畜牧人

標(biāo)題: 豬市風(fēng)云 [打印本頁]

作者: 李業(yè)明 時(shí)間: 2007-12-3 16:30
標(biāo)題: 豬市風(fēng)云

按照流行的說法，2007年是60年一遇的農(nóng)歷“金豬年”，是個(gè)難得的吉利年份！于是很多人都希望在這一年里能有什么收獲。恐怕許多人都沒料到，金豬之年卻鬧了個(gè)不大不小的豬荒，因而豬肉價(jià)格會成為今年以來全國經(jīng)濟(jì)和社會的一大熱點(diǎn)，有一段時(shí)間甚至比房價(jià)和股市還要熱！
2007年養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了前所未有的價(jià)格高峰，豬肉、生豬以及飼料原料價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，并且創(chuàng)造了豬肉價(jià)格的歷史新高，受到國務(wù)院的高度重視。
作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的飼料企業(yè)，一個(gè)“以快速準(zhǔn)確解決客戶問題”為服務(wù)宗旨的德佳牧業(yè)，自始至終見證了這一歷史上少有的豬價(jià)上漲現(xiàn)象。在國家出臺母豬補(bǔ)貼、生豬保險(xiǎn)等多項(xiàng)有利于養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的措施2個(gè)月之后，全國豬肉與生豬價(jià)格均出現(xiàn)了明顯的回落。當(dāng)前，豬價(jià)已逐漸平穩(wěn)。因此，我們有必要在這個(gè)時(shí)候，為我們廣大的客戶進(jìn)行全面的梳理和總結(jié)，從中得到一點(diǎn)啟示，受到一點(diǎn)啟發(fā)，提供更多的資訊和周到的服務(wù)，以期養(yǎng)豬行業(yè)明天又是一個(gè)艷陽天。
一、六月的天，孩子的臉，豬市說變可就變
1.攀升。進(jìn)入今年5月份以來，國內(nèi)市場的豬肉價(jià)格突然出現(xiàn)了持續(xù)上揚(yáng)的趨勢，到5月下旬，全國36個(gè)大中城市白條豬肉每公斤平均批發(fā)價(jià)達(dá)到16.53元，較5月11日上漲了16%。國家商務(wù)部和各地政府立即采取相關(guān)措施。到6月份，各地豬肉價(jià)格開始回落并趨于平穩(wěn)，然而這樣的狀況僅僅維持了不到一個(gè)月的時(shí)間。從6月底7月初，各地的豬肉價(jià)格再次開始上漲。到7月4日，36個(gè)大中城市豬肉每公斤平均批發(fā)價(jià)上升到17.83元，到了7月11日這一價(jià)格又再次上升到了18.57元。
從全國的情況看，整個(gè)5月份，仔豬平均售價(jià)15.09元/公斤，比去年同期增長了116.19%，活豬售價(jià)10.20元/公斤，同比增長了71.14%，豬肉15.86元/公斤，同比增長48.09%。5月份后，豬肉價(jià)格大幅度上漲，到了6月份，豬肉批發(fā)價(jià)同比上漲了74.6%。
2.回落。8月中旬，山東濟(jì)南肉市高昂的價(jià)格已經(jīng)開始松動(dòng)，多家大型企業(yè)供應(yīng)的鮮肉批發(fā)零售價(jià)格都已開始下調(diào)。11日上午，金鑼、雙匯、雨潤、維爾康等幾家企業(yè)設(shè)在濟(jì)南的鮮肉價(jià)格幾乎不約而同地作了下調(diào)，下調(diào)范圍集中在銷量最大的五花肉、背脊肉、后腿肉等四五種肉品上。其中金鑼冷鮮肉每公斤下調(diào)了2.2至2.6元，雙匯下調(diào)了0.7至1.5元，雨潤下調(diào)了2.2元左右，下調(diào)時(shí)間均為8月11日，維爾康則在前一天下調(diào)價(jià)格，每公斤降價(jià)1.6~2元。
據(jù)四川省商務(wù)廳對全省部分豬肉屠宰企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)測，8月7日最低毛豬收購價(jià)13.00元/公斤，比7月底最低價(jià)格14.4元/公斤下跌了1.4元/公斤，跌幅10%；最高毛豬收購價(jià)14.8元/公斤，比7月底最高價(jià)格15.5元/公斤下跌了0.7元/公斤，跌幅5%。白條肉出廠均價(jià)20元/公斤，比7月底上漲0.40元/公斤，漲幅2%；鮮豬肉批發(fā)均價(jià)22.12元/公斤，比7月底上漲0.97元/公斤，漲幅4.58%；精瘦肉零售均價(jià)26.71元/公斤，比7月底上漲0.59元/公斤，漲幅1.89%；五花肉零售均價(jià)20.47元/公斤，比7月底上漲0.5元/公斤，漲幅2.5%。
