畜牧人

標(biāo)題: CMS在飼料工業(yè)中的應(yīng)用技術(shù) [打印本頁]

作者: zjws0912 時(shí)間: 2007-5-26 00:14
標(biāo)題: CMS在飼料工業(yè)中的應(yīng)用技術(shù)

CMS在飼料工業(yè)中的應(yīng)用技術(shù)

濃縮糖蜜發(fā)酵液簡介(CMS) 濃縮糖蜜發(fā)酵液，又稱氨基酸發(fā)酵液主要是利用糖蜜、淀粉、甜菜抽出物及菌種等，經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)的微生物發(fā)酵技術(shù)再經(jīng)濃縮后而制成的產(chǎn)品，其含有豐富的菌體蛋白、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及糖分等有效成分。主要的參考成分分析資料如下：基礎(chǔ)成分（Basal elements）結(jié)果維生素（Vitamins）結(jié)果熱量（Total calories） 2400Kcal/kg 維生素B2（Riboflavin） 85.0 ppm 粗蛋白(Crude Protein) 30.1% 維生素B6 (Pyridoxine) 180 ng/g 粗脂肪(Lipid) 0.95% 維生素H (Biotin) 86 ng/g 灰分(Ash) 8.8% 煙堿酸 (Niacin) 38.5 ppm 總固形物(Total solid) ≥55% 葉酸 (Folic acid) 305 ng/g 碳水化合物(Carbohydrates) 8.35% 泛酸(Pantothenic acid) 2.0 mg/g 無機(jī)質(zhì)（Minerals）　　CMS的主要用途是畜牧及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的使用。由于其成分中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，添加于飼料中一方面可以作為飼料的補(bǔ)充原料，另一方面可以部分替代高價(jià)位的蛋白質(zhì)飼料原料。注：CMS的比重為1.25，流動(dòng)性好、無粘性。臺(tái)灣味丹企業(yè) 煙臺(tái)盛源飼料有限公司地　址：煙臺(tái)市北馬路三水國際商務(wù)大廈1116室聯(lián)系人：吳先生電　話：0535—6648295
農(nóng)業(yè)部赴英飼料考察團(tuán)根據(jù)中-英政府間農(nóng)業(yè)技術(shù)合作1999～2001年諒解備忘錄，由中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長顏小軍為團(tuán)長的四人飼料考察團(tuán)，于9月20日至10月3日在英國進(jìn)行為期兩周的飼料工業(yè)技術(shù)考察。

一、英國飼料工業(yè)基本概況

英國農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)，畜牧業(yè)產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的2/3。1998年英國飼料總產(chǎn)量為1130.75萬噸，其中400萬噸飼料為養(yǎng)殖場自產(chǎn)自用。牛、羊、豬、禽及其他飼料分別占35.8 %、6.1 %、24.8 %、28.4 %、4.9 %。1997、1998年飼料產(chǎn)量分別較上年下降3.9%、0.8%，1999年飼料產(chǎn)量有所回升。英國飼料廠基本上用本國的原料，主要有谷物、豆類、油菜籽粕及食品加工副產(chǎn)品。飼料業(yè)從業(yè)人員有14900人，年產(chǎn)值約為39億美元。英國飼料工業(yè)十分重視開發(fā)飼料原料資源。Prosper de Mulder有限公司及其子公司等組成的De Mulder集團(tuán)，是歐洲最大的私有動(dòng)物蛋白質(zhì)與動(dòng)物脂肪生產(chǎn)廠家，擁有9家生產(chǎn)工廠，雇員約700人，加工生產(chǎn)英國動(dòng)物蛋白與脂肪原料。產(chǎn)品種類包括：可食用脂肪和血粉、高等級牛脂、飼料用動(dòng)物脂肪、肉骨粉、禽肉粉、羽毛粉等。其生產(chǎn)的羽毛粉95 %出口。在英國，生產(chǎn)飼料添加糖蜜非常普遍，配合飼料糖蜜含量一般在6 %～10 %。英國95 %的糖蜜加工由英國聯(lián)合糖蜜公司生產(chǎn)，該公司有5個(gè)糖蜜加工廠。我們參觀的英國聯(lián)合糖蜜公司Bristol ABS糖蜜加工儲(chǔ)藏廠，從亞洲進(jìn)口糖蜜初級產(chǎn)品進(jìn)行深加工，可生產(chǎn)80個(gè)不同類型的飼料級糖蜜產(chǎn)品，根據(jù)客戶的要求，電腦配方生產(chǎn)不同含量和不同畜禽種類的糖蜜飼料。UMT集團(tuán)是制造和供應(yīng)飼料加工設(shè)備及全套廠房制造商，可提供錘片粉碎機(jī)、計(jì)算機(jī)控制配料系統(tǒng)、批量式混合機(jī)、液體添加混合機(jī)、制粒機(jī)、顆粒冷卻器、顆粒粉碎機(jī)、顆粒分級篩、稱重打包機(jī)、膨化機(jī)、飼料生產(chǎn)線系統(tǒng)、飼料廠計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)等設(shè)備。采用現(xiàn)代化電腦控制操作生產(chǎn)，制造工藝先進(jìn)，中國有29家廠家購置使用其設(shè)備。

