畜牧人

標(biāo)題: 品管到底應(yīng)該重點(diǎn)做什么呢? [打印本頁(yè)]

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-21 11:21
標(biāo)題: 品管到底應(yīng)該重點(diǎn)做什么呢?
品管到底應(yīng)該重點(diǎn)做什么呢?重點(diǎn)應(yīng)該放在哪里呢？
原料？
生產(chǎn)過(guò)程？
成品？
包裝標(biāo)簽？
化驗(yàn)？
還是…………
請(qǐng)大家發(fā)表自己的觀點(diǎn)。謝謝！
說(shuō)明，品管屬于獨(dú)立的部門(mén)。不歸生產(chǎn)部管理！

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-21 11:38
如何想辦法提高上至老板，下至生產(chǎn)工人質(zhì)量意識(shí)才是重點(diǎn)，胡編看來(lái)。:lol

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-21 11:40
正確，具體的怎么去做呢？？

作者: 丫頭 時(shí)間: 2007-1-21 12:03
重點(diǎn)是原料，沒(méi)有好的原料就沒(méi)有好的產(chǎn)品。當(dāng)然如果好的原料沒(méi)有好的配方也生產(chǎn)不出好的飼料。車間質(zhì)量意識(shí)也很重要。有了好原料有了好配方不能夠按照配方要求來(lái)生產(chǎn)也不行。說(shuō)到底我也不知道什么最重要的了。相對(duì)了說(shuō)原料比較關(guān)鍵吧

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-21 12:13
質(zhì)量意思，質(zhì)量管理體系才是最重要的

作者: 綠緣 時(shí)間: 2007-1-21 13:48
俺認(rèn)為什么都重要，再次要的環(huán)節(jié)疏忽了也會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)

作者: lx72 時(shí)間: 2007-1-21 14:08
原料,配方,生產(chǎn),銷售都重要,一個(gè)都不能少

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-21 14:41
大家要抓重點(diǎn)噢，沒(méi)了重點(diǎn)，眉毛、胡子一把抓，到時(shí)什么都抓不好的

作者: 飛鴿 時(shí)間: 2007-1-21 15:01
我主要抓原料和生產(chǎn)環(huán)節(jié)
公司還給我配了2個(gè)跟班品控
老板很重視生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控

作者: zxm 時(shí)間: 2007-1-21 15:05
同意樓上所講,原料好了再加上生產(chǎn)不出問(wèn)題,質(zhì)量應(yīng)該不會(huì)有什么問(wèn)題

作者: gengqing3329 時(shí)間: 2007-1-21 15:14
生產(chǎn)車間的環(huán)境是否也應(yīng)該有品管來(lái)管？

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-21 15:34
不由品管來(lái)管，但可以由品管來(lái)監(jiān)督

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-1-21 15:56
根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況而定吧。像我們只負(fù)責(zé)原料，而且大宗原料玉米還不是由我們負(fù)責(zé)。不是我們不管，是不讓我們管。:lol

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-21 17:48
玉米雖然不是由你們直接管，但你們應(yīng)該對(duì)其質(zhì)量負(fù)責(zé)。

作者: sdg 時(shí)間: 2007-1-21 21:11
我認(rèn)為,凡是影響到產(chǎn)品質(zhì)量的每一環(huán)節(jié),品管都有權(quán)過(guò)問(wèn).前提是老板給你的權(quán)利有多大。

作者: mwzhang886 時(shí)間: 2007-1-21 21:34
品管做好并不容易,牽涉面廣,產(chǎn)品如有質(zhì)量問(wèn)題,先投訴的都到品管,該管的還是要管,但公司的系統(tǒng)建設(shè)與全員質(zhì)量意識(shí)也很關(guān)鍵,所謂好產(chǎn)品不是檢測(cè)出來(lái)的而是...

