畜牧人

標(biāo)題: 飼用小肽的檢測方法 [打印本頁]

作者: zhengyf008    時間: 2007-6-22 10:48
標(biāo)題: 飼用小肽的檢測方法
飼用小肽的檢測方法,希望大家提出報告意見
作者: bqsong    時間: 2007-6-23 11:33
這個方法檢測的是總肽的含量,對小肽的檢測夠如果能檢測到小肽的分子量的分布意義就大了!因為肽、小肽、功能小肽對動物的作用差別巨大,不過這個方法簡單容易操作,對用戶來說是有一定的意義的!:hehes:
作者: xphxyk    時間: 2007-6-24 06:14
這種檢驗的方法可能誤差大一些,最好還是用氣相色譜檢驗
作者: 馬前卒    時間: 2007-6-24 08:01
學(xué)習(xí)中!             
作者: yinpeihui    時間: 2007-6-24 11:11
用氣相色譜檢測,首先要能從樣品中提取分離到單體,并找到其標(biāo)樣,才能檢測其含量。否則也沒有意義
作者: wozuibang    時間: 2007-6-30 16:06
很好的資料啊!

[ 本帖最后由 天使的笑 于 2007-7-5 08:22 編輯 ]
作者: 西北牧羊人    時間: 2007-7-13 08:23
樓主的資料很不錯
我個人感覺小肽的檢測還是要綜合考慮
最好通過層析柱(分子篩)過濾的方式來,安分子量的大小,來檢測
但沒有看到企業(yè)這樣做的
本人在做發(fā)酵豆粕

[ 本帖最后由 西北牧羊人 于 2007-7-13 08:25 編輯 ]
作者: wanglin2007    時間: 2007-8-24 11:02
為什么我下不了啊?
作者: xys123456    時間: 2007-8-24 11:15
這樣做有點(diǎn)復(fù)雜,可按以下方法:
     發(fā)酵大豆蛋白中小肽的測定
1、原理:
利用三氯醋酸作蛋白質(zhì)沉淀劑,將發(fā)酵大豆蛋白中的蛋白質(zhì)和肽鏈較長的肽沉淀,并將其中的短鏈小肽用酸溶解出來,經(jīng)過濾、離心、消化、蒸餾,測定其蛋白質(zhì)含量,并以其占樣品粗蛋白質(zhì)的百分?jǐn)?shù)來表示含量。本方法是參照中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)大豆肽粉標(biāo)準(zhǔn)(QB/ T 2653 -2004)基礎(chǔ)上修訂而來。
2、試劑及儀器:
1)100ml燒杯;
2)10ml,50ml移液管;
3)干過濾裝置;
4)半微量法或全量法粗蛋白質(zhì)測定的試劑和裝置;
5)15%三氯醋酸溶液;
6)4000 轉(zhuǎn)/ 分鐘的離心機(jī)。
3、方法:
準(zhǔn)確稱取樣品6克于100 ml燒杯中,準(zhǔn)確加入15 %三氯乙酸溶液50 毫升,混合均勻,靜置5 分鐘,以中速定性濾紙干過濾,棄去少許初始濾液,將濾液轉(zhuǎn)移至離心管,在4000 轉(zhuǎn)/ 分鐘下離心10 分鐘,準(zhǔn)確移取其上清液10ml于消化管中,按半微量法(消化后定容至100ml,準(zhǔn)確移取其中10ml進(jìn)行蒸餾)或全量法粗蛋白質(zhì)測定方法測定其粗蛋白質(zhì)含量。同時做空白試驗、測定樣品的粗蛋白質(zhì)的含量。
4、結(jié)果與計算:
小 肽%(半微量法)=(V1-V0)×C×6.25×0.014×10×5÷m×100%÷cp×100%
小 肽%(全量法)=(V1-V0)×C×6.25×0.014×5÷m×100%÷cp×100%
            式中:
V1--餾出液消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積,ml;
V0--空白試驗消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液的體積,ml;
C--鹽酸的摩爾濃度,mol/l;
6.25×0.014--蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換系數(shù);
m--稱取樣品質(zhì)量,g;
cp—樣品的粗蛋白質(zhì)含量,%。
重復(fù)性:   A)、每個試樣的兩個平行樣間允許相對偏差為其算術(shù)平均值的10%,以其算術(shù)平均值上報結(jié)果;              
C)、所得的結(jié)果是指小肽占粗蛋白質(zhì)的百分含量。
因其中含有無機(jī)氮,測得結(jié)果應(yīng)減去無機(jī)氮,見非蛋白氮的測定。
作者: 孫悟空    時間: 2007-8-24 14:00
小肽就是一個集合體。用定N辦法,或比色辦法,首先要提取分離,保證檢測對象只是小肽!

