畜牧人

標(biāo)題: 魚(yú)粉的系列知識(shí) [打印本頁(yè)]

作者: gaopf767    時(shí)間: 2007-9-1 15:03
標(biāo)題: 魚(yú)粉的系列知識(shí)
魚(yú)粉系列知識(shí),大家共同學(xué)習(xí)?。?



1.組胺是生物的敏感毒素,對(duì)消化道有強(qiáng)烈的刺激作用,可造成腸胃出血、糜爛,也稱糜爛素。組胺是原料在加工前被微生物分解的產(chǎn)物,腐爛越嚴(yán)重的魚(yú)加工成的魚(yú)粉組胺含量越高。因此組胺是評(píng)價(jià)原料品質(zhì)的重要指標(biāo)。

2.揮發(fā)性鹽基氮指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用,在腐敗過(guò)程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類(lèi)等堿性含氮物質(zhì)。此類(lèi)物質(zhì)具有揮發(fā)性產(chǎn)物。其含量越高,表明氨基酸被破壞的越多,特別是蛋氨酸和酪氨酸。因此魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大受影響。

3.酸價(jià)是評(píng)價(jià)魚(yú)粉中脂肪的氧化程度。酸價(jià)越高,表明脂肪氧化的越嚴(yán)重。其結(jié)果是不飽和脂肪酸大量被破壞,魚(yú)粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低;產(chǎn)生難聞的氣味,影響飼料適口性;產(chǎn)生許多有害物質(zhì),危害動(dòng)物體健康。

魚(yú)粉分類(lèi)等級(jí)的基本指標(biāo)

(一)秘魯魚(yú)粉
1、普通直火(FAQ)        
蛋白:65--66%
脂肪:10%以下
水分:10%以下
砂和鹽:5%(其中砂在1%以內(nèi))

2、普通蒸汽(Standard SD)
蛋白:65--66%
脂肪:10%以下
水分:10%以下
砂和鹽:4%(其中砂在1%以內(nèi))
游離脂肪酸:10%以內(nèi)
灰份:17%以內(nèi)
揮發(fā)性鹽基氮(TVBN):120Mg/g

3、高級(jí)蒸汽(Prime SD)
蛋白:67%以上
脂肪:10%以下
水分:10%以下
砂和鹽:4%(其中砂在1%以內(nèi))
游離脂肪酸:10%以內(nèi)
灰份:17%以內(nèi)
揮發(fā)性鹽基氮(TVBN):120Mg/g
組氨:1000ppm以下

4、超級(jí)蒸汽(Super Prime SD)
蛋白:68%以上
脂肪:10%以下
水分:10%以下
砂和鹽:4%(其中砂在1%以內(nèi))
游離脂肪酸:10%以內(nèi)
灰份:17%以內(nèi)
揮發(fā)性鹽基氮(TVBN):120Mg/g
組氨:500ppm以下

(二)智利魚(yú)粉
1、普通蒸汽(Standard SD)
蛋白:65--66%
脂肪:10%以下
水分:10%以下
砂和鹽:4%(其中砂在1%以內(nèi))
游離脂肪酸:10%以內(nèi)
灰份:17%以內(nèi)
揮發(fā)性鹽基氮(TVBN):120Mg/g

2、高級(jí)蒸汽(Prime SD)
蛋白:67%以上
脂肪:10%以下
水分:10%以下
砂和鹽:4%(其中砂在1%以內(nèi))
游離脂肪酸:10%以內(nèi)
灰份:17%以內(nèi)
揮發(fā)性鹽基氮(TVBN):120Mg/g
組氨:1000ppm以下

