畜牧人
標(biāo)題:
雛鷹分享豬飼料中小麥代替玉米的優(yōu)缺點(diǎn)
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作者:
微風(fēng)吹
時(shí)間:
2018-4-12 17:07
標(biāo)題:
雛鷹分享豬飼料中小麥代替玉米的優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)
一是小麥的蛋白質(zhì)和氨基酸含量高(小麥13 . 5 %,而玉米8.7%),可以節(jié)省昂貴的增加蛋白質(zhì)原料的費(fèi)用;二是小麥的有效磷含量高(小麥0.21%,而玉米0. 10%),可以節(jié)省磷酸氫鈣的使用量;三是小麥的粗脂肪含量低(小麥1.70%,而玉米3.60%),能很大程度改善肉胴體品質(zhì)。
缺點(diǎn)
1小麥中纖維素含量高,主要是木聚糖,不同品種小麥的木聚糖含量常在1% N 10%,而豬消化道由于不能分泌內(nèi)源性木聚糖酶,因此,必須通過(guò)外源添加專用酶才能提高豬對(duì)小麥的消化率。
2水溶性的木聚糖在胃腸道中會(huì)產(chǎn)生粘度,從而影響胃腸道的正常蠕動(dòng),形成對(duì)胃腸多肽的抑制,導(dǎo)致胰液分泌紊亂。
3木聚糖會(huì)構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分,而細(xì)胞壁包裹淀粉顆粒后,會(huì)阻礙動(dòng)物對(duì)淀粉的消化。
4由于木聚糖會(huì)被后腸道微生物利用,導(dǎo)致微生物增殖,從而產(chǎn)生稀便、腹瀉等問(wèn)題。
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