小肽的重要問題:一是樣品究竟含多少真小肽?二是小肽的主要組分是?肽,即肽鏈長短。

把這兩個問題都能解決的檢測方法,才算有用的好方法!
作者: 優(yōu)優(yōu)    時間: 2007-9-11 09:53
資料很好,找了很久了?。?!
冒昧問一句,您這個測定方法出自何處?
作者: howlet    時間: 2007-9-12 11:51
:tiaotiao: 學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: sj003d    時間: 2007-9-17 13:56
資料好,:huahua:
作者: zjhkc    時間: 2007-9-17 19:41
這樣測定肽總量的測定,沒法確定是哪一小肽.
作者: yinghuier    時間: 2007-9-20 16:05
急需該方面資料,,,,,,,速下中
作者: 泡沫之夏    時間: 2007-9-20 16:22
要想準(zhǔn)確檢測小肽的含量有兩種途徑,一是可以對粗蛋白進(jìn)行成分檢測,確定里面含某種小肽,然后買純品,利用液相或氣相色譜檢測精確含量。另一種方法,就是不知道里面含某種小肽,那就要進(jìn)行分離提純,提到單體后利用薄層層析掃描儀就能測出含量。
作者: 輕舞飛揚(yáng)    時間: 2007-9-22 09:45
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓 的帖子
氣液相色譜的話,檢測比較準(zhǔn)備,但是不好操作、檢測成本高、一般實驗室也不具備這種條件。
我感覺還是用簡單的方法去初步檢測,有必要的話 再用氣液色譜分析!
作者: yancncn2000    時間: 2007-11-7 09:58
請問飼用小肽規(guī)定的分子量區(qū)間是多少?
作者: 〓太歲頭兒〓    時間: 2007-11-7 10:22
我曾經(jīng)在理工大學(xué)請人試途用氣相和液相色譜聯(lián)機(jī)檢測小肽,單獨(dú)一種檢測方法好像檢測不出來。
作者: yhhxj888    時間: 2007-11-17 15:53
標(biāo)題: 回復(fù) 16樓 的帖子
此方法是本公司在03年結(jié)合基層生產(chǎn)單位的實際與國標(biāo)方法修訂來的。。當(dāng)時國標(biāo)還沒出來。。以后被許多生物發(fā)酵方面的企業(yè)采用。。。。
作者: 川牧人    時間: 2007-11-20 14:32
現(xiàn)在小肽的檢測國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)正式立項了,預(yù)計明年能夠出臺哈!到時就方便了,企業(yè)自己基本都可以檢測,且成本不會高的!:tiaotiao:
作者: xhw    時間: 2007-11-30 11:07
:xuehu: 下載下來到實驗室操作一下,好東西
作者: 蕭玲    時間: 2008-1-5 15:57
標(biāo)題: 回復(fù) 12樓 的帖子
樓上在“飼料企業(yè)如何檢測與甄選飼用小肽產(chǎn)品”中提到過小肽的檢測方法(好像是三氯醋酸檢測小肽),用后的感覺怎樣?可行性怎樣?
作者: 高曉梅    時間: 2008-3-3 15:06
標(biāo)題: 資料很好
頂,:tiaotiao: 最近正在找這方面的資料,非常有用!
作者: zhangrj621    時間: 2008-12-11 17:24
標(biāo)題: 有用
這個方法,值得借鑒
作者: zhangrj621    時間: 2008-12-11 17:25
標(biāo)題: 下載
下載下來到實驗室操作一下,好東西
作者: 九鼎豬寶寶    時間: 2009-1-16 10:54
我是新手,還不能下載,很遺憾。
作者: zrs1986    時間: 2009-4-2 09:51
我也要學(xué)習(xí)?。。。?!
作者: wwgd2008    時間: 2009-5-21 21:39
頂好,借鑒一下。。
作者: daan0801    時間: 2009-5-27 11:26
雖然只能測個總量 不過還是
好東西  頂起來
作者: 礦長    時間: 2009-11-26 11:25
樓上好多都是提到對小肽總量的測定,怎么能把小肽的和分布和分別的含量進(jìn)行監(jiān)測呢?
作者: zhangting_1110    時間: 2009-12-3 09:06
很實用的呢
作者: sheshouleon    時間: 2010-5-21 11:46
目前的檢測方法包括雙縮脲法、福林酚法、三氯乙酸法,但都很繁瑣而且不準(zhǔn)確,目前多用的是NIRS、HPLC檢測方法
作者: chengying    時間: 2010-5-21 11:58
試試就是結(jié)果怎么樣有誰做過嗎?
作者: fypfm    時間: 2010-10-27 09:30
測不到更小的小肽的含量
SDS-PAGE可以試試,就是麻煩一點(diǎn)
作者: longer    時間: 2010-11-25 14:57
回復(fù) 西北牧羊人 的帖子

一般企業(yè)怎么檢測???不會也這么麻煩吧?




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