畜牧人

標題: 請教：夏季配方應注意哪些問題? [打印本頁]

作者: jllai99 時間: 2008-5-23 17:46
標題: 請教：夏季配方應注意哪些問題?
夏季氣溫高，天氣炎熱，熱應激是個比較大的問題，如何通過配方來緩解？
此外，還有哪些需要注意的問題？
歡迎大家廣泛討論！謝謝！??！

作者: 乾坤 時間: 2008-5-23 20:48
配方降低蛋白和能量，增加維生素含量，添加維生素C和小蘇打，有機鉻等。飼養(yǎng)時間選擇在凌晨涼爽時間，應用顆?；虼罅ｏ暳?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: ctbyaode 時間: 2008-5-23 21:30
減少脂肪的含量，就像人在熱天想喝稀飯一樣的道理。

作者: bigcake1022 時間: 2008-5-24 00:17
不太同意樓上的說法　應該增加高能量的原料　像油脂等
因為可以減少熱增耗:xuehu:
夏季應注意熱應激　添加抗應激的藥物、維生素、添加劑
:xuehu:

作者: caixm 時間: 2008-5-24 00:52
標題: 增加能量是常識
除了這個，有機會嘗試增加一些抗熱應激的產品，如提高Vc用量，添加有機鉻、有機硒，特別是有機硒，研究比較多，有機會您可以去搜索。現在熱門的是核苷酸產品，您也可以去了解了解。

作者: 周金橋 時間: 2008-5-24 07:24
請問樓上，添加有機鉻、有機硒的作用是？
有這方面的技術文章么？
謝謝

作者: 寂靜隨風 時間: 2008-5-24 07:29
有這方面的技術

作者: 戴公一 時間: 2008-5-24 22:35
有機硒對熱應激有作用嗎?不懂

作者: 周金橋 時間: 2008-5-25 06:13
論壇上有關于鉻的資料
貼出來大家看看
                                          畜禽應激與鉻元素營養(yǎng)
   隨著動物生產的規(guī)?；彤a業(yè)化，畜禽養(yǎng)殖集約化程度越來越高，動物遭受到越來越多的應激，由此引起的應激常導致動物機體內分解代謝增強，合成代謝降低，表現為生長發(fā)育緩慢，生產性能下降，機體免疫力減弱，產品質量下降，嚴重時引起死亡，給畜牧業(yè)生產造成巨大損失。為了保證高產、高效、優(yōu)質的畜牧業(yè)生產，減少或避免應激造成的損失，近年來，國內外學者從動物營養(yǎng)、動物生理生化和動物免疫學科等方面入手進行了大量的研究工作，并提出了許多有效的抗應激技術。

