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標題: 控制仔豬腹瀉的營養(yǎng)措施 [打印本頁]

作者: 蝴蝶來過 時間: 2007-11-7 22:04
標題: 控制仔豬腹瀉的營養(yǎng)措施
在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中，令許多養(yǎng)殖老板頭痛的是，現(xiàn)在養(yǎng)豬越來越不好養(yǎng)了，尤其是斷奶仔豬腹瀉的問題相當普遍。據(jù)調(diào)查，斷奶仔豬一般腹瀉率在20%－30%左右，斷奶仔豬的腹瀉一般發(fā)生在斷奶后的3－5天，腹瀉率占0.6%　；而8－13天腹瀉則更加嚴重，腹瀉率占32%左右。死亡率可達10%－20%，即使病愈的仔豬其生長發(fā)育也會受到嚴重影響，推遲出欄時間，給養(yǎng)豬生產(chǎn)者帶來了巨大的經(jīng)濟損失。
引起仔豬腹瀉的原因非常復(fù)雜，主要是由于：1，致病性大腸桿菌引起的腹瀉；2，仔豬斷奶后，母源抗體急劇下降，造成抵抗力下降；3，仔豬的消化機能不健全，高植物蛋白的飼料引起胃腸道機能紊亂；4，斷乳后的應(yīng)激，尤其是環(huán)境應(yīng)激，如舍內(nèi)的溫差超過10攝氏度時，腹瀉率就會增加25%－30%，濕度過高也會增加腹瀉的次數(shù)；5，飼喂方式不當。如過度限飼或過度飼喂都會引起饑餓性和過食性腹瀉；6，腸道發(fā)生的免疫反應(yīng)。仔豬斷奶后即切斷了從母體獲得被動免疫的來源，但由于主動免疫，尤其是特異性免疫系統(tǒng)的功能還未完全有效地建立起來，IgA+B細胞占主要地位要在4周齡時才能達到成年豬水平，而IgM+細胞要持續(xù)增加到3～4月齡才達到成年豬水平。一旦開始飼喂含有大量的抗原－植物蛋白的玉米－豆粕型日糧時，斷奶仔豬就會發(fā)生腸道免疫反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
研究表明，在引起仔豬腹瀉的諸多因素中，原發(fā)性因素并不是大腸桿菌，而是由于斷奶過程中的應(yīng)激（尤其是采食了大量的植物蛋白這類的抗原），影響腸道和黏膜免疫系統(tǒng)的改變，如小腸絨毛變短，微生態(tài)平衡的打破。造成了腸道的損傷，使胃腸酶水平和吸收能力下降。新生仔豬腸道有一種“記憶”細胞，它能識別抗原并與之反應(yīng)，當斷奶仔豬接觸到從來沒有接觸的植物蛋白時，就會發(fā)生免疫反應(yīng)，以消除抗原的危害。最終的代價就是造成腸道細胞損傷，絨毛的萎縮中，腺窩的增生。但是，當斷奶仔豬長期接觸這些日糧中的抗原，也就是當日糧的抗原物質(zhì)達到一定量時或作用時間后，仔豬就會產(chǎn)生免疫耐受力，從此對這種抗原不再反應(yīng)。當仔豬沒有適應(yīng)日糧中的抗原，或者腸道未產(chǎn)生免疫耐受力的時候，這種日糧還會引起仔豬的大量腹瀉。
由些可見，控制仔豬的腹瀉應(yīng)該從仔豬營養(yǎng)方面考慮，以下是幾點控制仔豬腹瀉的措施，僅供參考：
一、選擇優(yōu)質(zhì)飼料原料
豬乳是高度可消化養(yǎng)分的優(yōu)良來源。按干物質(zhì)計，含脂肪45%，乳糖25%，蛋白28%，其余成分包括免疫球蛋白、維生素和礦物質(zhì)。但是絕大部分斷奶日糧含脂肪太低（常低于10%），含碳水化合物（淀粉）高，高含量的植物蛋白質(zhì)。豬乳與斷奶日糧養(yǎng)分上的差異，可能是造成仔豬斷奶后腹瀉的主要原因之一。因此，斷奶仔豬尤其是早期斷奶仔豬日糧中添加血漿蛋白粉（含有免疫球蛋白），可以提高仔豬成活率，降低下痢發(fā)病率，并提高21日齡仔豬體重；在斷奶日糧中應(yīng)該添加豐富的乳產(chǎn)品，如乳清粉；動物性蛋白質(zhì)飼料，如優(yōu)質(zhì)魚粉。逐漸增加豆粕等植物蛋白質(zhì)飼料的比例，有利于斷奶后的平穩(wěn)過度。
二、早期補料
