畜牧人

標(biāo)題: 不同動(dòng)物日糧應(yīng)選用不同化學(xué)形態(tài)的磷酸鹽 [打印本頁(yè)]
作者: 和興    時(shí)間: 2008-5-4 17:57
標(biāo)題: 不同動(dòng)物日糧應(yīng)選用不同化學(xué)形態(tài)的磷酸鹽
＜分類目錄＞龍蟒飼料原料新產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)

＜序號(hào)＞13288

＜中圖分類＞S816.71

＜題名＞不同動(dòng)物日糧應(yīng)選用不同化學(xué)形態(tài)的磷酸鹽

＜作者＞霍啟光

＜首作者單位＞中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，北京 100081

＜信息類型＞會(huì)

＜文獻(xiàn)來(lái)源＞四川龍蟒集團(tuán)飼料原料新產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)研討會(huì)（昆明，2005）

＜出版時(shí)間＞2005，10，12

＜關(guān)鍵詞＞動(dòng)物；肉用仔雞；產(chǎn)蛋雞；豬；鯉魚(yú)；龍蟒飼料原料新產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)；飼料原料；礦物質(zhì)飼料；常量礦物質(zhì)飼料；磷酸鹽；化學(xué)形態(tài)；生物學(xué)價(jià)值；生物學(xué)效價(jià)

＜正文＞

不同動(dòng)物日糧應(yīng)選用不同化學(xué)形態(tài)的磷酸鹽
霍啟光

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
飼料研究所
研究員

四川龍蟒集團(tuán)
北京礦物質(zhì)飼料應(yīng)用技術(shù)研究中心
研究員

中國(guó)飼料技術(shù)網(wǎng)
編輯部
主
編
市場(chǎng)上可以提供的磷酸鹽有：磷酸二氫鈣（MCP）、磷酸氫鈣（DCP）、磷酸一二鈣（MDCP）、磷酸三鈣（DFP）4種，不僅生物學(xué)效價(jià)不同，用于不同動(dòng)物的效果亦不同（見(jiàn)表1－表5）。

表1 肉仔雞復(fù)合磷酸鹽磷的生物學(xué)價(jià)值（斜率比法，RBV，％）


試驗(yàn)1

復(fù)合磷酸鹽的配比（％）

測(cè)定RBV的指標(biāo)***

算術(shù)平均數(shù)

實(shí)測(cè)值/算術(shù)平均值

磷酸氫鈣

磷酸二氫鈣

體增重（g/只）

脛骨灰分（％）

趾骨灰分（％）

均值

100

0

73


76

75
75

1.00

67

33

87


80

84
81

1.03

50

50

91


85

88（94）*
85

1.04**

33

67

88


83

86
88

0.98

0

100

95


93

94（100）*
94

1.00**

*RBV實(shí)測(cè)值隨磷酸二氫鈣比例增加而提高，磷酸二氫鈣為100％者最高；次以“50/50”者，其RBV實(shí)測(cè)值為前者的94％；
**“50/50”配比者，實(shí)測(cè)值為算術(shù)平均數(shù)的104％；
***以磷酸二氫鈉磷（試劑級(jí)）為參比。

試驗(yàn)2

0

100（龍蟒）

103

103

105

104

104

1.00

33

67

114

116

119

116*

102

1.14

50

50

127

129

136

126*

102

1.24**

66

34

112

114

117

114*

101

1.13

100（龍蟒）

0

100

100

100

100

100

1.00

*RBV實(shí)測(cè)值不隨磷酸二氫鈣比例增高而提高，配比為“50/50”者最高，次以“33/67”和“66/34”者；
**所有的復(fù)合磷酸鹽RBV實(shí)測(cè)值都高于相應(yīng)的算術(shù)平均值，其中，“50/50”配比者，實(shí)測(cè)值為算術(shù)平均值的124％，具較高互作關(guān)系。



表2 肉仔雞的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)（斜率比法，RBV，％）


磷酸鹽（來(lái)源，P%，元/kg）

測(cè)定RBV的指標(biāo)

經(jīng)校正磷（％）*

元/kg，校正磷

體增重（g/只）

趾骨灰分（％）

均值

磷酸二氫鈉（試劑，25.8）
100

100

100（1.33）*
34.31


磷酸二氫鈣(龍蟒，22，3.15）***
95

93

94 （1.25）*
27.50

11.45（100）
磷酸一二鈣（龍蟒，21，2.30）**
78

81

80 （1.07）*
22.47**

10.24（89）**
磷酸氫鈣（龍蟒，17，1.95）
73

76

75 （1.00）*
17.00**

11.47（100）
*括號(hào)內(nèi)數(shù)字為以磷酸氫鈣（龍蟒）磷為參比的磷酸鹽磷生物學(xué)當(dāng)量值，經(jīng)校正磷＝磷酸鹽磷含量（％）×相應(yīng)當(dāng)量值；
**以特定磷酸一二鈣（P,21%）代替特定磷酸氫鈣（P,17%）時(shí)，參照以下當(dāng)量式：1Kg磷酸氫鈣＝ 0.76kg磷酸一二鈣(=17.00/22.47)；此時(shí)，可節(jié)省10％的磷補(bǔ)料費(fèi)用；
***以磷酸二氫鈣(P,22%)代替特定磷酸氫鈣（P,17%）時(shí)，參照以下當(dāng)量式：1kg磷酸氫鈣＝0.62kg磷酸二氫鈣（＝17/27.5），此時(shí)雖不能節(jié)約磷補(bǔ)料的費(fèi)用，但可產(chǎn)生一定的超磷效應(yīng)。

