畜牧人

標(biāo)題: 幫忙啊！生產(chǎn)全價(jià)料蛋白高2個(gè)，怎回事?。?[打印本頁]

作者: debhngjg 時(shí)間: 2008-4-16 19:06
標(biāo)題: 幫忙?。∩a(chǎn)全價(jià)料蛋白高2個(gè)，怎回事??？
我家是電子配料的，應(yīng)該沒問題，但是最近檢測(cè)總是全價(jià)料的蛋白偏高。濃縮料蛋白正常，哪位大哥能給知道一下?。?！小弟感激不盡！
已經(jīng)排除了檢測(cè)誤差和配方本身的問題，純是生產(chǎn)的問題！
幫忙啊，要不我就事業(yè)了！

作者: 乾坤 時(shí)間: 2008-4-16 19:45
檢測(cè)包括原料嗎？是不是原料影響。

作者: any_wyb 時(shí)間: 2008-4-16 20:07
那就先測(cè)測(cè)玉米的蛋白了

作者: qingfeng77121 時(shí)間: 2008-4-16 20:09
看看是不是串倉了！

作者: jdlzzm 時(shí)間: 2008-4-16 20:13
測(cè)玉米的水份和蛋白..

作者: donghz 時(shí)間: 2008-4-16 21:10
一是檢查有無竄倉；二是檢測(cè)所用原料粉前粉后的蛋白差異；三是檢測(cè)水份對(duì)蛋白的影響；四是電腦配料前倉位用錯(cuò)；五是檢查產(chǎn)品色澤有無變化。。。。。。

作者: 史增輝 時(shí)間: 2008-4-16 21:30
到生產(chǎn)一線，逐項(xiàng)檢查，會(huì)有答案的。

作者: houzhang 時(shí)間: 2008-4-16 22:26
飼料水分如果低，會(huì)影響蛋白的含量，偏高，我們有一陣生產(chǎn)的飼料水分7——8%，蛋白偏高不少呢?后來改變了加工工藝，使水分增加了，蛋白正常了。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2008-4-16 23:07
建議檢測(cè)：
1、混合后的半成品的蛋白、水分。
2、成品的蛋白、水分。
3、主要蛋白原料的蛋白、水分。
4、粉碎后蛋白原料的蛋白、水分。
5、計(jì)算配方的理論蛋白、水分。
把這些數(shù)據(jù)對(duì)比，估計(jì)你也找得出原因了。再找不出原因，把數(shù)據(jù)給我，我來幫你分析。

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2008-4-17 09:07
問問生產(chǎn)第一線的員工，他們很可能在偷著笑呢

作者: chen98448 時(shí)間: 2008-4-17 10:16

原帖由 qingfeng77121 于 2008-4-16 20:09 發(fā)表
看看是不是串倉了！

這個(gè)可能性比較大，我們發(fā)生過好幾次這樣的情況！

作者: zsp123 時(shí)間: 2008-4-17 11:28
各種原料的蛋白質(zhì)的含量不一定和配方設(shè)的一樣有可能超過

作者: 無畏戰(zhàn)士 時(shí)間: 2008-4-17 12:48
生產(chǎn)各點(diǎn)取樣對(duì)比,找出問題.

作者: debhngjg 時(shí)間: 2008-4-17 14:26
標(biāo)題: 回復(fù) 門衛(wèi) 的帖子
如果串倉了，應(yīng)該有某種原料虧庫?。慷以O(shè)備顯示正常??！真是弄不懂??！

作者: qingfeng77121 時(shí)間: 2008-4-18 08:10
不是設(shè)備的原因就是人的原因了，查查關(guān)鍵崗位的操作記錄，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控！

作者: zhouqq3 時(shí)間: 2008-4-18 08:44
1、全面檢測(cè)原料的蛋白水平，對(duì)配方進(jìn)行重新核算；
2、是否有串倉；
3、是否用錯(cuò)倉了，本來裝的是豆粕卻被當(dāng)做玉米給用了；
4、氨基酸的蛋白是否計(jì)算了；
5、生產(chǎn)過程中水分損失對(duì)蛋白的影響；
6、檢測(cè)時(shí)是否做了空白對(duì)比。

[ 本帖最后由 zhouqq3 于 2008-4-18 08:45 編輯 ]

作者: cashbeyond 時(shí)間: 2008-4-18 09:06
先測(cè)測(cè)玉米的蛋白,再看看是不是豆粕串倉到玉米倉了.

作者: 開創(chuàng)雞業(yè) 時(shí)間: 2008-4-18 10:14
上面幾們朋友分析的原因，都有可能，你這全價(jià)料是粉料，還是顆粒料，若是顆粒料，是不是制粒后抽風(fēng)太大，水分損傷太多，自然蛋白會(huì)高。

作者: sxf82_0 時(shí)間: 2008-4-19 09:37
我也遇到過類似的事情，很有可能是玉米在作怪，不同批次的玉米蛋白含量差異挺大的

作者: 宋福臨 時(shí)間: 2008-4-19 10:14
串倉或者是玉米水分高?？梢圆橐幌赂鞣N原料的虧漲情況，再看玉米粉碎后水分與成品水分差異。

作者: 牛兒 時(shí)間: 2008-4-19 12:52
生產(chǎn)全價(jià)料蛋白都高了兩個(gè)，先看看你的配方中的原料，那種原料可能導(dǎo)致你的蛋白質(zhì)偏高如此多，不是說是因?yàn)樵媳旧泶值鞍踪|(zhì)含量變化的影響，而是說生產(chǎn)過程中，存在的串倉、流程交叉污染等可能引起的這一問題，偏高兩個(gè)點(diǎn)，比例是比較高的，正常情況應(yīng)考慮配方中用量大的原料，然后再到配料稱上方的絞龍中抽樣檢一下就明白了。

