畜牧人

標(biāo)題: 餐館業(yè)的泔腳的處理和利用 [打印本頁]
作者: shenmallh    時間: 2007-1-29 14:11
標(biāo)題: 餐館業(yè)的泔腳的處理和利用
餐館業(yè)的泔腳：
粗蛋白
16-19
粗脂肪
15-65
鹽份
1．1-1．5
水份
9-11
       我想使用在豬飼料里，最大上限可以放入多少？
作者: 飛鴿    時間: 2007-1-29 15:24
是干的還是稀的?
如果是烘干的,到是可以考慮.稀的就算了
記得我畢業(yè)的時候,一個同學(xué)的畢業(yè)論文,寫的是潲水的利用,
觀點(diǎn)偏向潲水養(yǎng)豬利大于弊
被導(dǎo)師:    (川農(nóng))周小秋導(dǎo)師罵慘了:(
這可是垃圾飼料,好象國家有規(guī)定不準(zhǔn)拿來喂豬
你投入的飼料成本底,但是藥物控制疾病的成本高
而且豬肉的安全性也要考慮.
作者: 飛鴿    時間: 2007-1-29 15:26
再則你發(fā)錯區(qū)了,最好發(fā)到營養(yǎng)百問或者飼料配制或者飼料品質(zhì)控制去!
作者: 居心良苦    時間: 2007-1-29 16:42
作為養(yǎng)豬戶，偷著用也就罷了，千萬別拿到桌面了 :lol :lol :lol
作者: shenmallh    時間: 2007-1-29 17:25
標(biāo)題: 回復(fù) #2 飛鴿 的帖子
謝謝大蝦了，那東東是干的，經(jīng)過烘干，水份在9-11之間
作者: 同時    時間: 2007-1-30 08:47
原帖由 飛鴿 于 2007-1-29 15:24 發(fā)表
是干的還是稀的?
如果是烘干的,到是可以考慮.稀的就算了
記得我畢業(yè)的時候,一個同學(xué)的畢業(yè)論文,寫的是潲水的利用,
觀點(diǎn)偏向潲水養(yǎng)豬利大于弊
被導(dǎo)師:    (川農(nóng))周小秋導(dǎo)師罵慘了:(
這可是垃圾飼料,好象國 ...


不好意思，雖然了解潲水是禁用的但還真不知道它的害處在哪：如何的增加用藥成本和影響肉質(zhì)安全？能否詳細(xì)介紹下？謝謝。
作者: trssjc    時間: 2007-4-1 19:39
有的人干了但不講,有的人講了但不干.
作者: 韓友文    時間: 2007-4-1 20:46
原帖由 飛鴿 于 2007-1-29 15:24 發(fā)表
是干的還是稀的?
如果是烘干的,到是可以考慮.稀的就算了
記得我畢業(yè)的時候,一個同學(xué)的畢業(yè)論文,寫的是潲水的利用,
觀點(diǎn)偏向潲水養(yǎng)豬利大于弊
被導(dǎo)師:    (川農(nóng))周小秋導(dǎo)師罵慘了:(
這可是垃圾飼料,好象國 ...


＂潲水＂媒體稱為＂餐館垃圾＂就是過去講的＂庖廚剩余物＂，也是一類可用資源．應(yīng)該很好利用起來！

關(guān)鍵是先行無害化處理：去除碎餐具，牙簽，筷，金屬物，大骨頭等．再徹底消毒滅菌！據(jù)說，上海就

這樣做的．農(nóng)業(yè)部并未明令禁止，壞在報(bào)紙電視瞎起哄！農(nóng)村養(yǎng)豬人家沒有把剩飯菜丟掉的，還不是都

喂豬啦！
作者: linwx80    時間: 2007-9-18 17:10
現(xiàn)在 國內(nèi)有好幾個廠家做這個食品垃圾處理的，看過他們的產(chǎn)品，有做除雜等處理，也有發(fā)酵，產(chǎn)品外觀顏色有點(diǎn)深，氣味也沒有。衛(wèi)生指標(biāo)也能過關(guān)的話（如果是收集后沒有及時處理會變質(zhì)），應(yīng)該是不錯的東西。
作者: semenking    時間: 2007-9-25 15:50
變廢為寶的好方法?。。。。。。。。?！
作者: bioecotech    時間: 2007-12-15 14:44
國家沒有明令禁止，但要經(jīng)過無害化處理方可作為飼料使用，養(yǎng)豬戶用泔水養(yǎng)豬來的是“垃圾豬”、“泔水豬”，絕對禁止的，《中華人民共和國畜牧法》、《城市生活垃圾管理辦法》等相關(guān)法律都有規(guī)定的。
作者: bioecotech    時間: 2007-12-15 14:52
　　我的工作就是圍繞餐廚垃圾“減量化、無害化、資源化”處理的，對泔水這一特殊資源有一些了解。餐廚垃圾經(jīng)過分揀、除雜、烘干，還是不錯的飼料原料，各項(xiàng)指標(biāo)都可以達(dá)到《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，若再經(jīng)過微生物發(fā)酵處理，就更不錯了。
　　有一點(diǎn)，由于泔水來源不穩(wěn)定，產(chǎn)品的指標(biāo)有一些波動，但處于可接受的范圍。
　　鹽分是限制添加量的主要因素，建議添加量控制在１０－１５％。
作者: meimei200227    時間: 2007-12-19 16:03
就營養(yǎng)而言，可以用10%左右，只要衛(wèi)生指標(biāo)控制理想 ！



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