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標(biāo)題: 配方設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)控制程序 [打印本頁]
作者: xqf82 時(shí)間: 2008-5-9 12:03
標(biāo)題: 配方設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)控制程序
1 目的 通過對(duì)飼料配方設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)過程每一分階段進(jìn)行控制,確保各項(xiàng)性能指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)要求并合乎顧客需要。
2 范圍 本程序適用于北方各公司飼料配方的設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品的開發(fā)工作。
3.1 本程序由技術(shù)統(tǒng)一小組保持與改進(jìn);
4.1 配方設(shè)計(jì)由分公司品管部依據(jù)技術(shù)統(tǒng)一小組提供《產(chǎn)品營養(yǎng)成份供給量標(biāo)準(zhǔn)》利用資源配方軟件進(jìn)行配方設(shè)計(jì)。
4.1.1 配方設(shè)計(jì)必須根據(jù)市場(chǎng)反饋情況,符合顧客需求。
4.1.2 配方設(shè)計(jì)技術(shù)水平與經(jīng)濟(jì)效益兩方面并重。
4.1.3 配方設(shè)計(jì)人員應(yīng)對(duì)采購原材料的規(guī)格質(zhì)量等進(jìn)行限定(包括原料和添加劑),并對(duì)其配方所允許的各原材料大致價(jià)格提出參考意見。
4.1.4 飼料配方設(shè)計(jì)者應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)過程中各項(xiàng)參數(shù)提出要求。
4.1.5 配方實(shí)施后,品管部需對(duì)所使用的原材料和生產(chǎn)出的成品進(jìn)行及時(shí)跟蹤和了解,以確保產(chǎn)品能真正體現(xiàn)配方的技術(shù)水平。
4.2.1 品管部根據(jù)營銷部反饋顧客對(duì)新產(chǎn)品的要求及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意見,組織配方設(shè)計(jì)人員從技術(shù)、原材料、成本、工藝、市場(chǎng)等方面進(jìn)行綜合分析,提出《新產(chǎn)品開發(fā)可行性報(bào)告》交總經(jīng)理審批。
4.2.2 由總經(jīng)理主持召集相關(guān)部門召開新產(chǎn)品開發(fā)論證會(huì),座談確定新產(chǎn)品開發(fā)的可行性。 4.2.3 品管部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開發(fā)新產(chǎn)品配方,并對(duì)使用原材料、加工工藝進(jìn)行限定。由采購部 、
倉管部協(xié)助生產(chǎn)部生產(chǎn)出新產(chǎn)品試驗(yàn)樣。
4.2.4 品管部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),并將試驗(yàn)結(jié)果及時(shí)上報(bào)公司總經(jīng)理。
4.2.5 根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,需要更改配方時(shí),由品管部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行更改,并再按4.2.4和4.2.5程序進(jìn)行。
4.2.6 在開發(fā)新產(chǎn)品及正常運(yùn)作中,化驗(yàn)室及時(shí)提供測(cè)試報(bào)告。
4.2.7 一旦配方各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到要求,由品管部長和總經(jīng)理簽字同意后,方可下達(dá)實(shí)施。 4.3
配方下達(dá)
4.3.1 配方設(shè)計(jì)人員認(rèn)真審核配方后,下達(dá)執(zhí)行。
4.3.2 當(dāng)執(zhí)行新配方時(shí),由品管部收回舊配方存檔。
4.3.3 當(dāng)某些原料暫代替時(shí),品管部以文字形式報(bào)總經(jīng)理審批,并記錄存檔。
4.3.4 當(dāng)生產(chǎn)中有不合格品,按《不合格品控制程序》執(zhí)行。
4.3.5 配方設(shè)計(jì)得負(fù)責(zé)其分管產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)。
4.3.6 為完善今后服務(wù)質(zhì)量,技術(shù)人員應(yīng)對(duì)產(chǎn)品所使用的原料及生產(chǎn)過程和產(chǎn)品外觀有詳細(xì)的了解。
4.3.7 品管部要按總公司技術(shù)部制訂的《原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求,嚴(yán)格把好原材料質(zhì)量關(guān)。 4.4 技術(shù)保密
4.4.1 品管部技術(shù)人員所做任何配方,一概歸公司所有,屬公司集體財(cái)產(chǎn),任何人不得擅自向外攜帶或向他人泄密。
4.4.2 品管部所有配方,均由品管部長一人保存,其他任何人無權(quán)保留,配方應(yīng)用編號(hào)表示,原材料也盡可能用英文縮寫或拼音縮寫表示(主要指車間配方)。
5.2 《原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》
5.3 《產(chǎn)品營養(yǎng)成份供給量標(biāo)準(zhǔn)》
6.1 《新產(chǎn)品開發(fā)可行性報(bào)告》(見附錄1)
作者: 毅石 時(shí)間: 2008-5-15 19:21
附錄怎么看???
作者: zt_hb 時(shí)間: 2008-5-17 17:46
伙計(jì)是不是忘了傳附件啊 ?呵呵
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