畜牧人

標(biāo)題: 根據(jù)原料行情調(diào)整配方的方法 [打印本頁(yè)]

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-2 22:06
標(biāo)題: 根據(jù)原料行情調(diào)整配方的方法

　　市場(chǎng)原料價(jià)格變化快，使用預(yù)混料的豬場(chǎng)由于缺乏專業(yè)配方師，不能及時(shí)根據(jù)原料價(jià)格作出適時(shí)配方調(diào)整，使得豬場(chǎng)很難使用到經(jīng)濟(jì)實(shí)用的配合飼料!下面我就介紹一種適合豬場(chǎng)使用的方法 -----飼料原料配合比例近似替換法一般預(yù)混料廠家都會(huì)提供一個(gè)參考配方，如：玉米65豆粕26麥麩5預(yù)混料4合計(jì)100;就是這么一個(gè)配方作為基礎(chǔ)配方，我們可以根據(jù)下表的原料替換比例，衍生出很多配方出來(lái)，(同時(shí)根據(jù)下表的替換比例，還可以初步判斷原料與玉米或與豆粕比較價(jià)格是否適宜)!

豬飼料配方常用飼料替換比例表（能量飼料類）

原料名稱	替換比例	簡(jiǎn)要說(shuō)明
玉米	100	高能、高消化率；注意霉變情況
面粉	20-40	顆粒太細(xì)，小豬要少于20%，中、大豬小于40%
豌豆	30-60	50公斤體重以下，最多代替30%
木薯	33	不得超量，否則容易中毒；種豬慎用
帶芯玉米	70	要注意玉米芯是否發(fā)霉
新鮮帶芯玉米	60	配了及時(shí)用完
油脂	5	注意不要用有油哈味的
紅薯	33	最好煮熟使用
土豆	33	必須煮熟后才能使用
稻谷	50	能量比玉米低，賴氨酸含量低
細(xì)米糠	33	粗脂肪含量，易變質(zhì)，宜用新鮮的
高粱	50	沒(méi)有澀味的品種可以替換80%以上的玉米
蔗糖	5	適用于乳豬、小豬；效果好，但成本高
小麥	80	粉碎不要太細(xì)，結(jié)合復(fù)合酶制劑同時(shí)使用效果更好
麥麩	25	一般基礎(chǔ)配方都有麥麩，所以一般不用替換

注：表中替換比例都以替換玉米的比例，而其他原料的相互替換比例可以通過(guò)各自替換玉米的能力間接推算；下表也是同樣道理，以豆粕為標(biāo)準(zhǔn)蛋白。 豬飼料配方常用飼料替換比例表（蛋白飼料類）

原料名稱	替換比例	簡(jiǎn)要說(shuō)明
豆粕	100	作為標(biāo)準(zhǔn)蛋白
血粉	20	粗蛋白高，消化率低，異亮氨酸含量低；有帶入病源的可能
全脂奶粉	100	營(yíng)養(yǎng)平衡，消化率高；
菜籽粕（低毒）	75	未脫毒的，不宜超過(guò)10%，小豬不宜選用
玉米蛋白粉	50	賴氨酸含量低，適口性差，不宜多用
棉籽粕	33	粗纖維與棉酚影響其利用，未脫殼者小豬不宜用；種豬不宜用
魚(yú)粉	100	效果好、成本高，摻假較多；
亞麻籽粕	25-50	含抗?fàn)I養(yǎng)因子多，多用易產(chǎn)生軟便
麥芽根	10	含生長(zhǎng)因子，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變化大
肉骨粉	100	脫膠產(chǎn)品消化率高，鈣磷利用率高；質(zhì)量不過(guò)關(guān)者有帶入病源的可能
肉粉	100	消化吸收好，有帶入病源的可能
花生粕	50	賴氨酸低；帶殼者，小豬不宜用
大豆	25-40	必須炒熟；能量高，多用易使豬動(dòng)體變軟
葵籽粕	50	賴氨酸低；帶殼者，小豬不宜用
酒糟	3-7	白酒糟用量為3以下、米酒糟用量5以下、啤酒糟7以下；酒糟質(zhì)量變異較大，宜少替換為好