1    畜禽應激簡述
1．1 應激的基本概念
   “應激”一詞譯自英文“stress”，是由加拿大病理學家Hans Selye于1936年提出的。他將應激定義為“機體對外界或內部的各種異常刺激所產生的非特異性應答反應的總和，或機體對向它提出的任何要求所做的非特異性應答反應”，并將這些與刺激源關系不大的非特異性反應變化稱為 “全身性適應綜合癥”（General adaptative sydrom,GAS），即指對動物無傷害能完全適應的，或雖然有中等程度傷害動物仍然可能適應的刺激。所有能引起機體出現GAS反應的刺激源稱為應激源。應激引起的GAS反應主要分為三個階段:(1)驚恐反應階段或動員階段，其特征是釋放大量的腎上腺髓質激素和兒茶酚胺，加速體內糖原分解，產生可利用的能量；(2)適應或抵抗階段，其特征是釋放大量的腎上腺皮質激素，通過糖的異生代謝途徑將體內營養(yǎng)儲備(碳水化合物、脂類和蛋白質)轉化為葡萄糖，機體利用能量適應外界環(huán)境的變化，達到機體恢復平衡或進入第三階段；(3)衰竭階段，其特征是機體因耗盡儲備或腎上腺皮質衰竭，仍無法產生足夠的應激激素恢復平衡而死亡[1]。
1．2 應激的機制
   應激反應機理十分復雜，機體作為一個整體通過神經－內分泌途徑幾乎動員了所有的器官和組織來對付應激源的刺激。其中，中樞神經系統特別是大腦皮層起整合作用，而交感－腎上腺髓質系統和垂體－腎上腺皮質系統等則起執(zhí)行作用[2]。
1．2．1 交感－腎上腺髓質系統
   在應激源的作用下，動物交感神經興奮，腎上腺髓質分泌兒茶酚胺類激素（腎上腺素和去甲腎上腺素）的功能增強，參與物質代謝的調節(jié)和循環(huán)系統的調節(jié)，使糖原分解加速，血糖升高，加速脂肪氧化降解，以保證機體在應激時的能量需要。此時動物在生理上表現為心率加快、心博增強、血管收縮、血流加速、肌肉疲勞延緩等。
   近年來的研究還證明，交感神經和兒茶酚胺可促進胰高血糖素、生長激素、甲狀腺素、甲狀旁腺素、降鈣素、腎素、胃泌素等激素的分泌，而對胰島素又有抑制作用，故應激時其他激素的變化也與交感－腎上腺髓質的反應有關。
1．2．2 下丘腦－垂體－腎上腺皮質軸
   現有的研究表明腎上腺皮質激素在機體的應激適應過程中起著主導作用。
1．2．2．1 糖皮質激素
   由腎上腺皮質束狀帶分泌，主要有皮質酮、皮質醇等。糖皮質激素的主要機能是加強肝臟中的糖原異生作用，增加肝糖原儲備；同時，皮質醇（酮）還可促進蛋白質的分解代謝和減少脂肪的儲存，為糖原異生提供氨基酸原料，并對胰島素有拮抗作用。皮質醇（酮）具有降低炎癥、減輕過敏反應和某些免疫應答以及抗毒性等藥理作用，從而加強對機體的保護作用。但當應激時間較長時，皮質醇（酮）的大量分泌又會給機體帶來許多不利影響，過多的皮質醇（酮）將對動物機體的免疫機能產生明顯的抑制作用。另外，過多的糖皮質激素可造成機體氮的負平衡、抑制骨的鈣化，使生長減慢、動物消瘦。
1．2．2．2 鹽皮質激素
   醛固酮是腎上腺皮質球狀帶分泌的主要鹽皮質激素。它的主要作用是保鈉排鉀、維持體液平衡及調節(jié)水鹽代謝，達到提高機體的免疫力。
1．2．3 下丘腦－垂體－甲狀腺軸
   當外界環(huán)境和機體活動發(fā)生顯著變化時，所有使能量代謝增強的因素都作用于中樞神經系統，使甲狀腺激素的合成和分泌增多。甲狀腺激素對代謝的作用是廣泛的：在糖代謝方面可加強細胞對葡萄糖的吸收和外周對葡萄糖的利用，使糖原分解加強；在脂類代謝方面可促進脂肪的動員，加速脂肪的氧化分解；對于蛋白質代謝，在正常生理情況下，甲狀腺激素促進蛋白質的合成，但過量又會加速蛋白質的分解，出現氮的負平衡；此外，甲狀腺激素還有增強生長激素的效力。
1．2．4下丘腦－垂體－性腺軸
   應激源的刺激可導致促性腺激素釋放激素和促性腺激素的分泌減少，出現垂體前葉激素分泌轉移，故其促卵泡激素、促黃體激素、催乳激素等的生成均減少，從而引起睪丸、卵巢、乳腺發(fā)育受阻和功能減退萎縮，畜禽出現繁殖機能下降甚至不育。
1．2．5 神經－內分泌－免疫系統
