畜牧人

標(biāo)題: （討論）關(guān)于損耗的來源及控制方法 [打印本頁]

作者: chen98448 時間: 2007-12-29 16:07
標(biāo)題: （討論）關(guān)于損耗的來源及控制方法
飼料生產(chǎn)的管理指標(biāo)很多，象生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本、產(chǎn)品質(zhì)量、物料損耗等等！

大家可不可以根據(jù)你們生產(chǎn)管理的經(jīng)驗，討論一下?lián)p耗產(chǎn)生的來源以及你們工廠中所采用的控制方法呢？
希望大家踴躍參與！共享您的經(jīng)驗，加速中國飼料生產(chǎn)企業(yè)走向成熟！

作者: qingfeng77121 時間: 2007-12-29 20:04
標(biāo)題: 損耗最低化
使用時機(jī)：
當(dāng)你期望將損耗減少到最低程度，從而提高業(yè)務(wù)質(zhì)量時，使用此方法。

所獲所得：
圍繞損耗常常產(chǎn)生的七個關(guān)鍵領(lǐng)域采取行動。

執(zhí)行步驟：
1，       解釋消除損耗所帶來的益處，即，質(zhì)量、效率、生產(chǎn)力以及信心都得到提高。
2，       如下所示，詳細(xì)介紹損耗的七個主要來源：
缺陷往往在時間和原料上都會造成浪費。抽出時間找到缺陷產(chǎn)生的根源，以防再次發(fā)生。
過量生產(chǎn)會使資金不能正常運轉(zhuǎn)，并可導(dǎo)致潛在的問題。確保按需生產(chǎn)。
不合適的生產(chǎn)程序會增加產(chǎn)品成本。確保生產(chǎn)過程合理化，以及你在工作中使用正確的方法。
運輸并不會提高產(chǎn)品的價值，但它會占用人力和設(shè)備，并可能導(dǎo)致貨物丟失或損壞。確保將所有的運輸都控制在最低限度。
產(chǎn)品積壓需要花費資金，并可能存在產(chǎn)品過時的危險。要盡量減少產(chǎn)品積壓。
消極等待不會創(chuàng)造價值，它指揮浪費時間和資金?？紤]在這段時間內(nèi)還能做些別的什么，或者如何改進(jìn)你的安排。
不穩(wěn)定也會浪費時間和資金。要盡量減少工作中的波動。
3，       逐一研究損耗的每一中類型。在你自己的商業(yè)活動中，確定那些需要減少損耗的領(lǐng)域，將結(jié)果列入圖表中。
4，       依次在這些領(lǐng)域中填入相應(yīng)的解決措施，以此作為消除損耗過程的開始。必須確定誰是這個改進(jìn)過程的開始。
5，       在適當(dāng)?shù)臅r候召開回顧會議，使大家成果共享，并檢查減少損耗聯(lián)系的進(jìn)展情況。

其他信息：
還有另外一些存在損耗的領(lǐng)域也是非常重要的，例如人的潛力、知識和能源的浪費。在改進(jìn)商業(yè)活動時，這些方面也值得考慮。
只有在采取進(jìn)行分析時，這種方法的優(yōu)勢才能充分體現(xiàn)出來。
值得注意的是，改進(jìn)方案要顧全大局。你不能讓一個領(lǐng)域內(nèi)的改進(jìn)同時在另一個領(lǐng)域內(nèi)又產(chǎn)生問題。

作者: 馬前卒 時間: 2008-1-2 10:19
卸貨過程中灑落原料，搬運過程中灑落的原料．

作者: yangliujiang 時間: 2008-1-21 22:11
受教了,回去好好研究一下.在飼料企業(yè)的隱性成本與顯性成本之間,我們更多的是關(guān)注顯性成本,可是我們錯了,因系統(tǒng)管理與預(yù)防管理不善而帶來的隱性成本才是損耗的根源.我們的管理人員在做決策的時候,應(yīng)該好好算一筆帳,不要丟了西瓜去撿芝麻.:liuhan: :liuhan: :liuhan:

作者: chen98448 時間: 2008-1-22 08:44
呵呵，參與討論的人好像不是很熱烈阿，我再來補(bǔ)充幾條，僅供參考：
1、原料在貯存過程中的水分散失：高水分的玉米尤為明顯；
2、生產(chǎn)過程中細(xì)粉、粉塵的跑冒滴漏現(xiàn)象，特別像有的公司的粉碎吸風(fēng)系統(tǒng)為沙克龍，如果設(shè)計的不是很合理，會通過排氣管道向外排粉，既帶來損耗有不利于環(huán)境；
3、粉碎過程中的水分散失：由于粉碎系統(tǒng)設(shè)計的不是很合理，物料在粉碎過程中產(chǎn)生大量的熱不能散發(fā)，導(dǎo)致水分的散失，同時還可能引發(fā)著火，并降低了粉碎效率；所以我通常需要定期監(jiān)測粉碎前后的物料的溫度變化；
4、制粒過程中的水分散失：這點很重要，通常制粒冷卻后的成品水分比原料水分相比，差異大約-1%-1%左右，這個差異值得關(guān)注。所以我們通常定期監(jiān)測混合后半成品的水分和顆粒成品的水分，進(jìn)行分析對比。

