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標題: 發(fā)酵啤酒渣濕料養(yǎng)雞鴨鵝操作方法(含配方) [打印本頁]

作者: tailaisw    時間: 2024-9-10 10:46
標題: 發(fā)酵啤酒渣濕料養(yǎng)雞鴨鵝操作方法(含配方)
發(fā)酵啤酒渣濕料養(yǎng)雞鴨鵝操作方法
一、物料準備
1、先將菌寶貝微生物飼料發(fā)酵劑1包與10公斤玉米粉充分混拌均勻備用。
2、啤酒渣200公斤、玉米粉10-20公斤,糠麩(秸稈粉)20-30公斤;
注:
1)糠麩、秸稈類干粉料的用量不定,主要作調(diào)節(jié)水份用,在發(fā)酵的操作中應(yīng)根據(jù)酒糟濕料的含水量多少而靈活掌握干粉料的用量。
2)具體含水量最佳判斷辦法是:用手抓一把拌好的料,握緊,感覺指縫有水而不滴為好。
3)沒有糠麩類原料時,也可全部采用玉米粉,只是發(fā)酵料成本會高些,但發(fā)酵料的營養(yǎng)成份更好。
二、發(fā)酵操作方法:
1、調(diào)制干粉料:將配方中糠麩或秸稈料粉倒在水泥地板上略攤平(發(fā)酵量大的可采用拌水泥砂漿的攪拌機),然后撒入拌有菌寶貝微生物飼料發(fā)酵劑的玉米粉添加料(物料準備1中所指,用拌料鏟翻拌2-3遍,使主料與添加料混拌均勻。
     2、拌料:拌勻的干粉料留二分之一在水泥地板上略攤平,將酒糟倒在干粉料上,再將另一半干粉料灑在酒糟上,用拌料鏟來回翻拌2-3次,在拌料過程中大塊的酒糟需適度的碾碎,料拌勻后用手抓一把物料緊握,指縫間有水滲出而不滴為宜,如含水量過多可添加適量糠麩、秸稈類粗料拌勻即可。
3、 發(fā)酵:將拌好的原料裝入大塑料桶中(大缸或水泥池均可),切記不要壓得太緊,保持自然疏松。外用無破損雙層膜覆蓋,用橡皮筋扎緊薄膜,嚴格密封發(fā)酵3-7天后,待發(fā)酵料有一種醇香酒氣時即可拌料投喂。
注:做發(fā)酵飼料是厭氧發(fā)酵,一定要嚴格做到密封不透氣,稍有透氣都可能前功盡棄,導(dǎo)致發(fā)酵失敗,物料起霉發(fā)臭;此外,水分也是一個很重要的因素,不可太多。
啤酒糟類發(fā)酵飼料在養(yǎng)鴨上的應(yīng)用參考配方(%)
品種
使用階段
發(fā)酵料
玉米
豆粕
麥麩
魚粉
禽用預(yù)混料
菌寶貝禽利安
肉鴨
10-28日齡
20
47
16
10
3
4
80克
28日齡-上市
30
44
12
10
4
80克
土鴨
10-28日齡
20
50
16
10
4
80克
28-出欄前一個月
35
45
5
12
3
80克
出欄前一個月
35
39
12
10
4
80克
注:以上為參考配方,實際應(yīng)用可靈活掌握,如果為了考慮降低成本,發(fā)酵料的添加量可以到50-60%
啤酒糟發(fā)酵飼料在養(yǎng)雞中的應(yīng)用參考配方(%)
品種
使用階段
發(fā)酵料
玉米
豆粕
麥麩
魚粉
食用油
禽用預(yù)混料
菌寶貝禽利安
肉雞
10-28日齡
20
43
20
8
3
2
4
80克
28-42日齡
30
35
16
10
2
3
4
80克
42日齡-上市
30
39
14
8
2
3
4
80克
土雞
10-40日齡
20
50
16
8
2
4
80克
40-80日齡
50
37
10
3
80克
80日齡-上市
40
32
12
10
3
3
80克
蛋雞
——
30
40
14
10
2
4
80克
注:以上為參考配方,實際應(yīng)用可靈活掌握,如果為了考慮降低成本,發(fā)酵料的添加量可以到50-60%






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