3、超級(jí)蒸汽(Super Prime SD)
蛋白:68%以上
脂肪:10%以下
水分:10%以下
砂和鹽:4%(其中砂在1%以內(nèi))
游離脂肪酸:10%以內(nèi)
灰份:17%以內(nèi)
揮發(fā)性鹽基氮(TVBN):120Mg/g
組氨:500ppm以下
白魚(yú)粉
白魚(yú)粉一般由冷水魚(yú)生產(chǎn),主要生產(chǎn)原料有鱈魚(yú)等,白魚(yú)粉的粗蛋白含量可高達(dá)68%~70%,也有的在62%左右,由于其新鮮度非常高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于一些普通蒸汽魚(yú)粉,營(yíng)養(yǎng)可吸收利用率也很高,所以,白魚(yú)粉主要用于特種水產(chǎn)飼料,如鰻魚(yú)、甲魚(yú)飼料等,白魚(yú)粉的價(jià)格昂貴,一般都比紅魚(yú)粉高出20%以上,高檔畜禽飼料也有使用白魚(yú)粉的。我國(guó)不能生產(chǎn)白魚(yú)粉,白魚(yú)粉的生產(chǎn)國(guó)主要在北歐和西歐,北美和加拿大也產(chǎn)少量白魚(yú)粉。
白魚(yú)粉揮發(fā)性鹽基氮40ML/100G;組胺低于50PPM;酸價(jià)低于1KOHML/G,胃蛋白酶消化率達(dá)90%。
魚(yú)粉質(zhì)量的鑒別
  魚(yú)粉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料,但目前市場(chǎng)上魚(yú)粉的質(zhì)量參差不齊,摻假現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,且摻入的大都是廉價(jià)而不能被機(jī)體消化吸收的物質(zhì),嚴(yán)重的影響了飼料的品質(zhì),因此,必須對(duì)魚(yú)粉的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),下面介紹幾種常見(jiàn)的檢測(cè)方法。
1. 感觀檢測(cè) 1.1 眼觀 (1) 看顏色,優(yōu)質(zhì)的魚(yú)粉應(yīng)有新鮮的外觀,色澤隨魚(yú)種而異,墨罕魚(yú)粉呈淡黃色或淡褐色,沙丁魚(yú)呈紅褐色,加熱過(guò)渡或含脂高者,顏色變深。
(2) 看形狀 為粉狀,含鱗片、魚(yú)骨等,處理良好的魚(yú)粉均可見(jiàn)肉絲。
1.2 鼻嗅新鮮魚(yú)粉應(yīng)有烤過(guò)的魚(yú)香味,并稍帶魚(yú)油味,混入魚(yú)溶漿的腥味較重,但不應(yīng)有酸敗、氨臭等腐敗味及過(guò)熟的焦味。
1.3 手抓取樣在手上,用手指頭捻,粘性越佳,魚(yú)粉越新鮮,(因?yàn)轸~(yú)肉的肌纖維富有黏著性)。判斷方法為:用75%的魚(yú)粉+25%的淀粉混合,加1.-1.3倍的水煉制,然后用手拉其粘彈性,既可判斷:粘彈性優(yōu)者,其品質(zhì)為佳。
2 物理檢測(cè) 2.1容重的測(cè)定 純魚(yú)粉的容重一般為每升450-660克,如果魚(yú)粉含有雜質(zhì)或摻雜物,容重就會(huì)改變(或大或?。?。 檢測(cè)方法為:取魚(yú)粉樣品非常輕而仔細(xì)地倒入1000毫升量筒中,直到正好達(dá)到10000毫升刻度為止,用一刮產(chǎn)或匙調(diào)整容積。注意放入樣品適應(yīng)輕放,不得震動(dòng)和打擊。然后把魚(yú)粉倒出來(lái),并稱重(做三個(gè)平行樣,取平均值),然后與純魚(yú)粉的容量對(duì)比。
2.2立體顯微鏡檢測(cè) 純魚(yú)粉包括魚(yú)肉、魚(yú)骨、魚(yú)鱗和魚(yú)內(nèi)臟的混合物。其境檢特征為: 魚(yú)肉:顆粒較大,表面粗糙,具有纖維結(jié)構(gòu),呈黃色或黃褐色,有透明感,形碎蹄筋,似有彈性。魚(yú)骨:包括魚(yú)刺、魚(yú)頭骨、為半透明或不透明的碎塊,大小形狀各異,呈白色至白黃色一些魚(yú)骨屑成琥珀色,表面光滑,魚(yú)刺細(xì)長(zhǎng)而尖, 似脊椎狀,仔細(xì)觀察可看到魚(yú)刺碎塊中有一大端頭或小端頭的魚(yú)刺特征;魚(yú)頭骨呈片狀,半透明,正面有紋理,魚(yú)頭骨堅(jiān)硬無(wú)彈性。魚(yú)鱗:平坦或卷曲的藻形片狀物,近似透明,有一些同心圓線紋。 魚(yú)眼::表面碎裂,呈乳色的圓球形顆粒,半透明,光澤暗淡,較硬。
