畜牧人

標(biāo)題: 豬引種指南 [打印本頁]
作者: 牧童    時間: 2007-12-16 22:40
標(biāo)題: 豬引種指南
在現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，一個養(yǎng)豬場經(jīng)濟(jì)效益的好壞除了跟市場行情、豬場的投資環(huán)境及飼養(yǎng)管理等有關(guān)外，種豬的引入便是最為重要的環(huán)節(jié)了。優(yōu)良的種豬是提高養(yǎng)豬效益的基礎(chǔ)要素，而種豬質(zhì)量卻是關(guān)系養(yǎng)豬成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
　　引種是每個豬場生產(chǎn)經(jīng)營者都要考慮的問題，它是實現(xiàn)品種改良和迅速提高養(yǎng)豬效益的有效途徑，在養(yǎng)豬企業(yè)中，品種的改良速度是牽制企業(yè)發(fā)展速度的重要因素。無論是到國外引種，還是在國內(nèi)引種，都應(yīng)該樹立一種科學(xué)的引種理念，即三個意識：品牌意識、健康意識、良種意識。
　　品牌意識
　　品牌是實力的象征，實力是品牌的支柱。有品牌、有實力的養(yǎng)豬企業(yè)，有自己獨特的政策優(yōu)勢、雄厚的資金優(yōu)勢和過硬的技術(shù)優(yōu)勢，從客觀的角度來講，這樣的種豬企業(yè)有可能、也有能力生產(chǎn)出更為優(yōu)良的種豬。更不可忽視的是，在種豬引進(jìn)的同時，其所附帶的品牌附加值，如完善的、更為人性化的售前、售中、售后服務(wù)，內(nèi)容包括圍繞養(yǎng)豬生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的培訓(xùn)及指導(dǎo)等。
　　品牌意識作為現(xiàn)代種豬生產(chǎn)企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是很重要的品牌標(biāo)志之一。推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)從數(shù)量型到質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強企業(yè)競爭力的重要措施。溫家寶總理指出，“建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系并通過示范加以推廣，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項基礎(chǔ)性工作，直接關(guān)系到實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的市場化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、現(xiàn)代化”。種豬企業(yè)品牌經(jīng)營的基礎(chǔ)就是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
　　健康意識