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-21 22:19

原帖由 小農(nóng)民 于 2007-1-21 11:40 發(fā)表
正確，具體的怎么去做呢？？

ISO 9000質(zhì)量管理體系就是詳細(xì)告訴你如何去做的一套流程。

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-21 22:25
　　就是，ＩＳＯ９００１質(zhì)量管理體系就是最好的提高質(zhì)量意識(shí)的手段了。

　　但，很多企業(yè)通過(guò)了ＩＳＯ９００１質(zhì)量管理體系，只是為了擺個(gè)樣子，通過(guò)了，就不再執(zhí)行了。好可惜噢

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-1-22 19:10

原帖由 ysf9999 于 2007-1-21 17:48 發(fā)表
玉米雖然不是由你們直接管，但你們應(yīng)該對(duì)其質(zhì)量負(fù)責(zé)。

不由我們管，我們?cè)趺磳?duì)其質(zhì)量負(fù)責(zé)。所謂不在其位，不謀其職。
我們很想對(duì)全部質(zhì)量負(fù)責(zé)，但老總給我們的只有那么一丁點(diǎn)權(quán)力。
品管工作重點(diǎn)不是品管部決定的，是由老總決定的。

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-22 19:13
呵呵，那也是，不知道你們公司的具體情況，不好說(shuō)什么，但我想你們公司的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)該不是很合理

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-22 19:27

原帖由 ysf9999 于 2007-1-21 22:25 發(fā)表
　　就是，ＩＳＯ９００１質(zhì)量管理體系就是最好的提高質(zhì)量意識(shí)的手段了。

　　但，很多企業(yè)通過(guò)了ＩＳＯ９００１質(zhì)量管理體系，只是為了擺個(gè)樣子，通過(guò)了，就不再執(zhí)行了。好可惜噢

嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，ISO9000標(biāo)準(zhǔn)即使有效運(yùn)轉(zhuǎn)，在質(zhì)量工作上也只是70分，路還長(zhǎng)得很?？删瓦@70分在國(guó)內(nèi)也成了高不可企。

作者: lihuaguo 時(shí)間: 2007-1-23 10:25
標(biāo)題: 怎樣做好品控
首先，結(jié)合公司情況制定一個(gè)適合公司的質(zhì)量管理體系。體系可分為三個(gè)方面：原料的驗(yàn)收與檢驗(yàn)；生產(chǎn)過(guò)程的控制，配一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)品控全程控制；成品的質(zhì)量檢驗(yàn)和驗(yàn)證。還要制定不合格品控制程序、糾正預(yù)防措施控制程序、客戶投訴處理程序、產(chǎn)品驗(yàn)證程序等。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-23 17:33
標(biāo)題: 回復(fù) #17 胡文輝的帖子
問(wèn)題是有多少企業(yè)能夠真正的按照這套體系去操作呢？？？
在眼前利益和質(zhì)量面前公司會(huì)怎么選擇呢？？
原料到了，不合格。怎么辦？用還是不用，我想這幾個(gè)字不是這么容易說(shuō)的！

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-23 19:16
就是，有許多企業(yè)的質(zhì)量體系的執(zhí)行力都是很差的，大多數(shù)情況下，都是根據(jù)當(dāng)時(shí)的具體情況來(lái)決定的

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-24 18:06

原帖由 小農(nóng)民 于 2007-1-23 17:33 發(fā)表
問(wèn)題是有多少企業(yè)能夠真正的按照這套體系去操作呢？？？
在眼前利益和質(zhì)量面前公司會(huì)怎么選擇呢？？
原料到了，不合格。怎么辦？用還是不用，我想這幾個(gè)字不是這么容易說(shuō)的！

對(duì)于原料問(wèn)題，品管的作用是判定是否合格。
如果想用不合格原料，那是技術(shù)部和生產(chǎn)部的事，與品管部無(wú)關(guān)。
如果有關(guān)了，是因?yàn)橘|(zhì)量管理體系設(shè)計(jì)不合理。

[ 本帖最后由胡文輝于 2007-1-24 18:12 編輯 ]

