畜牧人

標(biāo)題: PIC豬的資料（一） [打印本頁]

作者: 和興 時(shí)間: 2007-5-6 18:55
標(biāo)題: PIC豬的資料（一）
引言隨著當(dāng)今世界養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展，降低單位產(chǎn)量的生產(chǎn)成本成為每一個(gè)想生存繁榮的養(yǎng)豬生產(chǎn)者的關(guān)鍵目標(biāo)。許多的養(yǎng)豬生產(chǎn)者將飼料價(jià)格、商品豬的屠宰價(jià)格及豬場(chǎng)的健康狀況作為豬場(chǎng)能否盈利的關(guān)鍵因素，只有通過對(duì)這一系列關(guān)鍵因素的有效調(diào)控，才能盈利。價(jià)格的波動(dòng)對(duì)所有的生產(chǎn)者而言是相同的。然而，每公斤胴體的生產(chǎn)成本因人而異,這表明豬場(chǎng)生產(chǎn)管理體系上的重要差別。種畜群及育肥群的生產(chǎn)成績(jī)依賴于飼養(yǎng)員對(duì)各個(gè)關(guān)鍵性環(huán)節(jié)的正確操作。這些環(huán)節(jié)包括：配種、妊娠檢查、母豬飼喂、仔豬護(hù)理、料槽管理、環(huán)境控制、病豬的識(shí)別與治療。飼養(yǎng)員對(duì)上述各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的綜合運(yùn)用和操作能力對(duì)生產(chǎn)成績(jī)的影響遠(yuǎn)比種豬的基因、設(shè)備和飼料的影響來得大，這是不足為奇的。此外,農(nóng)場(chǎng)主、經(jīng)營(yíng)者和飼養(yǎng)員必須充分理解自己日常的每個(gè)操作和決策與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利益的關(guān)系。他們應(yīng)該花一些時(shí)間為將來豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)和盈利做出計(jì)劃。 1．計(jì)劃制定將來成績(jī)計(jì)劃要求對(duì)影響經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)主要變動(dòng)有一定的了解，這包括以下三個(gè)方面：生產(chǎn)量及生產(chǎn)值（總銷售額），生產(chǎn)每一頭豬所需成本（變動(dòng)成本），以及無論生產(chǎn)者生產(chǎn)與否都需支付的成本（固定成本），總銷售額減去變動(dòng)成本及固定成本即為利潤(rùn)。 1．1．1 生產(chǎn)量農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)施在一定程度上體現(xiàn)了農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)力，而產(chǎn)床數(shù)量，預(yù)計(jì)斷奶日齡則往往決定了種豬存欄數(shù)的上限。然而，如果繁殖力已達(dá)最大效率，那么各部門間生產(chǎn)力須保持平衡，使整個(gè)生產(chǎn)鏈保持在一個(gè)特定的生產(chǎn)水平上，這個(gè)過程稱作“豬生產(chǎn)流水線”。該豬生產(chǎn)流水線計(jì)劃的成功與否決定了畜群是否能生產(chǎn)適當(dāng)?shù)呢i數(shù)量。保育舍、育肥舍生產(chǎn)能力的計(jì)算也取決于斷奶日齡及豬只在每一生產(chǎn)部門所占據(jù)的時(shí)間長(zhǎng)短（取決于轉(zhuǎn)入體重，轉(zhuǎn)出體重，生長(zhǎng)速度）。明確影響生產(chǎn)量的以下因素是很重要的： A．已配種母豬數(shù)及每批斷奶母豬數(shù)對(duì)生產(chǎn)量的影響比每次斷奶仔豬數(shù) 及每窩斷奶仔豬數(shù)所產(chǎn)生的影響要大得多。 B．母豬每批的配種數(shù)對(duì)生產(chǎn)量的影響比產(chǎn)仔率產(chǎn)生的影響要大。 C．因很難改變斷奶母豬數(shù)，返情率，淘汰的斷奶母豬數(shù)，所以后備母豬受胎率對(duì)生產(chǎn)量的影響比斷奶母豬受胎率產(chǎn)生的影響大。成功的關(guān)鍵在于對(duì)已適應(yīng)環(huán)境及發(fā)育成熟的后備母豬進(jìn)行準(zhǔn)確查情及配種。 D．非生產(chǎn)期是通過影響生產(chǎn)效率（每頭母豬每年的育成仔豬數(shù)以及種豬群的存欄大?。﹣碛绊懏a(chǎn)量。養(yǎng)豬生產(chǎn)者所面臨的主要問題是：形成一連續(xù)的產(chǎn)仔模式及達(dá)到一定的生產(chǎn)量。過大的豬生產(chǎn)流水線計(jì)劃會(huì)導(dǎo)致飼養(yǎng)過密，影響動(dòng)物福利，且過剩豬只將影響已出售豬只所產(chǎn)生的利潤(rùn)。 1.1.2 變動(dòng)成本一旦生產(chǎn)周期中各階段的生產(chǎn)量已作計(jì)劃，則需計(jì)算從對(duì)飼料的消耗，飼料成本，獸醫(yī)，勞力到與保育、育成有關(guān)的其它花費(fèi)等變動(dòng)成本，變動(dòng)成本與生產(chǎn)量大小有較大聯(lián)系，尤其在斷奶仔豬的生產(chǎn)中占很大比例。 1.1.3 固定成本固定成本與對(duì)設(shè)施、設(shè)備的投資聯(lián)系較大。但也包括租金、利息、保險(xiǎn)。固定成本一般與生產(chǎn)的進(jìn)行與否無關(guān)。 1.1.4 盈虧平衡點(diǎn)生產(chǎn)量通過計(jì)算總成本（例：固定成本+變動(dòng)成本）及每頭母豬每年的總收入，則可得知多大的生產(chǎn)量時(shí)總收入等于總成本。例，達(dá)到農(nóng)場(chǎng)盈虧平衡點(diǎn)生產(chǎn)量時(shí)，增加產(chǎn)量，將增加利潤(rùn)，也即減少了單位總成本，這一改變可以從表1很清晰的看出。表1 盈虧平衡點(diǎn)分析----500頭基礎(chǔ)母豬群示范數(shù)據(jù)