　　目前豬病讓太多的養(yǎng)豬生產(chǎn)者無奈、苦悶和彷徨，有時一旦發(fā)病簡直是防不勝防，因此健康的養(yǎng)豬理念顯得尤其重要。豬群保健掰開了揉碎了講是一個龐大的系統(tǒng)工程，它涉及養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，包括豬場設(shè)計、飼料因素、環(huán)境因素、氣候因素、飼養(yǎng)管理因素、品種因素及整個豬群的健康水平和免疫狀況等。從引種的角度談健康，首先要選擇信譽良好的種豬公司，這是選種的一個前提，具體到每頭豬只除了要注意觀察其外觀表現(xiàn)外，同時可進(jìn)行血清抗體監(jiān)測（如ELISA方法、間接血凝試驗等），一般要檢查豬瘟抗體、口蹄疫抗體、偽狂犬野毒、藍(lán)耳抗體等。對于豬瘟、口蹄疫陰性豬不選或者加強免疫，偽狂犬野毒陽性豬禁止引入，這樣可以從源頭上控制疾病的引入。有些失敗的引種確實值得養(yǎng)豬人借鑒，有的引種等于引來定時炸彈，一旦條件惡化，便會不定期“爆炸”，周而復(fù)始，惡性循環(huán)，凈化將會是一個漫長的過程，同時要付出非常慘重的代價。
　　良種意識

優(yōu)良的種豬是育種場通過不同的現(xiàn)代育種技術(shù)（種豬性能測定、遺傳評估或分子育種等技術(shù)）措施，經(jīng)過嚴(yán)格選育的結(jié)果，其各項生產(chǎn)性狀都表現(xiàn)出良好的遺傳性。在養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家，已經(jīng)建立了專門化的父系豬和母系豬的選育場。父系豬主要體現(xiàn)在良好的產(chǎn)肉性能，飼料利用率、日增重、屠宰率、瘦肉率高，腿臀肌肉發(fā)達(dá)，背膘薄和公豬性欲好等生產(chǎn)性能。母系豬則表現(xiàn)出良好的繁殖性能，性成熟早、產(chǎn)仔多、泌乳力強，母豬使用年限長、分娩指數(shù)高等生產(chǎn)性能。
　　養(yǎng)豬企業(yè)中，利潤當(dāng)然是放在第一位的，品質(zhì)越好的種豬，帶來的利潤自然就會越多。作為每一位養(yǎng)豬生產(chǎn)者，都應(yīng)該具有強烈的良種意識。所以飼養(yǎng)優(yōu)良品質(zhì)的種豬是我們養(yǎng)豬人永無止境的追求。同時為了提高豬群總體質(zhì)量和保持較高的生產(chǎn)水平，達(dá)到體質(zhì)健康、高產(chǎn)、高效的目的，每個養(yǎng)豬戶都想從質(zhì)量較好的種豬場引進(jìn)種豬。但怎樣才能引進(jìn)優(yōu)良的種豬并能安全、順利地投入生產(chǎn)，發(fā)揮其應(yīng)有的效果呢？首先應(yīng)了解各大品種的種豬，現(xiàn)介紹如下：
　　美系大白豬　該品種體大，毛色全白，體寬而長，四肢高大而骨骼粗壯，肌肉特別發(fā)達(dá)，耳薄而大并向前直立，母豬頭胎產(chǎn)仔情況表現(xiàn)相當(dāng)理想，經(jīng)測定總產(chǎn)仔數(shù)初產(chǎn)11頭左右，21日齡窩重60kg以上，該品種主要用于提供父母本，進(jìn)行純種繁育，雜交改良。
　　法系大白豬　該品種體大，毛色全白，頭長，顏面寬而呈中等長度，耳薄而大并向前直立，體軀長，胸寬背平直稍呈弓形，四肢粗壯結(jié)實。該品種生產(chǎn)性能良好，經(jīng)產(chǎn)窩均產(chǎn)仔數(shù)12.5頭，21日齡窩重60.2kg，達(dá)100kg校正日齡143天，達(dá)100kg活體背膘9.28mm。該品種主要用于提供父母本，進(jìn)行純種繁育，雜交改良。
　　美系長白豬　該品種體大，毛色全白，體型修長、豐滿均勻，四肢粗壯，增重快，肌肉特別發(fā)達(dá)，兩耳向前下平伸直，母豬頭胎產(chǎn)仔情況表現(xiàn)相當(dāng)理想，經(jīng)測定總產(chǎn)仔數(shù)初產(chǎn)11頭，21日齡窩重62kg以上，該品種主要用于提供父母本，進(jìn)行純種繁育，雜交改良。