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-24 18:09
重復(fù)一下質(zhì)量管理體系的8大原則：
1 以顧客為中心
2 領(lǐng)導(dǎo)作用。
3 全員參與。
4 過(guò)程方法。
5 管理的系統(tǒng)方法。
6 持續(xù)改進(jìn)。
7 基于事實(shí)的決策方法。
8 互利的供方關(guān)系。
品管部到底應(yīng)該重點(diǎn)做什么，上面有說(shuō)的:loveliness:

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-24 18:11
呵呵，技術(shù)部與品管部可以合為一個(gè)品管部的啊，這樣，原料的用與不用當(dāng)然是與品管部有關(guān)了，再說(shuō)了，原料的用與不用與生產(chǎn)部是沒(méi)有關(guān)系的，生產(chǎn)部只是一個(gè)執(zhí)行部門(mén)而已。

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-24 18:34
技術(shù)部與品管部是不能合為一個(gè)部門(mén)的，因?yàn)槎呗毮苁窍嗷ブ坪獾模粋€(gè)是立法者，一個(gè)是司法者。
至于不合格的原料是否與生產(chǎn)部有關(guān)系，是可以探討的。胡編之所以提出與其有關(guān)，是因?yàn)槎鄶?shù)情況下，是生產(chǎn)部提出因急需生產(chǎn)所以要使用不合格原料。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，與生產(chǎn)部沒(méi)關(guān)系，沒(méi)有合格原料我就不生產(chǎn)，有關(guān)系的是銷售部。
如果銷售部著急，你就去打報(bào)告，如果得到大領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，剩下的就是技術(shù)部提出解決方案了，所以，又與技術(shù)部有關(guān)。

作者: zhoucf961 時(shí)間: 2007-1-25 20:32
說(shuō)的很合實(shí)際.
不過(guò)好多工廠都是技品一個(gè)部.

作者: huhongj0723 時(shí)間: 2007-1-25 20:58
如果是一項(xiàng)工程，規(guī)劃和施工開(kāi)始了，品管就是監(jiān)理，還有需要培訓(xùn)生產(chǎn)工人的管理水平，培養(yǎng)質(zhì)量意識(shí)。

作者: 曉風(fēng) 時(shí)間: 2007-1-27 16:08
品管的重要職能應(yīng)該是培訓(xùn)與監(jiān)督；培訓(xùn)應(yīng)該有目的，即必須得到各級(jí)管理者的重視和配合，只有培訓(xùn)工作有實(shí)效了，全員的工作質(zhì)量才會(huì)達(dá)到預(yù)期的高度，即全員自覺(jué)質(zhì)量意識(shí)（需配套深層工作質(zhì)量考核）的提高，完成了人的培訓(xùn)提高工作后，品管剩余的工作就是開(kāi)展崗位質(zhì)量監(jiān)督了。
崗位質(zhì)量監(jiān)督應(yīng)監(jiān)督什么？這是品管人員應(yīng)該認(rèn)真思考和需要做好的工作。

[ 本帖最后由曉風(fēng) 于 2007-1-27 16:09 編輯 ]

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-28 09:09
很多公司品管和技術(shù)都是一家呢！
如果不是一家，技術(shù)和品管的地位應(yīng)該怎么樣定位呢？？

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-28 12:53
平行的職能部門(mén)的關(guān)系:lol

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-28 13:00
好像技術(shù)部門(mén)在原料這塊說(shuō)話的權(quán)利大些啊，畢竟標(biāo)準(zhǔn)、配方都是他們制定的。原料不合格，他們可以根據(jù)情況來(lái)決定是否使用這批原料。即使不合格，也可以修改配方使用??！……不明白………………

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-28 13:14
那就想一下立法部門(mén)和司法部門(mén)是什么樣的關(guān)系，雷同的

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-28 13:17
呵呵，那就可以合并了呢！?。亢呛?！:lol :lol
還是制度的不健全吧！

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-28 13:22
立法部門(mén)和司法部門(mén)合并？:Q :Q :L :L
就是在中國(guó)、朝鮮、古巴這樣的國(guó)家名義上都是分開(kāi)的。:'( :'(

