畜牧人
標(biāo)題: 配方軟件中植酸酶的數(shù)據(jù)怎么建立? [打印本頁]
作者: ds128 時(shí)間: 2008-1-9 19:58
標(biāo)題: 配方軟件中植酸酶的數(shù)據(jù)怎么建立?
我是一位初學(xué)者,不知道植酸酶在配方軟件的數(shù)據(jù)庫中怎么建立營養(yǎng)指標(biāo)?怎么計(jì)算可替代的磷源?
作者: fjcwr 時(shí)間: 2008-1-9 23:45
可以把植配酶的潛在營養(yǎng)價(jià)值輸入配方軟件的原料庫中即可
作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-1-10 01:24
我也是按照樓上的方法的
作者: wanglf69 時(shí)間: 2008-1-10 07:45
希望同行老師能說說，我們也長點(diǎn)知識(shí)。
作者: alt1974 時(shí)間: 2008-1-10 11:29
有兩個(gè)方法：
第一：加入植酸酶后，將配方的有效磷指標(biāo)直接降低0.8~0.12，根據(jù)不同的動(dòng)物
第一：配方有效磷指標(biāo)不變，將植酸磷作為一種營養(yǎng)成分，賦于不同的營養(yǎng)含量，直接在配方軟件中用，建議用BASF的植酸磷營養(yǎng)指標(biāo)，因?yàn)樵S多公司提供的也是引用（我只是技術(shù)人員）
作者: lhx 時(shí)間: 2008-1-10 12:45
我們是直接輸入潛在的營養(yǎng)價(jià)值
作者: new-niu 時(shí)間: 2008-1-10 12:55
可以降低總磷的指標(biāo)！
作者: wfzcdyt 時(shí)間: 2008-1-13 16:34
請(qǐng)問王博士植酸酶的潛在營養(yǎng)價(jià)值除了有效磷外其他的指標(biāo)也敢使用嗎？因?yàn)樵谏a(chǎn)中我只是使用磷，請(qǐng)賜教
作者: 王洪瑞 時(shí)間: 2008-1-14 11:52
潛在營養(yǎng)價(jià)值可以輸入數(shù)據(jù)庫，但是營養(yǎng)的釋放還需要做些輔助工作！
作者: 阿良 時(shí)間: 2008-1-14 15:40
按上述辦法處理，但在計(jì)算配方時(shí)無法加入安全量，只能在修正配方時(shí)加入安全量
作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2008-1-14 16:08
是這樣的，要靈活變通，自己方便就好
作者: ds128 時(shí)間: 2008-1-14 18:23
植酸酶的活性不考慮嗎?
作者: ds128 時(shí)間: 2008-1-21 19:26
植酸酶還含有什么營養(yǎng)成分?比如說蛋白o(hù)r氨基酸?
作者: daijixin1 時(shí)間: 2008-1-21 19:56
能降低多少有效磷？
作者: sdg 時(shí)間: 2008-1-21 21:34
植酸酶的潛在營養(yǎng)價(jià)值作為安全裕量比較把握
作者: 李業(yè)明 時(shí)間: 2008-1-21 23:57
植酸酶可以釋放植酸，在這個(gè)過程中還可以釋放部分蛋白質(zhì)和微量元素等。
作者: ds128 時(shí)間: 2008-1-22 09:50
那具體能夠釋放出多少的蛋白質(zhì)和微量元素呢,敬請(qǐng)?jiān)敿?xì)講解
作者: 風(fēng)雪wje 時(shí)間: 2008-1-22 16:56
植酸酶的活性應(yīng)該考慮。
作者: 老楊 時(shí)間: 2008-1-23 08:51
可以參考巴斯夫的酶他富標(biāo)準(zhǔn)!根據(jù)實(shí)際情況加上保險(xiǎn)系數(shù)!!!而且本論壇中也有相關(guān)植酸酶的資料!可查閱!
作者: wangzhiy 時(shí)間: 2008-1-25 19:38
其實(shí)潛在的營養(yǎng)價(jià)值只是一個(gè)平均值,每一批的原料都不一樣,所以潛在營養(yǎng)價(jià)值只是一個(gè)不確定的數(shù).本人覺得可以略去
作者: any_wyb 時(shí)間: 2008-1-25 20:24
那在配方中加入植酸酶以后,在做化驗(yàn)測(cè)磷的時(shí)候根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)呀?要低于未加時(shí)多少呀?