作者: 泥鰍 時(shí)間: 2008-4-19 15:35
你的全價(jià)料是粉狀飼料還是顆粒飼料

作者: yxdl 時(shí)間: 2008-4-19 18:18
大家講的很好，現(xiàn)場(chǎng)逐個(gè)控制點(diǎn)排查，大宗原料檢測(cè)，也可用配料倉原料人工稱配化驗(yàn)，認(rèn)真排查逐個(gè)排除......會(huì)找到原因，你也提高了

作者: czy89497 時(shí)間: 2008-4-19 18:38
串倉的可能性大，或電子秤出問題了

作者: huhongj0723 時(shí)間: 2008-4-19 20:53
前面大家分析的都很有道理，希望對(duì)你解決問題提供參考有所幫助，我有個(gè)提議：你的濃縮料生產(chǎn)完后有沒有洗倉后（如有洗倉用什么原料洗的倉）再進(jìn)行的全價(jià)料生產(chǎn)，是否避免了交叉？

作者: aleng1 時(shí)間: 2008-4-24 12:50
竄倉的可能性最大;要不就是原料有問題

作者: 在路上 時(shí)間: 2008-4-24 18:30
配方是如何制作?是不是按照庫存原料的實(shí)際情況來做?看看水分.

作者: mylch2008 時(shí)間: 2008-4-28 09:48
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 debhngjg 的帖子
請(qǐng)問官人，你是哪家公司的。

作者: debhngjg 時(shí)間: 2008-4-29 21:31
標(biāo)題: 回復(fù) 28樓 mylch2008 的帖子
我們公司是做預(yù)混料的，我是給我們客戶提供服務(wù)去了！關(guān)鍵是和我家的設(shè)備不一樣，我弄不太懂啊！

作者: zhga-15 時(shí)間: 2008-4-30 19:57
我覺得可以從以下幾方面考慮：
1、串倉的可能性最大：檢查投料時(shí)是否有豆粕、玉米蛋白或者別的蛋白高的原料進(jìn)到了玉米倉內(nèi)；或者玉米倉緊挨著的別的倉之間的隔板有沒有破，以至于別的原料從破的地方進(jìn)到玉米倉內(nèi)。
2、檢測(cè)時(shí)要粉碎的，而玉米比較難粉碎，所以要看看化驗(yàn)室粉碎樣品的細(xì)度，是不是細(xì)度一致。
3、全價(jià)料預(yù)混料內(nèi)添加物料和濃縮料的預(yù)混料添加物料對(duì)比一下，有無差別。因?yàn)橛械奈锪蠒?huì)和檢測(cè)藥品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響檢測(cè)結(jié)果，我們就曾遇到過。

作者: jushi 時(shí)間: 2008-5-1 09:20
這樣的情況，原因大多在現(xiàn)場(chǎng)。逐一程序檢查吧。
--料倉串料
--交叉污染
--配料稱
--人工配比誤差沒發(fā)現(xiàn)
--配方傳達(dá)檢查

作者: guohongtao123 時(shí)間: 2010-8-5 16:22
檢測(cè)一下玉米的蛋白

作者: zhangd 時(shí)間: 2010-8-6 11:53
可能是裝卸工或者生產(chǎn)投料工，清理現(xiàn)場(chǎng)后將其它原料倒入玉米投料口了。提到玉米倉了

作者: zhao6316 時(shí)間: 2010-8-9 10:22
建議檢測(cè)：
1、混合后的半成品的蛋白、水分。
2、成品的蛋白、水分。
3、主要蛋白原料的蛋白、水分。
4、粉碎后蛋白原料的蛋白、水分。
5、計(jì)算配方的理論蛋白、水分。
把這些數(shù)據(jù)對(duì)比，估計(jì)你也找得出原因了。再找不出原因，把數(shù)據(jù)給我，我來幫你

作者: llp1234567 時(shí)間: 2010-8-9 11:48
帖子很好啊，呵呵。頂下。

作者: 古月楊 時(shí)間: 2010-8-9 13:55
再頂 @@007:

作者: cgh8406 時(shí)間: 2010-8-9 14:22
學(xué)習(xí)了，希望樓主若還在這一行的話，看到后在給大家講講，相互之間學(xué)習(xí)一下！

作者: yg2100 時(shí)間: 2010-8-9 16:57
一路排查下來應(yīng)該有那個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，如原料變化、生產(chǎn)異常，還是要將工人集中起來一起討論發(fā)現(xiàn)問題。

作者: yinchunqing1988 時(shí)間: 2010-8-9 19:36
我們有時(shí)也遇到這種問題，一般都是某種原料被蛋白原料替代了，意思就是中控在輸入配方時(shí)出現(xiàn)失誤導(dǎo)致，或者就是竄倉了

作者: yumianfeilong 時(shí)間: 2010-8-9 20:02
串倉了，這個(gè)可能性比較大

作者: 趙沛 時(shí)間: 2010-8-10 15:39
同意9樓觀點(diǎn)

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