   現在的研究表明應激的發(fā)生機制除了受神經系統、內分泌系統的調控外，還和機體免疫系統密切相關。Hendricks(1991,1995)和Siegel等(1995)的研究發(fā)現，機體免疫系統除了被動接受神經、內分泌系統的調控作用外，也主動參與應激的適應反應，實現神經、內分泌與免疫三達系統共同維持機體內環(huán)境的穩(wěn)定。
   總之，神經－內分泌－免疫系統是體內一個十分復雜的綜合體系，是機體應激反應的整合體，他們之間的相互作用規(guī)律仍需進一步研究探索[3]。
1．2．6 其他
   近年來，用自由基理論解釋應激的機理：認為與疾病發(fā)生密切關系的是氧產生的自由基，在生理情況下，不被清除，并不顯示對機體的有害作用，相反還有一定的有益作用。但在逆境條件下，或遭受應激時，自由基代謝可發(fā)生紊亂。無論是自由基產生增加，還是清除自由基能力減弱，或兼而有之，其結果都是自由基過剩，活性氧增多，因而引起脂質氧化，生成丙二醛（MDA）和乙烷等。MDA等極活潑的交聯劑，可使細胞發(fā)生交聯失去活性，導致變性壞死[4]。
1．3 應激的危害
   動物體受到長時間或高強度的應激源刺激時，就會產生嚴重的不利影響，從而危害機體。應激造成的危害既有單一的，也有綜合的，且其影響是多方面的，歸納起來，主要表現在以下幾個方面：  （1）生產性能降低。應激時，機體必須動員大量能量來對付應激源的刺激，從而使營養(yǎng)物質的分解代謝增強，合成代謝降低，糖皮質激素分泌增加，導致生長停滯、體重下降、飼料轉化效率降低。（2）免疫力低下。動物受應激后，糖皮質激素的大量分泌導致胸腺、脾臟和淋巴組織萎縮，使嗜酸性白細胞和T、B淋巴細胞的產生、分化及其活性受阻，血液吞噬活性減弱，體內抗體水平低下，從而抑制了機體的細胞免疫和體液免疫，引起免疫力下降、抗病力減弱，對疾病的易感性增加，降低預防接種的效果，造成傳染病和流行病的流行。（3）繁殖力下降。應激可使促卵泡激素、促黃體激素、催乳素等分泌減少，幼畜性腺發(fā)育不良，成年動物性腺萎縮、性欲減退、精子和卵子發(fā)育受阻，造成繁殖性能障礙。（4）畜禽產品品質降低。應激敏感動物在應激源作用時，不僅其生產性能降低還常發(fā)生生理病變，從而影響畜產品品質。生產中常見應激性豬肉變性，如蒼白松軟滲出性豬肉（PSE）、干燥堅硬暗色豬肉（DFD）、成年豬背肌壞死（BMN）等。對于家禽，應激常引起肉品質差和蛋品質降低，表現為PSE、DFD雞肉和蛋重減輕、蛋內容物稀薄、蛋殼質量下降等。（5）需要量增加和缺乏癥出現。應激常會導致動物的代謝增強和代謝紊亂，增加營養(yǎng)元素，特別是部分維生素和微量元素的需要量，并可導致動物出現某些營養(yǎng)缺乏癥[3]。
1．4 抗應激措施
1．4．1 培育抗應激動物品種。
   動物對應激的敏感性不同，與遺傳基因有關。利用育種的方法選育抗應激動物，可以逐步建立抗應激動物種群，以從根本上解決畜禽的應激問題。
1．4．2 改善飼養(yǎng)管理
   要想防止或減輕應激造成的影響，必須在畜禽的飼養(yǎng)、購銷、運輸和屠宰的全過程中改善飼養(yǎng)管理，為畜禽創(chuàng)造一個良好的生存環(huán)境，這對畜禽的繁殖、生長和生產是至關重要的。
1．4．3 藥物防治
   這些藥物一般分為三類：應激預防劑（安定止痛劑和鎮(zhèn)靜劑）、促適應劑（維生素、電解質、微量元素、微生態(tài)制劑和中草藥制劑等）、對癥治療藥物或應激緩解劑（桿菌肽鋅、維吉尼亞霉素等抗生素類藥物）。
1．4．4 專用復合抗應激添加劑
   這是目前畜牧市場上最常見，也是應用最為廣泛的一類添加劑，應用這類抗應激劑可使動物生產性能平均提高10～20％，飼料轉化效率平均改善5～10％，并降低發(fā)病率和死亡率40～50％[3]。
   總之，對應激的防治與緩解應采取綜合的措施。最近幾年，鉻元素在畜禽抗應激方面所表現出來的特殊營養(yǎng)作用已越來越引起行業(yè)人士的關注，對鉻元素的研究也日益深入，應用也日益廣泛。

