畜牧人

標(biāo)題: 王統(tǒng)石博士:黃膘肉竟然與它相關(guān)! [打印本頁]

作者: 29625248    時間: 2019-1-22 10:58
標(biāo)題: 王統(tǒng)石博士:黃膘肉竟然與它相關(guān)!
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王博士:
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  黃膘肉實際上是影響豬場經(jīng)濟性能很重要的一點了?,F(xiàn)在嚴(yán)重了,我們都看到了輕微的發(fā)生率更高了,就是肝臟損害,肝功能異常。
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  黃膘肉的本質(zhì)是卟啉代謝的問題。

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  卟啉是動植物在代謝過程中氧氣運輸?shù)年P(guān)鍵分子。在植物體內(nèi),是葉綠素的關(guān)鍵構(gòu)成部分,在動物體內(nèi),是血紅素的關(guān)鍵構(gòu)成部分,然而在不少特殊部位,它具有一些特殊的表現(xiàn)。

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  卟啉是一個光敏物質(zhì),血卟啉顯示淺紅黃色,見光之后變淡。人的保健品:紅桃K,基本就是血卟啉,會補充血紅素,用于貧血很見效。正常情況下,紅細(xì)胞壽命120天,老化的紅細(xì)胞會在肝臟里面代謝成卟啉類分子,通過糞便排出體外。如果肝功能受到破壞,比如肝炎,人類的黃疸,就是卟啉類物質(zhì)在血液里面的濃度增加,不能代謝,沉淀在脂肪組織里面,我們常見的眼結(jié)膜黃染就是。
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  豬也一樣,嚴(yán)重的圓環(huán)病毒導(dǎo)致肝腎腫脹,對卟啉物質(zhì)代謝障礙,更多的霉菌毒素、重金屬(砷等)、脂肪氧化形成的過氧化物,化學(xué)催化物質(zhì)等,甚至有的廠家為了片面追求皮膚紅潤,專門在飼料里面使用血卟啉,造成血液內(nèi)卟啉含量增加,于是---黃膘肉了。  

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  關(guān)鍵的還是要改善肝臟功能,才是根本。
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  今天一個網(wǎng)友傳來這張照片,嚴(yán)重的脂肪黃染了。也許是什么藥物抑制了肝臟機能,也許是圓環(huán)病毒導(dǎo)致的肝炎(超敏反應(yīng),在肝臟內(nèi)的抗原抗體復(fù)合物沉積)。

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  昨晚聽zhugeliang老師對目前乳豬腹瀉的分析,才意識到:現(xiàn)在的母豬肝功能不少出現(xiàn)了問題,卟啉因為有顏色,容易被發(fā)現(xiàn)。其它的呢?
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      如果有些問題導(dǎo)致乳汁質(zhì)量異常,那么吃奶的小豬就有問題了,這包括母豬附紅細(xì)胞體等疾病因素導(dǎo)致的乳汁質(zhì)量異常,肝功能因為霉菌毒素、圓環(huán)病毒病導(dǎo)致的異常。生產(chǎn)中,腹瀉的乳豬斷奶后就好了,說明奶水肯定有問題。

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  還有,為什么我會冠狀動脈被脂肪堵了呢?

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  因為我酒量很小,喝了酒精,乙醇變成乙醛,在肝臟里面損傷肝臟,對脂肪代謝能力變差了,那些代償不了的脂肪在血管里面到處堵塞。
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  從上圖可以看到,那些被氧化的脂肪氧化之后,基本變成醛,酮之類的產(chǎn)物,它們會對肝臟造成嚴(yán)重的損傷,導(dǎo)致肝臟對卟啉代謝發(fā)生異常。

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  脂肪氧化有幾個因素,其中我們都不大重視的一個因素就是陳化玉米和DDGS。
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  陳化玉米的脂肪酸很多時候被氧化了,有人說加抗氧化劑有效,我覺得是癡人做夢。你們見過解酒藥有效的嗎?即使吃了解酒藥,肝臟依舊被損傷。