二、飼料管理狀況

據(jù)英國農(nóng)漁食品部國際關(guān)系與出口貿(mào)促局(IREP，MAFF)飼料肥料處Bill Knock 先生介紹，英國農(nóng)漁食品部負(fù)責(zé)飼料原料和產(chǎn)品的安全監(jiān)測和標(biāo)準(zhǔn)制定，負(fù)責(zé)制定和修訂動(dòng)物飼料法規(guī)。英國1973年加入歐盟后，執(zhí)行歐盟統(tǒng)一飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。配合飼料出售必須符合標(biāo)簽指標(biāo)，飼料產(chǎn)品必須保證人和動(dòng)物的安全。飼料產(chǎn)品添加任何添加劑都必須經(jīng)歐盟批準(zhǔn)方可使用，企業(yè)生產(chǎn)出售新飼料添加劑，必須出示試驗(yàn)數(shù)據(jù)和安全證明，確保消費(fèi)者的安全，經(jīng)批準(zhǔn)方可生產(chǎn)。為防止瘋牛病“BSE”再度發(fā)生，以及比利時(shí)出現(xiàn)“二惡英”問題后，英國強(qiáng)調(diào)必須從飼料原料抓起按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)飼料產(chǎn)品。

英國農(nóng)業(yè)供應(yīng)貿(mào)易協(xié)會(huì)(UKasta)飼料部經(jīng)理judith Nelson女士介紹，UKasta于1976年建立，負(fù)責(zé)向會(huì)員宣傳貫徹有關(guān)飼料法規(guī)及政策，負(fù)責(zé)飼料質(zhì)量控制檢測、登記，代表會(huì)員350家，其中飼料企業(yè)注冊會(huì)員151家，英國90%的飼料生產(chǎn)企業(yè)是UKasta會(huì)員。協(xié)會(huì)會(huì)員年?duì)I業(yè)額超過80億美元，協(xié)會(huì)辦公費(fèi)用幾乎全部來自協(xié)會(huì)會(huì)員。協(xié)會(huì)日常工作人員有14名，主要工作為檢測飼料產(chǎn)品安全性，承擔(dān)英國農(nóng)漁部委托的對飼料生產(chǎn)企業(yè)的飼料原料、飼料產(chǎn)品檢測以及檢查生產(chǎn)廠的衛(wèi)生環(huán)境等事宜。飼料企業(yè)須接受協(xié)會(huì)檢測，協(xié)會(huì)須保證檢測公正性，并負(fù)責(zé)向社會(huì)公布推薦合格飼料產(chǎn)品。