2  鉻元素
2．1 鉻元素概述
   鉻(Chromium,Cr)作為動物機體必需的微量元素之一，主要是通過葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor,GTF)協同或增強胰島素的作用，GTF作用是促進胰島素的生理作用。胰島素是調節(jié)能量、脂肪代謝、蛋白質沉積和膽固醇利用的重要激素。當細胞胰島素敏感性下降，細胞利用葡萄糖、氨基酸的能力受到影響，導致脂肪細胞增加，蛋白質沉積減少。故鉻對于維持機體三大物質代謝和正常生理狀況有重要作用，現有研究表明，飼糧中添加鉻對畜禽的生長、繁殖、免疫狀態(tài)以及胴體品質等均有良好影響[5]。
   鉻源包括無機鉻和有機鉻兩種形式，無機鉻主要是鉻的無機鹽；有機鉻主要是吡啶羧酸鉻、煙酸鉻、酵母鉻、氨基酸螯合鉻和蛋白質鉻等。三價無機鉻的吸收率一般不超過0.5％，且與采食量呈負相關；飼料中有機鉻的吸收率為10～25％。目前在醫(yī)藥、食品和畜牧飼料生產中使用的鉻源幾乎全為有機鉻。
2．2鉻在畜禽抗應激上的特殊營養(yǎng)功效
   應激導致糖原降解和糖元異生作用加強。葡萄糖利用加強，會導致組織鉻動員并最終排出體外。當畜禽處于應激狀態(tài)時，不但不能很好的利用鉻，而且還過多的排出鉻，使機體處于鉻缺乏狀態(tài)。當動物受到應激和日糧中糖含量高時，鉻的排泄量是正常值的10～300倍。因此，在應激情況下，應提高日糧鉻的水平以提高存活率和生產性能[6]。
   鉻在動物體內抗應激的生物學意義更主要是通過胰島素的功能體現出來。如前所述，動物在應激狀態(tài)下會釋放相應的激素：糖皮質激素(皮質醇、皮質酮)；兒茶酚胺（腎上腺素、去甲腎上腺素）。糖皮質激素可消炎作用；促進免疫應答；促進糖元分解 (葡萄糖和氨基酸的分解)。兒茶酚胺可升高血糖，引發(fā)糖元分解,使血壓上升，即典型的機體防御狀態(tài)。分解代謝階段營養(yǎng)物質（蛋白質、葡萄糖）更多地沉積于脂肪組織而不是肌肉組織，同時細胞組織的分解活動加劇。短時間應激引起應激激素釋放會產生一定有利的狀態(tài)，而長時間的應激造成應激激素持續(xù)維持高水平，則會造成不利的影響：動物生理方面：分解代謝增強；脂肪沉積增加；破壞肌體免疫系統；繁殖能力降低直至徹底喪失。養(yǎng)殖生產方面：生長速度以及采食量降低；料肉比降低；腹脂沉積增加；死亡率上升；產蛋量降低。而胰島素則能夠降低這類激素的水平，從而減少分解代謝。根據胰島素可以平衡應激激素的原理通過補充鉻來加強胰島素的作用從而可以從根源上緩解長期應激的不利影響。
2．3 鉻在畜禽應激上的應用效果
2．3．1 在應激牛上的應用效果
   加拿大Gulph大學通過對從架子牛市場獲得的剛斷奶肉犢牛進行連續(xù)五年（1989～1993）的大規(guī)模試驗，發(fā)現補有機鉻（酵母鉻或螯合鉻）可使應激犢牛到達肥育場的最初21天～28天平均增重提高21％，初期生產性能差的牛增重反應最大（173％），犢牛BRD發(fā)病率平均降低32％。  Chang和Mowat(1992)，Moonsie-Shagger和Mowat(1993)，Mowat等(1993)給受運輸和上市應激的犢牛補充酵母鉻或有機螯合鉻，可使犢牛的日增重和飼料轉化率都顯著提高[7] 。張敏紅等(2000)，李紹玉等(2000)，在高溫環(huán)境熱應激條件下對產奶牛補飼有機鉻，補鉻組較對照組生產性能提高；張敏紅等(2000)在乳牛產犢后10～15天日糧中加入吡啶羧酸鉻,提高了生產性能[8]。Burton給受妊娠泌乳和能量負平衡等生理應激的圍產期乳牛補飼有機鉻，提高其免疫力。乳牛在泌乳高峰期(尤其是初產乳牛)處于嚴重的生理和心理和代謝應激下，補鉻可提高產奶量7％～13％[9]。Chang等(1995)、Kegley等(1997)分別用運輸應激或傳染性牛鼻氣管炎病毒攻擊犢牛，結果表明，應激期犢牛補有機鉻(分別以酵母鉻或尼克酸絡合鉻補0.75mg/kg或0.4mg/kg的鉻)后,日增重及飼料效率均有增加趨勢[10] [11]。
   給奶牛補充鉻可使牛血清總蛋白含量不因高溫應激而顯著下降。Kegley等(1996)報道,添加0.4mgkg無機鉻(三氯化鉻)與0.4mgkg有機鉻(吡啶羧酸鉻)均可顯著提高犢牛細胞免疫功能,兩種來源的鉻同等有效[12]。Burtondeng(1993)指出,給泌乳早期乳牛補鉻,提高了各種抗原的抗體滴度,并且增強了細胞免疫功能[13]。Bunting等(1994)指出,奶牛在應激狀態(tài)下,補鉻可提高免疫球蛋白含量,減少發(fā)病率[14]。
