畜牧人

標(biāo)題: 豬的胃潰瘍發(fā)病率有多高？ [打印本頁]

作者: 和興 時間: 2008-4-3 18:11
標(biāo)題: 豬的胃潰瘍發(fā)病率有多高？
　　筆者把奉若神靈的《豬病學(xué)》第八版的一段抄給大家：

　　1897年首次報道胃食道區(qū)潰瘍，但直到現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)實踐得到發(fā)展后人們才開始注意這種疾病。隨著圈舍和飼喂新技術(shù)的發(fā)展，食管區(qū)胃潰瘍于（20世紀(jì)）50年代末期流行暴發(fā)于北美和歐洲。無論在世界何處只要采用圈養(yǎng)和以谷物為原料的飼料，胃潰瘍就會發(fā)生。這種疾病在經(jīng)濟(jì)上有重要意義，盡管人們已經(jīng)了解了一些危險因素和治療方法，但這種病仍然顯得日益重要。

　　再把書中的“表48.2  世界食管病變屠宰調(diào)查分析”推薦給大家：

　　年份          國家          檢查數(shù)量    有病變比例（%）

　　1939       美國             2000             5

　　1963       美國             443             86

　　1963       美國             610             91

　　1966       加拿大             198             69

　　1974       巴西             3113             78

　　1974       日本             73             100

　　1974       匈牙利          13400          13

　　1979       古巴             2457             20

　　1987       澳大利亞       5000          99

　　1990       新西蘭          2661          32

　　1992       美國             600             65

　　1995       荷蘭             274             75

　　1995       荷蘭             184             89

　　1990年以后的調(diào)查表明，最低檢出率為32%。因為食道和胃的潰瘍發(fā)生很快，有的愈合也很快，有些病例到屠宰的時候已經(jīng)痊愈。送入屠宰場的外觀健康豬尚有32%以上的有食道和胃潰瘍，對于我們飼養(yǎng)的生長階段豬群，胃潰瘍的發(fā)病率不會低于50%。

　　我們的豬群一定不同程度存在胃潰瘍，關(guān)鍵是我們對胃潰瘍的重視不夠。

　　2、什么情況懷疑有胃潰瘍

　　2.1  外觀健康豬采食后出現(xiàn)嘔吐，吐后又吃（或吃嘔吐物），應(yīng)該懷疑有食道和胃潰瘍。研究證明，此現(xiàn)象是由于食道下端和胃入口出現(xiàn)潰瘍，采食后有痛感，出現(xiàn)嘔吐；但患豬食欲正常，嘔吐后有饑餓感，仍然回來采食?；钾i，即使外觀健康、食欲良好，其生長速度也會比正常豬慢很多，至少會慢15%以上！健康豬日增重650克，患豬日增重不會超過550克，1天差2兩，10天差2斤，一個月差6斤。少長6斤，損失超過20元。

　　2.2  皮膚蒼白、食欲下降、精神不振、生長緩慢、被毛粗糙，應(yīng)該懷疑有胃潰瘍。

　　2.3  黑色糞便、腹痛表現(xiàn)（如磨牙、弓腰）、嘔吐等，應(yīng)該懷疑胃潰瘍，并且存在慢性胃出血。

　　2.4  外觀健康豬突然死亡，尸體急劇蒼白，不久迅速腹脹等癥，應(yīng)該懷疑胃潰瘍。

　　2.5  剖檢可見食道下段和胃粘膜增厚、粗糙、裂隙，糜爛、潰瘍，陳舊性出血瘢痕，可以確診有胃潰瘍。

　　3、為什么現(xiàn)代養(yǎng)豬條件下胃潰瘍發(fā)病率增高？

　　3.1  胃酸分泌過多是造成胃潰瘍的根本原因

　　高能量、高蛋白飼料，可以提高日增重，但是也需要更多消化酶和消化液，同時刺激胃粘膜分泌較多的胃酸。胃粘膜可以抗擊胃酸的腐蝕，只限于一定水平胃酸，胃酸過多，超過胃粘膜能保護(hù)水平，胃粘膜就被胃酸“燒”壞了！

　　3.2  飼料顆粒過細(xì)

　　從消化角度看，飼料越細(xì)，越容易消化。但現(xiàn)代研究已經(jīng)證明：飼料過細(xì)改變了豬先天性對飼料消化習(xí)慣，不利于保持胃內(nèi)不同區(qū)域的酸堿度，是造成胃潰瘍主要因素。

