原帖由 jeffwangw 于 2007-10-13 20:36 發(fā)表
不用玉米,雞蛋的蛋黃顏色會發(fā)白,而且口味稍微差點,感覺就像在吃面粉似的。我以前做過,用小麥完全替代玉米,然后加酶制劑和色素,蛋雞的雞蛋口感上與玉米日糧有差距,建議可以部分替代,替代1/3-1/2,完全替代了 ...
原帖由 freshi 于 2007-10-7 22:24 發(fā)表
名稱配方一%賴氨酸%
蛋氨酸%
胱氨酸%MJ/kg粗蛋白%元/斤發(fā)酵麩皮1.60.580.130.256.8150.54玉米00.240.180.213.568.40.85大豆磷脂*4---19.971.2肉粕
43.191.010.611.7601.5棉粕12.41.970.580.678.35420.8小麥410.30 ...
原帖由 excel 于 2007-10-22 16:11 發(fā)表
你說棉粕發(fā)酵后棉酚處理掉了,你檢測過發(fā)酵前后棉酚的含量嗎?這個我姑且相信你!
你接著又說雞蛋膽固醇含量減少30-40%,你如何證明?
忽悠要有點譜,膽固醇不是那么好忽悠,下次記住了!
原帖由 老楊 于 2008-4-9 18:41 發(fā)表
希望大家能有一顆平常的心態(tài),爭論是對的,但不能一下子就打死了,學術與應用上本身就有許多不可想象的事情之存在!!!何必攻擊話那么多呢???汗!!!:L: :L:
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