作者: 順風(fēng) 時間: 2008-1-22 09:00
原料檢斤過程中的地磅差異．

作者: qingfeng77121 時間: 2008-1-22 10:17
合理的庫存，合理的生產(chǎn)計劃，合理的人員匹配，勞動效率的提高，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定同樣可以控制成品的回機(jī)量，減少飼料的隱性成本！:xuehu: :xuehu:

作者: niuxq 時間: 2008-1-25 19:30
原料袋的殘留不是5%吧，哪里有那么多啊。那還得了，不是要虧死人了。
跑冒滴漏，還有計量時也有可不不是很準(zhǔn)啊

作者: 波縱天下 時間: 2008-1-25 19:56
大部分都說到了啊,哈啊提高員工的整體素質(zhì),把操作流程簡單化,責(zé)任到位.還是在人啊.

作者: 泥鰍 時間: 2008-1-26 17:22
損耗包括兩方面的意思，損失和消耗，消耗應(yīng)該是一個關(guān)注點．

作者: xishuanhu 時間: 2008-2-29 14:24

原帖由 sunwade 于 2008-1-22 14:23 發(fā)表
我覺得次品是最大的損失，記得正大有個5%定律，將原料袋的殘留量控制在5%以下

應(yīng)該是0.5%吧:hihi: :hihi:

作者: 謝 時間: 2008-2-29 14:46
標(biāo)題: 回復(fù) 7樓的帖子
陳版談?wù)劮鬯檫^程的損耗怎么控制？

作者: xishanzhongke 時間: 2008-2-29 16:19
說道底，還是要加強(qiáng)員工的素質(zhì)培訓(xùn)！這樣才能從根本上起到作用！

作者: 微塵 時間: 2008-3-1 18:39
對設(shè)備的提前保養(yǎng)也是減少損耗的辦法，走動管理，用眼睛去看每一個環(huán)節(jié)

作者: fuxchina2006 時間: 2008-3-2 13:02
不光要培訓(xùn)，最主要的還是要加強(qiáng)執(zhí)行力，力求按操作程序辦事，避免重復(fù)，流程簡單化，效率最大化

作者: sujinduo 時間: 2008-3-14 18:38
我們原料袋子殘留控制在50克

作者: ywj157 時間: 2008-4-21 15:40
感謝大家的提醒,我看來還需要加強(qiáng)生產(chǎn)管理才行啊!

作者: 無畏戰(zhàn)士 時間: 2008-4-21 15:58
作好設(shè)備管理和現(xiàn)場管理,損耗自然下降

作者: xys123456 時間: 2008-4-21 17:54
一．存貨損耗的控制
存貨盤虧指產(chǎn)出減投入的差值，存貨盤虧可分為倉儲損耗和制程損耗兩大部分。其衡量指標(biāo)一般用存貨損耗率即（產(chǎn)出－投入）/投入，存貨損耗率各分司不同，大體在0.3%-1%之間。
1、倉儲損耗
倉儲損耗主要由于以下幾個方面產(chǎn)生：
1) 倉儲水份的丟失，在長期儲存的情況下，特別是春秋兩季，如果原料的水份較高，則極易丟失水分，某些情況下會高達(dá)1%。
2) 老鼠損壞，由于它們除了吃原料外，還會將包裝物咬破，流出來的原料會被風(fēng)刮走或摻人雜物變成費料。
3) 原料霉變，夏季梅雨季節(jié)在戶外貯存的原料極易遭雨淋或因長期不通風(fēng)造成霉變。
4) 落地料不能及時收回，由于包裝物破損造成原料散落于地上,如不及時收回，會使原料受到污染而不能使用或被風(fēng)吹走。
5) 包裝物抖不凈，因原料進(jìn)廠時已扣除皮重進(jìn)入原料帳，如果包裝物上殘留原料，則這些原料將與包裝物一起返回至供應(yīng)商,造成原料的盤虧。
6) 盜竊，如果廠區(qū)內(nèi)發(fā)生盜竊也會造成原料盤虧。
2、制程損耗
制程損耗是指在飼料制造過程當(dāng)中產(chǎn)生的損耗。它主要有以下幾個方面產(chǎn)生。
1) 雜質(zhì)含量超標(biāo)，一般來說，原料雜質(zhì)的含量不超出1%。但有的時候，雜質(zhì)含量不能通過探測器測得。這些雜質(zhì)在飼料加工過程中，將被篩出而成為廢料。
2) 粉碎時水份丟失，玉米或粗粉類原料經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎后，由于溫度的急劇升高，會造成水份的丟失，特別是水份較高的原料，有時水份損耗會達(dá)到0.5%—1%。
3) 粉塵，由于設(shè)備的密封不嚴(yán)或者除塵設(shè)備不完善，原料會變成粉塵飛走或散落于地面或設(shè)備上。這部分原料不適合飼料的生產(chǎn)，只可作為廢料處理。
4) 打粒時水份丟失.，在制造顆粒料時，如果冷卻機(jī)風(fēng)機(jī)風(fēng)速或風(fēng)量過大，則會造成成品水份過低。例如：調(diào)制前水份為13.5%，冷卻后成品水份為13%，則此處的損耗為0.5%。
5) 打粒機(jī)上粘附的飼料，在飼料調(diào)制過程中，一部分蒸汽會通過調(diào)制器進(jìn)入打粒機(jī)打粒腔內(nèi)，使部分料成糊狀，粘附于機(jī)殼上，不能在使用，一般作廢料處理。
6) 風(fēng)機(jī)排出粉塵，在顆粒料的冷卻過程中，如果風(fēng)速過高或殺克龍除塵效果不好，會造成一部分飼料隨風(fēng)排出，造成損耗。
7) 打包機(jī)精度不夠，打包機(jī)屬于定量包裝設(shè)備，一般規(guī)定包重的誤差在50克之間。如果打包秤不準(zhǔn)確，包重超出規(guī)定重量也會造成損耗。
8) .配料秤的準(zhǔn)確性，如果配料秤不準(zhǔn)確性則原料不是按配方來領(lǐng)用。因此，可能造成電腦領(lǐng)用量顯示一噸，而實際領(lǐng)用量為0.8噸，那么，成品也是0.8噸，造成0.2噸的制程損耗。其實，這部分料并沒有丟失，成品損耗了，但原料會盤盈。盡管如此，由于原料和成品的價格不同，價值上是盤虧的。

