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標題: 陳代文教授：豬抗病營養(yǎng)理論與實踐思考 [打印本頁]
作者: 畜牧人小李 時間: 2019-4-23 10:23
標題: 陳代文教授：豬抗病營養(yǎng)理論與實踐思考
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報告主題：《豬抗病營養(yǎng)理論與實踐思考》
主講嘉賓：陳代文教授，四川農(nóng)業(yè)大學副校長
報告內(nèi)容：
一、動物健康機制及營養(yǎng)與健康關系
抗病的前提：細胞結構完整
抗病的核心：免疫反應
第一道防線：皮膚、粘膜
第二道防線：殺菌物質(zhì)、吞噬細胞
第三道防線：
物質(zhì)基礎：免疫器官、免疫細胞、免疫分子
方式：細胞免疫、體液免疫
過程：感應階段、反應階段、效應階段
抗病的重點：腸道健康
腸道細胞組成與穩(wěn)衡機制
病原感染營養(yǎng)干預機制
腸道微生物對腸道致病菌的抵抗機制
抗病的關鍵：自由基平衡
二、抗病營養(yǎng)理論與技術體系
技術體系的內(nèi)涵：以腸道保健為關鍵、營養(yǎng)結構平衡為核心的抗病營養(yǎng)技術體系
腸道健康的營養(yǎng)關鍵技術：
緩解病原性致病因子危害的關鍵技術
三、營養(yǎng)與病原微生物
不同的營養(yǎng)素對圓環(huán)病毒、輪狀病毒、藍耳病毒、大腸桿菌的影響來得出了不同營養(yǎng)素的抗病功效。
四、實踐策略
1、基本思路：
變革供給側(cè)、改造營養(yǎng)源
從“腸”計議，把問題解決在體外
重點四大屏障：結構、免疫、化學、生物
能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素的抗病需求參數(shù)
2、營養(yǎng)源選擇優(yōu)化技術
3、優(yōu)化添加劑組合
4、優(yōu)化營養(yǎng)結構、配制全價全局飼料
5、配合飼料調(diào)制與發(fā)酵
小結：抗病減抗營養(yǎng)措施
1、基本思路：防霉抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、腸道保健、優(yōu)化營養(yǎng)結構、使用發(fā)酵飼料、流體飼料……
2、營養(yǎng)結構：優(yōu)化營養(yǎng)素、營養(yǎng)源、添加劑、營養(yǎng)水平及平衡模式
維生素：生物素0.3mg/kg、葉酸0.3mg/kg、VD3 5000IU/kg、VA10000 IU/kg、VE100mg/kg、VC 100mg/kg
微量元素：切忌添加過量的鋅、鐵。
添加劑：酸化劑、殼寡糖、糖萜素、凝結芽孢桿菌、牛至油等
纖維素：1-2%(其中可溶性和不可溶性纖維各占50%)
來源：飼料技術匯
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