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-28 13:45
為什么要做成這個(gè)樣子呢？不分開(kāi)也好啊!獨(dú)裁好啊！

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-28 14:16
　　其實(shí)，在很多飼料廠，技術(shù)部與品管部都是合為一個(gè)部門(mén)的。技術(shù)部與品管部也并不是立法與司法的關(guān)系。如果真按技術(shù)部與品管部分的話，那技術(shù)部也就只有配方師一個(gè)人了，一個(gè)人的部門(mén)沒(méi)必要存在吧？完全可以讓配方師去管理品管部，這樣，不僅使配方師更能貼近原料質(zhì)量實(shí)際，也能為飼料公司節(jié)省一筆費(fèi)用（單獨(dú)的品管經(jīng)理的工資）。

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-1-28 19:45
技術(shù)部還應(yīng)該有為使用本廠飼料的養(yǎng)殖戶做技術(shù)服務(wù)的人員吧！

作者: 飛鴿 時(shí)間: 2007-1-28 20:19
我們公司技術(shù)部總監(jiān)就是我的頂頭上司
我品控JL

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-28 20:38

原帖由 bandaohe 于 2007-1-28 19:45 發(fā)表
技術(shù)部還應(yīng)該有為使用本廠飼料的養(yǎng)殖戶做技術(shù)服務(wù)的人員吧！

這個(gè)也可以叫做服務(wù)專家，是屬于營(yíng)銷部的吧，六和、中慧好象都是這樣的

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-28 20:39

原帖由飛鴿于 2007-1-28 20:19 發(fā)表
我們公司技術(shù)部總監(jiān)就是我的頂頭上司
我品控JL

你們技術(shù)部與品控部并存??？上司都為技術(shù)總監(jiān)啊？

作者: 飛鴿 時(shí)間: 2007-1-28 20:52
品控歸技術(shù)部!
技術(shù)部總監(jiān)肯定就要管我了

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-29 18:28
哈哈，很多企業(yè)都是這樣的?。∷院芏嗍虑榫筒缓迷趺凑f(shuō)了??！

作者: BB1723 時(shí)間: 2007-1-30 16:53
整個(gè)公司的質(zhì)量意識(shí)。從品管角度來(lái)說(shuō)是原料控制。（包括化驗(yàn)）

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-30 18:11
那生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督誰(shuí)來(lái)做呢？是不是品管也應(yīng)該重點(diǎn)管呢＞？

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-1-30 20:34
生產(chǎn)過(guò)程不一定要監(jiān)督，出現(xiàn)問(wèn)題找車間主任就是了。產(chǎn)品質(zhì)量由打包秤班長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)。一旦有產(chǎn)品投訴屬實(shí)，車間主任和打包秤班長(zhǎng)要負(fù)相關(guān)責(zé)任，品管部不負(fù)生產(chǎn)方面的責(zé)任，只負(fù)責(zé)原料方面。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-1-31 17:39
呵呵，品管是不是要在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督呢？

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-1-31 17:43
　　其實(shí)，品管不用在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督的，飼料生產(chǎn)比較簡(jiǎn)單，按程序來(lái)就行了，正規(guī)一點(diǎn)后，沒(méi)必要現(xiàn)場(chǎng)品管的，只是過(guò)一段時(shí)間去巡視一下就行的。

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-1-31 20:57
按ysf9999的說(shuō)法，我們企業(yè)是正規(guī)的，生產(chǎn)過(guò)程不設(shè)品管。但又有不太正規(guī)，因?yàn)橄鄬?duì)其它企業(yè)來(lái)講，我們品管上權(quán)力很少，從飼料廠工藝流程上講，只負(fù)責(zé)從原料進(jìn)廠到入庫(kù)使用這一階段，而且玉米因?yàn)閷儆诖笞谠?，還不由品管上負(fù)責(zé)。