3 化學(xué)檢測(cè) 3.1 檢測(cè)粗蛋白粗蛋白質(zhì)是魚(yú)粉中含有氮物質(zhì)的總稱,包括真蛋白質(zhì)和非蛋白含氮物質(zhì)兩部分,后者主要包括游離氨基酸、硝酸鹽、氨等。國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉粗蛋白質(zhì)一般45-55%,進(jìn)口魚(yú)粉粗蛋白質(zhì)一般60-67%。 測(cè)定方法用凱式定氮燒瓶法,具體步驟略。 3.2 檢測(cè)真蛋白 粗蛋白質(zhì)反映中所有含氮物質(zhì)的含量,而不能反映其中真蛋白質(zhì)部分,因此,有必要進(jìn)行真蛋白的測(cè)定。 蛋白質(zhì)在一定堿性條件下能與重金屬鹽類(lèi)發(fā)生鹽析作用而析出沉淀,此沉淀物不溶于熱水,而非蛋白氮?jiǎng)t易溶于水。用熱水洗沉淀,將水溶性含氮物洗去。剩下的沉淀物在用凱式定氮法測(cè)定,得出真蛋白的含量,利用真蛋白質(zhì)與粗蛋白含量之比,可判斷魚(yú)粉中是否摻入水溶性非蛋白含氮物質(zhì)。
測(cè)定方法: 3.2.1試樣的前處理:取樣1-2克于200毫升燒杯中,加蒸餾水50毫升煮沸,加入1%硫酸銅液20毫升,邊加邊攪拌,加完后繼續(xù)攪拌一分鐘,放置1小時(shí)以上或靜置過(guò)夜,沉淀物以中速定性濾紙過(guò)濾,用70℃以上的熱水反復(fù)洗殘?jiān)敝翞V液無(wú)SO2- 4(取5%氯化鋇試液5滴滴于表面皿中,加2摩爾/升鹽酸1滴,滴入濾液,在黑色背景出觀察應(yīng)無(wú)白色沉淀)。將濾紙與殘?jiān)茫湃牒嫦?,?5-75℃條件下,干燥2小時(shí),將烘干的試樣連同濾紙一起放入燒瓶中消化。
3.2.2隨后步驟同測(cè)粗蛋白,測(cè)出真蛋白含量。真蛋白含量與粗蛋白含量之比既為魚(yú)粉的真蛋白的比率。粗蛋白質(zhì)應(yīng)符合產(chǎn)品規(guī)定,真蛋白比率應(yīng)符合下列數(shù)值:進(jìn)口魚(yú)粉不得小于80%,國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉不得小于75%,當(dāng)測(cè)得魚(yú)粉真蛋白比率小于上述值時(shí),則該魚(yú)粉中摻有水溶性非蛋白氮物質(zhì)。
3.3測(cè)定胃蛋白酶消化率(體外消化率) 胃蛋白酶消化率的大小,可表示動(dòng)物蛋白飼料原料的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。它是指被胃蛋白酶消化的蛋白質(zhì)與粗蛋白之間的比例,通常以百分率表示。合格的魚(yú)粉,其蛋白酶消化率不應(yīng)小于 85%。方法步驟:準(zhǔn)確稱取1克左右脫水脫脂魚(yú)粉,放入300毫升三角瓶中,加入經(jīng)過(guò)預(yù)熱(42-45℃)的0.2%胃蛋白酶液150毫升,蓋好密封,在45℃下邊攪拌邊消化16小時(shí)(可用恒溫振蕩器)。消化后用濾紙過(guò)濾,然后用溫水洗凈濾紙上未消化物,將未消化物連同濾紙轉(zhuǎn)入凱式燒瓶中進(jìn)行消化,隨后步驟同測(cè)粗蛋白,測(cè)出未消化粗蛋白量,同時(shí)測(cè)定魚(yú)粉的粗蛋白質(zhì)。魚(yú)粉的胃蛋白酶消化率=(魚(yú)粉粗蛋白-未消化粗蛋白的量)/粗蛋白ⅹ100%
3.4測(cè)定氨基酸通過(guò)測(cè)定魚(yú)粉的氨基酸,可知魚(yú)粉內(nèi)各種氨基酸的含量及相應(yīng)比例,從而得知魚(yú)粉蛋白質(zhì)平衡情況,必須氨基酸含量越高且互相平衡,則為合格的優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉。