來自商務(wù)部的消息說，9月初與8月初相比，豬肉批發(fā)價(jià)猛然回頭降幅達(dá)11.3%。
3.“振蕩整理”。據(jù)國家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測，9月17日36個(gè)大中城市豬肉（精瘦肉）集市零售價(jià)格每500克為12.74元，比上周五（14日，下同）下降0.39%。其中，有9個(gè)城市價(jià)格小幅下降，其它城市價(jià)格與上期基本持平或略有上漲。但據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，由于豆粕等飼料價(jià)格持續(xù)上漲，加之生豬供給不足現(xiàn)象仍未發(fā)生根本改變，近日生豬收購價(jià)格有所反彈。監(jiān)測顯示：豬肉和生豬價(jià)格出現(xiàn)大致相反的趨勢，目前影響豬市的元素更加多元化，從而使短期內(nèi)豬價(jià)在小幅振蕩中，各因素處于相互影響中，但是兩節(jié)帶來的消費(fèi)量增加是提振近期豬價(jià)的極為重要的因素。但是近幾天內(nèi)豬市進(jìn)入暫時(shí)的“振蕩整理中”，市場還不是很明朗。
商務(wù)部9月26日數(shù)據(jù)顯示：全國豬肉平均批發(fā)價(jià)格連續(xù)七周下跌。9月17日至23日一周內(nèi)，鮮豬肉批發(fā)價(jià)格下跌了0.8%。商務(wù)部預(yù)計(jì)，近期豬肉價(jià)格下滑趨勢或?qū)⒔K止。
4.下跌。8月中旬開始出現(xiàn)回落，9月中旬進(jìn)入“振蕩整理”，此后，一直保持平穩(wěn)下跌。
監(jiān)測顯示，9月20日，哈市市場豬肉每斤平均價(jià)格為，腰盤9.30元、后鞧10.21元、前槽9.90元、精肉11元，而13日的監(jiān)測價(jià)格分別為9.66元、10.66元、10.33元、11.40元，一周內(nèi)降幅分別為3.73%、4.22%、4.16%、3.51%；9月21日部分地區(qū)豬肉市場行情分析，河南：豬肉價(jià)格連續(xù)跌落，鮮豬肉、精瘦肉、五花肉分別下跌1.04%、1.39%、2.11%；北京：瘦形白條豬的批發(fā)價(jià)為8.7元/斤，半個(gè)月價(jià)格下降2.25%；東莞：豬肉市場運(yùn)行較穩(wěn)定，價(jià)格出現(xiàn)小幅度下滑；天津：豬肉價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)中有降態(tài)勢；遼寧：豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅度下滑，豬肉市場波動(dòng)較大；24日，長沙市價(jià)格監(jiān)測中心公布的過去一周主要糧油食品價(jià)格監(jiān)測表明，豬肉、排骨的價(jià)格又齊齊下跌，排骨均價(jià)每500克跌至13.93元，比上期均價(jià)14.58元/500克便宜了6毛多錢。專家預(yù)測，豬肉價(jià)格無上漲空間，在回落基礎(chǔ)上有所波動(dòng)。
據(jù)北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1~9月豬肉行情分析，1~9月，北京市七大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中白條豬的上市量為1.31億公斤，比去年同期下降2.9%，其中北京市、外埠白條豬的市場占有率分別為22.4%和77.6%。白條豬的加權(quán)平均價(jià)格為每公斤14.55元，同比上升58.8%。從分月價(jià)格變化情況看，8月份以前基本呈波動(dòng)上升走勢，8月份后連續(xù)兩個(gè)月下降，且降幅增加。
