畜牧人

標(biāo)題: 消費者何時吃上廉價肉？ [打印本頁]

作者: sunnysunny 時間: 2007-10-26 14:45
標(biāo)題: 消費者何時吃上廉價肉？
國慶節(jié)后，四川生豬供應(yīng)告急，河南生豬向四川流量增加，原來的長三角和珠三交的需求量山東和河南東部及其南部生豬供應(yīng)來填補，引起這些地區(qū)價格上漲，隨著屠宰需求的增加，各地生豬價格上漲不斷。而同時豬肉價又開始抬頭，那么市民關(guān)心的是，豬肉何時降價？我們不妨大膽預(yù)測一下。首先我們從本次生豬價格上漲中找出一些因素。四川作為我國第一大生豬生產(chǎn)省份，為什么生豬會出現(xiàn)短缺，作為生豬調(diào)出大省，為什么要從生豬生產(chǎn)第二大省——河南調(diào)運。值得我們深思，四川生豬出欄不足，供應(yīng)緊張。這由節(jié)前價格的一路瘋狂狂飆升可以看的出來。而四川生豬出欄減少的導(dǎo)致因素可能是疫情或者種豬存欄不足，更為嚴(yán)重的是，四川生豬出欄不足，使得對于珠江三角周一帶的需求帶來更大的挑戰(zhàn)。必然加大珠三角對河南、河北地區(qū)的生豬調(diào)運量，繼而引起生豬生產(chǎn)區(qū)對長三角的供應(yīng)。因此從四川生豬缺乏和各地生豬價格的上漲可以看出，生豬出欄缺乏。將從根本上決定屠宰成本維持高位，肉價繼續(xù)維持高位。其次，從屠宰場和加工場企業(yè)的經(jīng)營來說。生豬價格高漲，企業(yè)采購成本增加；然而，肉類食品受政府宏觀調(diào)控以及消費者購買力的影響，決定了年內(nèi)肉價是在一定的幅度之間震蕩，特別是在受儲備肉沖擊的影響，肉價上漲的力度不會很大。任何一個企業(yè)在這種情況下維持生存的難度都會加大。然而企業(yè)的行為又必須贏利，如果今年英里情況差，企業(yè)為消費者買單的話，那么明年必須是所有的消費者為企業(yè)買單。這必然要求明年企業(yè)提高單位產(chǎn)品的贏利空間，企業(yè)或者在生豬價格下滑的同時實行肉價不下滑，或者是生豬下滑的幅度大于肉價下滑的幅，具體情況將取決于來年生豬出欄和存欄增加情況而定。再次，從明年的生產(chǎn)和消費來看。生豬生產(chǎn)需要一個過程，從配種到生豬出欄要10個月，因此決定了短時間之內(nèi)，生豬供應(yīng)的局面難以改善。從政府8月份鼓勵種豬生產(chǎn)政策落實來看，需要到明年6月，才能見到實效。眾所周知，來年8月份，偉大的祖國要舉辦奧運會，奧運會屬于旅游和節(jié)日消費，其間必定對我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生一定的積極帶動作用，也包括對豬肉的需求，之后隨著國慶的來臨以及下半年需求的增加，使得肉來需求維持高位。以上三種情況決定了，對于消費者來年吃上廉價肉的可能性微乎其微。確切的說，來年國慶之前，消費者必須為高肉價做好準(zhǔn)備。

作者: drl2107 時間: 2007-11-8 13:29
樓主是做什么的？應(yīng)該還少分析一樣?xùn)|西，就是整個養(yǎng)殖的成本上升，飼料原料價格上漲！

作者: renboyang2006 時間: 2007-11-8 14:38
分析的還不夠透，原因很多

作者: vernon0711 時間: 2007-11-8 14:42
呵呵富的仍然是老板們，窮的仍然是老百姓，肉價還不如不漲

作者: mengze1980 時間: 2007-11-8 15:02
怎么說都是漲價容易跌價難

作者: 沙漠風(fēng) 時間: 2007-11-9 14:59
現(xiàn)在的肉價不高啊，廉價肉，養(yǎng)豬的賠錢的時候就有了，:lairen: :lairen: :lairen:

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-11-9 15:15
再也沒有廉價肉了

作者: 豬爪爬天下 時間: 2007-11-9 15:22
你只看高高價肉了么？高流行的疾病，你看見了么？高風(fēng)險的養(yǎng)殖賺錢，容易么？高價位的飼料，豬能便宜賣么？你希望現(xiàn)在的金錢，90年代的物價，可能么？奶牛再黑，牛奶也是白的，我說的對么？絕對沒有攻擊個人的意思啊，其實樓主分析的還是比較專業(yè)的，但錯就錯在，高價肉背后的問題忽略了。

作者: 豬爪爬天下 時間: 2007-11-11 18:53
豬爪爬天下說的是不是很在理？其實無論任何行業(yè)都不可能天天賺錢，更不可能天天配錢，我說的對么？

作者: chb0163 時間: 2007-11-11 19:43
天下興亡,百姓皆苦.

作者: 沙漠風(fēng) 時間: 2007-11-19 11:53
百姓皆苦有誰知，吃肉的嫌貴，不知養(yǎng)豬苦，

作者: daijixin1 時間: 2007-11-19 12:09
不知道您認(rèn)為多少錢一斤的豬肉算廉價？

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)