畜牧人

標(biāo)題: 蛋黃顏色問題 [打印本頁(yè)]
作者: myhome    時(shí)間: 2008-5-16 20:58
標(biāo)題: 蛋黃顏色問題
請(qǐng)教一下高人，為什么散放的蛋雞蛋黃顏色比籠養(yǎng)的蛋雞蛋黃顏色更深？飼料添加什么原料才能使蛋黃顏色加深？
作者: 乾坤    時(shí)間: 2008-5-17 10:42
散養(yǎng)雞采食豐富且產(chǎn)蛋少有沉淀的時(shí)間所以黃，飼料里可以加人工色素?zé)o害，只是增加成本。但是沉淀需要15天以后
作者: 桂龍    時(shí)間: 2008-5-17 20:05
呵呵 好方法 試試看看
作者: YXB    時(shí)間: 2008-5-29 19:18
加色素，每斤蛋成本高0.1元。大多都冒充土蛋。蛋重會(huì)偏清。
作者: sunnysunny    時(shí)間: 2008-5-29 19:33
可以使用牛糞粉
作者: ybo    時(shí)間: 2008-5-29 20:42
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓 sunnysunny 的帖子
中國(guó)人，真“聰明”
作者: hfdywj    時(shí)間: 2008-5-30 13:01
乾坤老師的話很有道理
作者: 卡特沼氣發(fā)電機(jī)    時(shí)間: 2008-5-30 15:56
哪位能說說哪種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢!!!
作者: qyw444    時(shí)間: 2008-5-31 07:30
中國(guó)人真聰明呀.
作者: 京000001    時(shí)間: 2008-5-31 07:52
加色素可使蛋黃變黃
作者: 劉德華    時(shí)間: 2008-7-31 08:39
類胡蘿卜素
作者: 嘉泰    時(shí)間: 2008-7-31 21:35
與飼料中的類胡蘿卜素含量有關(guān),可以考慮用一些含這類物質(zhì)多的原料.
作者: xindejiamuye    時(shí)間: 2008-8-1 10:15
飼料中可以添加飼料級(jí)色素如佳麗素黃、桔黃素，壽黃菊粉、黃辣椒粉等自然物產(chǎn)原料也都可以增進(jìn)蛋黃黃色度
作者: lzmbxy2008    時(shí)間: 2008-8-1 10:47
其實(shí)那個(gè)跟大家的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)系。
作者: liuxiang4242    時(shí)間: 2008-8-1 10:49
核黃素可以嗎？
作者: xr08    時(shí)間: 2008-8-1 11:02
核黃素可以但價(jià)太高！
作者: limaolin4321    時(shí)間: 2008-8-1 11:06
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 myhome 的帖子
這是色素沉積問題，改善的方法可以有幾種，天然富色素原料（辣椒粉，橘皮粉，玉米蛋白粉，DDGS等) 加商品色素也不錯(cuò)，加麗素紅是一個(gè)很好的選擇，每噸60克左右，每斤成本一分多錢。帝斯曼生產(chǎn)。不存在禁用問題也沒有食品安全問題。
作者: yumianfeilong    時(shí)間: 2008-8-1 11:47
原帖由 乾坤 于 2008-5-17 10:42 發(fā)表 散養(yǎng)雞采食豐富且產(chǎn)蛋少有沉淀的時(shí)間所以黃，飼料里可以加人工色素?zé)o害，只是增加成本。但是沉淀需要15天以后
很對(duì)呀.......
作者: 周緣    時(shí)間: 2008-8-1 18:21
正在找這方面的資料,不知加葉黃素后多長(zhǎng)時(shí)間能看到效果



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