作者: 陳榮義 時間: 2008-4-22 08:19
標(biāo)題: 舉個例子怎樣?
我到廣西一家飼料廠指導(dǎo)工作，在車間接料口發(fā)現(xiàn)計量每次有不同誤差（當(dāng)然人工稱量），用手抓下飼料手感也不同（當(dāng)然持續(xù)時間大概有1個多小時）。
然后到實驗室讓總經(jīng)理安排查看化驗數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)水份有的13.3%、有的11.2%、有的12.8%，大概平均12.5%左右，按公司實際生產(chǎn)量3000噸顆粒料核算，如飼料不霉變的情況下，水分控制在12.5%，即平均減少1%的損耗，3000*1%*2500元/噸=7.5萬元/月，7.5*12=90萬元，只需要給制粒工、冷卻工每人加工資200元/月，加強(qiáng)工人的責(zé)任感，公司一年可多創(chuàng)收利潤近90萬元，另外公司再進(jìn)行精細(xì)化管理，在今天飼料利潤越來越少的利潤空間下，多創(chuàng)收100多萬元，是多么客觀的數(shù)據(jù)。

作者: 劉廣 時間: 2008-5-12 21:53
標(biāo)題: 去
要隨時清潔現(xiàn)場，減少消耗．飼料行業(yè)清潔很重要．

作者: liefengwind 時間: 2008-5-26 13:40
5樓說的很好啊，隱形損耗在生產(chǎn)中更不容易控制

作者: 謝 時間: 2008-5-28 22:48
希望大家談些具體的控制方法。

作者: 快樂生活吧 時間: 2008-5-29 11:56
標(biāo)題: 我可以試試啊
飼料生產(chǎn)中的損耗來源很多，大家都分析到了，其實解決的途徑除了加強(qiáng)管理和采購優(yōu)質(zhì)原料以外還有一個辦法：飼料國家對水分的要求有上限，可是企業(yè)卻很少能夠做到，一般會低很多，只要將水分控制好，損耗基本就控制住了：首先粉塵減少了，其次制粒容易減少了能源損耗，再就是改善了適口性和外觀；目前我們已做到，歡迎垂詢！13700846898

作者: chen98448 時間: 2008-6-3 09:42

原帖由謝于 2008-2-29 14:46 發(fā)表
陳版談?wù)劮鬯檫^程的損耗怎么控制？

粉碎過程中的水分散失主要是因為物料經(jīng)過打擊后溫度上升所致。所以很簡單，我們可以通過調(diào)節(jié)粉碎腔內(nèi)風(fēng)量和溫度來控制，既能減低損耗又能提高粉碎效率。

作者: liaosl888 時間: 2008-6-20 09:56
原料檢斤過程中的地磅差異．

作者: 王強(qiáng)1980 時間: 2008-6-24 20:00
粉碎過程中的水分散失：由于粉碎系統(tǒng)設(shè)計的不是很合理，物料在粉碎過程中產(chǎn)生大量的熱不能散發(fā)，導(dǎo)致水分的散失，同時還可能引發(fā)著火，并降低了粉碎效率；所以我通常需要定期監(jiān)測粉碎前后的物料的溫度變化；

作者: yutou3000 時間: 2008-6-27 11:18
我也補(bǔ)充一下：投料是否將包裝袋里的原料抖干凈，有一次賣廢袋子時居然抖出幾百公斤料來。浪費可想而知

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