作者: mwzhang886 時(shí)間: 2007-1-31 21:39
品管從字面上應(yīng)全管,但一般原則是公司對(duì)您定的職責(zé)范圍的管吧

作者: fengyan 時(shí)間: 2007-2-1 13:31
品管，當(dāng)然就是品質(zhì)管理，也就是說(shuō)原料及成品，原料是重中之重，那保證原料合格后，下一個(gè)問(wèn)題就是是否能把配方徹底執(zhí)行了，也就是說(shuō)是生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控。雖然車間衛(wèi)生應(yīng)由生產(chǎn)部管，但是就5S理論，應(yīng)該督促生產(chǎn)把環(huán)境搞好，這樣才不會(huì)一團(tuán)糟，這是個(gè)人見(jiàn)解。

[ 本帖最后由 fengyan 于 2007-2-1 13:32 編輯 ]

作者: 小時(shí) 時(shí)間: 2007-2-1 15:52
我感覺(jué)應(yīng)該是原料和生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-1 18:54
標(biāo)題: 回復(fù) #51 bandaohe 的帖子
為什么玉米不歸你們管呢？那誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)呢》？

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-2-2 19:25
玉米倉(cāng)儲(chǔ)員。這樣，玉米庫(kù)存多少，需求多少，進(jìn)了多少，他最清楚。
從一進(jìn)來(lái)我就不太理解為什么品管不管玉米。
可能幾年來(lái)慢慢形成的模式吧。再說(shuō)我們這品管部人員變動(dòng)很大。
而其它部門(mén)人員相對(duì)固定。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-2 19:55
那玉米你們也要檢測(cè)驗(yàn)收的是，你們不要抽樣檢測(cè)嗎？？

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-2-3 19:07
玉米抽樣檢測(cè)并不經(jīng)常，只是有時(shí)候要求時(shí)才做。
如果玉米像其它原料一樣來(lái)了就抽樣檢測(cè)的話，
化驗(yàn)室也忙不過(guò)來(lái)。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-4 08:54
新到的玉米每批次都要抽樣檢測(cè)嗎？

作者: sword 時(shí)間: 2007-2-7 08:32
技術(shù)總監(jiān)當(dāng)然要監(jiān)管品控部門(mén)，通常人們所講的技術(shù)部其實(shí)應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)和配方部門(mén)，這一部門(mén)也是由技術(shù)總監(jiān)管理。

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-2-7 08:37

原帖由 sword 于 2007-2-7 08:32 發(fā)表
技術(shù)總監(jiān)當(dāng)然要監(jiān)管品控部門(mén)，通常人們所講的技術(shù)部其實(shí)應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)和配方部門(mén)，這一部門(mén)也是由技術(shù)總監(jiān)管理。

當(dāng)然？那質(zhì)量總監(jiān)管誰(shuí)？^_^

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-2-7 09:11
呵呵，技術(shù)總監(jiān)與技術(shù)部是一樣的概念，只是一個(gè)大，一個(gè)小而已。如果技術(shù)總監(jiān)管品管部，那與技術(shù)部管品管員又有何區(qū)別呢？

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-2-7 09:19
是這個(gè)理。品管部要是歸技術(shù)部管，品管部就注定有當(dāng)不完的“冤大頭”:lol :lol

作者: jiaojichao002 時(shí)間: 2007-2-7 09:43
標(biāo)題: 本人的看法
品管要管理所牽涉到質(zhì)量方面的,要有不同的分工,關(guān)鍵是要有次序

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-7 17:48
標(biāo)題: 回復(fù) #61 胡文輝的帖子
呵呵，只有技術(shù)總監(jiān)，。沒(méi)有質(zhì)量總監(jiān)呢！?。∷跃徒鉀Q了問(wèn)題??！

