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                     王崗陳志敏
(內(nèi)蒙古畜牧科學(xué)院，內(nèi)蒙古呼和浩特010030內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，內(nèi)蒙古呼和浩特010018）
摘要：對(duì)膨潤土的性質(zhì)及在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用，以及膨潤土的作用機(jī)理、使用安全性和開發(fā)利用前景等方面做一綜述。
關(guān)鍵詞：膨潤土；添加劑；畜牧業(yè)
膨潤土是由酸性火山凝灰?guī)r變化而成的，俗稱白土，又名班脫巖，是蒙脫石類粘土巖組成的一種含水的層狀結(jié)構(gòu)鋁硅酸鹽礦物。蒙脫石的結(jié)構(gòu)式為：(Mx.n H2O) (A12-x Mgx) [Si4O10](OH)2，式中 M代表層間離子Na+、Ca2+等，x為置換量，約為0.33。蒙脫石的晶體是由兩層硅氧四面體中夾一層鋁氧八面體(或鎂氧八面體)組成的2：1型含結(jié)晶水的層狀鋁硅酸鹽礦物結(jié)構(gòu)單位填有水分子層并附有可交換的陽離子，從而在晶層間可吸附氣體和離子。
1  膨潤土的性質(zhì)
1.1  分類
   膨潤土的理化性能和工藝技術(shù)性能主要取決于它所含的交換性陽離子種類和含量，并直接決定其工農(nóng)業(yè)用途和方向。劃分膨潤土屬性依據(jù)主要是：
①用交換性陽離子和堿性系數(shù)劃分：
                        E Na++E K+
a鈉質(zhì)膨潤土：堿性系數(shù) :    ——————≥1
                           E Ca2++E Mg2+
                           E Na++E K+
b鈣質(zhì)膨潤土：堿性系數(shù)  : ——————＜1
                           E Ca2++E Mg2+
②根據(jù)占陽離子交換量50%以上的主要交換性陽離子劃分：
            ENa+
a鈉質(zhì)膨潤土：———≥50%
            CEC
               ECa2+
b鈣質(zhì)膨潤土：———≥50%
               CEC
   除上述之外，還有鈉鈣質(zhì)、鈣鈉質(zhì)、鎂鈣質(zhì)和氫鋁質(zhì)等膨潤土。
1.2  膨潤土的礦物組成
   膨潤土的主要礦物成分是蒙皂石族礦物，次要礦物有石英、方石英、磷石英、長(zhǎng)石、
云母、高嶺石、伊利石、石膏、方解石、絲光沸石、斜發(fā)沸石等。
1.3  膨潤土的化學(xué)成分
   膨潤土的主要化學(xué)成分為SiO2、Al2O3、 H2O以及少量的Fe2O3、FeO、MgO、CaO、Na2O、TiO2等。
1.4膨潤土的顆粒組成
   膨潤土是一種顆粒最細(xì)小的粘土之一，原礦中粘土顆粒除了夾在其中的少量石英、長(zhǎng)石與黑云母等粗粒礦物外，幾乎有50%以下小于1µm。粒度大小的分配可影響膨潤土的其它工藝物理性能，如吸水膨脹、可塑性等。
1.5膨潤土的表面性質(zhì)
   膨潤土的比表面為465~676m2/g，負(fù)電荷為45.6~66.5cmol/kg。
2  膨潤土在畜牧業(yè)上的應(yīng)用
近年來，隨著膨潤土開發(fā)應(yīng)用范圍的擴(kuò)大和潛在用途的不斷發(fā)現(xiàn)，尤其是其在飼料工業(yè)方面的應(yīng)用研究已引起人們的日益關(guān)注。美國早在1974年的膨潤土消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，飼料加工業(yè)的消耗量占6%，年用量達(dá)十幾萬噸。前蘇聯(lián)、英國、波蘭、保加利亞等一些國家利用天然膨潤土做飼料添加劑，在養(yǎng)殖業(yè)方面均取得了良好的效果。我國于80年代中期開始了膨潤土在畜牧業(yè)上的應(yīng)用。
