畜牧人

標題: 味精蛋白 [打印本頁]
作者: 秋水伊人    時間: 2008-3-10 16:16
標題: 味精蛋白
大家有知道味精蛋白的營養(yǎng)指標的嗎？我們想用，希望有人能提供一下，謝謝。
作者: zhouqq3    時間: 2008-3-10 16:27
一般賣這個原料的經(jīng)銷商都有（包括常規(guī)指標和各項氨基酸指標），但能量一般沒有。
作者: 秋水伊人    時間: 2008-3-10 16:51
有用過的嗎？一般添加多少？效果怎樣？
作者: xys123456    時間: 2008-3-10 17:04
注意檢測非蛋白氮,一般含量較高
作者: HHH    時間: 2008-3-10 17:10
有的味精蛋白還可以，有的則是氨含量很高。
作者: 夢幻疾速    時間: 2008-3-11 15:28
質(zhì)量好的味精蛋白是一個性價比很好的原料，蛋白在71-75%左右。但是要注意質(zhì)量的把握。
作者: qinqin    時間: 2008-3-11 16:46
味精蛋白是什么來的？粗蛋白那么高！味精（谷氨酸鈉）粗蛋白含量才是46％～52％之間，請麻煩告知一下，我的郵箱是qinqin.yingzhi@163.com
作者: ydz111    時間: 2008-3-11 16:56
質(zhì)量相差非常之大，好的的確不錯，但一定要注意把握質(zhì)量！
作者: zhanggm78    時間: 2008-3-11 17:01
好像是發(fā)酵后的產(chǎn)品，期待各位大蝦！
作者: 李亮    時間: 2008-3-12 14:26
聽說過，但沒用過。不知哪位前輩用了介紹下哦
作者: jqshi    時間: 2008-3-13 21:25
味精蛋白一般CP在405%以上，賴氨酸和其他氨基酸含量也很高，在飼料中代替30－50公斤豆粕沒有問題，但是能量和消化吸收率不知道怎么樣！
作者: jeremy    時間: 2008-3-13 21:53
味精蛋白就是生產(chǎn)完味精的廢渣吧。
作者: 冰兒9447    時間: 2008-3-18 15:30
標題: 明白
頭一次聽說，原來就是味精之后的廢渣
作者: ltzhl    時間: 2008-3-19 15:04
非蛋白氮的含量很高，質(zhì)量差異很大，禽料添加3%以下可以
作者: kzf9    時間: 2008-3-22 10:36
沒什么用,防止蛋白檢測,可以加一點
作者: 川牧人    時間: 2008-3-22 10:43
不同廠家的產(chǎn)品差距較大，使用是應謹慎！
作者: hyzhanghua    時間: 2008-3-22 16:20
味精蛋白是味精發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的副產(chǎn)品，營養(yǎng)成份受發(fā)酵工藝和原料的影響，其特點如下：1.蛋白含量高，在70%左右，氨基酸在58-62%,但是賴氨酸和蛋氨酸的差異很大；
2.谷氨酸含量高（9.41%），可以提高飼料的鮮味，具有誘食作用；
3.具有發(fā)酵產(chǎn)品的特點，含豐富的Ｂ族維生素和各種酶；
４.不含抗營養(yǎng)因子。
在畜禽上添加量：３－５％，可以替代部分豆粕，更相似于動物性蛋白原料。但是沒有能量指標。
作者: gongzhaoquan73    時間: 2008-3-28 22:00
前兩天供應商給我發(fā)個檢測報告 粗蛋白72%  20種 氨基酸總和53%  NH3：3。69%（我自己換算成粗蛋白19%}   報告還挺嚴謹  樣品為A樣  我猜如果是B樣再去除夸張的成分  氨基酸總和能達到40就算不錯的了 促進采食我認為恰恰相反 有豬飼料廠家在用 買到好的還行 也沒用出什么毛病 濃縮料添加2——4%  主要功能象15樓所說  注冊高蛋白累人啊
作者: lcy0610    時間: 2008-8-3 10:34
有哪位大俠知道味精蛋白的能量和吸收利用率？
作者: wfcllyb    時間: 2008-8-3 14:51
如果想使用那最好到生產(chǎn)廠家去看一下，獲取一個真實的樣品，然后再做采購的渠道開拓。



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