3.5測(cè)色法 把魚(yú)粉放入燒杯中,先加入95%的乙醇,再滴入1—2滴濃鹽酸,如果變?yōu)樯罴t色,則說(shuō)明摻有有機(jī)物質(zhì)。
3.6氣泡鑒別法 取樣品少許放入燒杯中,加入適量1:1的稀鹽酸,若有大量氣泡產(chǎn)生并發(fā)出吱吱的響聲,說(shuō)明摻有石粉、貝殼粉、蟹殼粉等物質(zhì)。
作者: ldr0403    時(shí)間: 2007-9-1 22:46
非常感謝樓主,學(xué)習(xí)一下
作者: jaujpx    時(shí)間: 2007-9-1 23:12
zong jie hen  quan mian , lou zhu xin ku l
作者: gaopf767    時(shí)間: 2007-9-2 09:06
國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉有好的,脫脂的不脫脂的都有啊。山東有些不錯(cuò)的;俺感覺(jué)國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉新鮮度還可以,畢竟進(jìn)口魚(yú)粉運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間較長(zhǎng),支持民族企業(yè)?。?!
作者: hjsc646    時(shí)間: 2007-9-4 17:53
資料非常有用,多謝樓主!
作者: cj630    時(shí)間: 2007-9-4 23:33
現(xiàn)在就是假的魚(yú)粉太多了,不敢買(mǎi)
作者: fjcwr    時(shí)間: 2007-9-5 08:24
魚(yú)粉的組胺我們按水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法常常無(wú)法檢測(cè),不知哪位高手是否能指教!
作者: jennifer-tang    時(shí)間: 2007-9-5 08:45
非常感謝樓主,這么好的帖子。
作者: 韓冰    時(shí)間: 2007-9-9 10:11
:huahua: 好資料阿。樓主厲害。
作者: jy718    時(shí)間: 2007-9-9 10:36
:xuehu: :huahua: :huahua:
作者: 任明武    時(shí)間: 2007-9-10 13:13
好資料,支持一下了......
作者: xdw7908311    時(shí)間: 2007-9-13 14:36
好資料阿。樓主厲害。
作者: ysd1596    時(shí)間: 2007-11-7 21:13
:huahua: 非常感謝,很有用。
作者: any_wyb    時(shí)間: 2007-11-7 21:41
好資料,下載了看看
作者: 馬前卒    時(shí)間: 2007-11-7 21:57
魚(yú)粉,很難鑒別啊.聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有配方魚(yú)粉了,檢測(cè)氨基酸測(cè)不出是假的
作者: hran    時(shí)間: 2007-11-10 15:55
要是配有魚(yú)粉的圖片就更好了
作者: hualin_hu    時(shí)間: 2007-11-10 16:43
國(guó)產(chǎn)的魚(yú)粉用起來(lái)真的很不塌實(shí)   應(yīng)該說(shuō)現(xiàn)在所有的魚(yú)粉都有摻假的現(xiàn)象 只是多少罷了
作者: 蘭天    時(shí)間: 2007-11-11 14:32
感謝樓主,非常好的資料
作者: hualin_hu    時(shí)間: 2007-11-11 18:59
很受用  再次感謝樓主?。。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: hualin_hu    時(shí)間: 2007-11-20 12:38
希望樓主把 酸價(jià) 組胺 以及揮發(fā)性氮的檢測(cè)方法附在上邊
作者: hualin_hu    時(shí)間: 2007-11-20 12:39
揮發(fā)性鹽基氮的測(cè)定