　　使用方法：如配方，玉米65豆粕26麥麩5預(yù)混料4合計(jì)100;想在配方中使用血粉，查表可知血粉可代替豆粕最高比例為20%，計(jì)算血粉的最高用量為：26%×20%=5.2%，但為了保證配方穩(wěn)定性，我們可以選擇4%替代，那么調(diào)整后的配方就變成：玉米65豆粕22麥麩5血粉4預(yù)混料4合計(jì)100. 值得注意的是，如果推薦配方中含有非玉米、豆粕、麥麩的其他原料，就會(huì)牽涉一個(gè)替換高限的問(wèn)題，具體還是舉例說(shuō)明吧!看下面配方：玉米65豆粕25麥麩2棉籽粕4預(yù)混料4合計(jì)100.查表可知，血粉可替代豆粕的20%，棉籽粕可替換豆粕的33%，說(shuō)明棉籽粕的使用效果要好于血粉，因此，血粉的比例不能超過(guò)棉籽粕在配方中的用量(盡管計(jì)算可知可以用5%的血粉替換豆粕，但是，在這個(gè)配方中，血粉的用量不能超過(guò)4%，同時(shí)考慮到配方中已經(jīng)含有效果較差的棉粕了，因此，可以進(jìn)一步考慮血粉的用量應(yīng)低于4%，做到2-3%時(shí)，不會(huì)太影響配方的使用效果) 這個(gè)方法是近似替換法，要求需要替換的基礎(chǔ)配方必須符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在一定范圍內(nèi)替換一兩個(gè)原料一般不會(huì)打破營(yíng)養(yǎng)平衡，但是替換原料種類過(guò)多，就會(huì)使配方營(yíng)養(yǎng)失衡，切記! 如果有任何疑問(wèn)，可以論壇留言，我會(huì)抽時(shí)間解答!

作者: billright 時(shí)間: 2007-9-2 23:00
樓主的方法簡(jiǎn)便宜行，費(fèi)心:huahua: :huahua: :huahua:

作者: 任明武 時(shí)間: 2007-9-3 10:39
好資料,參考一下..........

作者: zengqinwu 時(shí)間: 2007-9-3 11:05
好資料 ,:wulai: :wulai:

作者: 馬前卒 時(shí)間: 2007-9-3 11:55
好資料！非常值得借鑒＠　　　　　　　　　　　

作者: zsp123 時(shí)間: 2007-9-3 17:03
這樣大量的替換不合適吧

作者: jianchuy 時(shí)間: 2007-9-3 17:11
有人在思考養(yǎng)豬的事，是好事。

作者: gaopf767 時(shí)間: 2007-9-3 17:27
資料不錯(cuò)，再學(xué)習(xí)應(yīng)用中，支持?。?！

作者: bonderic 時(shí)間: 2007-9-3 17:45
非常實(shí)用的方法，謝謝分享。這些對(duì)于我們一線的人員非常的有用　

作者: namuri 時(shí)間: 2007-9-3 20:58
值得借鑒，不過(guò)我認(rèn)為用哪個(gè)廠家的預(yù)混料就讓他們的技術(shù)部或營(yíng)養(yǎng)師調(diào)。原料波動(dòng)很大的時(shí)候，作為飼料廠家應(yīng)該做到的。

作者: wangyanan 時(shí)間: 2007-9-3 21:35
1；我為用戶服務(wù)。[我是公司] 2；公司為我服務(wù)。[我是養(yǎng)殖戶。] 處的位置不同要求就不一樣。還是吸取別人的經(jīng)驗(yàn)好。

作者: zwj 時(shí)間: 2007-9-3 22:05
好貼，頂一下。:xuehu:

作者: 魚(yú)網(wǎng) 時(shí)間: 2007-9-4 08:56
這個(gè)方法僅適用于豬料市場(chǎng)吧，不能一概而論的。

作者: ganjie_711_711 時(shí)間: 2007-9-4 09:13
樓主的方法簡(jiǎn)便宜行，費(fèi)心

作者: hjsc646 時(shí)間: 2007-9-4 09:14
替換可能是按蛋白質(zhì)和氨基酸的含量,但這也只是一種近似替代,這種方法在實(shí)際生產(chǎn)中還是可行的!