生豬價(jià)格下降更為明顯。就全國范圍而言，近期全國各地生豬平均價(jià)格出現(xiàn)回落態(tài)勢，9月中旬全國生豬平均價(jià)格在13.3元/公斤左右，比上周的13.5元/公斤下降了1.5%。北京地區(qū)生豬價(jià)格在12.6~13.2元/公斤，天津12.5元/公斤，上海13.6元/公斤左右，河北12~13元/公斤，河南12.6~14元/公斤，山東12~13.2元/公斤，安徽12.6~13.4元/公斤；四川14.4~16元/公斤；山西12.6~13.6元/公斤；甘肅12.9元/公斤左右；福建13~14元/公斤；廣東14.4~15.2元/公斤；江蘇12~14.6元/公斤；江西13.9元/公斤左右；浙江13.5元/公斤；湖南14.1元/公斤左右；廣西14.7元/公斤；湖北13~14.4元/公斤；黑龍江11.6~13元/公斤；吉林12.5元/公斤；遼寧11.6~12元/公斤。以上地區(qū)除了廣西與湖北生豬價(jià)格微微有所回升外，其他地區(qū)都明顯回落。
十一黃金周全國豬肉價(jià)格繼續(xù)下滑。據(jù)商務(wù)部市場運(yùn)行司的監(jiān)測，10月1日至7日，全國生豬平均收購價(jià)格為13.25元/公斤，較節(jié)前一周平均價(jià)格下跌了0.9%，白條豬肉平均批發(fā)價(jià)格下跌了0.4%，精瘦肉和五花肉平均零售價(jià)格分別下跌了0.1%和0.3%。
二、豬價(jià)漲了，豬肉貴了，上上下下都累了
豬價(jià)漲了，牽動(dòng)了城鄉(xiāng)百姓。溫總理說：溫家寶說：“解決13億人的吃肉問題還得靠農(nóng)民。肉價(jià)漲一些有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性，但漲到一定程度后要保持平穩(wěn)，通過市場調(diào)節(jié)的辦法，讓農(nóng)民養(yǎng)豬能掙錢，城里人特別是低收入家庭又吃得起肉?！睅讉€(gè)月來，從上到下一系列保護(hù)養(yǎng)殖戶利益的政策紛紛出爐，補(bǔ)貼、保險(xiǎn)、防疫……
1.補(bǔ)貼。國家按每頭50元的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，對飼養(yǎng)能繁母豬的養(yǎng)殖戶(場)給予補(bǔ)貼。還要對購買良種豬精液給予補(bǔ)貼，并對生豬調(diào)出大縣(農(nóng)場)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
以山東為例，從5月中下旬至7月初，山東省生豬和豬肉市場價(jià)格出現(xiàn)了“大漲、小幅回落、再創(chuàng)新高”三個(gè)階段。為解決生豬供應(yīng)緊張?jiān)斐傻呢i肉價(jià)格高漲問題，山東省政府7月6日決定拿出1500萬元資金補(bǔ)貼母豬養(yǎng)殖戶，凡新購5頭以上可繁二元母豬（一種良種母豬）的養(yǎng)殖戶，可以獲得每頭50元的補(bǔ)貼款。補(bǔ)貼的范圍為2006年生豬出欄在35萬頭以上的60個(gè)生豬主產(chǎn)縣（市、區(qū)）的農(nóng)戶，原則上每縣（市、區(qū)）安排補(bǔ)貼資金25萬元。山東省畜牧辦在山東畜牧信息網(wǎng)上公布了全省具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種豬場名單，享受補(bǔ)貼的可繁二元母豬須應(yīng)從公布的種豬場中選擇購買。
按規(guī)定，符合補(bǔ)貼條件的農(nóng)戶向所在地畜牧部門提出補(bǔ)貼申請，縣級畜牧部門按照農(nóng)戶申請補(bǔ)貼的先后順序，公示無異議后確定享受補(bǔ)貼的農(nóng)戶名單。為促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，同等條件下山東省優(yōu)先安排標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)（場）、生豬合作社或協(xié)會的養(yǎng)殖農(nóng)戶。農(nóng)戶購豬后，將購貨合同、發(fā)票、種豬合格證等報(bào)縣級畜牧部門進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，縣級畜牧部門在７個(gè)工作日內(nèi)將補(bǔ)貼資金發(fā)放到補(bǔ)貼農(nóng)戶手中。