作者: 李業(yè)明 時(shí)間: 2008-1-29 13:21
由于植酸酶是發(fā)酵產(chǎn)品所以其產(chǎn)品的穩(wěn)定性和工藝有很大的關(guān)系，按照效價(jià)或者菌株的不同，
植酸酶可以分為3價(jià)和6價(jià)兩種，6價(jià)的植酸酶性狀穩(wěn)定，效果好些，巴斯夫的植酸酶就是屬于6價(jià)的。
關(guān)于植酸酶的其他營養(yǎng)我們?cè)谂渲骑暳系臅r(shí)候多數(shù)是忽略不計(jì)的，因?yàn)橹菜崦傅奶砑恿烤秃苌伲繃嵟浜巷暳现刑砑?00克左右，其蛋白質(zhì)、能量、維生素等營養(yǎng)對(duì)配合料的影響也微乎其微，多不在配方考慮范圍，同時(shí)也增加了飼料的安全系數(shù)；
其次，我們只利用植酸酶其釋放植酸的作用，這也是它的最重要作用，也是最明顯的作用，而且效果良好。
如果讓一個(gè)產(chǎn)品肩負(fù)更多的功能，可能會(huì)影響其效果啊，呵呵！
[ 本帖最后由 李業(yè)明 于 2008-2-18 20:46 編輯 ]
作者: namuri 時(shí)間: 2008-1-29 14:40
謝謝，今天對(duì)植酸梅有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。先積累一下前輩們的經(jīng)驗(yàn)，然后再考慮使用。
作者: ds128 時(shí)間: 2008-1-30 00:17
恩......聽君一席話省讀十本書呀!:huahua: :huahua: :huahua:
作者: 吉斯羽 時(shí)間: 2008-1-30 00:52
植酸酶添加量不僅與其活性有關(guān)，更與動(dòng)物種類、品種相關(guān)，還要看配方植酸磷含量等。目前應(yīng)用比較成熟的還是蛋雞，其他動(dòng)物應(yīng)用效果尚不一致，有待進(jìn)一步研究。因此，在配方中還是以降低可利用磷標(biāo)準(zhǔn)比較容易掌握。
作者: 在路上 時(shí)間: 2008-1-30 11:06
我在用的時(shí)候直接降低0。1的有效磷。
作者: ddgs500 時(shí)間: 2008-1-31 10:57
還是僅僅考慮磷，其他潛在營養(yǎng)價(jià)值忽略吧，那樣更保險(xiǎn)，就當(dāng)送給客戶了。
作者: juley 時(shí)間: 2008-2-2 17:20
我只考慮了磷:tiaotiao:
作者: niuxq 時(shí)間: 2008-2-18 16:12
原帖由 ddgs500 于 2008-1-31 10:57 發(fā)表 
還是僅僅考慮磷，其他潛在營養(yǎng)價(jià)值忽略吧，那樣更保險(xiǎn)，就當(dāng)送給客戶了。
作者: tanquan1982 時(shí)間: 2008-3-13 10:25
還可以提供10KCAL的能量
作者: paradise2003 時(shí)間: 2008-3-14 21:41
我也很想學(xué)習(xí)一下植酸酶的運(yùn)用在配方軟件里面
作者: staff 時(shí)間: 2008-4-12 13:46
植酸酶的使用分為手工計(jì)算和電腦配方兩種，正象大家所說的那樣，可以直接降低有效磷指標(biāo)，或輸入其潛在營養(yǎng)價(jià)值，但是一定要注意設(shè)置用量上限。具體使用應(yīng)該以廠家提供的資料為準(zhǔn)。
作者: gongzhaoquan73 時(shí)間: 2008-4-14 20:22
也釋放一部分鈣吧 大家有沒有考慮的呢？
作者: effy 時(shí)間: 2008-4-16 09:51
植酸酶的作用據(jù)我所知，是將植物原料中部分植酸磷轉(zhuǎn)變?yōu)榭杀粍?dòng)物吸收利用的有效磷，具體可轉(zhuǎn)化多少是根據(jù)植酸酶的活性來定的，但有一點(diǎn)很無奈的是，我們只能相信大公司制作出來的產(chǎn)品，因?yàn)楦鼙Ｕ匣钚园伞?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: dongnongzz 時(shí)間: 2008-6-22 15:01
感謝22樓的老師,終于敢于確定一些東西了!
作者: SNQW2003 時(shí)間: 2008-6-23 15:53
最簡單的是按照植酸酶推薦用量，直接用巴斯夫的營養(yǎng)潛值就行了，要精細(xì)一點(diǎn)的話，可結(jié)合使用丹尼斯克的專用軟件，根據(jù)配方原料組成的不同確定植酸酶的適宜添加量
作者: 搖滾垃圾豬 時(shí)間: 2008-8-13 10:19
長見識(shí)了！
作者: wfzcdyt 時(shí)間: 2008-8-14 09:50
感謝15,20,22樓三位老師的指點(diǎn),我完全贊成這樣的觀點(diǎn),因?yàn)槟屈c(diǎn)點(diǎn)潛在營養(yǎng)價(jià)值不但太小而且是因?yàn)槲覀冑徺I原料不同劈刺的差別而有很大的差別,所以不適合用,我們看到一些配方軟件中有植酸酶的潛在營養(yǎng)那只是一個(gè)軟件的功能,因?yàn)樗麄兩a(chǎn)軟件企業(yè)的工程師在使用軟件時(shí)也不考慮潛在營養(yǎng)價(jià)值的.
作者: 蚊子大俠 時(shí)間: 2008-8-27 14:49
輸入的營養(yǎng)值是否已經(jīng)考慮了活性問題？
作者: jlkhcf 時(shí)間: 2008-9-15 13:41
潛在的營養(yǎng)指標(biāo)，最好還是忽略不計(jì)吧
作者: 學(xué)習(xí)的人 時(shí)間: 2010-11-11 22:52
有詳細(xì)的資料嗎
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