畜牧人

標(biāo)題: 怎么從配方原料的選用解決乳豬料的制粒硬度 [打印本頁(yè)]

作者: lwj_657 時(shí)間: 2007-7-4 14:34
標(biāo)題: 怎么從配方原料的選用解決乳豬料的制粒硬度
減少或不用次粉和小麥、增加油脂用量、盡量多用動(dòng)物蛋白原料可以降低顆粒硬度。
但目前我公司采用壓縮比為1：15的生產(chǎn)魚料的環(huán)模，想生產(chǎn)乳豬料，因?yàn)轸~料產(chǎn)量較大，換畜禽料環(huán)模時(shí)間太長(zhǎng)，還有什么辦法從使用原料即配方如何來(lái)降低顆粒硬度。請(qǐng)各位老師指教。

作者: bs5hao 時(shí)間: 2007-7-4 16:10
你可以看看盧亮老師的帖子（配方制粒性能的重要技術(shù)參數(shù)---品質(zhì)系數(shù)）。

作者: cph 時(shí)間: 2007-7-4 22:35
壓縮比為1：15，從原料的選用方面選好像很難！

作者: zhenjieli 時(shí)間: 2007-7-5 08:29
關(guān)于加工工藝不是太了解，至于從配方角度說(shuō)：你可以適當(dāng)加點(diǎn)糖蜜、麩皮什么的。

作者: lwj_657 時(shí)間: 2007-7-5 09:48
有些著名廠家生產(chǎn)的乳豬料，能迅速在水中擴(kuò)散，口感是，顆粒一進(jìn)入口腔，很快會(huì)變成糊狀，不知道他們加的什么添加物質(zhì)，是不是類似泡騰片里的某種物質(zhì)，有經(jīng)驗(yàn)的老師能否指點(diǎn)一下。

作者: ryming 時(shí)間: 2007-7-6 16:09
對(duì)呀，有經(jīng)驗(yàn)的一定要好好講講，不要保守，？？

作者: HPQ 時(shí)間: 2007-7-7 15:36
那是特殊的制粒工藝,其實(shí)也沒加什么不同的東西.

作者: lwj_657 時(shí)間: 2007-7-9 14:03
不對(duì)阿，同一臺(tái)子制粒機(jī)，制出的效果不一樣啊。當(dāng)然某著名廠家的核心部分是保密的。

作者: yunhai 時(shí)間: 2007-7-9 16:22
生產(chǎn)對(duì)飼料品質(zhì)的影響是內(nèi)在的，
同樣的飼料配方不同的廠家來(lái)生產(chǎn)，其品質(zhì)是差別很大的

作者: fjcwr 時(shí)間: 2007-7-15 00:31
玉米膨化能解決嗎？？

作者: 吳子永 時(shí)間: 2007-7-15 07:55
加點(diǎn)食品膨松劑是試試。

作者: lwj_657 時(shí)間: 2007-8-2 10:20
請(qǐng)教吳先生，食品膨松劑名稱是什么？在哪里可以買到？添加量是多少？

作者: sherier 時(shí)間: 2007-8-2 19:56
標(biāo)題: 也想了解一下飼料加工
有空看看大俠的貼:4d:

作者: 川牧人 時(shí)間: 2007-8-2 20:36
:hehes: 不是很在行，但你的壓縮比那么大，想通過原材料解決恐怕不行吧？

作者: yutou3000 時(shí)間: 2008-4-27 10:03
我也正在解決這個(gè)問題。

作者: 紅茶 時(shí)間: 2008-4-29 13:59
多用膨化原料、減小環(huán)模的壓縮比

作者: 王定發(fā) 時(shí)間: 2008-4-29 15:54
不太現(xiàn)實(shí)啊，壓縮比1：15太大了，如果不換壓縮比小一點(diǎn)的環(huán)模，單從原料和配方的改變來(lái)實(shí)現(xiàn)硬度的降低似乎不太可能。乳豬料一般的壓縮比都在8-12左右，粒徑3mm。另外想請(qǐng)教lwj—657，你做魚料壓縮比1：15的環(huán)模，多大粒徑多大環(huán)模，可以達(dá)到多大產(chǎn)量?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: shuwen8131 時(shí)間: 2008-4-29 16:00
1:15,作乳豬料，我看你做石頭吧！:hihi: :hihi:

作者: 狗王面包 時(shí)間: 2008-5-5 17:06
要解決硬度就要使用酥軟的原料,我生產(chǎn)的發(fā)酵豆粉ㄡ酥ㄡ軟,是乳豬料最好的原料:hihi: (, 下載次數(shù): 0)

[ 本帖最后由狗王面包于 2008-5-5 18:12 編輯 ]

作者: xjlixinmin 時(shí)間: 2008-5-5 20:54
還是換環(huán)模吧，我以前試過，沒有好辦法的

作者: cwcwwan 時(shí)間: 2008-7-12 23:09
換環(huán)模吧

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