畜牧人

標(biāo)題: 養(yǎng)豬:大戶應(yīng)帶散戶走 [打印本頁]

作者: 和興    時間: 2008-5-11 11:39
標(biāo)題: 養(yǎng)豬:大戶應(yīng)帶散戶走
作者: 聞亞
  目前在四川省大竹縣,子豬價格每千克突破30元,僅一頭30千克重的子豬就要花掉養(yǎng)殖戶近千元左右。而在2005年下半年,生豬的價格只有6元/千克,一頭商品豬也僅能賣600元~700元。   從母豬懷崽到一頭商品豬出欄,生產(chǎn)周期是9個月。在這9個月中,市場行情千變?nèi)f化,即便是行家里手,對這期間的行情都很難做出準(zhǔn)確的預(yù)測,更何況那些信息、觀念閉塞的養(yǎng)殖戶。據(jù)統(tǒng)計,在2005年~2006年生豬價格的低迷以及2006年的疫情過程中,就有大量散戶和小規(guī)模養(yǎng)豬戶退出了生豬生產(chǎn)行列。   如何降低養(yǎng)豬風(fēng)險?專家們一致認(rèn)為:健全生豬預(yù)警監(jiān)管體系、變革生豬產(chǎn)業(yè)機(jī)制,是解決問題的兩條根本途徑,其中,后者尤為重要。   變革生豬產(chǎn)業(yè)機(jī)制,首先要改變生豬的生產(chǎn)模式,只有當(dāng)有技術(shù)優(yōu)勢、管理優(yōu)勢和信息優(yōu)勢的規(guī)模養(yǎng)殖在整個產(chǎn)業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位時,生豬行情監(jiān)控、生豬預(yù)警監(jiān)管以及生豬防疫才將真正可行和有效,養(yǎng)豬的風(fēng)險才會真正降低,生豬的行情也才會更加穩(wěn)定。   從我國的實際情況看,在相當(dāng)長的一段時間里,規(guī)模養(yǎng)殖還不能完全取代散養(yǎng),但在不久的將來,規(guī)模養(yǎng)殖將占據(jù)主導(dǎo)地位。在未來幾十年,我國生豬養(yǎng)殖將呈現(xiàn)散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖并存的格局。   那么,我們應(yīng)該怎樣正確處理散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖的關(guān)系呢?   其實,散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖并不是一對冤家,在生豬產(chǎn)業(yè)中,完全可以相互補(bǔ)充、和平共處。通過建立科學(xué)合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,在規(guī)模養(yǎng)殖占據(jù)主導(dǎo)地位后,散養(yǎng)戶既可以通過與規(guī)模養(yǎng)殖的互利合作獲利,還能幫助規(guī)模養(yǎng)殖戶分擔(dān)疫病防治等風(fēng)險,這在關(guān)于“寄養(yǎng)模式”的探索中已經(jīng)得到一定程度的證實。當(dāng)務(wù)之急,是在既承認(rèn)規(guī)模養(yǎng)殖優(yōu)勢,又承認(rèn)散戶養(yǎng)殖現(xiàn)實的前提下,繼續(xù)探索規(guī)模帶散養(yǎng)、大戶帶散戶的發(fā)展模式,讓廣大散養(yǎng)農(nóng)戶與規(guī)模養(yǎng)殖大戶一同分享生豬產(chǎn)業(yè)日益提升的規(guī)模效益。這不僅是相關(guān)政府部門應(yīng)該著力的方向,也是眾多規(guī)模養(yǎng)殖大戶應(yīng)當(dāng)擔(dān)起的責(zé)任。

作者: 小生有禮    時間: 2008-5-11 14:10
說的很對! 我國現(xiàn)在年產(chǎn)豬肉近5000萬噸,如果按全群3.5:1的料肉比來算,至少每年要生產(chǎn)1.75億噸的飼料,加上各種環(huán)節(jié)的損失浪費,用于生產(chǎn)飼料的糧食將可能達(dá)到2.0億噸以上,其中玉米需要1.2億噸(以60%比例來算);而我國這些年糧食產(chǎn)量雖為歷史新高,但也僅有5億噸,其中玉米1.5億噸。而散養(yǎng)戶可以充分利用一些剩飯殘渣、各種邊角料等我們“認(rèn)為”不能成為“飼料”的材料來養(yǎng)豬,節(jié)省了大量的糧食。所以按照我國的國情,散養(yǎng)戶是不可能被規(guī)?;B(yǎng)戶完全替代的。只有大帶小、高拉低的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的互補(bǔ)結(jié)合才能共同推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 [ 本帖最后由 小生有禮 于 2008-5-11 14:14 編輯 ]




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