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標題: 建明發(fā)布:原料多樣性對酶制劑的評估重要性 [打印本頁]

作者: IMCTT    時間: 2018-3-30 09:48
標題: 建明發(fā)布:原料多樣性對酶制劑的評估重要性
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 ?。ū壤麜r赫倫塔斯)(2018年3月26日) - 全球營養(yǎng)添加劑公司建明工業(yè)利用科學技術,通過產品和解決方案,實現(xiàn)了接觸世界一半人口的目標,并在最近發(fā)布了一項關于小麥非淀粉多糖與添加飼料酶的如KEMZYME®直接的關系。

  這項研究發(fā)表在《Poultry Science》雜志上——這是一本有很高影響力的國際期刊,主要發(fā)表家禽領域的原創(chuàng)論文、研究動態(tài)、專題討論會論文和基礎科學應用評論。建明這篇論文可以在線訪問。

  NSP酶與NSP

  約有40%的歐洲小麥用于動物飼料,這種飼料原料對歐洲動物生產有重大影響。然而,小麥中非淀粉多糖(NSP)的存在給營養(yǎng)學家?guī)砹顺掷m(xù)的挑戰(zhàn),因為小麥的許多抗營養(yǎng)因子與NSP相關。為了減少這些抗營養(yǎng)因子的作用,并提高營養(yǎng)物質的消化率和動物性能,KEMZYME®Plus在本研究中作為NSP酶,添加到動物日糧中。

  NSP酶與小麥NSP譜之間的相互作用是非常復雜的。為了進一步促進飼料工業(yè)的發(fā)展,建明調查了小麥中NSP濃度與NSP降解酶功效之間的關系。

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  該研究表明NSP酶在高NSP日糧中最有效。在第一個試驗——肉雞消化率試驗中,NSP酶的添加導致所有日糧(低和高NSP)的回腸粘度明顯降低。在高NSP日糧中添加NSP酶也導致營養(yǎng)物消化率和表觀代謝能(AMEn)的明顯增加。

  在第二個試驗——肉雞性能試驗中,這些結論進一步得到了證實。在高NSP日糧中觀察到NSP酶的最大作用。NSP酶的添加明顯改善了禽類的體重和飼料轉化率。

  因此,該研究表明添加酶的作用與日糧中NSP濃度有關,并且強調了評估飼料酶時谷物中NSP濃度的重要性。

  為了服務飼料行業(yè),建明繼續(xù)提供健全的科學研究和獨特的營養(yǎng)解決方案,如KEMZYME,以提高當今復雜飼料的利用率。

  有關KEMZYME Plus(可在歐洲和中東地區(qū)銷售)或任何KEMZYME解決方案的優(yōu)勢的更多信息,請聯(lián)系您的建明業(yè)務代表。

  關于建明工業(yè)


  建明(www.kemin.com)致力于運用應用科學改善人類生活質量。作為一家全球性公司,每天受益于建明產品的人數(shù)達到38億人。建明致力于提高食品、飼料及人類健康領域產品的質量、安全和高效,以滿足不斷增長的人口需求。公司為120多個國家的客戶提供產品解決方案和選擇。


  建明是一家私人持股的家族企業(yè),擁有2,500多名全球員工,在90個國家開展業(yè)務,在比利時、巴西、中國、印度、意大利、俄羅斯、新加坡、南非和美國擁有制造工廠。


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  來源:建明工業(yè)全方位營養(yǎng)

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