畜牧人

標(biāo)題: 如何提高高檔教槽料的適口性 [打印本頁]

作者: yulin 時(shí)間: 2007-3-5 22:35
標(biāo)題: 如何提高高檔教槽料的適口性
這類教槽料成本在5000－6000，一般用于早期斷奶的乳豬，如何能進(jìn)一步提高適口性，特別對(duì)于斷奶后一周的采食量，希望同仁們給些好建議，不論從原料、添加劑或加工工藝的角度，謝謝！

作者: 刀六 時(shí)間: 2007-3-6 00:44
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動(dòng)屏蔽

作者: 長江 時(shí)間: 2007-3-7 10:08
想聽聽大家怎么說…………

作者: samful1965 時(shí)間: 2007-3-7 12:33
這方面的問題。要講起來范圍牽扯很廣
（一）大原料
1。玉米：霉變問題。陳糧問題
2。魚粉：不要用FAQ（直火魚粉）。魚粉要注意揮發(fā)性鹽基氮（VBN）看新鮮度如何
3。油脂：能量要做的高。注意油脂酸價(jià)。脂肪酸以中短鏈較易被消化
4。白糖。乳糖，葡萄糖：對(duì)能量都有貢獻(xiàn)。但是只有白糖對(duì)適口性有正面效果，其他兩種側(cè)重面不同
5。誘食原料：血漿，雞蛋粉，腸粘膜蛋白等。
6。乳制品：要以自己經(jīng)驗(yàn)值或?qū)I(yè)配方人員的推薦。固定使用2-3家品牌，以免采購因價(jià)格導(dǎo)向。每次購入不同廠牌
以上任何一種原料的品質(zhì)都會(huì)影響適口性，千萬不要認(rèn)為加了貴的誘食原料就一定會(huì)改善。不要忘記誘食原料只占3-5%
大原料95%才是關(guān)鍵

（二）添加劑
1。選用適合的甜味劑或是調(diào)味劑
2。高鋅問題會(huì)導(dǎo)致適口性變差
3。高抗氧化劑也會(huì)導(dǎo)致適口性變差
4。酸化劑要夠量，1-2kg,只是配方人員心里承受價(jià)格，效果好得5-6kg
5。藥品過多過量也會(huì)導(dǎo)致飼料變苦
6。糖精會(huì)有后苦味

高能與高鋅銅。會(huì)導(dǎo)致油脂與礦物質(zhì)作用。產(chǎn)生氧化現(xiàn)象。飼料變質(zhì)
這個(gè)階段其實(shí)采食量根本不大，蛋白做高了沒什么好處。蛋白高了，配方里面豆粕含量當(dāng)然高。豆制品里的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)對(duì)幼畜影響大。如果不在乎國家標(biāo)準(zhǔn)。18蛋白也是不錯(cuò)的（18-22%蛋白我都做過）但是能量及營養(yǎng)水平必須到位

作者: ywj157 時(shí)間: 2007-3-7 13:23

原帖由刀六于 2007-3-6 00:44 發(fā)表
樓主，---特別對(duì)于斷奶后一周---是不是屬于斷奶料了？
開口料的主要任務(wù)是吃奶階段小豬的采食量吧？
我倒是有個(gè)辦法讓小豬在斷奶后很快認(rèn)食，不過和教槽料沒關(guān)系

很想請(qǐng)教是啥子辦法可以讓小豬很快認(rèn)食,不會(huì)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)吧!

作者: shenmallh 時(shí)間: 2007-3-14 15:38
發(fā)表于 2007-3-6 00:44 資料個(gè)人空間短消息加為好友
樓主，---特別對(duì)于斷奶后一周---是不是屬于斷奶料了？
開口料的主要任務(wù)是吃奶階段小豬的采食量吧？
我倒是有個(gè)辦法讓小豬在斷奶后很快認(rèn)食，不過和教槽料沒關(guān)系

還請(qǐng)你請(qǐng)指點(diǎn)一下啊,先謝謝了

作者: 豬爪爬天下 時(shí)間: 2007-3-16 09:01
個(gè)人觀點(diǎn):開口料和教槽料是不一樣的,仔豬如果斷奶時(shí)間直接按料號(hào)飼喂?jié)饪s料或預(yù)混料的話,會(huì)出現(xiàn)短時(shí)間的生長緩慢,而如果使用教槽料做過度的話,料肉比一般都可以出現(xiàn)1:1.關(guān)于質(zhì)量方面說不上太多,主要應(yīng)該是原料供應(yīng)方面的,玉米:不要霉變,色澤等各方面應(yīng)該過關(guān);不應(yīng)該出現(xiàn)過高的蛋白含量,應(yīng)該選用植物性蛋白,適量添加動(dòng)物性蛋白(以植物性蛋白為主,含量20就可以了).一上僅為個(gè)人觀點(diǎn),不足之處懇請(qǐng)斧正!