　　法系長白豬　該品種體大，毛色全白，頭肩窄，嘴直而長，背線平直稍呈弓形，腿臀肌肉發(fā)達(dá)，耳大長向前傾。該品種生產(chǎn)性能良好，經(jīng)產(chǎn)窩均產(chǎn)仔數(shù)12.78頭，21日齡窩重61.5kg，達(dá)100kg校正日齡147天，達(dá)100kg活體背膘10.07mm。該品種主要用于提供父母本，進(jìn)行純種繁育，雜交改良。
　　美系杜洛克　杜洛克全身背毛棕紅色，由金黃色到暗棕色，頭中等大小，嘴短直，耳中等大小，耳根稍立，中部下垂，略向前傾，背腰平直，腹線平直，體軀較寬，肌肉豐滿，四肢粗壯結(jié)實。其特點是：體質(zhì)健壯，抗逆性強，生長速度快，飼料利用率高，胴體瘦肉率高，具有雄性更強、增重更快的特點。母豬頭胎窩均產(chǎn)仔數(shù)10頭以上，21日齡初產(chǎn)窩重52kg以上，該品種主要用于終端父本。
　　法系二元豬　二元豬全身背毛白色，頭頂清秀，耳大前傾，鼻稍長，肢體結(jié)實，后臀豐滿，腹線平直，結(jié)構(gòu)緊湊。該品種具有增重快、繁殖率高、抗逆性強的特點，窩均產(chǎn)仔數(shù)12頭以上，21日齡窩重62kg，達(dá)100kg日齡142天以內(nèi)，平均背膘厚12mm以下。該品種主要用于提供母本，進(jìn)行雜交繁育。
　　了解品種的同時要做好引種的準(zhǔn)備工作：引種“四步”曲：
　　一、引種前應(yīng)該做的準(zhǔn)備工作
　　二、選種時應(yīng)注意的問題
　　三、種豬運輸時應(yīng)注意的事項
　　四、種豬到場后應(yīng)做的事情
　　引種前應(yīng)該做的準(zhǔn)備工作：制訂引種計劃，應(yīng)了解的具體問題，隔離舍的準(zhǔn)備工作
　　制訂引種計劃
首先，豬場和養(yǎng)殖戶應(yīng)該結(jié)合自身的實際情況，根據(jù)種群更新計劃，確定所需種豬的品種和數(shù)量，有選擇性地購進(jìn)能提高本場種豬某種性能，滿足自身要求，并只購買與自己的豬群健康狀況相同的優(yōu)良個體，如果是加入核心群進(jìn)行育種的，則應(yīng)購買經(jīng)過生產(chǎn)性能測定的種公豬或種母豬。新建豬場應(yīng)從所建豬場的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品市場和豬場未來發(fā)展的方向等方面進(jìn)行計劃，確定所引進(jìn)種豬的數(shù)量、品種和級別，是原種、祖代還是父母代。根據(jù)引種計劃，選擇質(zhì)量高、信譽好的大型種豬場引種。
　　其次，引種要選擇合適的時機,合適的時機引種能更好地發(fā)揮引種優(yōu)勢，降低引種成本，這就需要我們對種豬市場有敏銳的洞察力和用前瞻性的眼光來分析預(yù)測養(yǎng)豬生產(chǎn)。
　　應(yīng)了解的具體問題
　　首先，疫病情況，調(diào)查各地疫病流行情況和各品種種豬的質(zhì)量情況，必須從沒有危害嚴(yán)重的疫病流行地區(qū)并經(jīng)過詳細(xì)了解的健康種豬場引進(jìn)種豬，同時了解該種豬場的免疫程序及其具體措施。
　　其次，了解該種豬場種豬選育標(biāo)準(zhǔn)，公豬需要了解其生長速度（100kg日齡）、背膘厚（瘦肉率）等指標(biāo)，母豬要了解其繁殖性能（如產(chǎn)仔數(shù)、受胎率、初配月齡等）。種豬場引種最好能結(jié)合種豬綜合性能指數(shù)進(jìn)行選種。
