畜牧人

標(biāo)題: 飼料生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述 [打印本頁(yè)]

作者: jqshi 時(shí)間: 2008-4-4 11:26
標(biāo)題: 飼料生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述
飼料生產(chǎn)工藝
一.       飼料生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述
飼料生產(chǎn)工藝
投料→原料處理→粉碎→配料→混合→制?！b
⒈ 原料處理系統(tǒng)：就是把原料中的雜質(zhì)去除掉或是進(jìn)行分級(jí)處理。如石塊，秸桿，鐵釘，螺母，繩頭，紙屑等。
   原料處理系統(tǒng)的設(shè)備：雙層（初清篩）分級(jí)篩、單層初清篩、永磁筒、永磁板等。
   原料處理的作用：保證成品質(zhì)量和后續(xù)生產(chǎn)設(shè)備的安全。
⒉粉碎系統(tǒng)：就是將不能直接用飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料。
粉碎系統(tǒng)的設(shè)備：喂料器、粉碎機(jī)、除塵器、料封螺旋輸送機(jī)。
粉碎的作用：粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對(duì)飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率，避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)。
⒊飼料混合系統(tǒng)：合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個(gè)秤量混合在一體并攪拌均勻達(dá)到成品或半成品。
混合系統(tǒng)設(shè)備：計(jì)量秤（電子秤最佳）、混合機(jī)。
混合的作用：使得各種營(yíng)養(yǎng)成分均勻分布、達(dá)到畜禽以最小的食糧獲取最全的營(yíng)養(yǎng)，提高飼料效率。
⒋飼料制粒：就是將細(xì)碎的、易揚(yáng)塵的、不適口和難于裝運(yùn)的飼料，利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。
制粒系統(tǒng)設(shè)備：制粒機(jī)、冷器、分級(jí)篩。
制粒作用：增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。
二、飼料生產(chǎn)工藝的發(fā)展
飼料生產(chǎn)工藝經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展現(xiàn)已基本較完善和成熟，從最的間歇式人工操作發(fā)展到如今的除投料工續(xù)以外都可以機(jī)械化全自動(dòng)操作。
飼料生產(chǎn)工藝由原來(lái)單一的畜禽料生產(chǎn)發(fā)展到蝦苗料生產(chǎn)工藝、蝦料生產(chǎn)工藝、膨化魚(yú)料生產(chǎn)工藝、甲魚(yú)料生產(chǎn)工藝、鰻魚(yú)料生產(chǎn)工生產(chǎn)工藝、膨化乳豬料生產(chǎn)工藝、膨化寵物料生產(chǎn)工藝、膨化原料、顆粒料熱處理生產(chǎn)工藝、粉料熱處理工藝等。
1、       自動(dòng)化程度高，大大提高人工生產(chǎn)率；
2、       一機(jī)多用途，生產(chǎn)效高，單位資高；
3、       飼料生產(chǎn)安全和質(zhì)量得到保正；
4、       使飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)起到了相互發(fā)展；
三、飼料設(shè)備的發(fā)展
1、輸送設(shè)備：小→大 1T—300T/H 短距離→長(zhǎng)距離1M—1000M
低位→高空
＊螺旋輸送機(jī)（等距不等距旋掛式支承式）；
＊刮板輸送機(jī)（園弧刮板平刮板道滾式  托輪式）；
＊斗式提升機(jī)（皮帶式鏈條式快速慢鐵斗 PVC斗）；
＊皮帶輸送機(jī)；
＊氣力輸送機(jī)等；
2、粉碎設(shè)備
小到幾百Kg大到70T/H 家用小型  一搬機(jī)型  立式機(jī)  微粉碎機(jī) 超微粉碎機(jī)（有篩無(wú)篩）不停機(jī)換篩  篩網(wǎng)振動(dòng)下料  70T/H 噸水滴  牧草專(zhuān)用型等。
3、混合設(shè)備
立式臥式  臥式螺帶小開(kāi)門(mén)手開(kāi)門(mén)（電動(dòng)門(mén)  氣動(dòng)門(mén)）臥式螺帶大開(kāi)門(mén)  單軸漿葉式  雙軸漿葉式  雙軸雙層混合王
4、       制粒設(shè)備
立式制粒機(jī)  臥式制粒機(jī)  齒輪傳動(dòng)制粒機(jī)  皮帶傳動(dòng)制粒機(jī)（單電機(jī)雙電機(jī)）
