畜牧人

標(biāo)題: 請問米糠\玉糠\油糠\全脂米糠\脫脂米糠有什么區(qū)別? [打印本頁]

作者: liguoye 時(shí)間: 2007-7-9 11:25
標(biāo)題: 請問米糠\玉糠\油糠\全脂米糠\脫脂米糠有什么區(qū)別?
請問米糠\玉糠\油糠\全脂米糠\脫脂米糠有什么區(qū)別?

作者: intech-mxm 時(shí)間: 2007-7-11 17:05
我也很想學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),各位專家指點(diǎn)指點(diǎn).

作者: jingcheng2344 時(shí)間: 2007-7-18 19:52
看來真正的高手不多呀，呵呵

作者: ligye123 時(shí)間: 2007-7-18 20:13
油糠和全脂米糠應(yīng)該是一個(gè)概念,全脂米糠和脫脂米糠的區(qū)別就不用說了,米糠是統(tǒng)稱,如果不加說明,一般指全脂米糠,玉糠這個(gè)名稱很少聽說,不敢妄言!

作者: liguoye 時(shí)間: 2007-7-21 09:16
玉糠與米糠應(yīng)該也是一個(gè)概念，三七、二八糠等就是油糠與大糠混合的吧，是否正確？

作者: nihaozhanghu 時(shí)間: 2007-7-21 11:03
標(biāo)題: 玉糠
玉糠玉糠玉糠:hehes: :hehes:

作者: 習(xí)老 時(shí)間: 2007-7-21 12:52
標(biāo)題: 回復(fù) #1 liguoye 的帖子
米糠、全脂米糠、清糠、皮糠本身為同一品種。
米糠與脫脂米糠的區(qū)別：米糠ＥＥ為13%左右，而脫脂米糠為2%左右，米糠的能量值遠(yuǎn)高于脫脂米糠

作者: 民星 時(shí)間: 2007-7-21 14:52
標(biāo)題: 回復(fù) #1 liguoye 的帖子
米糠油糠全脂米糠是同一個(gè)品種
脫脂米糠應(yīng)是糠粕吧
不知講得對(duì)不對(duì)請指教

作者: 閑聊 時(shí)間: 2007-7-21 17:14
學(xué)習(xí)中，專家們多指導(dǎo)！

作者: 閑聊 時(shí)間: 2007-7-21 17:17
學(xué)習(xí)中，專家們多指導(dǎo)！

作者: 倉海一鼠 時(shí)間: 2007-7-24 10:23
米糠,玉糠,油糠,皮糠,米皮糠,全脂米糠實(shí)為同一東東,只是不同地域的叫法.脫脂米糠則顧名思義不用說了吧.

作者: xinyue 時(shí)間: 2007-7-24 11:23
米糠有多種，其營養(yǎng)價(jià)值不同。大糠，指礱谷機(jī)把稻谷脫下的稻殼，沒有飼用價(jià)值，不能喂豬。玉糠和米皮糠，是礱谷產(chǎn)生的糙米在精碾過程中所得的副產(chǎn)品，屬高能量飼料，其消化能值接近玉米，在肥育豬后期配合飼料中，用量可達(dá)25％-30％。統(tǒng)糠，系由玉糠與大糠混合而成。三七糠，由三成玉糠、七成大糠混合而成。二八糠，由二成玉糠、八成大糠混合而成。其營養(yǎng)價(jià)值與三七糠一樣很低，在肥育豬飼料中不宜超過10%，在母豬妊娠中期可作為粗飼料適量應(yīng)用。

作者: xinyue 時(shí)間: 2007-7-24 11:28
稻糠可分為礱糠、米糠和統(tǒng)糠。礱糠是粉碎的稻殼；米糠是糙米精制成大米時(shí)的副產(chǎn)品，由種皮、糊粉層、胚及少量的胚乳組成；統(tǒng)糠是米糠與礱糠的混合物,米糠年產(chǎn)量約150萬—250萬t，其中有30%榨油后為脫脂米糠.

作者: 刀下留人 時(shí)間: 2007-10-20 16:01
學(xué)習(xí)中，專家們多指導(dǎo)！

作者: swyt2007 時(shí)間: 2007-10-20 18:57
很好的區(qū)別.
支持各位大蝦.