到8月15日，山東省畜牧辦、山東省財(cái)政廳又向各地印發(fā)了《山東省2007年能繁母豬補(bǔ)貼實(shí)施意見》的通知。將獲得補(bǔ)貼的母豬擴(kuò)大到所有存欄能繁母豬，補(bǔ)貼資金直接發(fā)放給飼養(yǎng)戶（場），補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每頭50元，8月底前發(fā)放到飼養(yǎng)者手中。
河北省還首次對生豬實(shí)行了良種繁育補(bǔ)貼。對14個(gè)養(yǎng)豬大縣、60萬頭基礎(chǔ)母豬實(shí)施生豬良種繁育補(bǔ)貼，總資金1200萬元。該補(bǔ)貼不以現(xiàn)金形式進(jìn)行補(bǔ)貼，也不是所有養(yǎng)豬戶都能享受到，而是只對最終申報(bào)并確定的14個(gè)縣中使用良種豬精液配種的母豬進(jìn)行補(bǔ)貼，每頭份補(bǔ)貼10元，一般來說每頭母豬需要2次輸精，共補(bǔ)貼20元。
2.運(yùn)輸。交通部把生豬、豬肉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸作為一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，對生豬、豬肉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)力安排、運(yùn)輸市場監(jiān)控、應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備、“綠色通道”暢通等情況進(jìn)行了全面檢查，主要內(nèi)容包括了對運(yùn)輸生豬、豬肉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛，各公路收費(fèi)站要嚴(yán)格按照本省“綠色通道”政策規(guī)定，優(yōu)先予以放行，并按規(guī)定減免通行費(fèi)；嚴(yán)禁違反規(guī)定對運(yùn)輸生豬、豬肉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛亂檢查、亂罰款。對因未按規(guī)定執(zhí)行綠色通道政策，造成運(yùn)輸不暢甚至損失的，要求依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
3.收費(fèi)。河北、陜西等省物價(jià)局、財(cái)政廳等單位迅速做出反應(yīng)，糾正強(qiáng)行服務(wù)強(qiáng)制收費(fèi)行為，減輕生豬生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)負(fù)擔(dān)。
　他們規(guī)定，各地各部門在法律、法規(guī)規(guī)定之外或未經(jīng)國務(wù)院和省政府及所屬財(cái)政、物價(jià)部門批準(zhǔn)，擅自設(shè)立的涉及生豬生產(chǎn)、流通過程中的行政事業(yè)性收費(fèi)項(xiàng)目，均屬于亂收費(fèi)，一律取消。各地各部門不得超越我省現(xiàn)行涉及生豬生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的行政事業(yè)性收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)擅自設(shè)立收費(fèi)項(xiàng)目、提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大收費(fèi)范圍。
