畜牧人

標題: 請教：代謝能值怎么定？ [打印本頁]

作者: huhongj0723 時間: 2007-1-13 08:30
標題: 請教：代謝能值怎么定？

15次粉 wheat middling and red dog		88.0 3.27 3.05	15.4
16次粉 wheat middling and red dog		87.0 3.21 2.99	13.6

15次粉 wheat middling and red dog	NY/T 1級, 黑面、黃粉、下面		88.0	15.4	2.2	1.5	67.1	1.5
16次粉 wheat middling and red dog	NY/T 2級, 黑面、黃粉、下面		87.0	13.6	2.1	2.8	66.7	1.8

03玉米 corn grain

NY/T 3級,成熟 3.39 3.22

86.0

7.8

請教：1、根據中國飼料成分及營養(yǎng)價值表，采購的玉米一般也就是達到NY/T 3級,成熟，水分標準14%，DE3.39,ME3.22.而水分超過14%的情況在目前玉米原料采購市場很普遍，請問那么DE/ME怎么計算？2、次粉在不摻假的情況下應該是蛋白越高能值不見得高，因為麩皮的含量加大了，如果按照NY/T 1級, 黑面、黃粉，灰分1.5,DE3.27,ME3.05,而面粉廠現(xiàn)在所能供給的次粉灰分在2.5-3之間，那么能值只能會打折扣，請問這種情況該怎么計算更讓配方理論數(shù)據與實際結合更好？

作者: huhongj0723 時間: 2007-1-13 13:37
DE    ME       CP    Cash
15次粉    3.27 3.05    15.4    1.5          NY/T 1級, 黑面、黃粉、下面

16次粉    3.21 2.99    13.6    1.8          NY/T 2級, 黑面、黃粉、下面

03玉米    3.39    3.22    7.8                   NY/T 3級,成熟       DM86.0

請教：1、根據中國飼料成分及營養(yǎng)價值表，采購的玉米一般也就是達到NY/T 3級,成熟，水分標準14%，DE3.39,ME3.22.而水分超過14%的情況在目前玉米原料采購市場很普遍，請問那么DE/ME怎么計算？2、次粉在不摻假的情況下應該是蛋白越高能值不見得高，因為麩皮的含量加大了，如果按照NY/T 1級, 黑面、黃粉，灰分1.5,DE3.27,ME3.05,而面粉廠現(xiàn)在所能供給的次粉灰分在2.5-3之間，那么能值只能會打折扣，請問這種情況該怎么計算更讓配方理論數(shù)據與實際結合更好？

作者: d-lp 時間: 2007-1-17 09:53
標題: 回復 #1 huhongj0723 的帖子
能量按干物質的比例來進行計算比較好

作者: 居心良苦 時間: 2007-1-17 10:16
我也發(fā)現(xiàn)了次粉的數(shù)據庫問題，在能量方面，我是用面粉和麩皮按比例換算的

作者: ljrongf 時間: 2007-1-29 17:41
如果在座各位大哥能夠具體到公式，那就好啰

作者: 同時 時間: 2007-1-30 15:54

原帖由 居心良苦 于 2007-1-17 10:16 發(fā)表
我也發(fā)現(xiàn)了次粉的數(shù)據庫問題，在能量方面，我是用面粉和麩皮按比例換算的

同意，就是應該這樣計算才合理可信，現(xiàn)在的次粉實在是讓人很無奈

作者: 居心良苦 時間: 2007-1-31 13:02
次粉的灰分在1.5-2.5之間，麩皮在4-6之間，可能根據灰分的多少，大體估計出次粉中麩皮的數(shù)量，再對一級次粉（黑面）和麩皮的數(shù)據庫進行折合

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