我們養(yǎng)豬的目的是賺錢。怎樣才能賺到錢，則是我們每個(gè)管理者必須首先要考慮的問題。賺錢的關(guān)鍵是首先有好的生產(chǎn)成績(jī)，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，低成本；其次是營(yíng)銷。要做好這些，我認(rèn)為現(xiàn)在許多規(guī)?；i場(chǎng)管理者的理念要進(jìn)行改變和更新。只有改變傳統(tǒng)的養(yǎng)豬觀念，才能在復(fù)雜的養(yǎng)豬環(huán)境條件下立于不敗之地，成為一名成功的養(yǎng)豬管理者。筆者通過(guò)多年的養(yǎng)豬實(shí)踐，提出規(guī)模化豬場(chǎng)管理的新理念，這只是我個(gè)人的觀點(diǎn)，還需要養(yǎng)豬界的同仁們共同研究和探討。
一、將環(huán)境提升為第一要素
    環(huán)境的好與壞，它決定著豬場(chǎng)的成與敗。規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，各類豬群均處于高強(qiáng)度生產(chǎn)狀態(tài)下，環(huán)境條件對(duì)其生產(chǎn)力和健康影響極大。
   1．環(huán)境是防控疾病的首要因素
   (1)豬生長(zhǎng)在適宜的環(huán)境下，機(jī)體抵抗力增強(qiáng)，減少疾病的發(fā)生率。
   (2)不良的環(huán)境可直接導(dǎo)致疫病的發(fā)生和傳播；不良的環(huán)境應(yīng)激可促使疫病的爆發(fā)。
   (3)不良的環(huán)境和應(yīng)激是藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、黃白痢、呼吸系統(tǒng)疾病、寄生蟲等疾病發(fā)生的先決條件。
   2．環(huán)境是提高生產(chǎn)成績(jī)的關(guān)鍵
  (1)在適宜的環(huán)境下，豬才能充分發(fā)揮其遺傳潛力。
  (2)在適宜的環(huán)境下，豬的維持需要最少，營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率最高。
    (3)在適宜的環(huán)境下，豬的各項(xiàng)生產(chǎn)性能才能正常表現(xiàn)。
    (4)不良的環(huán)境嚴(yán)重制約著豬的各項(xiàng)生產(chǎn)性能。
    比如，低溫、高濕環(huán)境可加劇豬的冷應(yīng)激，也明顯影響豬的生長(zhǎng)發(fā)育和增重，長(zhǎng)期生活在高濕環(huán)境中，豬的食欲下降，對(duì)飼料的消化、吸收能力降低，飼
料轉(zhuǎn)化率下降，生長(zhǎng)緩慢，增重小。
    高溫環(huán)境中，高濕妨礙豬的蒸發(fā)散熱，很易使體內(nèi)積熱過(guò)多，體溫升高而
導(dǎo)致熱射病，而低濕又使豬的皮膚和黏膜干裂，引起皮膚和呼吸道疾病。
    據(jù)研究，高濕環(huán)境中豬血液中的血紅素減少，飼料利用率和氮沉積能力下
降，豬增重減慢。高濕對(duì)豬的繁殖也不利，飼養(yǎng)在潮濕陰暗的環(huán)境中，母豬產(chǎn)
仔數(shù)減少，仔豬斷奶窩重降低。
    表1是我公司下屬的一個(gè)基地場(chǎng)通過(guò)對(duì)豬舍環(huán)境的改變，其生產(chǎn)成績(jī)有了明顯的提高。通過(guò)改造前后生產(chǎn)成績(jī)的對(duì)比，證明豬舍環(huán)境是提高生產(chǎn)成績(jī)的關(guān)鍵。還是配套系，其生產(chǎn)性能都很高，相同的品種各品系間差異不大，如加系、美系、法系、英系、丹系等其生產(chǎn)性能都很接近，只不過(guò)是各有不同特點(diǎn)。不要一味地追求從國(guó)外引進(jìn)品種，進(jìn)行豬種的炒作，而是要充分利用現(xiàn)有的種豬資
源，通過(guò)選種選育，雜交組合培育出適合本場(chǎng)特點(diǎn)的品系。
表1  基地場(chǎng)環(huán)境改變后的生產(chǎn)成績(jī)對(duì)比
項(xiàng)目                    分娩舍                    保育舍
         21日齡斷奶豬體重   成活率（%）  63日齡斷奶豬體重   成活率（%）
改造前        6.86             95.9          24.5               96.2
改造后        7.65             98.6          31.8               99.0   