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  DDGS更不用說了,本來黃色的DDGS,放一段時間都變成了深褐色。這種紅褐色的DDGS本來充滿了很多的自由基,吃進去就是對肝臟的損害。

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  還有一個因素,大家更忽略掉了,就是微量元素對飼料里氧化反應(yīng)的影響。
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  可能大家對相關(guān)的行業(yè)了解的少,很早以前的油漆行業(yè),刷了油漆,長時間的不干。最近的油漆行業(yè),比如杜邦漆刷了以后,半小時就干了,他們是怎么做到的呢?以前他們用傳統(tǒng)的微量元素作為催化老化油漆?,F(xiàn)在他們學(xué)聰明了,使用有機螯合的微量元素,油漆老化的更快。只要脂肪被氧化之后會形成團聚,這是油漆變干的主要原理。
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  有了水,只要有一點點的微量元素,都會加速催化氧化。我們飼料里面的微量元素量大的很,是一個嚴(yán)重的不穩(wěn)定因素。甚至我聽說有的人為了讓豬皮紅毛亮,加了更多的微量元素。不光是加常規(guī)的銅鐵錳鋅,還加一些有毒有害的東西。
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  古人道家煉丹,吃了丹藥以后都會覺得,鶴發(fā)童顏滿面紅光,實際上有鉛砷汞之類的,在丹藥里面,這些東西對肝臟的毒害更厲害。當(dāng)然,這些東西加到飼料里面,短期內(nèi)豬會覺得比較紅,就是我們要求的皮紅毛亮。

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  韋文志:怎么樣解決豬糞污水中的重金屬含量?謝謝!
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  王博士:微量元素只要在飼料里面出現(xiàn)了,就會在糞便里面出現(xiàn),作為最初級的原子,是不能被代償代謝修飾的,我們要限制它們的糞便里面的排出量,我們只能在飼料里面少加。問題來了,動物本來就需要微量元素,添加的量不夠,達(dá)不到動物的需要,動物的經(jīng)濟性能就變差了。

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  這時候我們需要更多的微量元素形態(tài)。
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  目前行業(yè)里面一個共識就是使用緩慢釋放的微量元素,增加消化吸收時間,提高微量元素的效率。這種模式在制藥行業(yè)已經(jīng)應(yīng)用了20年了,非常成熟。在飼料行業(yè)才開始了十多年。很多人還不知道,甚至沒有聽說過,或者保持懷疑態(tài)度。
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  把微量元素做成緩慢釋放的形式,他們就與脂肪,維生素,其他的東西不接觸了,就不容易氧化催化。這也是減少黃膘肉的一個很重要的因素。
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  金多微 — — 目前行業(yè)里高效靠譜的微量元素,講完了,總要做一個廣告。
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  下方視頻是金多微的產(chǎn)品視頻介紹。
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, v" X; f4 N6 e& H9 w" h# p& t視頻地址:https://v.qq.com/x/page/q0689sge8sq.html?start=3
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  實際上廣告是給出了解決方案,但是大家都有點討厭廣告了,所以必須配上紅包。
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  我喜歡旁征博引,這樣才有意思。從脂肪肝到冠狀動脈堵塞到杜邦漆到丹藥。最終我們要把黃膘肉這個問題講的更明白一些。
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  榨油機:微量元素做得好與差,如何判斷包被質(zhì)量?
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  王博士:這個比較專業(yè)了,建議你用溶出度監(jiān)測儀,配合原子吸收來檢測包被的質(zhì)量。實際上最好的辦法就是把油跟微量元素混一下,然后喂豬看一看。. n& m( ]' E) M8 Z

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(完)
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作者:王統(tǒng)石  來源:畜牧人

作者: dazhui    時間: 2021-2-20 11:11
應(yīng)該好好研讀
作者: liubai126111    時間: 2022-3-3 21:57





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