作者: zxm 時(shí)間: 2007-10-20 19:18
玉糠\油糠\全脂米糠本身為同一品種。
米糠是統(tǒng)稱
全脂米糠脫脂后為脫脂米糠

作者: 林之風(fēng) 時(shí)間: 2007-10-20 19:37
油糠\玉糠應(yīng)該是地方特色的稱呼，特別是玉糠，還是第一次聽說。大米加工過程中，會(huì)產(chǎn)生兩種糠，最外層的為稻殼，稱之為礱糠。毫無營養(yǎng)價(jià)值可言。剝?nèi)サ練ず?，得到糙米，糙米由果皮、種皮、外胚乳、胚乳及胚所組成。糙米再經(jīng)加工碾去皮層和部份胚，留下的胚乳，即為食用的大米。剝離出來的皮層和部份胚稱之為米糠。米糠含有15%左右的脂肪，是代謝能最高的麩糠類飼料。因?yàn)楦咧静荒唾A藏。所以要對(duì)其進(jìn)行脫脂處理。脫脂的手段有兩種，一為加熱壓榨，得到的叫米糠餅；二為浸出，得到的稱之為米糠粕。米糠餅和米糠粕都稱為脫脂米糠。浸出得到的米糠粕脂肪含量更低些。是做預(yù)混料的上好載體。

作者: 藍(lán)藍(lán)的天 時(shí)間: 2007-10-22 19:16
現(xiàn)在原料的叫法很亂，沒辦法多了解吧

作者: gz002dp 時(shí)間: 2007-10-24 22:45
我只聽說有米糠，其它都沒聽過。

作者: 徒兒 時(shí)間: 2007-10-24 23:32
我們這里也習(xí)慣把礱糠叫做統(tǒng)糠

作者: 大蔥 時(shí)間: 2007-10-27 16:36
各個(gè)地區(qū)的叫法不一樣，同樣的東西，不同的叫法，一定要搞清楚呀！

作者: 不斷進(jìn)步 時(shí)間: 2007-11-22 14:34
玉糠沒聽說過，應(yīng)該沒有吧，油糠、米糠、全脂米糠應(yīng)該是一個(gè)吧

作者: ypxc0212 時(shí)間: 2010-4-15 23:22
來個(gè)真正的專家給講講吧

作者: jjfeed 時(shí)間: 2010-4-15 23:50
油糠和全脂米糠應(yīng)該是一個(gè)概念,全脂米糠和脫脂米糠的區(qū)別就不用說了,米糠是統(tǒng)稱

作者: wzhui121 時(shí)間: 2010-4-15 23:51
學(xué)習(xí)了

作者: effy 時(shí)間: 2010-6-3 17:20
米糠由糙米皮層、胚及少量胚乳構(gòu)成，習(xí)慣稱洗米糠，故洗米糠與米糠是一個(gè)。
米糠經(jīng)過脫脂后成為脫脂米糠，壓榨法脫脂產(chǎn)物稱為米糠餅，有機(jī)溶劑脫脂產(chǎn)物稱為米糠粕；
一般出稻殼率20-25%.糙米75-80%；精米65-70%，統(tǒng)糠30-35%.
而統(tǒng)糠是礱糠與米糠按一定比例混合所得物，二八糠，三七糠。

作者: 幗幗 時(shí)間: 2010-9-7 14:42
12樓說的很明白，

作者: wutan 時(shí)間: 2011-3-7 00:06
本帖最后由 wutan 于 2011-3-7 00:07 編輯

米糠是指大米或小米經(jīng)過脫皮除米外的粗細(xì)糠的混合物,質(zhì)地教粗,營養(yǎng)較差,且不容易消化吸收,但是價(jià)格低,
而油糠指大米或小米經(jīng)過脫皮除米外再經(jīng)過加工把米的外客脫去剩余外殼和米粒中間的很薄的內(nèi)皮,具有很好的營養(yǎng)價(jià)值,含油脂蛋白維生素都很高,是麥麩的替代物,有些營養(yǎng)成分比麥麩的營養(yǎng)還高。

作者: liuhuawei100 時(shí)間: 2014-11-11 10:26

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