二、將豬種退居二線
我國(guó)現(xiàn)在引進(jìn)的品種無(wú)論是原種還是配套系其生產(chǎn)性能都很高，相同的品種各品系間差異不大，如：加系、美系、法系、英系、丹系等其生產(chǎn)性能都很接近，只不過(guò)是各有不同特點(diǎn)。不要一味地追求從國(guó)外引進(jìn)品種，進(jìn)行種豬的炒作。而是要充分利用現(xiàn)有的種豬資源，通過(guò)選種選育，雜交組合培育出適合本場(chǎng)特點(diǎn)的品系。
    三、樹立營(yíng)養(yǎng)平衡的高檔飼料是最好的藥物的觀點(diǎn)
營(yíng)養(yǎng)平衡的高檔飼料，不僅是生長(zhǎng)所需，而且對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)育也有重要作用，可提高對(duì)疾病的抵抗力，所以說(shuō)是最好的藥物。
母豬的營(yíng)養(yǎng)決定著仔豬的發(fā)育，確保仔豬在出生后12h內(nèi)吃到盡可能多的初乳。初乳提供保護(hù)能力,防止仔豬感染本場(chǎng)現(xiàn)有的疾病。
斷奶后供給優(yōu)質(zhì)飼料，維生素的營(yíng)養(yǎng)尤為關(guān)鍵，保育豬死亡率增高，可考慮使用多種維生素制劑，也可添加VE(50~100g\t)，以減少由于斷奶造成的應(yīng)激。
免疫系統(tǒng)的完善需要良好的營(yíng)養(yǎng)供給，在仔豬飼料配合時(shí)添加優(yōu)質(zhì)免疫增強(qiáng)劑，如“抗疫鍵”，可有效提高免疫力。
現(xiàn)在許多豬場(chǎng)疾病的發(fā)生后移到生長(zhǎng)育肥階段，是由于前期營(yíng)養(yǎng)和保健及環(huán)境比較好，而后期環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)較差造成的。
    四、將“預(yù)防為主、治療為輔”轉(zhuǎn)變?yōu)椤梆B(yǎng)重于防”
    規(guī)?；i場(chǎng)要將工作的重點(diǎn)從以預(yù)防疾病為主，轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)重于防。養(yǎng)不是指單純的飼養(yǎng)，包括環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)和管理。獸醫(yī)的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)到預(yù)防保健上。
    1．落實(shí)五項(xiàng)有效的管理辦法
    (1)全進(jìn)全出是關(guān)鍵。規(guī)?；i場(chǎng)的生產(chǎn)工藝一定要按全進(jìn)全出進(jìn)行設(shè)計(jì)，
全進(jìn)全出生產(chǎn)是豬場(chǎng)防控疾病的最行之有效的辦法。
    (2)實(shí)施早期斷奶技術(shù)是提高生產(chǎn)成績(jī)的主要措施。早期斷奶技術(shù)還可以防止許多疾病通過(guò)母豬傳染給仔豬。
    (3)盡量減少混養(yǎng)，最好采用原窩轉(zhuǎn)群，減少應(yīng)激。
    (4)實(shí)行多點(diǎn)式生產(chǎn)。有條件的豬場(chǎng)最好采用三點(diǎn)式生產(chǎn)，分為母豬繁殖區(qū)、仔豬培育區(qū)、生長(zhǎng)育肥區(qū)。也可以采用兩點(diǎn)式生產(chǎn)，將母豬繁殖區(qū)和仔豬培育區(qū)合并為一個(gè)區(qū)。
    (5)采用公母豬分開飼養(yǎng)更有利于飼養(yǎng)管理。
   2．合理使用疫苗
  (1)不要亂用疫苗。
  (2)使用高質(zhì)量(安全性好、免疫效力高)的疫苗。
  (3)采用合理的免疫程序。
  (4)正確使用疫苗。
  (5)對(duì)于疫苗免疫效果不好的疫病盡量不要使用疫苗。
  (6)作好疫苗免疫后的效果監(jiān)測(cè)。
   3．疫苗免疫接種要根據(jù)本場(chǎng)豬病的實(shí)際情況來(lái)確定
   (1)豬瘟必須要免疫接種，根據(jù)本場(chǎng)豬的抗體水平來(lái)確定合理的免疫程序。
   (2)豬氣喘病采用進(jìn)口疫苗免疫效果較好。
   (3)豬偽狂犬病要制定凈化方案。
   (4)口蹄疫必須要防。
   (5)其它疫苗則根據(jù)需要。
   4．建立完善的藥物保健預(yù)防和治療方案
   (1)合理、規(guī)范用藥，不要濫用藥物。
   (2)效果不確實(shí)的藥物不要使用。
   (3)藥物的選擇和使用應(yīng)由獸醫(yī)負(fù)責(zé)。
   (4)藥物的使用應(yīng)從治療用藥轉(zhuǎn)向預(yù)防用藥。
    (5)樹立保健觀念，預(yù)防用藥，盡可能地控制細(xì)菌性繼發(fā)感染。
五、樹立科學(xué)的“消毒防疫”理念

