畜牧人
標(biāo)題:
蛋殼顏色變淺原因
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作者:
gaopf767
時(shí)間:
2007-8-18 12:09
標(biāo)題:
蛋殼顏色變淺原因
蛋殼顏色變淺原因很多，其主要原因有如下幾個(gè)方面：
1
、品種因素
白殼蛋
雞
與褐殼蛋
雞
雜交，其后代
雞
則表現(xiàn)為兩者的中間殼色。若用白來航公
雞
與有色羽母
雞
雜交，蛋殼顏色較淺，反交時(shí)則較深?，F(xiàn)代
雞
種皆為品系間雜交而成，因各育種公司選用育種素材的差異，或種
雞
場沒按要求的系間雜交制種，結(jié)果出現(xiàn)一些蛋
雞
群蛋殼顏色參差不齊。
2
、疾病因素
在相同品種情況下，蛋殼顏色變淺與
雞
群發(fā)生輸卵管病變有關(guān)，當(dāng)病原體侵蝕
雞
體后，可直接發(fā)生或繼發(fā)引起不同程度生殖道病理變化，輸卵管出現(xiàn)水腫、充血或出血，粘膜上皮脫落，使蛋殼腺體合成和分泌鈣及色素機(jī)能部分喪失或完全喪失，造成蛋殼顏色變淺、變白等較為典型的臨床癥狀。
危害最嚴(yán)重的疾病有
雞
新城疫、大腸桿菌病、巴氏桿菌病、減蛋綜合癥、腎型傳支、
雞
白痢等。因嚴(yán)重侵害生殖系統(tǒng)，除造成產(chǎn)蛋率銳減、蛋殼變薄、無殼蛋增多外，并有蛋殼褪色變淺、變白等較為典型的臨床癥狀。同時(shí)因
雞
群患病，引起消化功能紊亂而造成營養(yǎng)缺乏。另外，還有資料報(bào)道，認(rèn)為與呼吸系統(tǒng)有關(guān)的疾病也可影響褐殼蛋顏色和蛋殼強(qiáng)度。
3
、藥物因素
服用尼卡巴嗪抗球蟲，會抑制碳酸酐酶的活性及正常蛋殼色素的形成，導(dǎo)致正常產(chǎn)褐殼蛋品種
雞
產(chǎn)白殼蛋。
雞
產(chǎn)蛋期預(yù)防治療常發(fā)病或混合感染時(shí)投服藥物，如磺胺類、呋喃類、喹乙醇、抗球蟲藥或驅(qū)蟲藥，使用時(shí)間或用量不當(dāng)，也對蛋的形成有不良影響。
4
、飼養(yǎng)管理因素
應(yīng)激方面的原因。轉(zhuǎn)群、防疫、外界驚擾都會對
雞
產(chǎn)生應(yīng)激作用，各種應(yīng)激因素都能影響
雞
對鈣的吸收和利用，由于應(yīng)激影響可使
雞
只產(chǎn)蛋過程中產(chǎn)蛋時(shí)間延長，蛋在蛋殼腺中長時(shí)間存留，會增加鈣的沉積，而使蛋殼顏色變得蒼白。
Cibert
和
Overficld(1986)
認(rèn)為，輕微應(yīng)激或短時(shí)間驚擾的
雞
所產(chǎn)的蛋外表覆蓋額外的鈣，并產(chǎn)生不令人喜歡的蛋殼顏色。其他國外學(xué)者也發(fā)現(xiàn)顏色不正常、畸形和其他異常蛋的發(fā)生率明顯與蛋形成期的應(yīng)激有關(guān)。
Mills
和
Rauch(1987)
還證實(shí)了環(huán)境因素對蛋殼結(jié)構(gòu)和蛋殼顏色的影響。因此，在飼養(yǎng)過程中應(yīng)盡量減少應(yīng)激因素刺激，使
雞
群保持適宜密度和舍溫，可使蛋殼顏色和質(zhì)量有所提高，還能確保
雞
只高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，增加飼養(yǎng)效益。造成產(chǎn)蛋下降，伴隨色澤變淺。這類變化時(shí)間不會長，調(diào)整環(huán)境、飲水中增補(bǔ)電解多維、白蛋殼現(xiàn)象會很快消失。