作者: trssjc 時(shí)間: 2007-3-16 10:25
6樓的說得很對(duì),注意能量和蛋白的合理性.

作者: jishengli 時(shí)間: 2007-5-11 21:35
采用彭化玉米及豆粕,酶制劑酸化劑甜味劑添加很關(guān)鍵.誘食劑采用乳香的

作者: jishengli 時(shí)間: 2007-5-11 21:38
油脂可以不添加,用脂肪粉

作者: usd7890 時(shí)間: 2007-5-16 03:05
甜和酸要夠，能量也要夠，強(qiáng)乳香做為誘食味道

作者: 阿藍(lán)之風(fēng)吟 時(shí)間: 2007-5-16 08:13
要注重可消化性，充分考慮抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的影響

作者: Gerrard 時(shí)間: 2007-5-16 15:54

原帖由 samful1965 于 2007-3-7 12:33 發(fā)表
這方面的問題。要講起來范圍牽扯很廣
（一）大原料
1。玉米：霉變問題。陳糧問題
2。魚粉：不要用FAQ（直火魚粉）。魚粉要注意揮發(fā)性鹽基氮（VBN）看新鮮度如何
3。油脂：能量要做的高。注意油脂酸價(jià)。脂肪 ...

謝謝您的總結(jié)，學(xué)習(xí)了

作者: 梁兆旭 時(shí)間: 2007-5-16 19:42
所用原料的,尤其是大宗原料的新鮮度非常重要!

作者: 草民 時(shí)間: 2007-5-16 20:52
標(biāo)題: 回復(fù) #1 yulin 的帖子
教槽料成本能達(dá)到5000－6000，適口性是非常容易做的。多加點(diǎn)乳清粉+葡萄糖+酸就可以，能量和蛋白不用太高。

作者: liuly05 時(shí)間: 2007-6-17 15:32
大家說的很好啊??！我學(xué)習(xí)很多啊

作者: semenking 時(shí)間: 2007-6-30 09:01
多用點(diǎn)發(fā)酵類產(chǎn)品！！

作者: jingcheng2344 時(shí)間: 2007-7-1 20:57
看了各位的見解，很不錯(cuò)的，很有收獲

作者: bs5hao 時(shí)間: 2007-7-4 08:29
大家總結(jié)的都不錯(cuò)，正需要這方面的資料。

作者: zhrgjsb 時(shí)間: 2007-7-4 09:26
樓主所說的教槽料應(yīng)該是早期斷奶過渡料吧，這類料不但要解決采食量和營養(yǎng)的問題，還要解決斷奶應(yīng)激的問題，個(gè)人認(rèn)為：
1、應(yīng)該與前期的開口料不能有太大的差異；
2、要盡量做好能量水平，建議做到3400-3500；
3、蛋白不能過高，也不能過低，建議做到20，前期開口料做到18就可以了，最高不能超過20；
4、原料上要注意質(zhì)量，特別是玉米的霉變問題，魚粉建議不要超過5%，不管是直火還是蒸汽魚粉，質(zhì)量狀況都不是太好而且價(jià)格還特高，血類制品建議不用，豆粕用量控制在15%以內(nèi)，建議用部分膨化大豆粉，不論從營養(yǎng)或適口性方面都是很不錯(cuò)的（最好自己用大豆生產(chǎn)，便于質(zhì)量控制），玉米可以考慮部分膨化，乳清粉、庶糖、葡萄糖可考慮適當(dāng)搭配使用。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2007-7-4 11:13
樓上得很好的觀念，支持

作者: daijixin1 時(shí)間: 2007-7-13 11:54
教槽料是很不好做的！你花了６０００也不一定可以的！

作者: zsx80126 時(shí)間: 2007-7-13 13:51
現(xiàn)在市面上的小料多得一塌糊涂，要質(zhì)量穩(wěn)定而且效果很好，很難把握，而且有些原料，即使你長期再用，廠家也不能一直保持質(zhì)量穩(wěn)定，難??！

作者: cheyoten 時(shí)間: 2007-7-13 15:18
要做代乳料,以膨化玉米+膨化大豆+膨化米粉+血漿+奶粉+乳清粉+乳糖+酶+酸化劑為主
要做斷奶料就膨化玉米+玉米+豆粕+魚粉+膨化大豆(或脂肪粉)+乳清粉+甜味劑+酸化劑+酶+藥物+香味劑為主