　　河北省物價(jià)局、財(cái)政廳2004年下發(fā)的《關(guān)于全面清理整頓涉及生豬飼養(yǎng)、屠宰、銷售環(huán)節(jié)收費(fèi)的通知》中明令取消的技術(shù)監(jiān)督管理費(fèi)、商業(yè)定點(diǎn)屠宰辦管理費(fèi)、商業(yè)監(jiān)督管理費(fèi)、動(dòng)物防疫耳標(biāo)費(fèi)、治安管理費(fèi)、生豬風(fēng)險(xiǎn)基金、生豬生產(chǎn)穩(wěn)定基金、生豬生產(chǎn)保護(hù)金、生豬疫病風(fēng)險(xiǎn)基金、生豬進(jìn)場交易服務(wù)費(fèi)、生豬代批手續(xù)費(fèi)、聯(lián)合執(zhí)法費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目及其他涉及生豬飼養(yǎng)、屠宰、銷售的不合法、不合理收費(fèi)項(xiàng)目必須取消，不得變換名目繼續(xù)收取。各有關(guān)收費(fèi)單位要嚴(yán)格按照收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施收費(fèi)，并在收費(fèi)場所明顯位置進(jìn)行公示。
　　通知強(qiáng)調(diào)，為養(yǎng)豬戶、經(jīng)營戶提供屠宰加工、倉儲、運(yùn)輸，以及圈舍消毒、銷售攤位消毒、定點(diǎn)屠宰場代宰等服務(wù)收取的經(jīng)營服務(wù)性收費(fèi)，必須堅(jiān)持“自愿委托、有償服務(wù)”原則。堅(jiān)決糾正各種對養(yǎng)豬戶、經(jīng)營戶強(qiáng)行服務(wù)、強(qiáng)制收費(fèi)的行為。各地物價(jià)部門要根據(jù)有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅查處涉及生豬生產(chǎn)、流通過程中的亂收費(fèi)行為。
4.補(bǔ)償。控制、撲殺造成的損失要補(bǔ)償。
　　新出臺的《動(dòng)物防疫法》第六十六條規(guī)定，對在動(dòng)物疫病預(yù)防和控制、撲滅過程中強(qiáng)制撲殺的動(dòng)物、銷毀的動(dòng)物產(chǎn)品和相關(guān)物品，縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)給予補(bǔ)償。具體補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)和辦法由國務(wù)院財(cái)政部門會同有關(guān)部門制定。
因依法實(shí)施強(qiáng)制免疫造成動(dòng)物應(yīng)激死亡的，給予補(bǔ)償。具體補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)和辦法由國務(wù)院財(cái)政部門會同有關(guān)部門制定。
5.保險(xiǎn)。保監(jiān)會8月1日下發(fā)了《關(guān)于建立生豬保險(xiǎn)體系促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展的緊急通知》，要求各地8月15日前必須啟動(dòng)能繁殖母豬保險(xiǎn)和生豬保險(xiǎn)工作。
《緊急通知》規(guī)定，能繁母豬保險(xiǎn)的保險(xiǎn)責(zé)任應(yīng)包括洪水、臺風(fēng)、暴雨、雷擊等自然災(zāi)害，藍(lán)耳病、豬瘟、豬鏈球菌、口蹄疫等重大病害及泥石流、山體滑坡、火災(zāi)、建筑物倒塌等意外事故。同時(shí)，“鼓勵(lì)各保險(xiǎn)公司根據(jù)地方實(shí)際情況增減保險(xiǎn)責(zé)任”。
《緊急通知》明確，能繁母豬保險(xiǎn)的保險(xiǎn)金額定為每頭1000元，保費(fèi)為每頭60元。其中，中央及地方各級政府負(fù)擔(dān)48元保費(fèi)，比例占80%；保戶自負(fù)12元保費(fèi)，比例占20%。
2007年8月15日，這一天應(yīng)該成為中國養(yǎng)豬業(yè)一個(gè)里程碑式的日子，山東、云南、甘肅、河北等省份紛紛在這一天啟動(dòng)了能繁母豬保險(xiǎn)工作。
6.免費(fèi)。疫苗經(jīng)費(fèi)由中央財(cái)政和地方財(cái)政共同負(fù)擔(dān)。