養(yǎng)豬生產(chǎn)者都知道，要想培育出最好的仔豬，必須使用最好的仔豬顆粒料，早期補料。因為用好的仔豬料補料不僅會影響斷奶階段，而且通過其后效作用影響豬的整個一生。研究表明，在仔豬出生5－7天開始補料，可影響斷奶仔豬對蛋白質(zhì)的反應(yīng)，使免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫耐受力，促進胃腸道的發(fā)育，減少腸道對日糧蛋白的過敏反應(yīng)。但研究又認為，三周齡斷奶的仔豬如果補料過少，反而會降低免疫能力，使斷奶后的反應(yīng)更加嚴重；而對于4－5周斷奶的仔豬進行高質(zhì)量的補料，對保證斷奶后的健康和正常生長具有明顯的效果。專家建議，5周齡斷奶仔豬斷奶前需補飼優(yōu)質(zhì)飼料（600g以上），才能建立起免疫耐受力。因此，抓好斷奶前補料可以預(yù)防腹瀉的發(fā)生。
三、降低飼料中的蛋白質(zhì)水平
實驗證明，仔豬斷奶后，腹瀉的發(fā)生率隨著豬日糧中蛋白質(zhì)含量的提高而增高，因為蛋白質(zhì)是主要抗原物質(zhì)，降低蛋白質(zhì)水平可減輕腸道的免疫反應(yīng)和腹瀉程度。近期國外營養(yǎng)學(xué)者研究表明，5－10kg和10－20kg仔豬粗蛋白水平以20%－21%和18%－19%較好，但必須提高幾種必需氨基酸的水平和適宜比例。這樣，既可以減輕仔豬的消化負擔(dān)，有利于增重，又可預(yù)防和減輕仔豬的腹瀉。
四、飼喂添加劑
1、添加有機酸
由于仔豬消化機能不健全，其胃底腺不發(fā)達，缺乏產(chǎn)生中足夠的胃酸能力。斷奶前，胃內(nèi)的酸性環(huán)境主要靠母乳中乳糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸維持的。這樣分泌的胃酸不足造成胃蛋白酶原的激活受到限制，因此，在玉米－豆粕型日糧中，胃對魚粉、豆粕等非乳蛋白不能進行很好的消化。造成小腸內(nèi)細菌增殖，腸道功能紊亂，腹瀉脫水。據(jù)資料介紹，在飲水和飼料中添加1%的檸檬酸可降低胃內(nèi)的PH值，保持胃內(nèi)一定的酸度，可以激活消化酶，有利于有益菌乳酸桿菌的繁殖，提高消化能力。從而改善仔豬的增重和飼料利用率。
2、添加酶制劑
許多試驗研究，在日糧中添加穩(wěn)定性、特異性的外源消化酶（脂肪酶和淀粉酶）對仔豬生產(chǎn)性能的有較大的影響，它可以彌補斷奶后體內(nèi)酶的分泌不足，從而提高飼料的利用率，防止消化不良性的腹瀉。
3、添加益生素
益生素是從畜禽腸道正常菌群中分離培養(yǎng)而得到的有益菌種，其主要機理是在腸道內(nèi)占位繁殖成優(yōu)勢菌群，抑制病原菌及有害微生物的生長繁殖，形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境。如大北農(nóng)生產(chǎn)的益畜飲可改善腸道菌群平衡，抑制有害菌的繁殖，減少仔豬腹瀉，改善腸道健康，促進營養(yǎng)物的消化吸收，增強機體抗病能力，有利于斷乳仔豬的生長發(fā)育。
4、高鋅
在日糧中添加高鋅可以提高增重，采食量和飼料報酬率，并能有效地防止腹瀉的發(fā)生。試驗證明，每千克日糧中添加含鋅量為2000－3000mg能有效減少斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。
五、添加抗生素
抗生素能廣泛用來促進生長和改善飼料轉(zhuǎn)化率已被廣大養(yǎng)殖朋友所接受。在補料和開食料中添加抗生素，既可病原微生物增殖，又可加速腸道免疫耐受過程，從而減輕腸道損傷，減輕腹瀉。目前用于防止仔豬腹瀉的抗生素主要有：金霉素、泰樂菌素、桿菌肽鋅、喹乙醇等。
另外，由于抗生素的長期應(yīng)用容易產(chǎn)生耐藥性，并且畜產(chǎn)品中的藥物殘留嚴重降低畜產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，為了減少或避免抗生素的使用，國內(nèi)外一些企業(yè)致力研究綠色保健產(chǎn)品。在飼料里添加特殊免疫刺激劑，以提高吞噬細胞活性，吸附病原微生物，有效控制腸道內(nèi)有害菌群的繁殖，維持正常的菌群結(jié)構(gòu)，減少腹瀉的發(fā)生，提高免疫力，增強抗病力。