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-2-7 21:46

原帖由 小農(nóng)民 于 2007-2-4 08:54 發(fā)表
新到的玉米每批次都要抽樣檢測(cè)嗎？

我不知道其它企業(yè)品管是如何驗(yàn)玉米的。
在我們這，玉米的理化檢測(cè)當(dāng)然要交給化驗(yàn)室，
但玉米的驗(yàn)收主要是感觀檢測(cè)水分和雜質(zhì)，這個(gè)工作是由玉米倉(cāng)儲(chǔ)保管完成的。
還有，關(guān)于技術(shù)總監(jiān)也好，質(zhì)量總監(jiān)也好，我們沒(méi)有分那么細(xì)。
我想大部分小飼料廠也不會(huì)分那么細(xì)。
我們就采購(gòu)，品管，倉(cāng)儲(chǔ)，生產(chǎn)，銷售。
品管上就一個(gè)配方師，一個(gè)品管負(fù)責(zé)原料（除玉米）驗(yàn)收和采樣（不負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)），一化驗(yàn)員。

作者: ysf9999 時(shí)間: 2007-2-8 08:33
　　玉米由誰(shuí)檢驗(yàn)并不重要，因?yàn)橛衩讬z驗(yàn)比較簡(jiǎn)單，有不少企業(yè)都是由保管、財(cái)務(wù)等驗(yàn)收的，至于小農(nóng)民有不同意見(jiàn)，那是小農(nóng)民很可能不知道北方玉米的收購(gòu)情況。北方很多都是由農(nóng)民開(kāi)著小拖拉機(jī)送的玉米，一車三兩噸，每天也許有好幾十車。而南方都是大批量送的玉米，那當(dāng)然不同了。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-8 13:22
是的哦，南方的玉米收購(gòu)和北方不同了，我們一般都是到的車皮！！
只有少量的用汽車運(yùn)輸，這樣也是幾十噸一次的到貨?。?br /> 用拖拉機(jī)送就麻煩了??！歸品管的話，確實(shí)很困難！

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-2-8 19:38
哦，我說(shuō)呢，怎么會(huì)有這么大的分歧，怪我寡聞了。:loveliness:
那品管的工作重點(diǎn)應(yīng)該在原料驗(yàn)收上了。

作者: 超煩 時(shí)間: 2007-2-11 13:39
標(biāo)題: 品管的責(zé)任
原料的品質(zhì)，生產(chǎn)的品質(zhì)，成品的品質(zhì)，包裝的品質(zhì)，市場(chǎng)問(wèn)題的反饋與處理，這些都要品管來(lái)做。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-11 13:57
呵呵，怎么這么多事情也都要品管做呢？？

作者: namuri 時(shí)間: 2007-2-12 20:04
我個(gè)人觀點(diǎn)：原料質(zhì)量的嚴(yán)格監(jiān)控（包括進(jìn)廠和庫(kù)存過(guò)程）及生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)廉價(jià)的產(chǎn)成品。也就是產(chǎn)成品的優(yōu)質(zhì)化和成本控制最低化。

作者: tjwhy 時(shí)間: 2007-2-23 10:22
剛工作時(shí)做品控（QC）,負(fù)責(zé)質(zhì)量控制和配方，另外的部門(mén)是品管（QA,4個(gè)人），負(fù)責(zé)原料和成品的檢驗(yàn)。兩部門(mén)同時(shí)隸屬于總經(jīng)理。比如原料不合格，品管負(fù)責(zé)把化驗(yàn)結(jié)果報(bào)告給品控和采購(gòu)，由品控決定是否退貨。如果成品不合格，品控調(diào)查原因，如果是屬于品控規(guī)定過(guò)的，生產(chǎn)沒(méi)有按規(guī)定做的，而品管的常規(guī)檢查又不能發(fā)現(xiàn)的，那責(zé)任就是生產(chǎn)的了，但處理方案還是要由品控來(lái)做。
可能每個(gè)公司的情況不同，分工和責(zé)任劃分會(huì)有不同。

作者: maotaoxin 時(shí)間: 2007-2-23 13:22
原料，我認(rèn)為還是原料關(guān)