光照方面的原因。產(chǎn)蛋期的光照應(yīng)是恒定的。光照不足或不穩(wěn)定不規(guī)律都會造成產(chǎn)白殼蛋。人工補(bǔ)光應(yīng)保持穩(wěn)定，配以科學(xué)的
飼料
營養(yǎng)，可保證優(yōu)良的殼色與產(chǎn)蛋高峰。
夏季持續(xù)高溫，
雞
體散熱困難，為加速排泄散熱而大量飲水，加上采食量下降，造成營養(yǎng)流失和不足，影響蛋殼質(zhì)量而產(chǎn)白殼蛋。秋冬之際，氣溫突降，
雞
體一時(shí)不能適應(yīng)，影響鈣磷代謝，導(dǎo)致蛋殼顏色變淺。
5
、營養(yǎng)因素
一般來說，蛋殼顏色的深淺與蛋
雞
的飼糧營養(yǎng)無直接關(guān)系，目前也沒有添加某些營養(yǎng)物作為改善蛋殼色澤專用的添加劑。但如果長期缺乏維生素
A
，可能引起輸卵管正常粘膜上皮被分層的鱗狀角質(zhì)化上皮所取代，使蛋殼色素的分泌失常，造成蛋殼顏色變淺。
6
、
雞
老齡化因素
因
雞
齡老化、產(chǎn)蛋下降、蛋殼變化這類情況，增調(diào)營養(yǎng)性藥物可見改善，但維持時(shí)間不長，應(yīng)根據(jù)市場行情，及時(shí)淘汰。有的資料介紹產(chǎn)蛋初期殼色較深，產(chǎn)蛋后期變淺，這是否與生殖機(jī)能衰退有關(guān)還需進(jìn)一步證實(shí)。
作者:
joymark
時(shí)間:
2007-8-24 16:42
很好的資料。看了＠！
作者:
yjyang2000
時(shí)間:
2007-10-24 16:42
不實(shí)用，
作者:
yuren925
時(shí)間:
2007-10-26 16:51
:xuehu: :xuehu: :xuehu: :huahua:
作者:
ltzhl
時(shí)間:
2007-10-30 17:28
值得收藏，很好的資料
作者:
bjdd3909
時(shí)間:
2007-10-31 14:25
謝謝，很有用!值得收藏
(本文來自：中國畜牧人論壇,
http://ffers.com.cn
)
作者:
zyz2007
時(shí)間:
2007-10-31 15:16
已經(jīng)看了！
非常好的資料！
謝謝提供！
(本文來自：中國畜牧人論壇,
http://ffers.com.cn
)
作者:
LUOPENG
時(shí)間:
2007-11-23 14:38
:huahua: 很好!頂!
作者:
LUOPENG
時(shí)間:
2007-11-27 18:56
希望大家都來發(fā)表意見,多收集資料大家共享.排除病理原因,看有何良方,有雞蛋商非要求特紅的,
作者:
順玉
時(shí)間:
2007-12-20 18:48
那么第2種呢`~~因?yàn)榧膊∷斐傻牡邦伾缓脋~~~~有什么好的解決方法沒有？？
作者:
wlq5672008
時(shí)間:
2008-4-20 08:52
標(biāo)題:
回復(fù) 樓主 的帖子
你這是盜版別人的吧?。。?！
作者:
ds128
時(shí)間:
2008-4-23 07:31
我的料在某個(gè)地區(qū)就發(fā)現(xiàn)蛋殼顏色變淺,能不能與原料也有關(guān)系啊?
作者:
wangelm
時(shí)間:
2008-4-24 08:33
很實(shí)用啊，看過:tiaotiao:
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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