每頭母豬每年所售后代	總成本	固定成本	銷售額
17	707065	213600	657128
18	724136	213600	695899
19	741648	213600	734482
20	758802	213600	773440
21	776007	213600	811464
22	793031	213600	850133
23	810662	213600	888981
24	827683	213600	927641
25	845230	213600	966537
26	862740	213600	1005339

1005339 862740

利潤(rùn)

圖 1.

657128

707065

變動(dòng)資產(chǎn)

213600

固定資產(chǎn)

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

1.2 目的及目標(biāo) 養(yǎng)豬行業(yè)的日常管理依賴于對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)及生產(chǎn)形式的充分了解。首先是要為不同的變數(shù)確定目標(biāo)，這些目的及目標(biāo)能是得到生產(chǎn)者及員工公認(rèn)的符合此項(xiàng)事業(yè)生存、發(fā)展和繁榮要求的標(biāo)準(zhǔn)。在這個(gè)例子中員工必須要有對(duì)公司發(fā)展目標(biāo)承擔(dān)義務(wù)的準(zhǔn)備。 1.2.1 經(jīng)濟(jì)預(yù)算經(jīng)濟(jì)預(yù)算是將經(jīng)濟(jì)信息及來自農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)信息綜合以得出一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)效益檢測(cè)手段（例：豬銷售價(jià)格/飼料價(jià)，飼料節(jié)約量，料肉比）。使用這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以很容易地看出一個(gè)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，而且也是和其他農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行比較的方便手段。農(nóng)場(chǎng)計(jì)算體系應(yīng)含有在周、月、年基礎(chǔ)上的豬只銷售量及固定成本，變動(dòng)成本。有時(shí)在實(shí)施生產(chǎn)流水線時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)盈余或虧空。實(shí)際上，自從計(jì)算機(jī)被用于生產(chǎn)至今的年、月報(bào)表，都便于和前一時(shí)期或前一年的報(bào)表進(jìn)行比較。周期性的回顧預(yù)算案與實(shí)際情況之間的差別并采取措施糾正這一差別對(duì)于確保工作的正常進(jìn)行是很有必要的。 1.2.2 信息系統(tǒng) 現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)有賴于有一個(gè)完整的信息記錄系統(tǒng)以確保工作的高效進(jìn)行，一個(gè)好的母豬記錄系統(tǒng)應(yīng)滿足以下幾個(gè)方面： A．提供識(shí)別任何一豬只的手段 B．使低效益生產(chǎn)在生產(chǎn)中可明顯表現(xiàn)出來 C．有效的豬清單控制，包括每一階段的豬只數(shù)及不同階段的轉(zhuǎn)群豬數(shù)。配種間母豬及公豬的獨(dú)立識(shí)別是很重要的，保育舍及育肥舍的豬只可通過群號(hào)或有必要的話，單個(gè)地通過耳號(hào)，耳缺或埋植來識(shí)別。飼養(yǎng)員須對(duì)生產(chǎn)記錄及豬只信息系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)，豬須有隨欄記錄卡，以便有關(guān)的事件及信息可在護(hù)理豬時(shí)隨手記錄，這種記錄應(yīng)包括：母豬卡、配種卡、產(chǎn)仔卡、公豬使用表、銷售記錄、死亡記錄、獸醫(yī)治療記錄。據(jù)這些記錄信息，計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)可產(chǎn)生處理方法及相應(yīng)的報(bào)告，以進(jìn)一步提高工作效率。 1.3 日期和記錄 PIC推薦用1000天日歷作記錄日期，這種情況下每一天的日期就是一個(gè)數(shù)字（例如9067是96年9月18日）明天的數(shù)字就是今天的數(shù)字加1，在耳刺、記錄表格上用天數(shù)系統(tǒng)參照日期。這種方法可以很容易算出豬只的日齡。