作者: bandaohe 時(shí)間: 2007-2-23 21:08
很想了解一下，你們的品控和品管是如何具體工作的？在生產(chǎn)工藝過(guò)程中，品控如何規(guī)定？品管如何檢查？在我們這，原料合格后工作就交給生產(chǎn)了。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-25 11:33
我們還有生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督和成品的檢查工作！

作者: zdc8888 時(shí)間: 2007-2-25 11:54
我認(rèn)為先是原料，其次是生產(chǎn)，質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，不是化驗(yàn)出來(lái)的

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-25 17:24
沒(méi)有好的原料也不可能生產(chǎn)出來(lái)好的成品。所以不能完全說(shuō)是生產(chǎn)出來(lái)的！

作者: tjwhy 時(shí)間: 2007-2-26 09:58

原帖由 bandaohe 于 2007-2-23 21:08 發(fā)表
很想了解一下，你們的品控和品管是如何具體工作的？在生產(chǎn)工藝過(guò)程中，品控如何規(guī)定？品管如何檢查？在我們這，原料合格后工作就交給生產(chǎn)了。

工作要分工成兩個(gè)部門(mén)做了,就會(huì)很細(xì)了(自己覺(jué)得的),沒(méi)法仔細(xì)說(shuō)清楚?；旧虾芏喙径荚趯?shí)際中那么做了，可能多數(shù)是沒(méi)有形成“規(guī)矩”。我們品控是主管生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的品質(zhì)，各環(huán)節(jié)都有規(guī)定，有的公司可能是生產(chǎn)部自己規(guī)定了。當(dāng)時(shí)我們是品控規(guī)定，由生產(chǎn)實(shí)施，再由品控監(jiān)督，每天不用想要做什么，是有流程的，按步就班工作就行了。品管簡(jiǎn)單說(shuō)就是取樣和分析化驗(yàn)，配合品控的工作。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-2-26 16:18
你們還分品管和品控。
我們沒(méi)有這個(gè)區(qū)分?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: fuxchina2006 時(shí)間: 2007-3-1 10:41
我們公司也沒(méi)有分品控和品管,質(zhì)量由質(zhì)管部一肩挑,其工作包括原料檢驗(yàn)驗(yàn)收及庫(kù)存使用監(jiān)督,生產(chǎn)監(jiān)督和過(guò)程產(chǎn)品首檢,成品檢測(cè)和發(fā)放監(jiān)督以及市場(chǎng)投訴處理相關(guān)事宜等等!!!

作者: chen98448 時(shí)間: 2007-3-9 10:29
我想更重要的應(yīng)該是原料管理！
生產(chǎn)品質(zhì)控制應(yīng)該是生產(chǎn)，品管需要幫助管理生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)控制，但不是重點(diǎn)，我想！

作者: ZHAOHJ 時(shí)間: 2007-3-18 16:31
品管部重點(diǎn)是：原料抽樣、車間品保、檢化驗(yàn)三方面！

作者: dushuba 時(shí)間: 2007-4-1 15:26
該干什么就干什么吧……………………

作者: zhangyannuli 時(shí)間: 2007-4-1 15:56
品管就是管別人不管的事

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-4-1 17:38
呵呵，是不是別人管的事情就不用管了呢？？

作者: scszhjt 時(shí)間: 2007-4-7 11:20
標(biāo)題: 回復(fù) #2 胡文輝的帖子
本人同意前輩的看法，防重于治嘛，以前小弟我也是伸受其害啊。:(

作者: jishengli 時(shí)間: 2007-5-11 21:55
原料,配方,生產(chǎn)都很重要,關(guān)鍵是你有多大的權(quán)力.才能做多大的事

作者: 謝全 時(shí)間: 2007-5-12 12:04

原帖由 sdg 于 2007-1-21 21:11 發(fā)表
我認(rèn)為,凡是影響到產(chǎn)品質(zhì)量的每一環(huán)節(jié),品管都有權(quán)過(guò)問(wèn).前提是老板給你的權(quán)利有多大。

說(shuō)得對(duì)哦,應(yīng)該是產(chǎn)品過(guò)程全程監(jiān)督

重點(diǎn)是原料庫(kù),投料口,粉碎,配料,混合,制粒,打包等七個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn);
實(shí)行HACCP的公司都有嚴(yán)格規(guī)定的.

