畜牧人

標題: 豬理想標準 [打印本頁]

作者: 幸福浪子 時間: 2007-3-20 10:32
標題: 豬理想標準
二十一世紀美國肉豬理想標準

1．屠體重88.53公斤；
2．瘦肉品質：包括豬肉色澤、酸堿值、保水能力、肌間脂肪；
3．閹公豬腰眼面積：41.9平方厘米以上；育肥母豬腰眼面積：45.7平方厘米以上；
4．閹公豬肌間脂肪含量大于2.9%；育肥母豬肌間脂肪含量大于2.5%；
5．抗病性強；
6．無緊迫基因；
7．二元雜交公豬作為肉用種公豬；
8．純種母系豬每年離乳25頭仔豬；
9．閹公豬上市日齡156天，育肥母豬上市日齡為164天；
10．上市體重118公斤；
11．活體重飼料效率2.4；
12．瘦肉部分飼料效率閹公豬6.4，育肥母豬5.9；
13．平均每日瘦肉增重量0.35公斤；
14．背脂厚度閹公豬2.03厘米，育肥母豬1.52厘米。

作者: 阿藍之風吟 時間: 2007-3-21 14:42

作者: liuqiang3478 時間: 2007-3-21 15:21
標準挺高的,是美國現(xiàn)在實際的生產水平嗎?

作者: XZNX 時間: 2008-7-5 08:58
有些數(shù)據(jù)讓人很迷惑。

作者: YXB 時間: 2008-7-5 09:19
能做到就好了

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