作者: iafly 時(shí)間: 2007-9-4 09:43
在家禽和水產(chǎn)飼料上有沒(méi)有類似的替代方法??？

作者: lwj_657 時(shí)間: 2007-9-4 10:37
現(xiàn)在飼料配方中替代好像很流行，我收到廠家一個(gè)短信，內(nèi)容是這樣的：蛋雞料中普樂(lè)肽（一種酶解肉雞下腳料，估計(jì)羽毛粉為主）2%+次粉1%+膨潤(rùn)土2%可替代5%豆粕，成本能降低50%。且不要看替代后的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，看那些原料哪一個(gè)可以和豆粕比？效果會(huì)一樣嗎？我不贊成替代，如果配方成本高，最好多加一些原料質(zhì)量較容易控制的廉價(jià)原料或者降低一些營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，像血粉水解羽毛粉等產(chǎn)品未知因素太多（思想比較保守）還是盡量少用或者不用為好，不要說(shuō)替代。

作者: 流星宇 時(shí)間: 2007-9-4 21:25
好資料,參考一下..........

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-4 22:44

原帖由 zsp123 于 2007-9-3 17:03 發(fā)表這樣大量的替換不合適吧

大量替換的確不適合，會(huì)打破營(yíng)養(yǎng)平衡。而且，對(duì)于專業(yè)配方師，這個(gè)方法在您面前就是沒(méi)什么價(jià)值的了！

作者: wangqijun 時(shí)間: 2007-9-5 08:50
方法不錯(cuò)，也容易實(shí)施，跟生產(chǎn)結(jié)合很緊 :huahua: :huahua: :huahua:

作者: sherier 時(shí)間: 2007-9-5 08:58
干脆用全價(jià)料好了，省事

作者: wning 時(shí)間: 2007-9-5 10:27
很好參考研究一下

作者: crsshan 時(shí)間: 2007-9-5 13:01
好資料,參考一下..........

作者: scnydx 時(shí)間: 2007-9-5 20:00
學(xué)習(xí)中?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: zjpwzq 時(shí)間: 2007-9-5 20:07
可以參考是儀式，不錯(cuò)，辛苦樓住了

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-5 20:42

原帖由 風(fēng)雪wje 于 2007-9-5 16:20 發(fā)表請(qǐng)問(wèn)：樓主，生產(chǎn)性能有多大變化？謝謝

生產(chǎn)性能肯定有所變化，但如果替換種類不多，比例不大時(shí)，生產(chǎn)性能影響不會(huì)太大！瘦肉型豬和土雜豬相比，瘦肉型豬影響比土雜豬大些！但是只要堅(jiān)辭適量替換，是完全沒(méi)問(wèn)題的！

作者: waterer 時(shí)間: 2007-9-6 13:20
好象是個(gè)＂傻瓜＂方法，簡(jiǎn)單易學(xué)

作者: 川牧人 時(shí)間: 2007-9-6 15:23
同意樓上觀點(diǎn)，但對(duì)于沒(méi)有較強(qiáng)技術(shù)實(shí)力的豬場(chǎng)來(lái)講真的實(shí)用！

作者: shinba 時(shí)間: 2007-9-7 10:29
先下，在慢慢分析哈，，，，，，，，

作者: nan_62 時(shí)間: 2007-9-8 00:09
能夠以經(jīng)驗(yàn)提升為準(zhǔn)論理，是個(gè)有心之人。替換后可適當(dāng)利用軟件工具作些認(rèn)為是要調(diào)整的，效果應(yīng)該更好。

作者: 不落的日光 時(shí)間: 2007-9-8 00:38
還可以，樓主很費(fèi)心吧？

作者: 不落的日光 時(shí)間: 2007-9-8 00:39
樓主很費(fèi)心呢？？？

作者: wwpan7689 時(shí)間: 2007-9-8 08:51
很值得借鑒!!但有些大比例的替代值得考慮!!!

