畜牧人

標(biāo)題: 鴨子沒有腥味，好嗎？ [打印本頁]
作者: zyb1103    時(shí)間: 2008-3-8 23:57
標(biāo)題: 鴨子沒有腥味，好嗎？
我飼養(yǎng)的鴨子在飼養(yǎng)當(dāng)中成功去除鴨子固有的腥膻味，不用任何香辛料，即可制作出美味的鴨湯。鴨肉鮮艷，蘸鹽即可食用，請(qǐng)宗網(wǎng)友給一些評(píng)價(jià)，謝謝:hihi:
作者: wenscjb    時(shí)間: 2008-3-9 09:38
就是討厭鴨子固有的腥膻味！
作者: wenscjb    時(shí)間: 2008-3-9 09:39
討教你用什么好的方法？
作者: LUOPENG    時(shí)間: 2008-3-9 10:33
沒腥味,太好了,用的什么方法:huahua: :huahua:
作者: 陳安世    時(shí)間: 2008-3-9 13:30
好呀！不能推薦方法嗎？其實(shí)我這也有此辦法，28天出欄的肉鴨就沒有腥膻昧，用炒大白菜的方法爆炒就能吃了！若是老鴨，只要去掉尾脂腺，然后在熱鍋內(nèi)不放任何佐料直接爆炒至肉質(zhì)外表變成熟肉色，起鍋再洗凈鍋，想咋吃就咋做，決沒腥膻味！:tiaotiao: :tiaotiao:
作者: zyb1103    時(shí)間: 2008-3-9 16:33
我在飼養(yǎng)當(dāng)中，飼料里摻加37味中草藥，當(dāng)然是有配方的。

不但去掉腥膻味，鴨子還不鬧病，所以在論壇里看到養(yǎng)鴨子的一些方法，

幾乎離不開抗生素和藥物，覺得實(shí)在是對(duì)不起消費(fèi)者，看看有沒有好的推廣方法，

不但提升鴨肉的品質(zhì)，也讓消費(fèi)者吃上安全的鴨肉。我一直認(rèn)為鴨肉的價(jià)值嚴(yán)重被低估，

而且鴨子的市場已經(jīng)掉入谷底，應(yīng)該反彈啦，望廣大同仁給于好的建議及支持！:tiaotiao:
作者: zsp123    時(shí)間: 2008-3-9 17:03
我在飼養(yǎng)當(dāng)中，飼料里摻加37味中草藥
這樣會(huì)增加成本，你的鴨子賣價(jià)和普通鴨子的價(jià)格一樣嗎？
作者: zyb1103    時(shí)間: 2008-3-9 17:18
價(jià)格當(dāng)然不一樣，我賣得比市場價(jià)格高出50%
作者: zyb1103    時(shí)間: 2008-3-9 17:23
以后繼續(xù)漲價(jià)，漲到高出100%我也覺得不為過，畢竟我的鴨子經(jīng)過檢測(cè)符合NY/T753-2003綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，
作者: hrdong    時(shí)間: 2008-3-12 18:31
標(biāo)題: 回復(fù) 9樓 的帖子
這么好的方法可以推薦嗎？我們可以學(xué)習(xí)嗎？
作者: 1985xiaoran    時(shí)間: 2008-4-15 10:34
只用中藥  治療起來能快嗎 ,能夠徹底嗎    要是能的話  希望透漏下   哈哈:tiaotiao:
作者: city    時(shí)間: 2008-4-15 14:49
樓主過分保守了，有什么辦法大家一起學(xué)習(xí)一下啊。
我的郵箱：JLXINYUE@126.COM
有沒有興趣一起合作啊。盼聯(lián)系
作者: 牧鴨人    時(shí)間: 2008-6-2 14:37
我也知道一個(gè)去腥的好辦法
那就是一直喂大蒜水
那樣的鴨吃起來又香有沒腥喂
作者: 狗王面包    時(shí)間: 2008-6-2 15:13
鴨子沒腥味絕對(duì)是好鴨



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