2．3．2 在應激豬上的應用效果
   張敏紅(1998)報道，在持續(xù)高溫應激條件下給豬補鉻，可以使豬血漿鉻含量和尿鉻排出量不因高溫時間延長而顯著下降，并且可使豬血漿皮質醇不因高溫應激而顯著上升。高溫增加豬血漿尿素氮水平，降低血漿總蛋白和球蛋白水平，而補鉻使豬的血漿尿素氮水平，血漿甘油三脂水平不因高溫應激而顯著上升，總蛋白水平不因高溫應激而顯著下降[15] 。張春安(2002)的實驗表明，補煙酸鉻后豬的磷酸肌酸激酶(CPK)水平明顯降低，說明鉻能明顯提高肉豬的抗應激能力。高溫環(huán)境中給豬補充吡啶羧酸鉻，在前2周，日增重、日采食量和飼料轉化率沒有顯著影響；在后2周，補鉻可使豬的日采食量提高10.2％，日增重提高38.1％，料重比下降20.5％(張敏紅,2000)。這說明補鉻彌補了機體每日因高溫應激而動員參與代謝的鉻量，使機體鉻量充足，這是補鉻緩解高溫應激，改善豬在應激條件下生產性能的主要原因。在另一個為期6周，氣溫在25～37℃之間，相對濕度在85％～100％之間的試驗得出：在基礎日糧中添加300ug/kg為最佳，與對照組相比提高日增重9.3％（P>0.05），降低料肉比3.9％（P>0.05）[16]。
   斷奶對乳仔豬來說是一種及其嚴峻的應激，有機鉻能促進斷奶仔豬增重，降低料肉比，減輕斷奶給仔豬造成的應激。張洪友等（1998）在斷奶仔豬飼料中添加0.2mg/kg,能促進仔豬增重，提高飼料利用率，并且能減輕仔豬腹瀉[17] 。候小強等（2004）在為期35d的補鉻試驗中于每千克試驗日糧中添加吡啶羧酸鉻200ug，研究日糧補鉻對早期斷奶仔豬的生產性能指標、血液理化指標、應激反應指標的影響。結果:日糧補鉻可以極顯著提高鉻在血清中的濃度(P<0.01)；可提高仔豬在斷奶后18d內的平均日增重；可提高其血液中紅細胞、血紅蛋白和白細胞總數(P<0.05)；可降低早期斷奶仔豬血清中的皮質醇含量(P<0.01),降低18d、27d和35d時仔豬血清中的醛固酮含量(P<0.01)，此外補鉻可提高早期斷奶仔豬血清中的鉀鈉比值(P<0.01)；可提高仔豬第27天時血清總蛋白及球蛋白的濃度(P<0.05) [18]。
2．3．3 在應激家禽上的應用效果
   熱應激顯著降低了肉雞的體增重、采食量、飼料轉化效率、腎上腺、胸腺、法氏囊和脾臟的相對重量、異嗜性白細胞對淋巴細胞的比率、血清甘油三脂、T4、T3和胰島素含量,提高了血清葡萄糖、膽固醇、BSA抗體效價。在熱應激條件下,補加0.40mgkg酵母鉻能減輕以上因熱應激而發(fā)生的變化（咼于明等，1998）[9]。羅緒剛等（2002）、王剛等（2003）在熱應激肉雞上的試驗也證實鉻可提高熱應激肉仔雞的免疫功能, 添加三價鉻能顯著改善熱應激肉仔雞的生長性能和胴體品質并影響某些血清生化特性，具有緩解肉仔雞高溫熱應激的營養(yǎng)作用[19][28]。
   在蛋雞方面，詹凱等（2002）在熱應激的蛋雞日糧中添加酵母鉻，提高了蛋雞的產蛋率；降低了蛋黃膽固醇含量；提高了雞新城疫血凝抑制價；具有增強機體免疫力的趨勢[21] 。鄭藝梅等（2003，2004）在熱應激蛋雞中補鉻，均提高產蛋率；降低料蛋比；并且減少肌肉中脂肪的沉積；增加肌肉中蛋白質的沉積；減少雞蛋中脂肪的含量；促進雞蛋中蛋白質的合成；增加蛋中礦物質含量；改善蛋品質[22][23]。同樣，李素芬等（2001）、羅緒剛等（2002）常娟等（2004）在熱應激蛋雞中補鉻的試驗研究均得出類似的結果：鉻具有緩解蛋雞熱應激的作用；可提高蛋雞生產性能；改善蛋的品質；提高機體的免疫性能[24][25][26] 。
   在冷應激方面，吳孝兵（2003）曾報道了國外的一個試驗，在遭受冷應激狀態(tài)下的蛋雞日糧中添加250mg/kgVc與400或800ug/kgCr，使蛋雞的產蛋率、蛋重、蛋比重、蛋殼厚度、蛋殼重量及哈夫單位均得到改善[27] 。
2．3．4 在應激水產動物上的應用效果
   鉻對水產動物抗應激作用效果的研究主要表現在抗長途運輸應激上。鄧國彬（1998）試驗研究酵母鉻對鯉魚長距離運輸（300～500km）的影響，結果表明鉻酵母組運輸成活率明顯高于啤酒酵母組（P<0.05）；鉻酵母組運輸后暫養(yǎng)2周成活率明顯高于啤酒酵母組（P<0.01）；鉻酵母組運輸損耗率低于啤酒酵母組（P<0.05）[29]。同樣，周興華（2002）以團頭魴為研究對象，也得出類似的結果，添加了吡啶羧酸鉻的試驗組的運輸成活率和運輸后暫養(yǎng)成活率均有顯著提高[29]。

