畜牧人

標題: 飼料生產(chǎn)管理中的深度思考 [打印本頁]

作者: qingfeng77121 時間: 2008-2-11 10:07
標題: 飼料生產(chǎn)管理中的深度思考
中國民族飼料工業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)進入了以“理性發(fā)展，規(guī)范市場運作與規(guī)劃效應凸現(xiàn)”為標志的整合期。一個從轉變管理思想開始，以深度運行現(xiàn)代管理方法為過程，全面實施現(xiàn)場生產(chǎn)水平提升時期已經(jīng)到來。而提升的關鍵在于：系統(tǒng)化作戰(zhàn)、精細化管理與執(zhí)行力的打造貫穿在整個過程中。在此以個人心得闡述過程控制的重要性。　　

過程控制重于一切。生產(chǎn)制造是一個動態(tài)的過程，需要進行實時監(jiān)控。飼料生產(chǎn)者的過程控制主要體現(xiàn)在兩個方面，即產(chǎn)品的質(zhì)量控制與生產(chǎn)成本控制。質(zhì)量是生產(chǎn)過程中形成的，脫離了對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，產(chǎn)品質(zhì)量就失去了根本保證。每個產(chǎn)品生產(chǎn)過程只有一次，因此，過程控制重于一切！ISO9001質(zhì)量管理體系與HACCP系統(tǒng)著重強調(diào)的一點就是產(chǎn)品的可追溯性和對關鍵點的危害性分析控制，即對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的監(jiān)控。對于飼料生產(chǎn)企業(yè)而言，只有將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的每一個環(huán)節(jié)做到過程控制，才能真正意義的實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
　　
生產(chǎn)成本是在生產(chǎn)過程中形成的，它同樣具有不可重復的特性，具有突出性、全員性的特點，為公司提高綜合競爭力打好了堅實打基礎。我們僅以產(chǎn)品出成率的控制為例：假定產(chǎn)品的出成率為99.9%，若年產(chǎn)5000噸，每噸售價3000元，企業(yè)每降低一個0.1%的出成率，就會多損失15萬。這樣我們可以看到同樣的生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的出成率降低會導致非常大的損失，而這個損失將直接導致生產(chǎn)成本的增高。這也就意味著在同等條件下，產(chǎn)品出成率高一點，生產(chǎn)成本就低一點，企業(yè)的市場競爭力就會強一些。其中有一點需要強調(diào)的是：生產(chǎn)成本的控制應貫穿整個生產(chǎn)系統(tǒng)各個流程管理的始終，全體生產(chǎn)人員人人有責！

作者: 謝 時間: 2008-2-12 10:14
強頂，支持。廣為流傳。

作者: 順風 時間: 2008-2-13 08:17
飼料產(chǎn)業(yè)處于整合期，這樣的思考具有很大的意義．

作者: len 時間: 2008-2-13 11:24
說得非常對,關鍵是在實際實施過程中的執(zhí)行程度.

作者: 胡文輝 時間: 2008-2-13 15:47
企業(yè)文化不改變，也就是老板的腦袋不改變，這些東西事倍功半，很難做的。
工作是人做的，不解決好這個問題，“系統(tǒng)化作戰(zhàn)、精細化管理與執(zhí)行力的打造”會大打折扣。
當然，對于職業(yè)經(jīng)理人而言，在現(xiàn)有的基礎上提升效率也是很有意義的一件事。
只是太多的生產(chǎn)管理經(jīng)理人對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的用人，難有個性?！绊槒摹贝缶质莻€桎梏。

作者: 沙哥 時間: 2008-2-13 17:16
樓主能這樣思考問題,難得.

作者: sunny_ly01 時間: 2008-2-13 20:03
同意版主的觀點，質(zhì)量控制要強調(diào)生產(chǎn)過程管理而非事后化驗。

作者: sccdzz 時間: 2008-2-13 20:11
這個俺一直在努力做！
希望大家共同進步！

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