　　第三，了解該公司的售后服務(wù)情況，是否能提供全面系統(tǒng)的服務(wù)，尤其是對于新建場來說，技術(shù)力量相對薄弱，完善的售后服務(wù)是引種能否成功的有力保障。
　　隔離舍的準(zhǔn)備工作
　　豬場應(yīng)設(shè)隔離舍，要求距離生產(chǎn)區(qū)最好有300米以上距離，在種豬到場前的30天（至少7天）應(yīng)對隔離欄舍及用具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，可選擇質(zhì)量好的消毒劑，如氯制劑、碘制劑、復(fù)合醛類等消毒劑，進(jìn)行多次嚴(yán)格消毒。
　　選種時應(yīng)注意的問題
　　1.種豬要求健康，無任何臨床病癥和遺傳疾患（如臍疝、瞎乳頭等），營養(yǎng)狀況良好，發(fā)育正常，四肢要求有力且結(jié)構(gòu)良好、強健有力，體形外貌符合品種特征和本場自身要求。種公豬要求活潑好動，睪丸發(fā)育勻稱，包皮沒有較多積尿，成年公豬最好選擇見到母豬能主動爬跨、豬嘴分泌大量白沫、性欲旺盛的公豬。種母豬生殖器官要求發(fā)育良好，陰戶不能過小和上翹，應(yīng)選擇陰戶較大且松弛下垂的個體，有效乳頭應(yīng)不低于6對，分布均勻?qū)ΨQ。
　　2.種豬場應(yīng)盡量滿足用戶的要求，設(shè)專用銷售觀察室（即展示廳）供顧客挑選，確保種豬質(zhì)量和維護(hù)顧客利益。
　　3.要求供種場提供該場免疫程序及所購買種豬的免疫接種情況，并注明各種疫苗注射的日期。種公豬最好能經(jīng)測定后出售，并附測定資料和種豬三代系譜。
　　4.所選種豬必須經(jīng)本場獸醫(yī)臨床檢查無豬瘟、萎鼻、布氏桿菌病等病癥，并有獸醫(yī)檢疫部門出具的檢疫合格證明。
　　種豬運輸時應(yīng)注意的事項
　　1.最好不使用運輸商品豬的車輛裝運種豬。在運載種豬前應(yīng)使用高效消毒劑對車輛和用具進(jìn)行兩次以上的嚴(yán)格消毒，最好能空置一天后裝豬，在裝豬前用刺激性較小的消毒劑（如雙鏈季胺鹽絡(luò)合碘）徹底消毒一次，并開具消毒證。
2.在運輸過程中應(yīng)想方設(shè)法減少種豬應(yīng)激和肢蹄損傷，避免在運輸途中死亡和感染疫病。要求供種場提前2小時對準(zhǔn)備運輸?shù)姆N豬停止投喂飼料，趕豬上車時不能趕得太急，注意保護(hù)種豬的肢蹄，裝豬結(jié)束后應(yīng)固定好車門。
　　3.長途運輸?shù)能囕v，車廂最好能鋪上墊料，冬天可鋪上稻草、稻殼、鋸末，夏天鋪上細(xì)沙，以降低種豬肢蹄損傷的可能性；所裝載豬只的數(shù)量不要過多，裝得太密會引起擠壓而導(dǎo)致種豬死亡；運載種豬的車廂隔成若干個欄圈，安排4頭~6頭豬為一個欄圈，隔欄最好用光滑的鋼管制成，避免刮傷種豬；達(dá)到性成熟的公豬應(yīng)單獨隔開，并噴灑帶有較濃氣味的消毒藥（如復(fù)合酚等）或者與母豬混裝，以免公豬之間相互打架。
　　4.長途運輸?shù)姆N豬，應(yīng)對每頭種豬按1ml/10kg注射長效抗生素，以防止豬群途中感染細(xì)菌性疾病，對于臨床表現(xiàn)特別興奮的種豬，可注射適量氯丙嗪等鎮(zhèn)靜針劑。
　　5.長途運輸?shù)倪\豬車應(yīng)盡量走高速公路，避免堵車，每輛車應(yīng)配備兩名駕駛員交替開車，行駛過程應(yīng)盡量避免急剎車；應(yīng)注意選擇沒有停放其他運載相關(guān)動物車輛的地點就餐，絕不能與其他裝運豬只的車輛一起停放；隨車應(yīng)準(zhǔn)備一些必要的工具和藥品，如繩子、鐵絲、鉗子、抗生素、鎮(zhèn)痛退熱藥以及鎮(zhèn)靜劑等。