作者: 任明武 時(shí)間: 2007-8-23 10:30
僅香味劑就挺重要,一次工人漏加,小豬就不吃了

作者: shenglingxue 時(shí)間: 2007-8-26 13:23
請(qǐng)問各位老師，開食料和教槽料有何區(qū)別？

作者: k54108 時(shí)間: 2007-9-28 10:10
我們的用戶反映cp18.2的最好，蛋白高了真的不行

作者: jy718 時(shí)間: 2007-9-28 11:48
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓的帖子
核苷酸和甜味劑有什么關(guān)系？

作者: jy718 時(shí)間: 2007-9-28 11:51
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓的帖子
說的不錯(cuò) 支持??！:huahua: :huahua:

作者: shuwen8131 時(shí)間: 2007-9-28 14:37
樓主問到了點(diǎn)子上，教槽料的適口性是重中之重，吃得多才有可能長得快。
個(gè)人認(rèn)為從幾個(gè)方面著手：
1、添加劑的補(bǔ)充，如甜味劑的選擇與搭配，適當(dāng)添加香味劑，乳豬的第一口很重要
2、大料是關(guān)鍵
（1）多用一些具有誘食性的原料，如腸膜蛋白、血漿、膨化原料等
（2）原料的新鮮度一定要把握好
3、教槽的方法方式

作者: wangxiang213 時(shí)間: 2007-9-28 14:51
大家討論得很實(shí)在,好好領(lǐng)會(huì),爭(zhēng)取做個(gè)好教槽料出來

作者: zhanggm78 時(shí)間: 2007-11-27 22:49
對(duì)頭，現(xiàn)在一般都是關(guān)心豬只的長勢(shì)了，

作者: zhanggm78 時(shí)間: 2007-11-27 22:52
現(xiàn)在大規(guī)?；i場(chǎng)都在教槽料上下工夫了，對(duì)于料的過渡特重要了

作者: zhanggm78 時(shí)間: 2007-11-27 22:54
好的教槽料現(xiàn)在是誰做的好呢？
為何大伙都認(rèn)為是安佑？！

作者: 馮大偉 時(shí)間: 2007-11-28 14:16
好久沒有來了
沒有想到現(xiàn)在還需要有"百度的通行證"啊!

作者: symxj 時(shí)間: 2007-11-28 15:31
標(biāo)題: 乳豬適口性
1.注意選擇優(yōu)質(zhì)原料.2注重飼料能量和氨基酸平衡.保護(hù)腸粘膜的產(chǎn)品,乳豬酶制劑用一些,

作者: wuchangjin 時(shí)間: 2007-12-2 15:22
市場(chǎng)上安佑的人工乳確實(shí)不錯(cuò),不知道能否有專家來共享?讓我們整個(gè)的飼料行業(yè)共同前進(jìn)!

作者: yulin 時(shí)間: 2007-12-3 09:17
標(biāo)題: 安佑的也不見得最好
可以考慮用些發(fā)酵豆粕

作者: qingniao830 時(shí)間: 2007-12-3 10:01
本人從頭到位看完了，也學(xué)習(xí)了！:huahua: 謝謝各位。膨化豆粕、氫鈣、石粉、魚粉、食鹽、油、預(yù)混料、肽黃金、膨化大豆、膨化玉米、乳清粉。等等

作者: zp181855 時(shí)間: 2008-2-18 17:56
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓的帖子
好專業(yè)的啊，我學(xué)習(xí)下

作者: ztjun518 時(shí)間: 2008-2-19 10:10
6樓的說得很有道理?。?！

作者: l33929 時(shí)間: 2008-2-19 15:52
沒人提及料的形態(tài)。
效果次序從低到高：粒料----粉料----液態(tài)料-----發(fā)酵液態(tài)料

作者: yuzepeng 時(shí)間: 2008-2-20 17:00

原帖由 heichii 于 2007-3-7 10:57 發(fā)表
理論很多,實(shí)際做出來是不是真正能夠用呢?尚不知道,但是可以做參考.

1.母豬奶如何?我們朝這個(gè)方向去想就好了,但是到現(xiàn)在還沒有教槽料能夠很接近母奶.
2.熱能設(shè)計(jì)應(yīng)該是在3400kcal/Kg比較理想.CP%20就夠了.
3.最 ...