作者: 阿良 時(shí)間: 2007-9-8 09:48
是可以用的，雖說(shuō)不太準(zhǔn)確

作者: tartoo 時(shí)間: 2007-9-8 09:48
有經(jīng)驗(yàn)的東西，再算一下氨基酸的話，應(yīng)該更好，謝謝樓主

作者: hxy8926151 時(shí)間: 2007-9-8 16:03
標(biāo)題: 回復(fù) #1 sizhuzi 的帖子
玉米，小麥，麩皮，濃縮料，小麥占30%，還用加酶嗎？

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-9 12:11

原帖由 hxy8926151 于 2007-9-8 16:03 發(fā)表玉米，小麥，麩皮，濃縮料，小麥占30%，還用加酶嗎？

加酶的效果會(huì)更好些！

作者: trssjc 時(shí)間: 2007-9-9 20:39
方法是好,但豬場(chǎng)很難買(mǎi)到各種原料.

作者: 波縱天下 時(shí)間: 2007-9-9 20:40
樓主經(jīng)驗(yàn)豐富啊,學(xué)術(shù)水平也很高啊,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,

作者: 321hsn 時(shí)間: 2007-9-10 09:27
不錯(cuò),但要注意替代的品種不能太多,還要保持以玉米豆粕為主才好.

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-10 20:09
完全同意樓上觀點(diǎn)，那也是俺的意思哈

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-13 16:17
值得提醒的是，如果是較高檔的預(yù)混料，替換可以大一些，因?yàn)?，高檔料賴氨酸、維生素等做的保證系數(shù)一般都較大！低檔預(yù)混料替換就要小些，保證使用效果穩(wěn)定

作者: j123boy 時(shí)間: 2007-9-13 16:53
但是氨基酸怎么辦，現(xiàn)在都用電腦了，用軟件算一下簡(jiǎn)單多了，又容易學(xué)，這么算反而麻煩

作者: feedboy 時(shí)間: 2007-9-13 21:54
這樣比例調(diào)換，比方說(shuō)26%豆粕調(diào)換為22%豆粕+4%血粉，配方營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)會(huì)發(fā)生變化吧？不太合適噢

作者: xingyuan1983288 時(shí)間: 2007-9-16 21:29
一直不知道怎么做，現(xiàn)在有方法了

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-16 21:31
作替換比例是建立在對(duì)原料和動(dòng)物消化生理的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上,純粹靠電腦而不懂原料和動(dòng)物也是不行的

作者: hexuejun02 時(shí)間: 2007-9-16 21:34
好資料！?。。。。?！

作者: sl779109172 時(shí)間: 2007-9-17 15:23
一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題是，如果這樣替換的話，肯定會(huì)對(duì)飼料的口感適口性造成負(fù)面的影響，那有該如何解決呢？不可能在用更好的原料的吧？高人們?cè)趺纯吹模o點(diǎn)意見(jiàn)啦。。。

作者: 張小涵 時(shí)間: 2007-9-19 23:38
可以參考參考，問(wèn)題是效果會(huì)受影響嗎．

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-9-24 23:04
豆粕價(jià)位高的離譜，簡(jiǎn)單玉米豆粕型日糧已經(jīng)沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)了，豬場(chǎng)可根據(jù)原料行情適當(dāng)替換，可提高經(jīng)濟(jì)效應(yīng)！

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2007-10-31 20:33
現(xiàn)在磷酸氫鈣貴，預(yù)混料廠家可能用到了臨界低值，如果豬場(chǎng)大原料變化大，為了保險(xiǎn)應(yīng)該補(bǔ)點(diǎn)磷酸氫鈣！

作者: rainbowfeed 時(shí)間: 2007-12-5 22:11
標(biāo)題: 回復(fù) 物業(yè) 的帖子
樓主的方法簡(jiǎn)便宜行，費(fèi)心

