畜牧人

標(biāo)題: 求教 [打印本頁(yè)]

作者: qirui 時(shí)間: 2007-12-16 16:00
標(biāo)題: 求教
大家好，請(qǐng)問(wèn)各位有關(guān)于飼料廠不合格產(chǎn)品的控制程序嗎？辦證用，急用！謝謝了

作者: haojie266 時(shí)間: 2007-12-16 16:26
你說(shuō)的什么啊不明白啊，能不能說(shuō)清楚點(diǎn)啊朋友

作者: wangyanan 時(shí)間: 2007-12-16 16:39
這不合格的產(chǎn)品你是咋弄來(lái)的？

作者: 西方雨 時(shí)間: 2007-12-16 18:14
不合格產(chǎn)品還有控制程續(xù),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)

作者: gongzhaoquan73 時(shí)間: 2007-12-16 18:41
自己編唄　飼料辦沒(méi)有人認(rèn)真看的　再說(shuō)各廠不一樣才是正常的；好象論壇里也有　能下載；要自己多動(dòng)手動(dòng)腦啊

作者: qingfeng77121 時(shí)間: 2007-12-16 19:36
已經(jīng)發(fā)送過(guò)去，可以參考一下！:hihi: :hihi: :hihi:

作者: fjcwr 時(shí)間: 2007-12-16 21:38
1 目的
制定并執(zhí)行對(duì)不合格品的控制，防止因不合格品的混入而造成產(chǎn)品中存在隱患。
1 定義
本程序所指的不合格品包含整個(gè)生產(chǎn)中所有不符合衛(wèi)生安全以及質(zhì)量要求的原料、半成品以及成品。
3  程序
3.1  原料不合格品
對(duì)于采購(gòu)入庫(kù)原料，如果整批驗(yàn)收不合格，應(yīng)先予以扣留，并加掛不合格標(biāo)示牌。核查檢驗(yàn)證書以及運(yùn)輸環(huán)節(jié)的相關(guān)證明，查找原因，并記錄在《原輔材料進(jìn)貨檢驗(yàn)報(bào)告單》上。
組織HACCP小組及技術(shù)部人員進(jìn)行分析、評(píng)估。如果涉及衛(wèi)生安全的，整批原料應(yīng)予以退貨。如果只涉及包裝質(zhì)量或外觀質(zhì)量的，對(duì)整批原料進(jìn)行挑選，合格的用于生產(chǎn),不合格的予以退貨或銷毀。
3.2 不合格半成品
加工中所發(fā)現(xiàn)或產(chǎn)生的不合格品，經(jīng)HACCP小組評(píng)估，不涉及衛(wèi)生安全項(xiàng)目的，比如屬于凈含量問(wèn)題或包裝質(zhì)量問(wèn)題的，可以進(jìn)行返工處理或降級(jí)處理。如果涉及衛(wèi)生安全項(xiàng)目的，直接報(bào)廢或銷毀。
如果加工中，因HACCP監(jiān)控中所發(fā)現(xiàn)的偏離關(guān)鍵限值的產(chǎn)品，由HACCP小組按照糾正控制程序的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離、經(jīng)技術(shù)部評(píng)估后，再回車間進(jìn)行處理，并做好記錄。
3.3 不合格成品
涉及衛(wèi)生安全項(xiàng)目的不合格成品，應(yīng)予以報(bào)廢或銷毀；未涉及衛(wèi)生安全項(xiàng)目的，經(jīng)技術(shù)部評(píng)估后重新加工或降級(jí)處理。
4 不合格品管理記錄
   對(duì)于不合格品的處理活動(dòng)應(yīng)進(jìn)行記錄，記錄內(nèi)容包括：品名、規(guī)格、數(shù)量、不合格原因描述、評(píng)估處理決定、處理結(jié)果等內(nèi)容。
5 相關(guān)記錄
《原輔材料進(jìn)貨檢驗(yàn)報(bào)告單》
《添加劑預(yù)混料留樣觀察及檢驗(yàn)記錄表》
《不合格品處理記錄》

作者: qhw160 時(shí)間: 2007-12-17 09:21
其實(shí)說(shuō)白了就是對(duì)于這些不合格品是怎么處理的

作者: 痞子 時(shí)間: 2007-12-17 09:34
你參照七樓所說(shuō)的格式,再根據(jù)自己廠的實(shí)際情況稍加改動(dòng)就可以了.

作者: sugarking 時(shí)間: 2009-10-2 17:19
我也需要。。。。

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