　　6.冬季要注意防寒保暖，可采取在車外覆蓋帆布，車內(nèi)鋪墊稻草等措施；夏天要重視防暑降溫，盡量避免在酷熱的中午裝豬，可在早晨和傍晚裝運，同時車頂覆蓋遮陽網(wǎng)；途中應(yīng)注意經(jīng)常供給飲水，有條件時可準(zhǔn)備西瓜等解暑的水果供種豬采食，防止種豬中暑，并尋找可靠水源為種豬淋水降溫，一般日淋水3次~6次。
　　7.運豬車輛應(yīng)備有汽車帆布，若遇到暴風(fēng)雨時，應(yīng)將帆布遮于車頂上面，防止暴風(fēng)雨襲擊種豬，車廂兩邊的篷布應(yīng)掛起，以便通風(fēng)散熱。
　　8.長途運輸可先配制一些電解質(zhì)溶液，在路上供種豬飲用。運輸途中要適時停歇，檢查有無發(fā)病豬只。
　　9.應(yīng)經(jīng)常注意觀察豬群，如出現(xiàn)呼吸急促、體溫升高等異常情況，應(yīng)及時采取有效的措施，可注射抗生素和鎮(zhèn)痛退熱針劑，并用溫度較低的清水沖洗豬身降溫，必要時可采用耳尖放血療法。
　　種豬到場后應(yīng)做的事情
　　1.新引進(jìn)的種豬，應(yīng)先飼養(yǎng)在隔離舍，而不能直接轉(zhuǎn)進(jìn)豬場生產(chǎn)區(qū)，因為這樣做極可能帶來新的疫病，或者由不同菌株引發(fā)相同疾病。
　　2.種豬到達(dá)目的地后，立即對卸豬臺、車輛、豬體及卸車周圍地面進(jìn)行消毒，然后將種豬卸下，按大小、公母進(jìn)行分群飼養(yǎng)，有損傷、脫肛等情況的種豬應(yīng)立即隔開單欄飼養(yǎng)，并及時治療處理。
　　3.先給種豬提供飲水，休息6小時~12小時后方可供給少量飼料，第二天開始可逐漸增加飼喂量，5天后才能恢復(fù)正常飼喂量。種豬到場后的前二周，由于疲勞加上環(huán)境的變化，機體對疫病的抵抗力會降低，飼養(yǎng)管理上應(yīng)注意盡量減少應(yīng)激，可在飼料中添加抗生素（可用泰妙菌素50mg/kg、金霉素150mg/kg）和多種維生素，使種豬盡快恢復(fù)正常狀態(tài)。
　　4.隔離與觀察：種豬到場后必須在隔離舍隔離飼養(yǎng)30天~45天，嚴(yán)格檢疫。特別是對布氏桿菌、偽狂犬病（PR）等疫病要特別重視，須采血經(jīng)有關(guān)獸醫(yī)檢疫部門檢測，確認(rèn)沒有細(xì)菌感染陽性和病毒野毒感染，并監(jiān)測豬瘟、口蹄疫等抗體情況。
　　5.種豬到場一周開始，應(yīng)按本場的免疫程序接種豬瘟等各類疫苗，7月齡的后備豬在此期間可做一些引起繁殖障礙疾病的免疫注射，如細(xì)小病毒病、乙型腦炎疫苗等。
　　6.種豬在隔離期內(nèi)，接種完各種疫苗后，進(jìn)行一次全面驅(qū)蟲，使其能充分發(fā)揮生長潛能。在隔離期結(jié)束后，對該批種豬進(jìn)行體表消毒，再轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)投入正常生產(chǎn)。
　　談了以上幾方面的問題，當(dāng)養(yǎng)殖戶真正引種時還得注意以下幾方面的誤區(qū)，以免引進(jìn)疫病，造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。
　　誤區(qū)一：忽視種豬健康狀況