2.1  反芻動(dòng)物飼養(yǎng):應(yīng)用于肥育牛，可促進(jìn)牛體質(zhì)健康，提高飼料效率。kirilow等（1993）研究發(fā)現(xiàn)，在3月齡小母牛日糧中添加2%的3種不同類型膨潤土，對(duì)照組和試驗(yàn)組牛的日增重分別為636，656，752和727g，試驗(yàn)組牛干物質(zhì)和粗蛋白的消化率顯著提高。翟永功等（1995）報(bào)道，對(duì)退役秦川牛進(jìn)行4個(gè)月肥育試驗(yàn)，添加膨潤土?xí)r，牛日增重提高4.8%，料肉比下降3%~5%。應(yīng)用于奶牛，可提高產(chǎn)奶量和乳脂率，并能有效地降低黃曲霉毒素從飼料到牛奶的傳遞影響。應(yīng)用于綿羊，可促進(jìn)綿羊生長(zhǎng)發(fā)育和羊毛生長(zhǎng)，羔羊初生重和成活率顯著提高。
2.2  養(yǎng)豬:張瑛等（1990）研究發(fā)現(xiàn)，在飼料中添加2%膨潤土可使豬生長(zhǎng)速度和飼料利用率提高。前蘇聯(lián)科技人員研究表明，添加膨潤土可使豬體重增加3.7%，體長(zhǎng)增加1.6%。
2.3  養(yǎng)禽:應(yīng)用于蛋雞，可提高產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋殼厚度、飼料利用率和蛋中鐵、銅、鈷、錳及必需氨基酸的含量。應(yīng)用于肉雞，可促進(jìn)增重，降低由于飼喂含黃曲霉毒素的飼料時(shí)對(duì)雞的影響。
2.4  養(yǎng)兔:可明顯降低死亡率，飼料報(bào)酬有所增加（俞子燦，1989）。
2.5  凈化環(huán)境:可減除舍內(nèi)糞臭，改善舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生（Radnai，1991）。
3  膨潤土的作用機(jī)理
3.1  膨潤土含有多種動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的具有生物學(xué)功能的常量和微量元素，這些元素一方面補(bǔ)充動(dòng)物營養(yǎng)所需的礦物質(zhì)，另一方面是酶、激素等生物活性物質(zhì)的組分，能使酶、激素的活性或免疫反應(yīng)發(fā)生明顯的變化。并且，這些元素是以可交換的離子和可溶性鹽基的形式存在，易被畜禽吸收利用，從而促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育。
3.2  膨潤土具有良好的吸水性、膨脹性、分散性和潤滑性等，能提高飼料的適口性和改進(jìn)飼料的松散性，還可延緩飼料通過消化道的速度，加強(qiáng)飼料在胃腸中的消化吸收作用，提高飼料的利用率。同時(shí)，由于其吸附性能和離子交換性，能對(duì)腸道有害物質(zhì)如細(xì)菌和有害氣體及畜禽體內(nèi)的有毒元素如氟、鉛、砷等進(jìn)行吸附，從而使機(jī)體免受疾病及有害物的危害，提高抗病能力，保持體格健壯，增強(qiáng)食欲和消化機(jī)能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
4  膨潤土使用的安全性
   據(jù)報(bào)道，盡管膨潤土內(nèi)含有甚微的有害元素，如砷、汞、鉛等，但試驗(yàn)表明，對(duì)畜禽無毒害作用，殘留量甚微，符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人無毒害作用（關(guān)正德，1987）。翟永功等1995）用原子吸收光譜及等離子光譜對(duì)膨潤土礦樣進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)膨潤土中含有十幾種有益元素，而有害元素如Pb、Hb、Cd、As、F等含量極低，符合飼料工業(yè)一般公認(rèn)的可用作配合飼料添加劑的飼料礦產(chǎn)原料中重金屬元素的限量標(biāo)準(zhǔn)。李光勛（1995）也通過毒
性試驗(yàn)證實(shí)，膨潤土符合飼料添加劑的要求。
5  膨潤土的開發(fā)利用前景
   我國是膨潤土資源十分豐富的國家，貯量?jī)H次于美國，居世界第2位，礦床遍及全國各地。另據(jù)專家估計(jì)，全世界膨潤土的年用量達(dá)8億多噸，而我國年用量?jī)H約20萬噸。美國、日本、意大利、前蘇聯(lián)等國，所使用的膨潤土添加劑總量已達(dá)每年1000萬噸以上，而國內(nèi)膨潤土在飼料方面的應(yīng)用尚處于起步階段。隨著對(duì)膨潤土的進(jìn)一步研究開發(fā)，這一價(jià)廉物美的礦物質(zhì)飼料添加劑在畜牧業(yè)生產(chǎn)中必將得到更加廣泛的應(yīng)用。

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