畜牧人

標(biāo)題: 回避風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸勢(shì)在必行 [打印本頁(yè)]

作者: 文甲 時(shí)間: 2007-6-7 18:15
標(biāo)題: 回避風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸勢(shì)在必行
兩年前，一直考慮肉品經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，但是由于種種原因，遲遲未能實(shí)現(xiàn)，或許是身懶緣故，但是，市場(chǎng)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)與無(wú)情促使我不得不下定決心，無(wú)論如何，在今年的10月份之前，肉品宣傳與店鋪開(kāi)張雙管齊下，以爭(zhēng)取市場(chǎng)利潤(rùn)的最大化。思路（1） “打小學(xué)生”主義通過(guò)教育局的關(guān)系，協(xié)商給幾個(gè)小學(xué)上“自然常識(shí)”課，題目是“肉與健康”，這樣，每個(gè)學(xué)校有20個(gè)班級(jí)，全縣城有3個(gè)這樣的小學(xué)，算下來(lái)，需要3個(gè)月時(shí)間的上課,時(shí)間相對(duì)緊迫

。誰(shuí)都知道，現(xiàn)在小學(xué)生都是“掌上明珠”，通過(guò)改變孩子思想而讓大人逼迫就范，誰(shuí)讓大人的思想工作不好做呢

。這樣，就為我“放心肉”賣到“放心價(jià)格”而鋪平道路！（2）對(duì)較大的“漢餐"飯店攻略這個(gè)是相對(duì)難纏的主，只能通過(guò)“銷售路子”解決，跟飯店老板協(xié)商好，“送貨上門”，同時(shí)，做一“XXX放心肉指定消費(fèi)點(diǎn)。（3）開(kāi)業(yè)時(shí)期，請(qǐng)縣委、政府以及畜牧局的主管，發(fā)表一下熱情洋溢的講話，當(dāng)然，當(dāng)?shù)孛襟w為了上級(jí)面子，也會(huì)做一次免費(fèi)的宣傳，準(zhǔn)在晚間新聞里面播放?。?！（4）3.15節(jié)日，絕對(duì)不能放過(guò)，開(kāi)足馬力，與工商部門搞好關(guān)系，同時(shí)，在這個(gè)節(jié)日上來(lái)個(gè)簡(jiǎn)單的贊助，也來(lái)個(gè)宣傳彩車與宣傳條幅，畢竟是“消費(fèi)者權(quán)益日”！（5）如何進(jìn)入“超市” 這個(gè)事情麻煩太多，關(guān)鍵是“超市”有個(gè)不成文的規(guī)矩——“定期付款”，意味著賒銷的形成，而且，還有貨物配送等等，最難纏，這個(gè)還得慎重考慮！?。?（6）門店裝潢這個(gè)是形象問(wèn)題，一定要?jiǎng)e出心裁，不會(huì)的話，得尋問(wèn)高人，還不好的話，可以參考“雙匯”門面設(shè)計(jì)！（7）“豬源”問(wèn)題以自己目前的規(guī)模，要每天提供20頭以上豬，那有問(wèn)題，可以考慮自己的加盟戶，也就是抓我二元母豬的那些大戶，協(xié)商可以高于市場(chǎng)價(jià)格XX元，自己拉到屠宰場(chǎng)后我收購(gòu)！（8）銷售價(jià)格定位：每公斤豬肉價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格高出1元－2元。（9）消費(fèi)群體定位：考慮中收入以上的人群為目標(biāo)客戶！（10）成功后的考慮：如果第一次肉品店開(kāi)成功，考慮在周邊市縣擴(kuò)充分店，同時(shí)，加大同盟戶的數(shù)量，擴(kuò)大自己的規(guī)模！

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