　　這個問題是在引種時首先考慮的重要問題，我們有些朋友在引種時只考慮價格、體形，而忽略了健康這個關(guān)鍵要素。引進(jìn)種豬時同時把疾病引了回來。我們在引種時應(yīng)首先注意豬場的防疫制度是否完善，執(zhí)行是否嚴(yán)格，所在地區(qū)是否為疫區(qū)，所處的環(huán)境位置是否有利于防疫。北京華都種豬公司下設(shè)有四個分場，各分場均建立在遠(yuǎn)離村莊的山區(qū)，所飼養(yǎng)品種均從國外直接引進(jìn)，經(jīng)嚴(yán)格的隔離檢疫后方編入生產(chǎn)核心群。同時建立了嚴(yán)格的綜合防疫制度，層層落實，責(zé)任到人，把種豬的健康意識提到了頭等重要地位。
　　誤區(qū)二：體形
　　廣大養(yǎng)殖戶在引種時過分強調(diào)種豬的體形，只要是臀部大的豬，不論它的生產(chǎn)性能、產(chǎn)仔數(shù)、料肉比、瘦肉率等各種指標(biāo)如何就盲目引進(jìn)。國內(nèi)所稱的雙肌臀豬只是豬的一種體形特征，皮特蘭、杜洛克、大約克、長白均有雙肌現(xiàn)象。而經(jīng)國內(nèi)外專家研究表明，雙肌臀豬的泌乳能力要比單肌的泌乳能力差5%~10%，直接影響仔豬的斷奶窩重。另外，臀部大的豬容易發(fā)生難產(chǎn)，造成經(jīng)濟(jì)損失。
　　在引進(jìn)種豬時，公豬要側(cè)重瘦肉率、胴體品質(zhì)、肢蹄健壯度、生長速度、飼料報酬等性狀。在選擇后備母豬時則應(yīng)側(cè)重于相關(guān)于母性的特征，例如產(chǎn)仔數(shù)、泌乳力及母性品質(zhì)等方面的問題。
　　誤區(qū)三：從多家種豬場引種
　　許多養(yǎng)殖戶認(rèn)為種源多、血源遠(yuǎn)有利于本場的豬群生產(chǎn)性能的改善，殊不知這樣做引進(jìn)疾病的風(fēng)險也就越大。因為各個種豬場的細(xì)菌病毒環(huán)境差異很大，而且現(xiàn)在疾病多數(shù)都呈隱性感染，不同豬場的豬混群后暴發(fā)疾病的可能性很大。所以我們在引種時盡量從一家種豬場引進(jìn)。
　　以上所談的引種問題希望能對廣大養(yǎng)豬戶有所幫助，不足之處也希望大家多提寶貴意見，望我們通過學(xué)習(xí)和交流能對我國畜牧業(yè)做更大貢獻(xiàn)。



［ 作者：閆學(xué)軍    轉(zhuǎn)貼自：中國畜牧獸醫(yī)報］   

作者：北京華都種豬繁育有限責(zé)任公司　閆學(xué)軍

[ 本帖最后由 牧童 于 2007-12-16 22:43 編輯 ]
作者: lizhiwei    時間: 2008-2-27 17:42
很好的信息,感謝樓主哦!
作者: 虎甲    時間: 2008-6-18 12:32
好文章！
受益不盡！
作者: nhy    時間: 2008-6-19 20:57
太好了樓主你辛苦
作者: nhy    時間: 2008-6-19 21:01
:kelian: 太好了樓主你辛苦
作者: ciswin    時間: 2009-2-4 16:26
作者介紹了自己豬場的品種情況！
法系的母性好，形體差！
美系的形體好，母性差！
世界上就沒有完美的，當(dāng)前，還是外形占主要的決定地位！
作者: hjdly    時間: 2009-5-19 19:03
感謝樓主的分享了
作者: yuchanghu    時間: 2009-12-20 12:42
引種后怎么育種啊
作者: ecofcn    時間: 2010-2-15 17:56
華都，聽說過，那里的種豬怎么樣？
作者: lengyifu    時間: 2010-8-25 01:05
回復(fù) 6# ciswin


    矛盾的普遍性



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