畜牧人

標(biāo)題: 肉鴨料配制 [打印本頁]
作者: hncs001    時(shí)間: 2007-11-3 23:06
標(biāo)題: 肉鴨料配制
＜分類目錄＞肉用鴨飼料配方配制原則；2006’畜禽飼料配方設(shè)計(jì)高新技術(shù)論壇
＜序號＞17487
＜中圖分類＞S834.41；S816.31
＜題名＞肉鴨飼料配制技術(shù)探討
＜作者＞鄧栓林
＜首作者單位＞廣東佛山市大智生物科技有限公司
＜信息類型＞會(huì)
＜文獻(xiàn)來源＞2006’畜禽飼料配方設(shè)計(jì)高新技術(shù)論壇暨中國飼料數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)共享平臺建設(shè)交流會(huì)
<出版時(shí)間＞2006,3,17
＜關(guān)鍵詞＞肉用鴨；配合飼料配制技術(shù)；飼料配方配制原則
＜正文＞

肉鴨飼料配制技術(shù)探討

廣東佛山市大智生物科技有限公司
鄧栓林


本文以廣東?。烟夜龋┤怿嗮B(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際情況為基礎(chǔ)，對肉鴨飼料的配制技術(shù)進(jìn)行了討論。
一、
肉鴨的生長發(fā)育規(guī)律與飼養(yǎng)階段劃分
1、肉鴨生長速度與各階段飼料報(bào)酬（耗料：增重）
表1、肉鴨各周齡體重與飼料報(bào)酬

周齡

平均體重（克）
飼料報(bào)酬
公
母
公
母
1
300
290
1.2
1.2
2
1000
800
1.6
1.6
3
1500
1300
1.7
1.8
4
2100
1900
1.8
2.0
5
2700
2500
2.0
2.2
6
3400
3100
2.1
2.3
7
3700
3400
2.3
2.5
     肉鴨在6周齡以前基本上是直線生長的，從生長曲線和飼料報(bào)酬方面可以看出，選擇在6周齡出欄，從經(jīng)濟(jì)上講比較合算。
2、飼養(yǎng)階段劃分
廣東省肉鴨的飼養(yǎng)方式是（水面）開放式兩階段飼養(yǎng)，即0—2周齡和2—6周齡（或7周齡）階段。出欄時(shí)群體平均體重在秋冬達(dá)到3.25kg（6周齡）或3.5 kg（7周齡）。夏天平均體重達(dá)到3kg（6周齡）或3.25 kg（7周齡）。
二、肉鴨飼料原料營養(yǎng)參數(shù)
1、飼料原料對于肉雞的營養(yǎng)參數(shù)基本上可以用于肉鴨。肉鴨的蛋白：能量比值在生產(chǎn)性能方面的反映與肉仔雞比較相似，高蛋白飼糧飼喂的肉鴨，胴體脂肪含量較少。
2、肉鴨對飼料中的纖維素的消化能力比肉雞稍好一些。飼料原料的代謝能值肉鴨比肉雞高5-6%。
三、肉鴨飼糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

1、隨著飼料代謝能值的變化，肉鴨的采食量變化幅度較大，因此飼糧的代謝能濃度對肉鴨的生長速度影響不大。根據(jù)已知的資料，肉鴨的耗料：增重比范圍在2.2—3.5之間。在肉鴨商用飼料中，代謝能濃度從2.5—2.8KCal/kg，在6—7周齡都能獲得較好的上市體重。
2、肉鴨商用飼糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
（1）、代謝能、氨基酸和礦物質(zhì)營養(yǎng)（表2）：若將鴨毛的生長考慮在內(nèi)，則蛋+胱氨酸的量應(yīng)適當(dāng)提高。
（2）、維生素、微量元素營養(yǎng)（表3）：本表中所列的數(shù)據(jù)僅適于在魚塘水面開放式飼養(yǎng)的肉鴨。
（3）、在冷季時(shí)，將飼糧的代謝能提高0.05MCal/kg，有利于鴨的生長和保持一定的耗料：增重比值。
表2、肉鴨商用飼糧中代謝能、氨基酸和礦物質(zhì)含量