作者: 巢創(chuàng)垣 時(shí)間: 2007-12-5 22:33
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主的帖子
:xuehu: :xuehu: :xuehu:

作者: 樂(lè)嘉 時(shí)間: 2007-12-6 14:23
謝謝樓主，辛苦樓主了！ (本文來(lái)自：中國(guó)畜牧人論壇,http://ffers.com.cn )

作者: 羅chenggui 時(shí)間: 2007-12-6 15:42
好！但你的配方中各種原料的替代量是按什么來(lái)算的？有沒(méi)有根據(jù)？根據(jù)什么來(lái)算的替代量？

作者: fjcwr 時(shí)間: 2008-1-9 22:48
樓主的精神可以提倡，有問(wèn)題還負(fù)責(zé)解答，真好，謝謝！

作者: agbr 時(shí)間: 2008-1-14 10:35
呵呵,支持一下!!!

作者: wubingmm 時(shí)間: 2008-1-24 18:40
這才是好貼嘛

作者: 小生有禮 時(shí)間: 2008-5-15 00:58
非常實(shí)用的方法，謝謝分享。在養(yǎng)豬微利時(shí)代我們是有必要考慮縮減成本的。

作者: 羅尼羅索 時(shí)間: 2008-5-15 12:21
好資料?。?！

作者: diy1118 時(shí)間: 2008-5-15 15:39
標(biāo)題: 好
這個(gè)資料在王博士個(gè)人網(wǎng)頁(yè)中有

作者: rainman2007 時(shí)間: 2008-5-16 12:09
好資料,參考一下..........

作者: hzmeng 時(shí)間: 2008-5-16 23:38
好資料,參考一下..........

作者: mny 時(shí)間: 2008-5-17 11:26
好資料,參考一下..........:huahua:

作者: pivotpoint 時(shí)間: 2008-5-17 13:25
這個(gè)東西非常好，學(xué)學(xué)?。。?！

作者: opiumfairy 時(shí)間: 2008-5-19 14:15
我有一個(gè)問(wèn)題，豬飼料里面的一些維生素、微量元素、氨基酸之類，能否替換？

作者: 小老頭 時(shí)間: 2008-5-19 19:48
不管你是用配方軟件還是用電子表格做出來(lái)的飼料配方，只要原料價(jià)格有所變動(dòng)，我們就應(yīng)該調(diào)整我們的數(shù)椐，自動(dòng)生成的配方就會(huì)有變動(dòng)。

作者: daiwei0216 時(shí)間: 2008-5-20 10:12
好貼，:huahua: :huahua: :huahua:

作者: 羅尼羅索 時(shí)間: 2008-5-20 10:43
很有實(shí)際意義，支持！

作者: huangshihan 時(shí)間: 2008-5-22 07:38
標(biāo)題: 回復(fù) 94樓輕舞飛揚(yáng) 的帖子
:hihi: 怎么不發(fā)表你自己的看法,學(xué)多了會(huì)被誤導(dǎo)的!呵呵!

作者: wuyouwei000 時(shí)間: 2008-5-22 23:53
:tiaotiao: :tiaotiao:

作者: lyz 時(shí)間: 2008-5-24 10:40
xiexie1!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 321hsn 時(shí)間: 2008-5-24 11:18
易造成氨基酸不平衡,還是和預(yù)混料生廠家資詢調(diào)整好

作者: 寂靜隨風(fēng) 時(shí)間: 2008-5-24 12:30
一個(gè)配方作為基礎(chǔ)配方

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2008-6-5 11:19
近來(lái)原料價(jià)格變化頗大。比如磷酸氫鈣貴的離譜，預(yù)混料生產(chǎn)廠家會(huì)把磷酸氫鈣的量做得較低，再加上使用植酸酶，可以說(shuō)降到極致。如果豬場(chǎng)使用商品預(yù)混料，就得考慮在配方調(diào)整同時(shí)補(bǔ)加磷酸氫鈣。多維也是同樣道理，建議還是豬場(chǎng)自己再加點(diǎn)。

作者: wyd0313 時(shí)間: 2008-7-11 16:24
實(shí)際操作中總結(jié)出來(lái)的？

作者: snygx 時(shí)間: 2008-7-11 20:27
樓主經(jīng)驗(yàn)豐富啊,學(xué)術(shù)水平也很高啊,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,

作者: anjoyliu 時(shí)間: 2008-7-11 20:46

樓主辛苦了!!但100%替代的那些值得商榷!!