作者: littlepigwsw 時(shí)間: 2007-5-12 12:29
標(biāo)題: 回復(fù) #89 謝全的帖子
同意您的說(shuō)法,這幾個(gè)的確是關(guān)鍵的需要注意的地方.容易出錯(cuò)的地方

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-7-8 06:28

原帖由謝全于 2007-5-12 12:04 發(fā)表

說(shuō)得對(duì)哦,應(yīng)該是產(chǎn)品過(guò)程全程監(jiān)督

重點(diǎn)是原料庫(kù),投料口,粉碎,配料,混合,制粒,打包等七個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn);
實(shí)行HACCP的公司都有嚴(yán)格規(guī)定的.

看來(lái)都是重點(diǎn)了！

作者: fer97 時(shí)間: 2007-7-8 11:34

原帖由 ysf9999 于 2007-1-21 15:34 發(fā)表
不由品管來(lái)管，但可以由品管來(lái)監(jiān)督

是啊，很多企業(yè)要品管來(lái)做生產(chǎn)的事情

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2007-7-9 07:08

原帖由 fer97 于 2007-7-8 11:34 發(fā)表

是啊，很多企業(yè)要品管來(lái)做生產(chǎn)的事情

呵呵，所以很多品管后來(lái)都做了生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人了！！這樣也很好?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 水本無(wú)味 時(shí)間: 2007-7-9 08:56
重點(diǎn)是應(yīng)該讓公司每個(gè)人都有質(zhì)量這個(gè)意識(shí),不然品管哪里有那么大的精力都面面俱到,你在混合的地方,說(shuō)不上制粒的地方出現(xiàn)問(wèn)題,一個(gè)品管部也就幾個(gè)人,一個(gè)生產(chǎn)車間有多少工人,大家想想,我說(shuō)的是否有道理

作者: ctbyaode 時(shí)間: 2007-7-12 18:39
我覺(jué)得還應(yīng)該涉及生產(chǎn)用戶的效果反應(yīng)?。。。?！
外行人如是說(shuō)！

作者: ffyuhan 時(shí)間: 2007-7-17 10:30
質(zhì)量控制——原料質(zhì)量
質(zhì)量保證——制程質(zhì)量

作者: 習(xí)老 時(shí)間: 2007-7-21 13:51
標(biāo)題: 回復(fù) #1 小農(nóng)民的帖子
質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的；因生產(chǎn)而出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)全部由生產(chǎn)部成擔(dān)。

作者: 習(xí)老 時(shí)間: 2007-7-21 14:15
標(biāo)題: 回復(fù) #1 小農(nóng)民的帖子
質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的；
因生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的質(zhì)量事故，應(yīng)由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)，生產(chǎn)部必需加強(qiáng)全員質(zhì)量意識(shí)。跟班的品管員只有一雙眼睛，而生產(chǎn)中影響質(zhì)量的質(zhì)量控制點(diǎn)卻很多，一雙眼睛怎么監(jiān)控完呢？所以，跟班生產(chǎn)品控的作用不大。
品管工作主要是：1、原料質(zhì)量把關(guān)、原料的庫(kù)存質(zhì)量變化、原料的合理搭配使用；2、飼料經(jīng)典配方的總結(jié)；3、飼料成品庫(kù)存時(shí)的質(zhì)量變化，（如：霉雨季節(jié)，倉(cāng)庫(kù)飼料，因內(nèi)膽破損而很快霉變）4、化驗(yàn)；5、飼料的售后服務(wù)

作者: 民星 時(shí)間: 2007-7-21 14:59
品管主要還是看原料原料,生產(chǎn)過(guò)程及成品

作者: luozhuan2005 時(shí)間: 2007-10-1 23:42
重點(diǎn)維護(hù)和執(zhí)行品管制度

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