小鴨料
育肥飼料
CP（%）
20
18
16
15
14
氨基酸（占飼糧%）

賴氨酸
1.1
1.05
0.75
0.73
0.70
蛋+胱氨酸
0.83
0.79
0.56
0.54
0.52
蘇氨酸0.74
0.7		0.53
0.51
0.49
色氨酸
0.22
0.21		0.15
0.14
0.14
表現(xiàn)代謝能（MCal/kg）

2.9
2.85		2.70
2.65
2.60
鈣（%）
0.9
0.9
0.90
0.88
0.85
有效磷（%）
0.4
0.40
0.38
0.38
鈉（%）
0.18
0.15
氯（%）
0.18
0.15


表3.肉鴨商用飼糧中維生素、微量元素含量


小鴨料育肥飼料
維生素含量（每Kg飼糧中）
VA（I.u）
1400010000
VD3(I.u)
40002500
VE(mg)
5020
VK3（mg）
41.5
VB2（mg）
104
VB1（mg）
2.01.0
VB6（mg）
4.01.5
葉酸（mg）
1.00.5
VB12（mg）
0.020.02
煙酸（mg）
6020
泛酸（mg）
2010
生物素（mg）
0.2/
微量元素（每Kg飼糧中）
鐵（mg）
8080
銅（mg）
88
錳（mg）
140140
鋅（mg）
120120
硒（mg）
0.30.3
四、肉鴨飼料的加工技術(shù)

鴨不能像雞一樣啄食，顆粒飼料比同配方的粉料在增重和料比方面的優(yōu)勢超過5%。因此，肉鴨飼料的顆粒成形率非常重要，一般要求含粉率低于2%。影響顆粒成形率的因素主要是原料粉碎細(xì)度和制粒機(jī)環(huán)模的參數(shù)。肉鴨飼料原料一般用2.0-3.0mm孔徑篩板粉碎，飼糧中粗纖維含量大于5%時(shí)，所選環(huán)模（Φ4.0mm）的徑長比（或壓縮比）應(yīng)大于1：10。

[ 本帖最后由 gbmmr 于 2007-11-25 12:55 編輯 ]
作者: 007700z    時(shí)間: 2007-11-7 01:17
好東西頂下:hihi:
作者: 魚網(wǎng)    時(shí)間: 2007-11-17 10:44
正需要這方面的資料，太感謝了:tiaotiao:
作者: SHYK    時(shí)間: 2007-11-18 20:46
鄧總是鴨料的權(quán)威呀!
作者: SHYK    時(shí)間: 2007-11-18 20:48
生產(chǎn)中是無法做到公母分開的,不知大家做試驗(yàn)有沒有這么做,肉鴨也能采用翻肛嗎?還是其他什么辦法.
作者: SHYK    時(shí)間: 2007-11-18 20:49
對了,魚網(wǎng),你的頭發(fā)很酷
作者: LiHao7908    時(shí)間: 2007-11-22 22:33
我是一名新人,希望各位前輩可以給我一些商品鴨性價(jià)比高一點(diǎn)的配方,謝謝LiHao7908@Sina.com   新浪
作者: LiHao7908    時(shí)間: 2007-11-22 22:34
我是一名新人,希望各位前輩可以給我一些商品鴨性價(jià)比高一點(diǎn)的配方,謝謝LiHao7908@Sina.com   新浪
作者: jhjh    時(shí)間: 2007-12-24 05:37
正需要這方面的資料，太感謝了
作者: zzz19810804    時(shí)間: 2008-4-11 17:49
正需要這方面的資料，太感謝了:sdsd:
作者: 尚雅    時(shí)間: 2008-6-10 15:39
正需要這方面的資料，太感謝了。
作者: lx72    時(shí)間: 2008-6-19 17:08
大家都說好,我也不例外,支持!
作者: 陳榮義    時(shí)間: 2008-7-4 20:05
標(biāo)題: 探討
各位兄弟：需要鴨料資料鄧總和鐵騎力士的資料確實(shí)好，如需要請聯(lián)系---QQ195882900（個(gè)性），記住留下真實(shí)姓名。
作者: scwcl    時(shí)間: 2009-12-18 09:26
感覺與實(shí)際生產(chǎn)的營養(yǎng)參數(shù)還是有差距
作者: renato    時(shí)間: 2010-2-9 16:08
真是雪中送炭啊，謝謝！



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