    1．樹立消毒防疫理念

    消毒是預(yù)防和控制疾病最有效的方法，改變“重視治療預(yù)防，輕視消毒”的觀念。消毒對(duì)疾病預(yù)防的重要性要占到6分，預(yù)防占3分，治療占1分。

    2．建立適合本場(chǎng)的《消毒防疫管理規(guī)范》。

    3．建立嚴(yán)格、科學(xué)的消毒防疫制度及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。

    4．將忽視消毒防疫的因素觀念徹底清除

    (1)不能直接見效。消毒不同于治療藥物，不能立竿見影。

    (2)有時(shí)不消毒也不生病。這是你運(yùn)氣好，但終究要生??；也有消毒也疫病頻繁，有可能是消毒劑質(zhì)量有問題或消毒方法不對(duì)。

    (3)整體產(chǎn)品質(zhì)量差。大量低價(jià)、劣質(zhì)的產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，使用戶無(wú)從選擇。

    (4)節(jié)省費(fèi)用。表面上節(jié)省了費(fèi)用，實(shí)際上可能要花幾倍或更多的治療費(fèi)用。真是小事聰明、大事糊涂。

    5．管理者要認(rèn)識(shí)消毒誤區(qū)，消毒要真正起到作用和效果

    誤區(qū)一：未發(fā)生疫病可以不進(jìn)行消毒。

    誤區(qū)二：消毒前，環(huán)境不進(jìn)行徹底清除。

    誤區(qū)三已經(jīng)消毒的畜禽就不會(huì)再發(fā)生傳染病。

    誤區(qū)四：日常使用不嚴(yán)格、不規(guī)范等情況及采用廉價(jià)低質(zhì)產(chǎn)品：當(dāng)發(fā)生疫

情時(shí)，又不計(jì)成本超量使用刺激性、毒性很大的產(chǎn)品，使飼養(yǎng)動(dòng)物造成損害或

中毒，疫情過(guò)后，反而造成大量死亡。

    誤區(qū)五：消毒劑氣味越濃，消毒效果越好，pH值越高或越低，消毒效果越強(qiáng)。

    誤區(qū)六：長(zhǎng)期固定使用單方消毒劑。

通過(guò)2006年全國(guó)大面積的“高熱綜合征”的爆發(fā)流行，給許多豬場(chǎng)帶來(lái)滅項(xiàng)之災(zāi)，都是由于管理失誤造成的。所以我深感規(guī)?；i場(chǎng)管理者的理念急需改進(jìn)更新，個(gè)體散養(yǎng)戶更要徹底改變。豬場(chǎng)必須首先要?jiǎng)?chuàng)建良好的環(huán)境、消毒和防疫做到位，再實(shí)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，再嚴(yán)重的“高熱病”等疾病也不會(huì)感染我們豬場(chǎng)，這樣才能真正成為一名成功的養(yǎng)豬人。


(作者簡(jiǎn)介：陳國(guó)宇，天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司養(yǎng)豬分司總經(jīng)理，從事規(guī)?；B(yǎng)豬十多年。)
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