方法(一)
半 微 量 定 氮 法
1 、原理
  揮發(fā)性鹽基氮是指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用,在腐敗過(guò)程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類(lèi)等堿性含氮物質(zhì)。此類(lèi)物質(zhì)具有揮發(fā)性,在堿性溶液中蒸出后,用標(biāo)準(zhǔn)酸滴定計(jì)算含量。
2 、試劑
2.1 氧化鎂混懸液( 10g/L ):稱取 1.0g 氧化鎂,加 100mL 水,振搖成混懸液。
2.2 硼酸吸收液( 20g/L )。
2.3 鹽酸 [c(HCL)=0.01mol/L] 或硫酸 [c(1/2H 2 SO 4 )=0.01mol/L] 的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。
2.4 甲基紅乙醇指示劑( 2g/L )。
2.5 次甲基藍(lán)指示劑( 1g/L )。
3 、儀器
3.1 半微量定氮器
3.2 微量滴定管:最小分度 0.01mL 。
4 、分析步驟
樣品處理:精確取 10g 試樣(粉碎好的樣品)于 200mL 磨口三角瓶中,加 100.0mL(V 總 ) 蒸餾水于振蕩器上振蕩 30 分鐘, 4000 轉(zhuǎn)離心。
蒸餾滴定:將盛有 2 0.0 mL 吸收液及 5-6 滴混合指示液的錐形瓶置于冷凝管下端,并使其下端插入吸收液的液面下,準(zhǔn)確吸取 10.0mL ( V 分取 )上述樣品上清液于蒸餾器反應(yīng)室內(nèi),加 10 mL 氧化鎂混懸液( 10g/L ),迅速蓋塞,并加水以防漏氣,通入蒸汽,進(jìn)行蒸餾,蒸餾 5min 即停止,吸收液用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液( 0.01mol/L )或硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定,終點(diǎn)至藍(lán)紫色。同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)。
5 、計(jì)算式及結(jié)果表述:
揮發(fā)性鹽基氮( W )以每 100g 樣品含氮毫克數(shù)表示。