5、       其它設(shè)備：  調(diào)質(zhì)器（單層  雙層  單軸  雙軸等速  雙軸差速）、冷卻器、分級(jí)篩、破碎機(jī)、初清篩、清潔篩、永磁桶、分配器、畏料器等。
四、飼料生產(chǎn)工藝制定
先進(jìn)合理的飼料生產(chǎn)工藝能有效節(jié)省勞動(dòng)力、減少原料損耗、有效保證成品飼料質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、使生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境得到很大改善、提高單位固定資產(chǎn)投資回報(bào)率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
1、       市場(chǎng)（競(jìng)爭(zhēng)）需要；
2、       投資資本的大??；
3、       產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；
4、       企業(yè)形象；
飼料制粒技術(shù)
一、       為什么要制粒
喂顆粒料與喂相同配方的粉料相比，顆粒料在畜禽養(yǎng)殖中有以下好處：
1.       飼料轉(zhuǎn)化率提高10﹪，料肉比提高；
2.       避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)；
3.       增大密度，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸費(fèi)用降低；
4.       流動(dòng)性好，飼養(yǎng)方便；
5.       減少畏養(yǎng)過(guò)程、畜禽食料過(guò)程及自然環(huán)境造成的飼料損失；
6.       有效殺滅飼料中的沙門(mén)氏菌達(dá)到綠色飼料要求；
二、       制粒的目的
制粒的目的就是將細(xì)碎的、有易揚(yáng)塵的、不適口的和難于裝運(yùn)的飼料利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。制?？煞乐癸暳辖M分在混合、運(yùn)輸、喂養(yǎng)過(guò)程中分級(jí)，保全營(yíng)養(yǎng)減少浪費(fèi)。
☆       飼料制粒相關(guān)名詞
⒈摩擦力：粉料進(jìn)入制粒機(jī)環(huán)摸時(shí)的溫度與壓出環(huán)摸時(shí)的穩(wěn)定之差。其差值主要反映制粒機(jī)在顆粒飼料制粒過(guò)程中需要的機(jī)械能。
      影響擦力的因素：
      ※飼料原料的水分添加量；（適量加水18﹪）
      ※調(diào)質(zhì)
      ※粉碎粒度（用標(biāo)準(zhǔn)篩檢查篩上物）
      ※飼料原料物理性質(zhì) 如礦物質(zhì)、水溶性組份、纖維含量。
      摩擦力大小直接影響制粒機(jī)壽命、制粒成本、產(chǎn)量等。
   2．細(xì)粉：成品顆粒料中的含粉率（顆粒持久性）
      影響含粉率的因素：水分、摩擦力、粉碎粒度、調(diào)質(zhì)質(zhì)量差。
   3．收縮：飼料原料制粒后的重量損失。
      水分補(bǔ)充不足、摩擦力過(guò)大。
         制粒前水分補(bǔ)充≥2﹪但并非越大越好，大于2﹪飼料就增重，增重超過(guò)1.5﹪將會(huì)產(chǎn)生粉化。
三、制粒設(shè)備
   1．粉料清潔篩--制粒前的粉料的清理；
   2、待制粒倉(cāng)（緩沖斗）；
   3、器（單、雙頭螺旋，全、半螺距，變頻調(diào)速）；
   4、調(diào)質(zhì)器（低速125轉(zhuǎn)/分  高速125-500轉(zhuǎn)/分）；
   5、制粒機(jī)；
         環(huán)摸壓縮比1：10-12    壓輥
   6、冷卻器；顆粒料離開(kāi)制粒機(jī)溫度達(dá)90℃，水分含量17-18﹪，為便于儲(chǔ)存必須冷卻干燥，一搬冷卻到比室溫高5-8℃。
四、調(diào)質(zhì)
      調(diào)質(zhì)就是適量干保和蒸汽達(dá)到改變粉狀飼料制粒前的特性。○1、為制粒提供潤(rùn)滑；○2、釋放天然油脂；○3、使淀粉糊化；○4、添加制粒所需水分；
      一般調(diào)質(zhì)后飼料溫度在80-90℃，含水17-18﹪。
      每噸飼料調(diào)質(zhì)需60-63Kg/T干飽和蒸汽。
      理想的調(diào)質(zhì)時(shí)間是30-45秒以上。
※       為什么用蒸汽來(lái)調(diào)質(zhì)？
熱量--使、使蛋白可塑  殺菌
水分—潤(rùn)滑  軟化  克服收縮  淀粉糊化
糊化—溫度、分、時(shí)間→淀粉粒破裂糊化
※       高谷物飼料制粒性較差，要改變制粒性能，最好是調(diào)質(zhì)來(lái)解決。高濕度原料及北方較冷地方夾套式調(diào)質(zhì)器更好。

