| 生豬肉夜里突然發(fā)綠光 專家：飼料中含磷(圖) |
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www.zynews.com 2007-12-04 07:22 中原網(wǎng)-鄭州晚報(bào) |
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中原網(wǎng)訊: 您見過會(huì)發(fā)光的生豬肉嗎？前幾天，家住城南路太極公館的路先生就碰到了這樣的新奇事，半夜起身突然發(fā)現(xiàn)碗里面的生豬肉在發(fā)綠光，吃驚之余也讓他感到擔(dān)心，豬肉已經(jīng)吃了一點(diǎn)，會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害呀？昨日，路先生致電本報(bào)反映此事。  路先生手上的這塊豬肉在黑暗中會(huì)發(fā)出綠光。晚報(bào)記者趙克圖 稀罕：生豬肉夜里突然發(fā)綠光 據(jù)路先生講，11月30日下午，他從德濟(jì)路南關(guān)街附近的一菜市場(chǎng)上買回了8元錢的生豬肉，“當(dāng)晚做飯時(shí)吃了一點(diǎn)”，剩下的約200克生豬肉放在碗里，準(zhǔn)備第二天食用。 1日5時(shí)許，路先生感覺口干便起床喝水，意外發(fā)現(xiàn)放在桌上的生豬肉居然在發(fā)光。以為是自己沒看清楚，路先生趕緊把家人叫醒查看，最終證實(shí)碗里的生豬肉正在發(fā)綠光。 專家：飼料中含磷，豬肉則會(huì)發(fā)光 昨日13時(shí)許，記者在路先生家中看到了那塊發(fā)光的豬肉。顏色和普通豬肉沒有什么不同，但放到黑暗的空間里不久，記者發(fā)現(xiàn)生豬肉邊緣有明顯的綠光。 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)質(zhì)量安全系李博士推測(cè)：豬肉發(fā)光可能與飼養(yǎng)生豬的飼料有關(guān)，如果飼料中含有某些熒光物質(zhì)如磷，豬肉則會(huì)發(fā)光。不過也可能是豬肉內(nèi)的重金屬含量過高，產(chǎn)生導(dǎo)電現(xiàn)象，引起豬肉發(fā)光；或者是豬肉滋生磷光發(fā)光桿菌等其他原因。 建議：不要食用發(fā)光的豬肉，先送有關(guān)部門檢驗(yàn) 買回家的生肉怎么會(huì)在夜里發(fā)光？發(fā)光的生肉能不能食用？對(duì)此，昨日下午，市衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員稱，他們從未接到豬肉發(fā)光的投訴，建議市民不要食用發(fā)光的豬肉，及時(shí)送往有關(guān)部門檢驗(yàn)。 昨日17時(shí)許，記者聯(lián)系了市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，一位工作人員說，路先生可以把這塊會(huì)發(fā)光的豬肉送往該中心檢測(cè)。 百度一搜很多地方都有“豬肉發(fā)光” 本報(bào)輸入“豬肉發(fā)光”一詞，百度一下搜出全國(guó)很多地方都發(fā)現(xiàn)過這種事，多是飼料及桿菌造成，不會(huì)對(duì)人體造成危害。 ●西安劉先生凌晨無(wú)意中發(fā)現(xiàn)買來的鮮肉發(fā)著淡藍(lán)光。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門稱，如果飼料中含磷超標(biāo)，在干燥的環(huán)境下可能導(dǎo)致肉發(fā)光，但微量的磷是不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成危害的。 ●佛山一居民買回的生豬肉在黑暗處會(huì)發(fā)光，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門檢疫后，說豬肉發(fā)光是一種名叫磷光發(fā)光桿菌的微生物引起的，是一種正常現(xiàn)象。只要徹底煮熟豬肉，可以放心食用。 ●浙江穆先生買的豬肉放在暗處會(huì)發(fā)出微弱的白光。經(jīng)當(dāng)?shù)毓ど滩块T檢測(cè)，豬肉不存在質(zhì)量問題，原因可能與豬飼料有關(guān)。
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吃了對(duì)人身有沒害處呢/