3  結語
   綜上所述，應激對集約化畜牧養(yǎng)殖業(yè)來說是無處不在的，應激對畜牧生產的影響也是越來越嚴重，導致動物生長發(fā)育緩慢，生產性能下降，免疫力減弱，產品質量下降，嚴重時引起死亡，給畜牧業(yè)造成巨大損失。
   鉻是動物的必需元素，三價鉻作為GTF的活性成分與胰島素發(fā)揮協同生理功能——參與糖、脂類和蛋白質代謝。肉牛、乳牛、豬和雞的常規(guī)飼糧中鉻含量可能不足，當動物受到應激時鉻的需要量增加，補充有機鉻可緩解應激對動物的不利影響，提高應激期動物的生產性能。相信在不久的將來，鉻將作為應激動物的一種必需微量元素而在生產中得到廣泛的應用。

作者: 高立海 時間: 2008-5-25 10:22
也有的說提高蛋白降低能量含量的，維生素這塊基本上都能一致，多加點小蘇打，維生素C，就是蛋白和能量的問題搞不清楚，請指點

作者: 漂流的葉子 時間: 2008-5-25 11:05
高蛋白低能量飼料肯定不能在夏天用；
因為蛋白質含量高，熱應激現象會更嚴重，夏天本因為天氣比較炎熱，影響了動物的正常采食量，如果在降低飼料的能量，那么它采食的能量遠遠不能滿足動物本身機體的需要；從而加重了機體的負荷。

