畜牧人

標題: 豬濃縮料配方 [打印本頁]
作者: 居心良苦    時間: 2007-1-29 16:49
標題: 豬濃縮料配方
　原料價格大豬濃縮料
　噸/元　
維生素21,756 0.2
金霉素15%11,601 0.35
礦物質預混料1,333 2
硫酸銅15,304 0.0522
花生粕1,980 10
棉籽粕1,411 1.74
DDGS1,326 3.82
大豆餅粉(46%)2,420 51.92
石粉86 2.632
磷酸氫鈣1,662 5.547
NaCl793 1.159
賴氨酸 50%7,177 1.593
蘇氨酸100%22,515 0.058
豆油5,990 1
抗氧化劑12,000 0.05
丙酸鈣-15%6,300 0.1
糖蜜1,442 2
甜味素14,014 0.1
血粉2,796 1.35
菜籽粕1,612 5
粉漿蛋白粉60%2,550 9.33
合計　100.001
配方成本　2351
粗蛋白%40
鈣%3
總磷%1.45
非植酸磷%1.1892
鹽%1.19
豬消化能KC2900
賴氨酸%2.95
蛋氨酸%0.5155
蛋+胱氨酸%1.05
蘇氨酸%1.4435
色氨酸%0.45
豬表觀可消化賴氨酸%2.6283
豬表觀可消化蛋+胱%0.8835
豬表觀可消化蘇氨酸%1.2
豬表觀可消化色氨酸%0.373
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-30 10:21
居老師，你好象沒有用植酸酶。
個人感覺用植酸酶后，用一半的磷酸氫鈣就可以了。

[ 本帖最后由 風云獨吧 于 2007-1-30 10:32 編輯 ]
作者: 山中的漫游者    時間: 2007-1-30 10:41
鈣太高了，鹽偏低
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-30 10:43
價格比較便宜，估計效果一般。
作者: 憨豬    時間: 2007-1-30 10:44
粉漿蛋白粉的酸味太大，對豬沒有影響，只是對有些人，會不喜歡。

[ 本帖最后由 周銀松 于 2007-1-30 10:45 編輯 ]
作者: 同時    時間: 2007-1-30 17:33
2550的粉漿蛋白粉八成是假的。
用9個點確實太高了，當年我做濃縮料時從來沒用到這個數(shù)，因為據(jù)說它味苦，影響適口性，再著如果是假的，用這么高比例，質量的虧欠就大了
作者: huiseren    時間: 2007-2-2 12:24
粉漿蛋白粉60就是玉米蛋白粉?2550應該是假的
作者: shyjkl    時間: 2007-5-6 12:25
居老師你的配方的小數(shù)點后保留位數(shù)是不是太多啊?。?！在實際生產(chǎn)中配小料的稱應該最小精確度是０.０１Ｋg吧！

[ 本帖最后由 shyjkl 于 2007-5-6 12:36 編輯 ]
作者: yixin    時間: 2007-5-6 16:16
我覺得鈣不高~我倒覺得蘇氨酸低了，鹽低#5 點
作者: tjwhy    時間: 2007-5-6 17:39
1、鹽分低了
   2、粉漿蛋白粉是受蛋白40%累的，如40%沒辦法改變的話，找找粉漿蛋白粉的替代原料。
   3、成本可以再低些的，油不用或少用，外觀應該影響不大的。
作者: tjwhy    時間: 2007-5-6 17:42
不好意思，居版，才發(fā)現(xiàn)是你很久前的帖子。
作者: 龍城飛將    時間: 2007-5-7 20:53
維生素21元/公斤,太便宜了,不過對于大豬無所謂,丙酸鈣好象沒必要.其他贊同10樓的觀點
作者: sdg    時間: 2007-5-7 21:12
這個配方做出的產(chǎn)品顏色不好,現(xiàn)在的經(jīng)銷商和用戶很挑剔的;當然,很便宜.
作者: 居心良苦    時間: 2007-5-10 10:13
最近,我到山東招遠去看了幾次粉漿蛋白粉,感覺這種原料大多是自然晾干的,而且市場上大多是假貨,摻了蛋白精和皮革粉的,晾干的過程中,很容易受雨淋變質的.同意減少用量.鈣是高了,現(xiàn)在做到2.8了,鹽的量沒有改變
作者: 速效止血鉗    時間: 2007-7-6 21:35
礦物質預混料里應該有氯化鈉，氫鈣加的好多呦，我感覺是不是石粉和氫鈣的量反了。
總體不錯，成本不高。



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