三、機(jī)械化自動(dòng)化生產(chǎn)程度高
Datastor電腦控制飼料生產(chǎn)系統(tǒng)專家Frank Bulmer先生陪我們參觀了Bibby's飼料廠。該廠電腦控制飼料生產(chǎn)系統(tǒng)投資約14.4萬美元，自動(dòng)化程度高，電腦自動(dòng)取原料樣品查驗(yàn)(2分鐘內(nèi)出原料查驗(yàn)結(jié)果)，電腦自動(dòng)控制配料、裝卸料。飼料加工任何一環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障，電腦自動(dòng)報(bào)警，值班人員用電腦自動(dòng)校正。每批料成品留樣保存3個(gè)月，以備飼料日后出現(xiàn)質(zhì)量問題查驗(yàn)。該廠年產(chǎn)飼料13萬噸，白班10人生產(chǎn)，晚班僅2人生產(chǎn)。
Micronizing有限公司紅外線食品加工專家Roderick Newton先生陪同我們參觀了DodsonHorrell谷物豆類加工廠。該廠以生產(chǎn)賽馬料為主，有兩個(gè)飼料加工廠，年產(chǎn)7.5萬噸，是全英唯一榮獲女王獎(jiǎng)的飼料廠。其加工設(shè)備采用Micronizing有限公司提供的紅外線加工設(shè)備，加工工藝程序?yàn)椋涸锨暹x后加水6%～10%，兩小時(shí)后進(jìn)行擠壓壓扁同時(shí)紅外線能量進(jìn)行熟化，溫度100 ℃/45～50秒。據(jù)介紹這一先進(jìn)工藝加工生產(chǎn)的飼料可提高適口性和消化率。

四、國際性飼料組織對促進(jìn)世界飼料業(yè)的發(fā)展發(fā)揮重要作用

國際飼料工業(yè)聯(lián)合會(huì)(IFIF)是一個(gè)國際性的飼料行業(yè)協(xié)會(huì)組織，于1987年建立，任務(wù)是把世界各國及地區(qū)從事動(dòng)物飼料生產(chǎn)的國家級飼料協(xié)會(huì)、聯(lián)合會(huì)及其他相關(guān)組織聯(lián)合起來，促進(jìn)世界飼料行業(yè)協(xié)會(huì)之間的交流與合作；收集世界各國飼料生產(chǎn)數(shù)據(jù)，互通信息；舉辦有關(guān)飼料工業(yè)國際會(huì)議、展覽會(huì)、技術(shù)研討會(huì)。目前已有70個(gè)國家級會(huì)員，辦事機(jī)構(gòu)設(shè)在英國Cheltenham。IFIF秘書長Roger先生希望中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)成為其會(huì)員，以便使中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)在國際飼料界發(fā)揮更大的作用。他還表示愿意與中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)合作在中國舉辦國際飼料會(huì)議及國際飼料研討會(huì)、展覽會(huì)等。谷物及飼料貿(mào)易協(xié)會(huì)(Gafta)是一個(gè)國際性的飼料貿(mào)易組織，由協(xié)會(huì)會(huì)員推選24名代表組成理事會(huì)，設(shè)主席、常務(wù)副主席、副主席，理事會(huì)由主席主持工作，掌握政策并處理協(xié)會(huì)章程等事宜。Gafta擁有75個(gè)國家的700多個(gè)會(huì)員公司(中國有8個(gè))。Gafta有兩個(gè)常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)，一個(gè)在倫敦，一個(gè)在北京，任務(wù)是促進(jìn)谷物、豆類、動(dòng)物飼料及大米的世界貿(mào)易。Gafta向會(huì)員所提供的服務(wù)主要有以下三個(gè)方面：1、貿(mào)易政策和最新信息。Gafta代表其會(huì)員的權(quán)益，在會(huì)員與政府部門及有關(guān)當(dāng)局中起紐帶作用，向會(huì)員通報(bào)最新的政策發(fā)展趨勢，綜述影響國際貿(mào)易的各種事件。2、技術(shù)服務(wù)。Gafta擁有一整套標(biāo)準(zhǔn)格式合同，有按貨物到岸價(jià)或離岸價(jià)方式成交的合同，亦備有按收貨或運(yùn)貨條款的合同。據(jù)估計(jì)每年全世界1億8千萬噸谷物貿(mào)易中，有80%是按照Gafta 標(biāo)準(zhǔn)合同運(yùn)作的，世界飼料和豆類交易有很大部分也是采用Gafta標(biāo)準(zhǔn)合同。3、人員培訓(xùn)。Gafta在世界范圍內(nèi)為會(huì)員安排開設(shè)培訓(xùn)班，作為實(shí)施持續(xù)性專業(yè)發(fā)展計(jì)劃(CPDP)的一個(gè)組成部分。培訓(xùn)計(jì)劃從基礎(chǔ)班到高級班，通過考試可獲取Gafta貿(mào)易文憑(CDT)。