小結(jié)：
1，磷酸一二鈣中，兩種形態(tài)的磷具互補(bǔ)或協(xié)同作用；
2，肉仔雞日糧，以0.75kg的磷酸一二鈣（即氫鈣和二氫鈣的50/50復(fù)合物）代替1kg的磷酸氫鈣可降低10％的磷補(bǔ)料費(fèi)用。







表3 產(chǎn)蛋雞的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)（斜率比法，RBV，100％）


磷酸鹽（來(lái)源，P%，元/kg）
測(cè)定RBV的指標(biāo)

產(chǎn)蛋率(%)

產(chǎn)蛋量（g/只日）

均值

磷酸三鈣（韓國(guó)，17.6％）
95.1 （82）
94.6 （81）
94.9 （95）
磷酸氫鈣(龍蟒，粉狀，17％，1.95）
113.4（97）
105.9（91）
109.7（110）*（100）
磷酸氫鈣（龍蟒，粒狀，17％，2.03）
116.4（100）
116.2（100）
116.3（116）*（105）
磷酸二氫鈣（龍蟒，22％，3.15）
100.0（86）
100.0（86）
100.0（100）*

*公認(rèn)，磷酸鹽中RBV最高的品種應(yīng)是磷酸二氫鈣磷，但是，表中數(shù)據(jù)表明它的RBV要比磷酸氫鈣磷低10-16%；最適用產(chǎn)蛋雞的磷酸鹽是磷酸氫鈣，而不是磷酸二氫鈣；粒狀磷酸氫鈣磷與粉狀者相比，RBV高5％，價(jià)格高4％，但前者粉塵比后者小。

小結(jié)：
產(chǎn)蛋雞料應(yīng)選用粒狀磷酸氫鈣。









表4 豬的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)（RBV,%）


磷酸鹽（來(lái)源，P%，元/kg）

測(cè)定RBV的指標(biāo)

均值

經(jīng)校正磷**(%)

元/kg，

校正磷***

體增重

（g/頭.日）

日糧磷表觀消化率

（％）

血清堿性磷酸酶

（單位/升）

磷酸二氫鉀（分析純，粉狀，22.79）
100

100

100

100（108）


磷酸二氫鈣(龍蟒，粉狀，22％，3.15）
92

94

93

93 （100）（1.22）*
26.84

11.74
磷酸一二鈣（龍蟒，粒狀，21％，2.3）****
87

90

85

87 （94）（1.14）*
23.94

9.6 （84）
磷酸氫鈣（龍蟒，粉狀，17％，1.95）
80

77

71

76 （82）（1.00）*
17.00

11.47（100）
磷酸三鈣（韓國(guó)，粒狀，17.6％）
74

72

51

66 （71）（0.87）*
15.31

11.50
*，橫行，第二個(gè)括號(hào)內(nèi)數(shù)字為以磷酸氫鈣磷為參比的其它磷酸鹽磷的生物學(xué)當(dāng)量值；
**，經(jīng)校正磷＝磷酸鹽磷含量（％）×相應(yīng)當(dāng)量值；
***，元/kg，校正磷＝磷酸鹽價(jià)格（元/kg）×100/經(jīng)校正磷（％）；
****，以特定磷酸一二鈣（P,21%）代替特定磷酸氫鈣（P,17%），其當(dāng)量值為：1kg磷酸氫鈣＝0.71kg磷酸一二鈣＝(17.00/23.94)。

小結(jié)：
1，對(duì)于豬，磷酸一二鈣的RBV為磷酸二氫鈣的94％；
2，以0.7kg的磷酸一二鈣代替1kg的磷酸氫鈣可節(jié)省16％的磷補(bǔ)料費(fèi)用，對(duì)于豬應(yīng)選用磷酸一二鈣。







表5 鯉魚(yú)的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)（RBV,100%）


磷酸鹽（來(lái)源，P%，元/kg）

測(cè)定RBV的指標(biāo)

當(dāng)量值*

校正磷**(%)

元/kg，校正磷***

增重率（％）

椎骨磷（％）

均值(%)

磷酸二氫鈣(龍蟒，粉狀，22％，3.15）
100

100

100

1.00

22.00

14.32

磷酸一二鈣（龍蟒，粒狀，21％，2.3）
78

65

72

0.72

15.12

15.21

磷酸氫鈣（龍蟒，粉狀，17％，1.95）
52

36

44

0.44

7.48

26.07

磷酸三鈣（韓國(guó)，粒狀，17.6％）
10

21

16




骨粉（市售，粉狀，10.91%）
14

13

14




*，以磷酸二氫鈣磷為參比的其它磷酸鹽磷的生物學(xué)當(dāng)量值；
**，校正磷（％）＝磷酸鹽磷含量（％）×當(dāng)量值；
***，元/kg，校正磷＝磷酸鹽價(jià)格（元/kg）×100/校正磷（％）。

小結(jié)：
對(duì)于魚(yú)餌料，不論是生物學(xué)效價(jià)，還是有效成分價(jià)格，都應(yīng)以選用磷酸二氫鈣為宜。
總結(jié)：
不同動(dòng)物日糧選用不同形態(tài)的磷酸鹽：
肉仔雞用      磷酸一二鈣；
產(chǎn)蛋雞用      粒狀磷酸氫鈣；
豬    用      粒狀磷酸一二鈣；
魚(yú)    用      粉狀磷酸二氫鈣。


[ 本帖最后由 和興 于 2008-5-4 20:37 編輯 ]
作者: zhenjieli    時(shí)間: 2008-5-5 09:13
樓主的資料很不錯(cuò)，可是就是沒(méi)有排好版，看著很費(fèi)勁啊。



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