好貼,建議設(shè)精華

作者: llyang 時(shí)間: 2008-2-21 13:56
樓主談的是適口性,很多回答是如何做乳豬料

幾個(gè)方面:
1)大宗原料:選擇易于消化的原料,消化和采食當(dāng)然是正相關(guān)的;新鮮度很重要
2)特殊原料應(yīng)用:比如血漿蛋白
3)適宜的加工調(diào)制:比如膨化,玉米適當(dāng)熱加工本身就能夠提高采食的
4)誘食劑:特別是甜味誘食劑.注意的是,單獨(dú)的糖精有兩個(gè)問題-后苦味,金屬味
5)使用酶制劑:道理參見1)
6)注意抗生素和礦物元素的選擇:很多抗生素和礦物元素都會(huì)影響適口性的.

[ 本帖最后由 llyang 于 2008-2-21 13:57 編輯 ]

作者: xiafangfang 時(shí)間: 2008-2-23 10:18
標(biāo)題: cui
為什么蛋白不要太高?是不是抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響?我做發(fā)酵豆粕的,大家多交流啊請(qǐng)教下各位呵呵
qq124700120

作者: 邊麗芝-1 時(shí)間: 2008-2-23 16:32
回答一下核苷酸是怎樣與適口性相聯(lián)系的？

作者: 大牧 時(shí)間: 2008-2-23 21:32
最主要和關(guān)鍵的問題:原料的把握
最主要的兩點(diǎn):
1.原料的適口性,這是做好小豬料的第一點(diǎn)
2.原料的可消化性,與采食量正相關(guān),且促進(jìn).

作者: niuxq 時(shí)間: 2008-2-24 11:01

原帖由 jishengli 于 2007-5-11 21:35 發(fā)表
采用彭化玉米及豆粕,酶制劑酸化劑甜味劑添加很關(guān)鍵.誘食劑采用乳香的

支持，完全可以考慮這些方面，但是設(shè)備要跟上

作者: ddgs500 時(shí)間: 2008-2-24 11:38
鈣源和磷源是不是也要考慮一下啊，石粉和氫鈣是不是影響乳豬的適口性?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: xiaoyanzhu2002 時(shí)間: 2008-7-18 08:45
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓 heichii 的帖子
核苷酸如何添加？？？

作者: dzyj1999 時(shí)間: 2008-8-17 11:03
大家的發(fā)言都很精彩

作者: gongzhaoquan73 時(shí)間: 2008-8-18 23:23
怎么就沒有一招鮮或哪個(gè)企業(yè)的機(jī)密的東西呢是不是大家都想看到啊

作者: 陳清平 時(shí)間: 2008-8-20 17:59
標(biāo)題: 看法
各位都是營養(yǎng)高手,問題是乳豬教槽料的加工問題,做成粉料的話,采食量將受到影響,如果做成顆粒料的話,這種類型的配方生產(chǎn)出來的料顆粒又太硬,有研究過加工上怎么解決的嗎?

作者: lingbm863 時(shí)間: 2008-8-23 17:08
盡量少用石粉，嘿嘿

作者: 一鶴九天 時(shí)間: 2008-8-23 18:02
請(qǐng)老師指導(dǎo) 教槽料中用3公斤氧化鋅會(huì)影響適口性嗎

作者: bt321000 時(shí)間: 2009-2-19 17:27
這樣改變適口性
現(xiàn)需飼料公司技術(shù)人員豬場(chǎng)合作。本公司經(jīng)營國內(nèi)外著名品牌巧克力（如金帝雀巢德芙費(fèi)列羅金絲猴等）公司生產(chǎn)中報(bào)廢的品超市下架產(chǎn)品來生產(chǎn)飼料。價(jià)格三千左右。全國各地有貨源（上海北京廣州），另外有餅干薯片方便面生產(chǎn)中廢料，以上產(chǎn)品量大可常年供應(yīng)。來電或郵件可寄品，石家莊啟航飼料公司 [email]-bt321000@126.com 電話13832321000

作者: zhujiang 時(shí)間: 2009-6-6 22:04
32# cheyoten

作者: 小耗子 時(shí)間: 2009-6-14 17:17
用一些微生物發(fā)酵的產(chǎn)物和類氨基酸物質(zhì)，還可以降低香味劑的添加量。里面的誘食肽具有獨(dú)特的誘食作用。

作者: laomo7909 時(shí)間: 2009-6-14 17:35
誘食劑選用最好和母豬相同，乳豬最喜歡的味道與母乳的味道相同。

作者: congshuxin 時(shí)間: 2010-2-3 15:07
蔗糖、乳清粉、膨化豆粕、膨化玉米、乳化均衡油粉、進(jìn)口白魚粉、微量元素盡量使用螯合物，這樣做出來的叫槽料人都可以吃，當(dāng)然基調(diào)是定在高檔乳豬叫槽料。

作者: 張小凡 時(shí)間: 2010-2-3 20:19
好的教槽料大家共享一下多好。。。。。

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)