※       影響顆粒質(zhì)量的因素：
1、       配方因素40﹪
2、       粉碎粒度20﹪
3、       調(diào)質(zhì)因素20﹪
4、       壓模規(guī)格15﹪
5、       冷卻因素5﹪
※       制粒操作中問(wèn)題：
1、       水是不是加的越多越好？
不是、加不加水，加多少是根據(jù)原料中水分含量而定的，并非隨意的，一定要技術(shù)部指導(dǎo)添加。
2、       蒸汽壓力多高為好？
0.25-0.30MPa  但減壓閥前蒸汽壓力一定要不低于0.6MPa，因?yàn)橹屏Ｕ{(diào)質(zhì)需要飽和蒸汽。減壓后的壓力取決于配方，而不是隨意制定的。
      3、混合時(shí)要加水，蒸汽管道中的冷凝水可以不排嗎？
         一定要排，否則不但不能保正制粒質(zhì)量還會(huì)塞機(jī)。
4、為什么要改變蒸汽的量？
不同的配方有各自不同的特點(diǎn)，按同一壓力和溫度添加蒸汽量將造成不必要的損失，如營(yíng)養(yǎng)成分損失，顆粒質(zhì)量無(wú)法保證，嚴(yán)重的就會(huì)燒壓模、壓輥、產(chǎn)能低等。
5、       開(kāi)安全機(jī)好嗎？
錯(cuò)大了。壓模、壓輥摩損大，耗電高，產(chǎn)量低，顆粒質(zhì)量無(wú)法保證。
6、       成品顆粒料含水越低越好？
7、       分級(jí)篩回粉多，為什么？
8、       產(chǎn)量低（喂料量）低是打不出料？
9、       待制粒粉料可不進(jìn)行篩粉檢測(cè)？
   ※制粒中常見(jiàn)的數(shù)字指標(biāo)：
      粉碎機(jī)物料水分損失一般0.5-1.0﹪
      粉碎機(jī)篩孔一般小于環(huán)模1㎜為好
      顆粒料一搬冷卻到比室溫高8℃左右
      成品顆粒料含水為13﹪時(shí)  高變質(zhì)  低成本
      粉料在調(diào)質(zhì)器中停留40-45秒最好
      粉料調(diào)質(zhì)一般蒸汽用量6﹪
      粉料調(diào)質(zhì)溫度什高15℃即加入粉料1﹪水分
      粉料調(diào)質(zhì)后總含水量不能超過(guò)18﹪