對列入國家一類動(dòng)物疫病和高致病性豬藍(lán)耳病實(shí)行免費(fèi)強(qiáng)制免疫，所需疫苗經(jīng)費(fèi)由中央財(cái)政和地方財(cái)政共同負(fù)擔(dān)，工作經(jīng)費(fèi)由省級政府統(tǒng)籌，防疫責(zé)任由縣級政府負(fù)責(zé)。對因防疫不到位，造成養(yǎng)殖戶損失的，地方政府要承擔(dān)賠償責(zé)任，并追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部在8月15日前制定實(shí)施辦法并撥付疫苗經(jīng)費(fèi)，各地要抓緊落實(shí)到基層。對因防疫需要組織撲殺的生豬，各地要參照口蹄疫撲殺補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和負(fù)擔(dān)辦法給養(yǎng)殖戶(場)補(bǔ)助，并立即開始執(zhí)行。中央財(cái)政要及時(shí)安排和撥付補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)，各地要落實(shí)地方承擔(dān)的經(jīng)費(fèi)。農(nóng)業(yè)部要組織擴(kuò)大高致病性豬藍(lán)耳病等疫苗的生產(chǎn)，滿足防疫需要，并組織好疫苗的調(diào)撥，優(yōu)先保證疫情較重地區(qū)的疫苗供應(yīng)；同時(shí)，要確保疫苗質(zhì)量和使用安全。
三、起伏漲跌，有律可循，期待明天更美好
1. 起伏漲跌，有律可循。根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：從1994年1月起到2006年7月止，生豬價(jià)格共經(jīng)歷了四個(gè)波峰、波谷的波動(dòng)期，每個(gè)價(jià)格波動(dòng)周期平均為38個(gè)月，其中：波峰（價(jià)格上漲時(shí)間）為21個(gè)月、波谷（價(jià)格下跌時(shí)間）為17個(gè)月；也就是說：一個(gè)波動(dòng)周期為3年半到4年半，其中：波峰期為2年到2年半、波谷期為1年半到2年，比例為55：45。
其實(shí)，豬價(jià)的起伏漲跌仍有律棵循。如果我們按2006年7月份算成生豬市場價(jià)格第五個(gè)波動(dòng)期的開始時(shí)間，則到2007年9月份已有15個(gè)月的生豬價(jià)格峰期（上漲期），平均價(jià)為5.43元/斤，其中：生豬價(jià)在4.00~4.50元/斤（稱為產(chǎn)業(yè)底線）共3個(gè)月、4.50~6.00元/斤(稱為盈利線)共7個(gè)月、6.00~7.00元/斤（稱為高價(jià)線）共3個(gè)月、7.00元/斤以上（為社會熱線）共2個(gè)月；按平均價(jià)5.43元/斤與保底價(jià)4.50元/斤相比，養(yǎng)豬盈利為1.00元/斤；養(yǎng)豬戶用15個(gè)月漲價(jià)得益，與第四個(gè)波動(dòng)周期中有16個(gè)月的跌價(jià)期相比，得益不多；因?yàn)榈谝粋€(gè)波動(dòng)周期的峰期是17個(gè)月、谷期為15個(gè)月，第二、三個(gè)周期是36個(gè)月、39個(gè)月，這兩個(gè)周期的漲跌各占50%比較平穩(wěn)，而在第四波動(dòng)周期中漲價(jià)28個(gè)月的漲幅小、跌價(jià)16個(gè)月的跌幅大，加上生豬病多使養(yǎng)豬戶損失較大得益少。另外，第五周期是從第四周期中的后期跌價(jià)16個(gè)月后到2006年7月份價(jià)格才回升；
在第五個(gè)波動(dòng)周期中漲價(jià)15個(gè)月，其中有5個(gè)月豬價(jià)在6.00元/斤以上，成為高價(jià)線和社會熱線，生豬市場漲價(jià)超過45%，引起了黨中央、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。
如果按照一個(gè)生豬價(jià)格波動(dòng)的周期為38個(gè)月計(jì)算，則第五個(gè)豬價(jià)波動(dòng)周期開始前豬價(jià)已有16個(gè)月的跌價(jià)時(shí)間，到第五個(gè)波動(dòng)周期的價(jià)格上漲時(shí)間可以測算為22個(gè)月，減去到2007年9月已有了15個(gè)月的豬價(jià)上漲時(shí)間，這第五個(gè)周期的上漲期，可能會延長到2008年5~6月。
