畜牧人

標(biāo)題: 各位老師:大家對市場上出現(xiàn)的發(fā)酵類原料如何選擇 [打印本頁]

作者: mwzhang886 時間: 2008-3-26 21:20
標(biāo)題: 各位老師:大家對市場上出現(xiàn)的發(fā)酵類原料如何選擇
隨著豆粕的暴漲,現(xiàn)在很多公司在推銷所謂的生物原料,如大米蛋白發(fā)酵物,味精酵母,發(fā)酵飼料等林林種種的原料,這些原料外觀\氣味都過的去,蛋白也高,氨基酸總量也不錯,對這些原料如何選擇,如何鑒別質(zhì)量呢?望各位賜教!謝謝!

作者: 阿凱大哥 時間: 2008-3-26 21:22
視而不見
為保險起見,最好別亂用這DD

作者: horsegreenhill 時間: 2008-3-26 21:37
一定要做好化驗(yàn)，這些東西質(zhì)量參差不起

作者: 川牧人 時間: 2008-3-27 07:27
關(guān)注生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定性，雜菌的控制是否可靠！

作者: fjcwr 時間: 2008-3-27 08:12
我持懷疑的態(tài)度，關(guān)鍵是菌種好壞

作者: 在路上 時間: 2008-3-27 08:26
發(fā)酵類原料,我認(rèn)為大多在炒作概念,實(shí)際效果誰知道呢?

作者: yuting 時間: 2008-3-27 08:53
實(shí)踐出真理，做好自己的試驗(yàn)。

作者: daijixin1 時間: 2008-3-27 09:06

原帖由 fjcwr 于 2008-3-27 08:12 發(fā)表
我持懷疑的態(tài)度，關(guān)鍵是菌種好壞

我也持懷疑的態(tài)度！

作者: ccc2000 時間: 2008-3-27 09:13
不是不能用,一定要注意鑒別

作者: LUOPENG 時間: 2008-3-27 09:30
主要是質(zhì)量不穩(wěn)定，:hihi: :hihi:

作者: guaiguaiyu 時間: 2008-3-27 09:35
支持板凳，做好化驗(yàn)是用料的前提條件?。。。。。?！1

作者: 狗王面包 時間: 2008-3-27 10:36
我生產(chǎn)的發(fā)酵豆粉,ㄡ香又好吃就是好原料. (, 下載次數(shù): 0)

作者: maysaliang 時間: 2008-3-27 15:45
狗王面包，這個是不是你說的人造豆粕啊

作者: 狗王面包 時間: 2008-3-27 16:39

原帖由 maysaliang 于 2008-3-27 15:45 發(fā)表
狗王面包，這個是不是你說的人造豆粕啊

我研發(fā)出了好多產(chǎn)品,發(fā)酵豆粉是乳豬料最好的原料,人造豆粕我自己用不上市的

作者: daijixin1 時間: 2008-3-27 17:21
狗王是發(fā)酵“大師”？什么都發(fā)酵！呵呵

作者: maysaliang 時間: 2008-3-29 11:50
在網(wǎng)上查到的：“這種人造豆粕飼料系以玉米粉為底料經(jīng)微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化而成，其組成之組分及占有量（重量份數(shù)表示）是：單細(xì)胞蛋白為６５－７０份、非蛋白氮為５－１０份、稻糠為１５－２０份、水分為８－１２份。其制做方法是：按重量份數(shù)精選計(jì)量原料底料：玉米粉８０－８５份、稻糠１５－２０份，經(jīng)攪拌、添水１０－１２份混合均勻后，在１０５－１２０℃條件下滅菌與添加０．２－２份（重量份數(shù)）硫酸銨氮化處理１５－２５分鐘，再加入０．１－０．２份（重量份數(shù)）的毛霉菌于２５－３０℃下進(jìn)行４８小時的生化反應(yīng)，最后造粒、干燥、計(jì)量分裝成品。”
狗王是不是說的這種呢

作者: 狗王面包 時間: 2008-3-29 12:24
條條大路通羅馬,我的做法當(dāng)然比他好囉

作者: 王欣芳 時間: 2008-3-30 17:04
想請教12樓一個問題，你的發(fā)酵豆粕用的的菌種是什么？接種方法是那種？發(fā)酵過程的溫度變化過程？希望你能與大家深入交流一下

作者: 狗王面包 時間: 2008-3-30 19:29

原帖由 王欣芳 于 2008-3-30 17:04 發(fā)表
想請教12樓一個問題，你的發(fā)酵豆粕用的的菌種是什么？接種方法是那種？發(fā)酵過程的溫度變化過程？希望你能與大家深入交流一下

您可能弄混了,我生產(chǎn)的是發(fā)酵豆粉,不是發(fā)酵豆粕,詳情可看我發(fā)的帖發(fā)酵豆粉才是王道.http://ffers.com.cn/thread-162406-1-1.html

作者: 農(nóng)夫 時間: 2008-4-7 22:32
用前先做夠試驗(yàn)…………

作者: hyzhanghua 時間: 2008-4-13 15:02
確實(shí)如此，現(xiàn)在的發(fā)酵產(chǎn)品是多如牛毛了，不過就是一些簡單的混合或者加點(diǎn)什么東西，感覺很不穩(wěn)定……慎重

作者: xgang056 時間: 2008-4-18 23:51
我想樓主提出這個問題一定也是知道需要對發(fā)酵類原料進(jìn)行質(zhì)量鑒別，但是問題的關(guān)鍵是如何鑒別，應(yīng)該選用什么指標(biāo)才比較合理并且能很好的控制質(zhì)量！

作者: zhangmc 時間: 2008-4-30 15:53
做法好壞不要緊，關(guān)鍵是豬吃了以后的效果！

作者: 聚能金 時間: 2008-6-25 22:53
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 mwzhang886 的帖子
關(guān)于你說的發(fā)酵蛋白飼料主要看菌體的多少是不夠的，菌有活的和死的，要活菌最好，所以菌體的多少和載體有很密切的關(guān)系，載體好菌體的成活率就高，這樣的飼料是可以用的。想知道更多可以電話：15938890298聯(lián)系我或QQ：305937194

作者: zhengronghai 時間: 2008-6-25 22:55
名字越好聽越值得懷疑。

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