　　3.3  顆粒料引起胃損傷

　　顆粒料具備促進(jìn)采食，生長快，浪費少，便于管理等優(yōu)點。美中不足是加工過程中，高溫可導(dǎo)致淀粉凝膠化，易于引起胃潰瘍。

　　3.4  玉米為主的飼料更易引發(fā)胃潰瘍

　　研究證明：以玉米和小麥為飼糧的配方比燕麥和大麥配方更容易引發(fā)胃潰瘍，因為玉米和小麥的粗纖維含量低。如果在飼料中適當(dāng)添加麥麩可以減少胃潰瘍發(fā)生。但，如果麥麩被磨得很細(xì)，則不具備此效果。由于麥麩價格很高，一般用稻殼粉替代。稻殼粉雖然提供了粗纖維，但由于粗纖維增加會降低飼料消化率和營養(yǎng)吸收率，也就影響了日增重和料重比。正是營養(yǎng)學(xué)家與獸醫(yī)專家在粗纖維和飼料細(xì)度上的矛盾，才使胃潰瘍成為一個不可消滅的疾病。在中國，不可能把豬飼料中的玉米換為燕麥，不可能把飼料的顆粒和纖維控制在不出現(xiàn)胃潰瘍的水平。因為，滿足獸醫(yī)要求不出現(xiàn)胃潰瘍的飼料，在日增重和料重比上無法達(dá)到較高的水平。

　　3.5  飼料品質(zhì)影響胃潰瘍的發(fā)生

　　飼料發(fā)霉、脂肪酸敗、缺乏硒和維生素E，不利于粘膜保護(hù)，易于發(fā)生胃潰瘍。

　　3.6  豬群密度增加胃潰瘍發(fā)病率提高

　　有學(xué)者試驗表明，把每頭豬平均面積從0.55m2增加到0.77m2，可以明顯減少胃潰瘍發(fā)病率。

　　3.7  細(xì)菌感染

　　幽門螺旋桿菌感染可以刺激胃粘膜上皮細(xì)胞過度分泌胃酸，厭氧菌感染使受損傷胃粘膜壞死，加重了潰瘍。

　　3.8 蛔蟲卵感染可以產(chǎn)生胃潰瘍

　　蛔蟲卵感染可發(fā)刺激胃粘膜分泌胃酸，同時破壞胃粘膜完整性，對胃潰瘍起到推波助瀾的作用！

　　上述8個原因，除第5項飼料的質(zhì)量和第7項豬飼養(yǎng)的密度可以通過業(yè)主努力改善，第7項細(xì)菌感染和第8項蛔蟲卵可以通過藥物控制之外，其他4項都是現(xiàn)代養(yǎng)豬條件下不可改變的，可以說在現(xiàn)代養(yǎng)豬條件下胃潰瘍很難根治，只能減少發(fā)生！

　　4、怎樣減少胃潰瘍的發(fā)生？

　　4.1  添加5%--10%的麥麩

　　即有利于預(yù)防胃潰瘍，又有利于預(yù)防水腫病。

　　4.2  添加制酸劑

　　碳酸鈣和氧化鎂，即有利于緩解胃的酸度，又有利于止痛。

　　4.3  減少胃酸分泌的藥物

　　無酸無潰瘍，適度控制胃酸是關(guān)鍵，以西米替丁為代表，是目前人類治療胃潰瘍最常用藥物。

　　4.4  增強(qiáng)胃粘膜屏障作用

　　以前列腺素E為代表，對胃粘膜細(xì)胞有保護(hù)作用，加速損傷粘膜的修復(fù)。

　　4.5  殺菌抗感染

　　阿莫西林和替硝唑合用對需氧菌和厭氧菌全面控制，即控制幽門螺旋桿菌，又杜絕厭氧菌繼發(fā)感染。

　　4.6  控制胃潰瘍的復(fù)發(fā)

　　西米替丁不僅能減少胃酸分泌，還可以加速胃粘膜修復(fù)，維持較長時間不復(fù)發(fā)。

作者: 狒狒 時間: 2008-4-3 18:31
很詳細(xì)的資料。。。。。

作者: 四有新人０１ 時間: 2008-4-3 20:36
謝謝樓主，學(xué)習(xí)了。不知高熱病的嘔吐是否與胃潰瘍有關(guān)，如有-----治療高熱應(yīng)考慮添加與之有關(guān)的藥物。

作者: 遼寧光輝歲月 時間: 2008-4-4 22:48
和興老師真是高人收集了您不少的資料希望您為我們多謝出更有實踐的資料非常的感謝和興老師

作者: djwang8448 時間: 2008-4-5 10:47
太有才了，感謝，好資料啊

作者: fqm1984 時間: 2009-7-28 15:33
非當(dāng)?shù)耐晟频馁Y料，多謝了。
記得前幾年澳大利亞科學(xué)家發(fā)現(xiàn)幽門螺旋桿菌才是胃潰瘍的主要菌成為諾貝兒獎。

作者: 氯丙嗪 時間: 2009-8-13 18:47
幽門螺旋桿菌也是破壞了位的酸堿平衡，是不？？
謝謝?。。。。。。。。。。。。。。?！

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