作者: xr08 時間: 2008-5-25 22:24
添加抗熱應激的添加劑是必然。夏天比較炎熱，降低了動物的采食量，也就不能滿足動物機體及生產的需要，所以最好各項營養(yǎng)應該同時增加。這部分應該增加不少成本，但是很少有客戶為你買單，廠家在這種不能有效消化成本的情況下，我認為，只能通過降低部分能量增加蛋白和氨基酸來保證攝入營養(yǎng)來滿足生產需求，至少禽應這樣。請指點！

作者: li0773 時間: 2008-5-25 22:26
能量不變情況下,可提高1~2個蛋白的含量.
關注是采食量.

作者: 藍藍的天 時間: 2008-5-26 09:38
首先要確定你是自己飼喂用還是銷售，目標不同調整策略就不同。自己用即以綜合效益為目標，提高能量和氨基酸水平、VC、有機鉻甚至幼齡動物加些VE和電解質等問題，原料選用上降低纖維，提高消化率為方法；如果是銷售要考慮成本的問題，一般只添加些小蘇打等調整電解質平衡的礦物質就不錯了。

作者: 田玉安 時間: 2008-5-26 09:48
夏季應該降低蛋白，提高能量，提高維生素和微量元素的濃度以及氨基酸水平

作者: bxt 時間: 2008-5-26 10:06
一定要考慮到夏季動物采食量低，因此能量不宜降低，但是料中的脂肪類原料要保證質量，否則很容易氧化酸敗。
一般可添加小蘇打、VC等抗應激，應該是調節(jié)體內代謝離子平衡等。