飼料生產(chǎn)及生產(chǎn)效率的質(zhì)量管理
一、       原料進(jìn)廠(chǎng)及倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)的質(zhì)量管理
1、       所有原料廠(chǎng)先抽檢合格再卸車(chē)；
2、       卸車(chē)時(shí)要再進(jìn)行全面抽檢（感官和質(zhì)檢同時(shí)進(jìn)行），不合格巨收，卸車(chē)時(shí)要按不同品種、不同批次、不同含量分類(lèi)堆放，質(zhì)檢結(jié)果出來(lái)后報(bào)告配方師。
3、       原料使用時(shí)要實(shí)行先進(jìn)先用制度，同時(shí)嚴(yán)格按配方規(guī)定批次投料。
4、       原料在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中如沒(méi)即時(shí)使用，應(yīng)定期進(jìn)行品質(zhì)抽檢，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題即時(shí)報(bào)告配方師，停用，聽(tīng)候配方師的處理意見(jiàn)。在生產(chǎn)投料過(guò)程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)檢出，等待處理。
5、       對(duì)常時(shí)間堆放在倉(cāng)庫(kù)未使的原料要定期倒垛晾曬，以防變質(zhì)。
6、       定期盤(pán)庫(kù)，從盤(pán)庫(kù)分析近期有無(wú)質(zhì)量事故（最好每天一次）。
7、       倉(cāng)庫(kù)要通風(fēng)，同時(shí)要定期防鼠、防蟲(chóng)。
二、       飼料生產(chǎn)中的質(zhì)量管理
1、       在生產(chǎn)投料過(guò)程中一定要嚴(yán)格按配方規(guī)定批次投料。
2、       時(shí)注意檢查原料質(zhì)量，變質(zhì)的應(yīng)即時(shí)檢出。
3、       生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)防混料現(xiàn)象發(fā)生，如發(fā)生應(yīng)即時(shí)處理。
4、       嚴(yán)禁配方師以外任何人調(diào)整配方。
5、       設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)投料及生產(chǎn)全過(guò)程中的質(zhì)量檢查。
6、       生產(chǎn)工人要會(huì)本崗位及相關(guān)聯(lián)崗位的飼料及半成品飼料的感官質(zhì)檢技能，控制員要會(huì)生產(chǎn)全過(guò)程中的質(zhì)量檢查技能。作到不合格成品、半成品決不能進(jìn)入下道工序。
7、       生產(chǎn)主管在生產(chǎn)管理中要樹(shù)立質(zhì)量和配方的嚴(yán)肅性，有問(wèn)題要即時(shí)與質(zhì)檢、配方師共同處理，不能私自處理質(zhì)量事故。
8、       嚴(yán)格按相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理。
三、成品飼料的質(zhì)量管理
  1、定量包裝。
  2、定時(shí)抽檢。
  3、嚴(yán)格標(biāo)簽日期管理。
  4、限期反做（控制批反做）。
         四、飼料生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理、質(zhì)量檢測(cè)控制點(diǎn)
         1、投料--原料是否變質(zhì)；
         2、倉(cāng)面--①原料、半成品、成品是否混料；②粉碎粒度；③換料時(shí)系是否有料；④盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)量；即時(shí)監(jiān)控
         3、制?！勐剩w粒持久性）顆粒顏色  顆粒尺寸（長(zhǎng)度  橫截面的形狀）  顆粒外觀(guān)
            4、成品包裝--成品所有感官質(zhì)量
            5、成品出貨—外包裝  標(biāo)簽  包裝袋形狀

作者: luoxw 時(shí)間: 2008-4-5 20:59
粉碎機(jī)物料水分損失一般0.5-1.0﹪?沒(méi)這么大吧,主要還是跟原料的品質(zhì)有很大關(guān)系了.有公司做過(guò)試驗(yàn),一般在0.2%左右

作者: 藍(lán)色太陽(yáng) 時(shí)間: 2008-6-1 12:55
收藏了，對(duì)于行家來(lái)說(shuō)，這些可能都是一些很常識(shí)性的知識(shí)，但是對(duì)于新人來(lái)說(shuō)，卻是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，再次謝謝樓主．．．

作者: fasetuan 時(shí)間: 2008-7-1 19:13
資料很不錯(cuò)，謝謝分享！
上面說(shuō)的有些東西跟我們的規(guī)定還是有點(diǎn)出入的。

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)