（代表今天的數(shù)字減去代表出生時(shí)的數(shù)字）或產(chǎn)仔日期（如果今天配種—代表今天的數(shù)字加上114）或返情日期（如果今天配種---代表今天的數(shù)字加上21）日歷可以從PIC得到。 1.4 生產(chǎn)管理以前的生產(chǎn)管理目標(biāo)是追求一個(gè)穩(wěn)定的產(chǎn)仔模式，以使以后有穩(wěn)定而有效的產(chǎn)量。現(xiàn)代生產(chǎn)體系已刪除了許多對(duì)生產(chǎn)人員來講煩瑣的任務(wù)，如果還沒有計(jì)算機(jī)控制的喂料系統(tǒng)，至少也是半自動(dòng)化的，環(huán)境控制常常也是自動(dòng)化的，糞便系統(tǒng)每天自動(dòng)除糞，每一批豬轉(zhuǎn)出后的圈舍沖洗成了主要的打掃任務(wù)。即使是花勞動(dòng)力較多的鋪草墊也變成了用大型機(jī)器來操作。豬的流動(dòng)的管理是依賴于人以及他們所使用的信息系統(tǒng)，以下的生產(chǎn)管理信息通常是每周都要用到的：豬群配種部分后備母豬的轉(zhuǎn)入母豬和后備母豬—第一次配種后備母豬轉(zhuǎn)入時(shí)的重量母豬和后備母豬---復(fù)配公豬的轉(zhuǎn)入后備母豬進(jìn)入第一次配種公豬轉(zhuǎn)入時(shí)的重量斷奶母豬到再次配種的間隔淘汰處理斷奶母豬7天后的配種率淘汰時(shí)的重量平均非生產(chǎn)天數(shù) 淘汰率未配種母豬和后備母豬存欄死亡率懷孕母豬和后備母豬存欄更新率懷孕母豬料消耗封閉母豬存欄耗水量封閉公豬存欄產(chǎn)仔部分保育部分產(chǎn)仔的母豬和后備母豬數(shù) 轉(zhuǎn)入豬只的數(shù)量母豬的平均產(chǎn)仔窩數(shù) 轉(zhuǎn)出豬只的數(shù)量平均產(chǎn)程賣出豬只的數(shù)量產(chǎn)仔率死亡率總的和平均的產(chǎn)仔數(shù) 轉(zhuǎn)入時(shí)的重量產(chǎn)活仔轉(zhuǎn)出時(shí)的重量木乃伊死亡豬只的平均重量平均出生重—活仔乳豬料、小豬料和生長(zhǎng)料消耗斷奶前死亡率日增重斷奶母豬和后備母豬的數(shù)量飼料轉(zhuǎn)化率總的和平均的斷奶豬數(shù)量轉(zhuǎn)出豬只的日齡斷奶日齡和體重總的飼料成本哺乳料消耗乳豬料消耗耗水量耗水量育肥部分育肥部分（續(xù)）轉(zhuǎn)入豬只數(shù)量平均死亡豬只重量轉(zhuǎn)出豬只數(shù)量大豬料消耗肉豬賣出數(shù)量日增重其它豬只賣出數(shù)量飼料轉(zhuǎn)化率轉(zhuǎn)入生產(chǎn)群的豬只數(shù)量豬只轉(zhuǎn)出時(shí)的日齡死亡率所有飼料成本轉(zhuǎn)入時(shí)的重量每單位增重的飼料成本其它豬只賣出重量每單位增重的飼料成本作為種豬的重量耗水量 1.5 投資決定提高育種效率和產(chǎn)量常常可以降低生產(chǎn)成本，并且對(duì)很多實(shí)際運(yùn)作集中起來都會(huì)變得更容易。單獨(dú)的養(yǎng)豬生產(chǎn)是為獲取利潤(rùn)提供一個(gè)機(jī)會(huì)，然而更重要的是把實(shí)際生產(chǎn)和財(cái)務(wù)兩方面聯(lián)合起來集中分析，對(duì)未來事業(yè)的發(fā)展方向作決定。有些投資是為了維持現(xiàn)有的事業(yè)所必須的部分，例如對(duì)舊建筑的更新，擴(kuò)大現(xiàn)有的污水容量或按照法規(guī)的規(guī)定對(duì)圈欄進(jìn)行改造，另外生產(chǎn)和財(cái)務(wù)信息分析可以揭示在那個(gè)階段的關(guān)鍵投入對(duì)生產(chǎn)過程的某個(gè)明確領(lǐng)域有明顯提高。每一次投入的情況必須是象一幅畫一樣是可見的，這樣不至于損害對(duì)將來事業(yè)發(fā)展的其它機(jī)會(huì)。財(cái)政預(yù)算和信息系統(tǒng)為投資做合理決定提供了一個(gè)理想的構(gòu)策。投資機(jī)會(huì)是否正確可以通過比較生產(chǎn)和財(cái)務(wù)情況與目標(biāo)的差異，或與一定標(biāo)準(zhǔn)的差異來判斷。投資模式的發(fā)展限定了投資效果和利潤(rùn)的提高，對(duì)種群減少或擴(kuò)大的考慮對(duì)預(yù)測(cè)投資時(shí)間，資金需求，最大現(xiàn)金流量和要求銀行借款等也特別有用，養(yǎng)豬業(yè)是公認(rèn)的變化無常的產(chǎn)業(yè)，投資的時(shí)機(jī)是很重要的。 1.6 總結(jié) 利用預(yù)算對(duì)養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)行控制的優(yōu)點(diǎn)是它可使生產(chǎn)者提前考慮到這之前就應(yīng)考慮的，實(shí)際情況脫離計(jì)劃的早期警告。利用它也可與其它時(shí)期或其它豬場(chǎng)進(jìn)行比較，抓住時(shí)機(jī)提高效率或削減成本。