五、啟示

這次考察通過參觀、交流會(huì)、研討會(huì)等活動(dòng)，英國飼料工業(yè)的先進(jìn)技術(shù)與科學(xué)的管理體制給我們留下了深刻印象。

顏小軍同志介紹了中國飼料工業(yè)概況以及協(xié)會(huì)開展工作情況。英方認(rèn)為中國飼料工業(yè)發(fā)展很快，中國飼料市場潛力很大，希望加強(qiáng)合作。如英國Turret RAI 國際出版和展覽商Andrewj West先生專門與我們會(huì)談想在華尋求合資出版國際飼料雜志和辦展覽的合作伙伴。

畜牧業(yè)是英國農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)，其特點(diǎn)是經(jīng)營規(guī)模大，機(jī)械化水平高，集約化經(jīng)營，專業(yè)化和社會(huì)化程度高。英國畜牧業(yè)的發(fā)展離不開發(fā)達(dá)的飼料工業(yè)，其中協(xié)會(huì)等中介組織發(fā)揮著很重要的作用。其作用是：向企業(yè)及時(shí)宣傳國家的飼料法規(guī)政策；受政府委托對飼料企業(yè)檢測、登記注冊；監(jiān)控飼料品質(zhì)質(zhì)量，向社會(huì)推薦合格產(chǎn)品；負(fù)責(zé)飼料技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)研討會(huì)、飼料產(chǎn)品展覽會(huì)等。他們的工作效率很高，UKasta只有兩名人員負(fù)責(zé)151家飼料企業(yè)會(huì)員的事務(wù)。IFIF是一個(gè)國際性的聯(lián)合會(huì)，辦理日常工作的也只有秘書長和秘書二人。我國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)借改革的契機(jī)，改革人事制度，建立辦事高效、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、行為規(guī)范、人員精干的有效辦事機(jī)構(gòu)。為了適應(yīng)新形勢下中介組織工作的需要，應(yīng)清理整頓會(huì)員，重新注冊登記，會(huì)費(fèi)也應(yīng)考慮分不同營業(yè)額按比例交納會(huì)費(fèi)。

為了加強(qiáng)與世界飼料行業(yè)協(xié)會(huì)之間的交流與合作，參與國際飼料事務(wù)，促使中國飼料行業(yè)走向世界，加快發(fā)展，建議我國飼料行業(yè)應(yīng)盡快加入IFIF組織。

作者: zjws0912 時(shí)間: 2007-5-26 00:15
分享一下,歡迎交流~~~

作者: weidong 時(shí)間: 2007-7-8 15:29
樓上的:你好象是CMS這產(chǎn)品在中國的代理商吧?

作者: k54108 時(shí)間: 2007-7-18 21:06
標(biāo)題: 123
:2d: ;1s: 新東西，有前景:5s:

作者: fer97 時(shí)間: 2007-9-1 13:28

原帖由 k54108 于 2007-7-18 21:06 發(fā)表
:2d: ;1s: 新東西，有前景:5s:

推廣難度大

作者: myhome 時(shí)間: 2008-1-4 21:56
使用過，但感覺不是那么好

作者: tj4587_78 時(shí)間: 2008-2-22 15:10
分享一下,歡迎交流~~~

作者: zhengke 時(shí)間: 2008-3-28 11:08
這個(gè)帖子主題不明確啊:huahua:

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)