如果我們按照生豬生產(chǎn)周期來推測，新增一頭母豬到母豬懷孕產(chǎn)仔豬、仔豬養(yǎng)大到90~100公斤的周期算，大約要16~18個(gè)月時(shí)間（飼養(yǎng)初產(chǎn)母豬約6~8個(gè)月、母豬懷胎到仔豬飼養(yǎng)6個(gè)月、育肥肉豬4個(gè)月算），據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國母豬增加約從2007年8月份開始，全國能增加肉豬出欄、使價(jià)格真正回落到一個(gè)多方都可以接受的價(jià)位，大約到2008年底或到2009年初。
2.當(dāng)前生豬生產(chǎn)要及時(shí)回升存在一定的困難。生豬高價(jià)已經(jīng)得到了一定程度的控制，但仍會在高價(jià)位上運(yùn)行一段時(shí)間。預(yù)計(jì)10月份后豬價(jià)在6.80元/斤，降幅為13%。生豬生產(chǎn)要及時(shí)回升存在一定的困難。
首先，目前產(chǎn)地養(yǎng)豬戶存在三個(gè)“怕”：一“怕”豬病多，特別近年來的豬高致病性藍(lán)耳病對種豬的影響特別大；二“怕”豬價(jià)開始下降，以前養(yǎng)豬存欄少主要原因是由于豬病影響，現(xiàn)在想養(yǎng)豬了又怕豬價(jià)跌；三“怕”飼料再漲價(jià)，豬飼料原糧主要是玉米，以前每斤玉米在0.60元，而現(xiàn)在0.80元以上，光飼料漲34%，如果按豬價(jià)漲45%算，則養(yǎng)豬戶僅有9%得到漲價(jià)的利益，還有豆粕從2700元/噸漲到了3200元/噸。
其次，規(guī)模種豬場生產(chǎn)積極性不高。前幾年豬價(jià)跌的時(shí)候種豬賣不出去，當(dāng)時(shí)25公斤的一頭仔豬價(jià)為290元，90公斤一頭肉豬價(jià)700元，一頭二元母豬1000~1200元，一頭純種豬價(jià)在2500~3000元，現(xiàn)在豬價(jià)漲了，仔豬600元、肉豬1000~1200元；母豬和純種豬價(jià)沒有漲，主要是養(yǎng)母豬和種豬的不多；二元母豬價(jià)每頭仍為1200元、純種豬價(jià)每頭仍為3000元左右。
3.期待明天更美好。曾經(jīng)，養(yǎng)豬是個(gè)很陽光的行業(yè)，以較好的贏利水平成為畜牧行業(yè)的亮點(diǎn)。曾幾何時(shí)，養(yǎng)豬業(yè)一路向前攀升的市場行情成為很多人喜悅與幸福的源泉，帶動(dòng)著整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)一路高歌，在畜牧大產(chǎn)業(yè)長長的鏈條上發(fā)動(dòng)著強(qiáng)勁的馬達(dá)。炎熱的夏季剛剛過去，養(yǎng)豬行業(yè)就開始隨著氣溫一起走低。許多養(yǎng)豬業(yè)戶在焦急和期盼中行走在這個(gè)前景尚不明朗的金秋。
其實(shí)，任何一個(gè)行業(yè)的發(fā)展都是有規(guī)律可循的。所謂的“大小年”現(xiàn)象也許只是一個(gè)行業(yè)發(fā)展波動(dòng)的外在表現(xiàn)，任何行業(yè)的衰退或疲軟都有它特定的根源。在當(dāng)前的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，所謂的“短缺”也僅僅是暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)常態(tài)。如今，很多養(yǎng)豬戶不再為短暫的市場低迷而恐懼，也不在為一時(shí)的強(qiáng)勁走高而興奮過頭，這一點(diǎn)，也恰恰說明畜牧業(yè)在經(jīng)過充分的發(fā)展做大做強(qiáng)之后漸漸趨于理性。對于行業(yè)未來的發(fā)展，很多養(yǎng)豬業(yè)戶信心滿滿，秋日的陰雨連綿之后，讓我們共同期待：養(yǎng)豬業(yè)，明天會更加美好！
主要數(shù)據(jù)引自商務(wù)部網(wǎng)站、山東畜牧信息網(wǎng)、新農(nóng)村商報(bào)、河北農(nóng)民報(bào)等。

                           摘自德佳牧業(yè)內(nèi)刊《佳訊》
　　

作者: 來自鄉(xiāng)下的狼 時(shí)間: 2007-12-3 20:49
分析的很好啊

作者: qxq007 時(shí)間: 2008-1-1 20:31
我要建豬場。育肥豬和母豬一起上。。望大家提意見。

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