W — 樣品中揮發(fā)性鹽基氮的含量, mg/100g;
V 1 — 測(cè)定用樣液消耗鹽酸或硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液體積, mL;
V 2 — 試劑空白消耗鹽酸或硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液體積 ,mL;
C — 鹽酸或硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的實(shí)際濃度, mol/L;
14 — 與 1.00mL 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液 [c(HCl)=1.000mol/L] 或硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液 [c(1/2H 2 SO 4 )=1.000mol/L] 相當(dāng)?shù)牡馁|(zhì)量, mg;
m — 樣品質(zhì)量, g 。
結(jié)果的表述:報(bào)告算術(shù)平均值的三位有效數(shù)。
6 、允許差
相對(duì)誤差≤ 10% 。
                      方法(二)
微 量 擴(kuò) 散 法
1 、原理
揮發(fā)性含氮物質(zhì)可在 37 ℃堿性溶液中釋出,揮發(fā)后吸收于吸收液中,用標(biāo)準(zhǔn)酸滴定,計(jì)算含量。
2 、試劑
2.1 飽和碳酸鉀溶液:稱取 50k 碳酸鉀,加 50mL 水,微加熱助溶,使用上清液。
2.2 水溶性膠:稱取 10g 阿拉伯膠,加 10mL 水,再加 5mL 甘油及 5g 無(wú)水碳酸鉀(或無(wú)水碳酸鈉),研勻。
2.3 硼酸吸收液( 20g/L )。
2.4 鹽酸 [c(HCL)=0.01mol/L] 或硫酸 [c(1/2H 2 SO 4 )=0.01mol/L] 的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液。
2.5 甲基紅乙醇指示劑( 2g/L )。
2.6 次甲基藍(lán)指示劑( 1g/L )。
3 、儀器
  擴(kuò)散皿(標(biāo)準(zhǔn)型):玻璃質(zhì),內(nèi)外室總直徑 61mm, 內(nèi)室直徑 35mm ;外室深度 10 mm ,內(nèi)室深度 5 mm ;外室壁厚 3 mm ,內(nèi)室壁厚 2.5 mm ,加磨砂厚玻璃蓋。
微量滴定管:最小分度 0.01mL 。
4 、分析步驟
  將水溶性膠涂于擴(kuò)散皿的邊緣,在皿中央內(nèi)室加入 1mL 吸收液及 1 滴混合指示液。在皿外室一側(cè)加入 1.00mL 按方法(一)中第 4 條制備的樣液,另一側(cè)加入 1mL 飽和碳酸鉀溶液,注意勿使兩液接觸,立即蓋好;密封后將皿于桌面上輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),使樣液與堿液混合,然后于 37 ℃溫箱內(nèi)放置 2 小時(shí),揭去蓋,用鹽酸或硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液 (0.100mol/L) 滴定,終點(diǎn)呈藍(lán)紫色。同時(shí)做試劑空白試驗(yàn)。
5 、計(jì)算式同方法(一):
W — 樣品中揮發(fā)性鹽基氮的含量, mg/100g;
V 1 — 測(cè)定用樣液消耗鹽酸或硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液體積, mL;
V 2 — 試劑空白消耗鹽酸或硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液體積 ,mL;
C — 鹽酸或硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的實(shí)際濃度, mol/L;
14 — 與 1.00mL 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液 [c(HCl)=1.000mol/L] 或硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液 [c(1/2H 2 SO 4 )=1.000mol/L] 相當(dāng)?shù)牡馁|(zhì)量, mg;
m — 樣品質(zhì)量, g 。
6 、允許差
相對(duì)誤差≤ 10% 。
作者: mzhdg    時(shí)間: 2007-11-20 17:15
很詳細(xì),多謝!多謝:xiaos: :xiaos: :xiaos: :xiaos:
作者: hemannish    時(shí)間: 2008-5-14 14:49
摻假了都不知道怎么回事
作者: 和興    時(shí)間: 2008-5-14 17:47
山東威海的脫脂魚(yú)粉粗蛋白質(zhì)大于62%的很多呀!一點(diǎn)也不比進(jìn)口魚(yú)粉差。
作者: wanglf69    時(shí)間: 2008-7-3 21:01
多 謝 分 享 ,非 常 實(shí) 用 .  頂
作者: 李前    時(shí)間: 2008-7-8 10:20
關(guān)于魚(yú)粉組胺的檢測(cè)還需要進(jìn)一步研究。
作者: mq79    時(shí)間: 2008-7-31 16:08
感謝樓主,已經(jīng)看了并收藏了.
作者: 楊青    時(shí)間: 2008-8-1 14:22
很好,指標(biāo)都比較全哦
作者: sseraph    時(shí)間: 2008-8-1 16:12
組胺當(dāng)初我測(cè)過(guò),很麻煩的。。。。
作者: tian11aiguo    時(shí)間: 2008-8-1 16:15
非常感謝樓主,學(xué)習(xí)一下
作者: iamtao216    時(shí)間: 2008-8-1 16:29
我們現(xiàn)在不用魚(yú)粉!?。。。。。?!
作者: 游人學(xué)子    時(shí)間: 2008-8-4 22:22
標(biāo)題: 好資料,學(xué)習(xí)了!
謝謝樓主分享!好資料,學(xué)習(xí)了!
組胺的檢測(cè)方法論壇就有了!
作者: xzf168    時(shí)間: 2008-8-5 09:45
"魚(yú)粉的組胺我們按水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法常常無(wú)法檢測(cè),不知哪位高手是否能指教!"按國(guó)標(biāo).
作者: 我是大樂(lè)    時(shí)間: 2008-8-5 15:50
很全面,學(xué)了不少,頂下!
作者: 陳長(zhǎng)偉    時(shí)間: 2008-8-6 08:08
不知國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉怎樣
作者: CGB    時(shí)間: 2010-12-23 13:16
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)來(lái)了

作者: 荷包豬豬    時(shí)間: 2010-12-25 11:10
謝謝,受用




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