畜牧人

標題: 賴氨酸的粗蛋白問題 [打印本頁]

作者: chenxi 時間: 2007-8-21 13:58
標題: 賴氨酸的粗蛋白問題
去年參加張麗英老師的一培訓,其中有一個人問到關于國產賴氨酸粗蛋白的問題.
國產的賴氨酸粗蛋白含量,好象都達不到90%
我們單位檢測的粗蛋白含量基本上都在83%,請問各位,你們有檢測賴氨酸的粗蛋白嗎?

作者: glory143 時間: 2009-5-25 17:27
與其說檢測粗蛋白,還不如說檢測含氮量

作者: guiyilcw 時間: 2009-5-25 20:27
這個與加工工藝有關，國產的含蛋白低些，但價格也便宜

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