| 非蛋白氮飼料添加劑飼喂反芻動(dòng)物需要掌握的技術(shù)要領(lǐng)與注意事項(xiàng) | |
| 本文所稱非蛋白氮飼料添加劑主要是指簡(jiǎn)單含氮化合物如尿素、二縮脲和氨鹽等。這些含氮化合物均可被瘤胃細(xì)菌用作合成菌體蛋白的原料，其中以尿素應(yīng)用最為廣泛。但是需要注意的是：尿素通常在進(jìn)入瘤胃后經(jīng)過(guò)2小時(shí)，即幾乎完全被水解成氨，易造成氨中毒。為使尿素氮能被反芻動(dòng)物高效利用和避免食后中毒，目前一般常采取的方法是：一是采取緩解尿素的分解速度，二是采取促進(jìn)微生物的吸收利用，即增進(jìn)菌體蛋白的合成。 一、非蛋白氮飼料添加劑飼喂反芻動(dòng)物的技術(shù)要領(lǐng) 由于尿素中氨釋放的速度快，使用不正確易造成氨中毒，為此，要在飼料中應(yīng)當(dāng)含有充分的可溶性糖和淀粉等容易發(fā)酵的物質(zhì)。非蛋白氮不超過(guò)飼料中所需粗蛋白質(zhì)的20-35%為宜。 將非蛋白氮飼料配制成凝膠淀粉尿素或氨基濃縮物，用以降低氨的釋放速度。將非蛋白氮（尿素）配制成混合料并將其制成顆粒料，其中尿素占混合料的1-2%為宜。在飼喂尿素的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)采取由少逐步增加的方法，以使反芻動(dòng)物瘤胃中的微生物群逐步適應(yīng)?？蓪⑻砑臃堑鞍椎暳咸砑觿┑幕旌狭蠅褐瞥商蚴雏}，也可在青貯料或干草中添加尿素，還可在采用堿處理秸稈時(shí)添加尿素。 二、使用非蛋白氮飼料添加劑的注意事項(xiàng) 1、反芻動(dòng)物在飼喂過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注意不斷供給一些富含淀粉的谷物飼料（一般占10%）。 2、非蛋白氮（尿素等）飼料添加劑，只是一種輔助性添加劑，其添加劑量則以不超過(guò)日糧中粗蛋白總量的1/3。 3、當(dāng)反芻動(dòng)物合成菌體蛋白時(shí)，必須要先合成氨基酸，為此，要在飼料中需要提供一定數(shù)量的硫、碳和其它礦物質(zhì)，以促進(jìn)氨基酸的合成，特別是含硫氨基酸的合成，蛋氨酸則是反芻動(dòng)物最主要的限制性氨基酸。 4、在反芻動(dòng)物的配合飼料中，不能含脲酶的飼料（如豆類、南瓜等）。飼喂半小時(shí)內(nèi)不能飲水，更不能將非蛋氮溶解在水里后供給反芻動(dòng)物。 5、飼喂含非蛋白氮飼料添加劑的飼料時(shí)，應(yīng)將非蛋白氮（尿素）飼料添加劑在飼料中必須要充分?jǐn)嚢杈鶆?，并分次?lái)喂給反芻動(dòng)物。 6、用非蛋白氮飼料添加劑飼喂反芻動(dòng)物時(shí)，若發(fā)生氨中毒，成年牛應(yīng)當(dāng)立即用2-3.5%的醋酸溶液進(jìn)行灌服，或采取措施將瘤胃中的內(nèi)容物迅速排空解毒。對(duì)幼牛也可采取相同的方法，但灌服醋酸量應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少。 7、非蛋白氮中的氮更多地積累在動(dòng)物的肌肉組織中，而非用來(lái)合成奶，在大多情況下，肉牛要比奶牛多5-8%。為此，非蛋白氮的利用一般主要在肉?；蛘咛幱谛蓍e期的反芻動(dòng)物飼養(yǎng)中，這是由于因動(dòng)物處于維持生長(zhǎng)階段，利用非蛋氮飼料添加劑，可以節(jié)省很多蛋白質(zhì)，以達(dá)到降低飼養(yǎng)成本，增加飼養(yǎng)效益的目的。 |
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