作者: yeguoqing 時(shí)間: 2007-5-6 19:45
老大壓縮后傳上來嘛，這樣不好整理噢

作者: cj630 時(shí)間: 2007-5-8 04:30
都不知道你是怎么粘貼的，把資料壓縮弄整齊點(diǎn)嘛

作者: 養(yǎng)豬的人 時(shí)間: 2007-5-8 07:41
看來樓主對(duì)PIC豬的飼養(yǎng)還是非常了解的！

作者: haixin 時(shí)間: 2007-5-19 11:40
看來樓主對(duì)PIC豬的飼養(yǎng)還是非常了解的！

作者: franky1188 時(shí)間: 2007-5-19 15:31
老大的資料確實(shí)是很專業(yè)

作者: franky1188 時(shí)間: 2007-5-19 15:32
老大的資料確實(shí)是很專業(yè)

作者: guan8816 時(shí)間: 2007-8-16 16:46
有點(diǎn)亂哦:5s:

作者: 棒子 時(shí)間: 2007-8-16 17:59
夠?qū)I(yè)的;1s: :qinang:

作者: 梁兆旭 時(shí)間: 2007-8-23 22:01
:huahua: :huahua: :huahua:

作者: bdwqzj 時(shí)間: 2007-10-25 21:55
有一定的深度，xiexiefenxi

作者: ayu88 時(shí)間: 2007-10-26 00:17
就是資料有點(diǎn)亂！不太好看?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 養(yǎng)豬的人 時(shí)間: 2007-10-26 08:13
做得還不夠仔細(xì)！

作者: wenscjb 時(shí)間: 2007-10-26 08:44
專業(yè):xuehu: :sdsd: :sdsd:

作者: mengze1980 時(shí)間: 2007-10-26 09:11
好多:hehe: :hehe: :hehe: :hehe: :hehe: :hehe:

作者: tartoo 時(shí)間: 2007-10-26 09:29
直接貼不是為了省錢么還是支持的

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)

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