畜牧人

標(biāo)題: 原料處理 [打印本頁(yè)]

作者: 知曰長(zhǎng)弓 時(shí)間: 2007-8-9 17:37
標(biāo)題: 原料處理
一個(gè)正常經(jīng)營(yíng)的公司必須有合理的采購(gòu)計(jì)劃和合理的庫(kù)存，這樣才能保證公司正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。等米下鍋或不經(jīng)檢驗(yàn)就投入生產(chǎn)或按某領(lǐng)導(dǎo)的意愿接收原料都是不正常也不可取的。每一種原料進(jìn)廠都得進(jìn)行檢驗(yàn)，合格原料才能入庫(kù)投入生產(chǎn)，不合格原料作拒收或讓步接受，讓步接收的條件是該批原料在不影響產(chǎn)品質(zhì)量和增加成本的基礎(chǔ)上方能作讓步接收，否則拒收，如果不考慮后果將劣質(zhì)原料接收并投入生產(chǎn)，這將給公司帶來(lái)不可估量的損失，實(shí)不可取也。

作者: 知曰長(zhǎng)弓 時(shí)間: 2007-8-9 17:56
標(biāo)題: 關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題是一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題，也是每個(gè)公司技術(shù)和質(zhì)量部門最頭疼的問(wèn)題。每到月底銷售會(huì)時(shí)，業(yè)務(wù)員總要提到產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，有的說(shuō)咱們公司產(chǎn)品質(zhì)量不如其他公司，有的說(shuō)這批沒(méi)有上批好等等。我曾見(jiàn)過(guò)不少公司到處尋求好配方，找遍了全國(guó)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家、博士，但是還是做不出好產(chǎn)品，原因何在？其實(shí)也很簡(jiǎn)單，這就是質(zhì)量控制的問(wèn)題，我們不妨找找自己的原因，首先說(shuō)原料，原料質(zhì)量是在不斷變化，沒(méi)有任何兩批原料的質(zhì)量是一樣的，你是如何控制的，你是如何根據(jù)原料質(zhì)量進(jìn)行配方調(diào)整的？有沒(méi)有進(jìn)行調(diào)整？不同的原料其屬性有別，你是不是進(jìn)行合理的搭配使用？再說(shuō)生產(chǎn)工藝，每個(gè)公司的工藝不盡一致，你是如何有效的使用你的設(shè)備和工藝？如何保證工藝的一致性？如何保證產(chǎn)品的一致性？還有原料和成品在庫(kù)存過(guò)程中的管理，如何保證其營(yíng)養(yǎng)成分不受損失等等，這些簡(jiǎn)單的問(wèn)題都是我們值得注意和控制的。當(dāng)然還有很多很多，也許你已經(jīng)考慮到了，但不一定你就做到了，你不妨思考思考。

作者: gaopf767 時(shí)間: 2007-8-9 17:58
企業(yè)的生存靠產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定，市場(chǎng)份額的擴(kuò)大靠用戶的信賴，飲鴆止渴不可取?。。?！

作者: 水本無(wú)味 時(shí)間: 2007-8-12 09:06
但是現(xiàn)在最頭痛的問(wèn)題是,質(zhì)量很難控制,做配方的和品管經(jīng)理重視質(zhì)量,可老總和采購(gòu)感覺(jué)質(zhì)量不重要,是個(gè)很頭痛的問(wèn)題.

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