畜牧人

肉牛一晝夜用于反芻的時間為6～8小時，一般冬季70%、夏季54%的反芻時間在夜晚。 一晝夜反芻10～15次，每次反芻所需時間，黃牛為24～36分鐘，肉牛為40～60分鐘。

成年牛每天反芻6～10次，每次持續(xù)40～50分鐘，平均每天用在反芻上的時間約6～8小時。犢牛出生后21天出現(xiàn)反芻，幼畜日反芻約達(dá)15-16次。

普通牛1個草團(tuán)在口腔中平均咀嚼48次，肉牛為30～60次。采食粗硬的秸稈、冬季枯黃的牧草多，咀嚼次數(shù)也相應(yīng)增加。反芻可以排出消化過程中瘤胃產(chǎn)生的氣體。

反芻可使瘤胃內(nèi)容物磨碎，促使60～70%纖維素得到發(fā)酵分解。經(jīng)反芻咽下的食物，在網(wǎng)胃中停留25～30秒，反芻后10～15分鐘食物進(jìn)入皺胃及腸道。液體12秒鐘即可進(jìn)入網(wǎng)胃，3～7分鐘出現(xiàn)在皺胃。皺胃的酸性胃液在喂食后5～6分鐘即可開始分泌。

怎樣看牛反芻是否正常?

如果整體牛群看的話，健康的牛群有50%牛在反芻，幾乎大部分牛趴窩(當(dāng)然要看你的運動場是否舒適)。反芻次數(shù)和乳脂率也有密切關(guān)系，維持較好的乳脂率，每口的咀嚼口數(shù)在50次左右，而且是穩(wěn)定的。