作者: zxg2007 時(shí)間: 2008-7-11 21:12
這樣替換不用考慮蛋白和能量等的變化嗎？

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2008-7-11 21:32
這是種近似替換方法，對(duì)于專業(yè)配方師是沒(méi)有多大價(jià)值的，但是對(duì)于一般豬場(chǎng)，可做參考！尤其是原料飛漲，對(duì)于采購(gòu)什么原料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與玉米、豆粕比大概相當(dāng)于多少？?jī)r(jià)格是否合理等還是有參考價(jià)值的

作者: xiaoyanzhu2002 時(shí)間: 2008-7-11 21:42
非常有借鑒意義

作者: 農(nóng)夫 時(shí)間: 2008-7-11 21:42
對(duì)于一線豬場(chǎng)很有借鑒意義

作者: cwcwwan 時(shí)間: 2008-7-12 01:49
小豬宜用什么?

作者: mgrcan 時(shí)間: 2008-7-12 11:51
標(biāo)題: 謝了
很好的資料,:hehes:

作者: 保健創(chuàng)始人 時(shí)間: 2008-7-13 21:35
首先謝謝樓主. 并提個(gè)問(wèn)題,我雞場(chǎng)有些羽毛粉,想問(wèn)下可以替豆粕嗎???可替多少????

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2008-7-13 21:35
非常規(guī)原料的合理使用，大家都可以發(fā)表高見(jiàn)

作者: zhuwenwen 時(shí)間: 2008-7-15 18:03
高粱 50 沒(méi)有澀味的品種可以替換80%以上的玉米這么大的替換兩，會(huì)不會(huì)引起生育異常。

作者: laomo7909 時(shí)間: 2008-7-15 23:04
好資料，下載看看

作者: 清茶幽香 時(shí)間: 2008-7-21 18:03
新手喜歡:tiaotiao: :tiaotiao:

作者: liuyunzzzzzz 時(shí)間: 2008-7-23 16:40
好資料.....................

作者: wfzcdyt 時(shí)間: 2008-7-23 16:54
好切字對(duì)沒(méi)有配方師的養(yǎng)殖場(chǎng)有幫助

作者: 野青蒿 時(shí)間: 2008-7-24 16:41
好資料,可以考慮一下.

作者: wanglf69 時(shí)間: 2008-7-31 20:32
經(jīng)驗(yàn)總結(jié),可以學(xué)習(xí)吸收.感謝.

作者: hemiao626 時(shí)間: 2008-8-1 20:22
學(xué)習(xí)，學(xué)到很多:xuehu:

作者: xglahx 時(shí)間: 2008-8-1 21:12
怎樣才能做一個(gè)好配方師

作者: qyl770612 時(shí)間: 2008-8-5 20:29
標(biāo)題: 交流是一種進(jìn)步
交流是一種進(jìn)步

作者: yumianfeilong 時(shí)間: 2008-8-5 21:50
好方法....... 支持

作者: yumianfeilong 時(shí)間: 2008-8-5 21:54

原帖由 lwj_657 于 2007-9-4 10:37 發(fā)表現(xiàn)在飼料配方中替代好像很流行，我收到廠家一個(gè)短信，內(nèi)容是這樣的：蛋雞料中普樂(lè)肽（一種酶解肉雞下腳料，估計(jì)羽毛粉為主）2%+次粉1%+膨潤(rùn)土2%可替代5%豆粕，成本能降低50%。且不要看替代后的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，看那些原料哪 ...

有道理呀......

作者: 馬暢 時(shí)間: 2008-8-6 11:02
贊一個(gè)！好！

作者: yinhongshu 時(shí)間: 2008-8-6 11:34
:)3: :)3: !3: !3:

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