畜牧人

標題: 關(guān)于成品標示的問題 [打印本頁]

作者: 豬爪爬天下 時間: 2007-11-22 16:51
標題: 關(guān)于成品標示的問題
走訪很多企業(yè)，發(fā)現(xiàn)成品標示村在很大漏洞，一但出現(xiàn)質(zhì)量問題，將無從著手調(diào)查。
成品標示常見方法：物資管理卡明示
PVC硬板卡片標示
成品標示含蓋內(nèi)容：生產(chǎn)日期、本批次產(chǎn)量、單包重量、堆碼高度、發(fā)出對象、發(fā)出日期、發(fā)出數(shù)量、現(xiàn)場品管、生產(chǎn)班組
成品標示作用：方便查詢產(chǎn)品去向、產(chǎn)品的可追朔性、產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題查詢的依據(jù)
一些廠家，僅僅有一張紙做產(chǎn)品標示，這樣做很容易丟失，損壞，不容易保存。
PVC硬板，更容易丟失，一但丟失，產(chǎn)品將沒有依據(jù)追朔。
推薦一中有效的物資管理：
找生產(chǎn)防偽編碼的廠家生產(chǎn)條形碼，購買3臺掃描儀（造價2000-7000元/抬，價格有點高），找個保管負責(zé)往包裝袋上貼條形碼，并負責(zé)入庫數(shù)據(jù)的上傳。
成品保管在發(fā)貨的同時進行出庫掃描（連帶客戶開票的票據(jù)號碼），并負責(zé)出庫數(shù)據(jù)的上傳，這樣就算經(jīng)過入庫掃描的包裝袋沒用，但出庫掃描沒記錄一樣的。
在公司網(wǎng)頁開辟一個條形匡，用戶在購買以后呢，可以刮開條形碼，出現(xiàn)一組數(shù)據(jù)，寫入條形匡，就可以查詢到該產(chǎn)品的供應(yīng)商（出庫掃描客戶票據(jù)）、安全與否等信息。
這樣做麻煩，但查詢起來，有據(jù)可依。
產(chǎn)品的可追朔性，關(guān)鍵就是做好標示，包括原料、半成品、成品。
各種數(shù)據(jù)記錄最少保存6個月。

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-11-22 18:07
這就是產(chǎn)批追溯系統(tǒng)，將來都要執(zhí)行的

作者: 謝 時間: 2007-11-22 18:44
是今后方向,但目前可能還有些難度.

作者: 豬爪爬天下 時間: 2007-11-22 18:50
每個企業(yè)都有自己的做法
但真正出現(xiàn)問題以后的，追朔途徑呢？誰的更有效、更便捷呢？

作者: 方振眉 時間: 2007-11-22 19:23
需要時間或許能實現(xiàn)

作者: lzc1226 時間: 2007-11-22 19:48
對生產(chǎn)的重視還遠遠不夠

作者: 趙梅 時間: 2007-11-22 21:34
需大家共同探討更為簡單有效的產(chǎn)品可追溯的方法?

作者: 馬前卒 時間: 2007-11-23 12:01
產(chǎn)品的可追溯性是未來的趨勢，可是執(zhí)行起來很難．

作者: 豬爪爬天下 時間: 2007-11-23 12:55
通過HACCP、ISO9001-2000的企業(yè)，品管生產(chǎn)主管，對產(chǎn)品可追朔性的標示應(yīng)該不陌生的。

作者: ndllp 時間: 2007-11-23 12:59
現(xiàn)在有哪個飼料廠家能做到這一步啊將來或許能實現(xiàn)吧

作者: 豬爪爬天下 時間: 2007-11-23 13:15
國內(nèi)就有企業(yè)可以做到：
生產(chǎn)全過程視頻監(jiān)控；
原料管理物資標示（入庫日期、數(shù)量、質(zhì)量標示、存放位置、發(fā)放記錄、期末庫存）；
成品物資管理標示（生產(chǎn)日期、批次產(chǎn)量、單包重量、堆碼高度、批次批號、生產(chǎn)班組、現(xiàn)場質(zhì)管、發(fā)出日期、發(fā)出票號、提貨客戶姓名）；
大料投放原始記錄（投放時間、投入數(shù)量、領(lǐng)用貨位、操作人員、現(xiàn)場質(zhì)管）；
小料投放原始記錄（各種小料添加種類以及數(shù)量、操作人員、現(xiàn)場質(zhì)觀）；
打包口原始記錄（生產(chǎn)班組、作業(yè)任務(wù)、作業(yè)時間、成品外觀、批次產(chǎn)量、生產(chǎn)用批號、現(xiàn)場質(zhì)管）；
以上只是簡單的生產(chǎn)車間（未列出中控操作記錄）
品管實驗室的就不多談。

作者: 紅色心情 時間: 2007-11-23 14:01
做起來有點難度，但是是發(fā)展趨勢

作者: 泥鰍 時間: 2007-11-24 10:58
ＨＡＣＣＰ或者九千認真做了，肯定能作到，要是停留于表面，那就不好說了

作者: qhw160 時間: 2007-11-24 11:19
產(chǎn)品的追溯針對各企業(yè)制定適合自己的程序，這樣有利于執(zhí)行和評價

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