當然，預(yù)防斷奶仔豬的腹瀉，除了營養(yǎng)控制措施外，還與仔豬的管理水平（如舍溫、喂量、喂法、適宜斷奶等）、環(huán)境以及改善飼料的加工質(zhì)量等有一定關(guān)系。應(yīng)該采取綜合防制措施才能有效地防治仔豬腹瀉。

作者: 西北牧羊人 時間: 2007-11-7 22:10
寫的比較全面，可行！支持樓主。:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

作者: songtao 時間: 2007-11-18 19:47
謝謝 ..辛苦了 ...:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

作者: 笨鳥 時間: 2007-11-18 21:12
多謝樓主分享，支持，:huahua: :huahua:

作者: wangheping 時間: 2007-11-22 15:14
寫的不錯，多謝樓主分享:huahua: :huahua:

作者: 田一刀 時間: 2007-11-22 15:46
:huahua: :huahua: :huahua:
多謝了，好多以前不知道的都有了

作者: yudi635012 時間: 2007-11-26 11:47
hao 東西，好全面

作者: 風(fēng)雪wje 時間: 2007-11-28 15:22
全面系統(tǒng):haoa:

作者: wangghua 時間: 2007-11-28 17:58
好的資料，就認真學(xué)習(xí)！:hehe:

作者: neauhhh 時間: 2007-11-28 18:32
:xuehu: :xuehu: :xuehu:

作者: neauhhh 時間: 2007-12-2 20:10
很好的資料:xuehu:

作者: 毅石 時間: 2007-12-7 19:37
早期補料很重要??！教槽料

作者: gongzhaoquan73 時間: 2007-12-8 20:44
寫的不錯　只是桿肽和泰樂做為防腹瀉功能不很強　也不是首選

作者: DLG 時間: 2007-12-10 21:22
建議加上選用新鮮原料，減少交叉污染

作者: xienanhua 時間: 2007-12-11 15:00
好資料,好好學(xué)習(xí)!:huahua: :huahua: :huahua:

作者: maysaliang 時間: 2008-4-1 10:44
好像跟某個帖子重復(fù)了哦

作者: 天地泉 時間: 2008-6-8 00:15
首先謝謝不用下載就可以學(xué)，仔豬的問題特別是乳豬的問題我感覺最主要的還是怎么吃進去吃多少效果如何

作者: sdayzqy 時間: 2008-6-9 19:11
標題: 回復(fù) 樓主蝴蝶來過的帖子
這是個重復(fù)的帖子，真有點懶得回了！

作者: jinmingbi6 時間: 2008-10-11 11:12
學(xué)好理論，打好基礎(chǔ)。感謝樓主。。

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