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標題: 錳（Mn）在雛鵝飼糧中的適宜添加水平 [打印本頁]
作者: 畜牧人小李    時間: 2019-6-10 13:54
標題: 錳（Mn）在雛鵝飼糧中的適宜添加水平

1-4周齡五龍鵝飼糧中Mn的適宜添加水平在90-120ppm之間，推薦添加110ppm，獲得最佳機體抗氧化能力的Mn添加量大于實現最佳生產性能及骨骼質量時的添加量。

研究簡述

王寶維等（2014）和張雪君等（2017）（動物營養(yǎng)學報）研究了Mn添加水平對1-4周齡雛鵝生長性能、屠宰性能、脛骨發(fā)育、脂類代謝與抗氧化能力等指標的影響。

品種：五龍鵝。

共6個處理，每個處理6個重復，每個重復10只鵝。試驗設計如下：

處理
本底Mn水平
外加Mn水平
總計Mn水平
I對照
20
0

II
20
30

III
20
60

IV
20
90

V
20
120

VI
20
150


基礎飼糧組成及營養(yǎng)水平

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Mn添加水平對鵝生長性能的影響

根據體重、ADG及FCR來看，Mn的適宜添加水平在90-120 ppm之間，且更靠近120 ppm。

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Mn添加水平對鵝脛骨發(fā)育的影響

由于雛鵝階段腿病是極為常見的疾病，因此本文重點關注與腿病健康有關的指標，在此選擇骨密度和骨強度為Mn適宜添加水平的評價指標。從骨密度和骨強度來看，Mn的適宜添加水平也在90-120ppm之間，通過簡單的回歸分析，適宜添加水平約在110ppm。

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Mn添加水平對鵝血清脂代謝指標的影響

血脂水平也是影響雛鵝痛風的一個關鍵指標。高血脂會加重痛風，因此本文也選擇了甘油三酯作為評價指標之一。但從上圖來看，難以從血脂水平來確定Mn的適宜添加水平。

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Mn添加水平對鵝血清抗氧化指標的影響

Mn是機體抗氧化系統(tǒng)中某些酶的輔酶，機體Mn營養(yǎng)狀態(tài)會影響機體的抗氧化能力，其中MDA是一個易于檢測，且檢測結果重現性較好的指標。從Mn添加水平對血清MDA影響來看，適宜添加水平在120 ppm左右。

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Mn添加水平對鵝血清及器官組織錳沉積的影響

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小結：
1-4周齡五龍鵝飼糧中Mn的適宜添加水平在90-120ppm之間，推薦添加110ppm，獲得最佳機體抗氧化能力的Mn添加量大于實現最佳生產性能及骨骼質量時的添加量。

原創(chuàng)： 萬建美 知秋小魚 Micronutrient    來源：營養(yǎng)薈01



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