作者: 田玉安 時間: 2008-5-26 10:28
熱應激條件下的蛋雞飼養(yǎng)管理
熱應激會導致蛋雞生產性能和蛋殼質量下降，高溫，高濕對蛋雞影響更大。如果蛋雞處于持續(xù)的熱環(huán)境中（如35℃）也能獲得較好的生產表現。但多數情況是氣溫驟變，晝夜溫差大，這種情況對產蛋性能影響最大。
熱應激舍溫升高，維持體溫的熱能需要下降，采食量減少。當環(huán)境溫度升高到一定程度后，雞需要增加能量來散熱。
一，雞對熱應激的反應
雞適宜溫度20-23℃，擴大一下19-27℃。低于19℃，雞體產生熱量來保持體溫（每低1℃，采食量增加1%），超過27℃，雞體開始膨脹血管使血液到達雞冠，髯和腳來加強散熱。因此熱應激時雞需要更多的能量。
二，能量平衡
可以通過以下方法來維持產蛋所需的能量
1，增加日糧能量的濃度
“雞為能而食”代謝能增加，采食量下降，這是因為雞試圖維持相對恒定的能量進食。但事實并非如此，隨著ME的提高，預期的采食量減少卻很少發(fā)生，這就導致能量的“過度消費”。
蛋雞“為能而食”在低溫環(huán)境下（18℃）表現得比較明顯，而在高溫環(huán)境中表現并不明顯。添加脂肪（油、脂）是增加日糧能量最有效的途徑，脂肪增加適口性，并能減少體增熱。
2，刺激采食量的方法
增加飼喂次數；涼爽時間飼喂；料中噴植物油、糖蜜甚至是清水;從大顆粒換成小顆粒。
3，考慮體內能量儲備
正確的育成程序是產蛋階段取得最佳經濟回報的基礎。
熱應激情況下，雞只會動用自身儲存的能量來維持產蛋。一般體成熟時體重越大，產蛋期間的體重就越大，進而儲存能量越多，采食量也越大。雖然不建議育成雞儲存過多的脂肪，但在最佳體重時有適量的體脂肪可以更好地應對熱應激。
三，蛋白質
以前誤區(qū)是熱應激條件下，增加日糧中的蛋白質（加豆餅、豆粕），目的保證在采食量下降的情況下17克蛋白的攝入量。現在認識到這樣做的害處特別大，日糧中所有的養(yǎng)分的代謝都不是100%，代謝結果會產生熱量。而蛋白質的代謝效率最低，蛋白質分解成氨基酸的代謝過程中產生大量的熱量，這些額外熱量會使散熱機制（喘息，血液循環(huán)）過載。
如何解決這種采食量低時，維持CP的攝入量，解決這種問題的方法不是提高CP的含量，而是添加合成氨基酸來提高日糧的氨基酸水平，確保360mg蛋氨酸及720mg賴氨酸的攝入。
四，礦物元素及維生素
采食量的下降必然影響鈣的攝入量3.5克/日。如果提高能量的同時提高貝殼或石粉的用量很難，有時配方中沒有空間，解決的唯一途徑就是，額外添加貝殼或大顆粒石粉，一般下午添加。如果不發(fā)生籠養(yǎng)雞疲勞癥，就不必補磷。
飲水中加VD3是解決D3缺乏的最好途徑。
日糧中或飲水中補加碳酸氫鈉有益處，但要減少日糧中食鹽的含量。
提高脂溶性維生素的含量（A、D3、E）。
補充維生素C，200mg/kg飼料（總含量）
五，飲水
熱應激情況下，采食量下降，飲水量增加。最有效的方法是降低飲水溫度，自流水最好。在環(huán)境溫度32℃時，僅降低水溫5℃，就提高了飼料進食量和產蛋量
六，熱應激情況下的飼養(yǎng)管理建議
1，勿將體重不足的雞轉入產蛋雞舍，否則它們一直會以低采食量保持體小狀態(tài)，并僅有少量的體脂儲備來支承最大產蛋量。
2，通過補充脂肪或油脂提高日糧的能量水平（≥2850千卡/公斤），盡量減少纖維性飼料的使用。
3，降低粗蛋白質成分（最高17%），同時維持蛋氨酸日進食量360毫克和賴氨酸720毫克。
4，提高礦物質-維生素的添加水平，確保3.5克鈣和400毫克有效磷的攝入量。
5，在有蛋殼問題時，考慮添加碳酸氫鈉。
6，熱應激時補加VC150克/噸。
7，增加飼喂次數和在當天溫度較低時喂料。
8，盡量降低飲水溫度，注意鈉離子的含量。
9，使用破碎料或大顆粒粉料。
10，在突然出現短期（3-5天）熱應激時，不要對日糧作任何調整。

作者: 小雨飛飛 時間: 2008-5-26 10:43
標題: 理論和實踐的證明
夏季高溫時應用高能量低蛋白的飼料配方，另外提高維生素C的用量，增加小蘇打。

作者: vetqq 時間: 2008-5-26 11:00
夏季所需要的營養(yǎng)與其他季節(jié)是有差異的，不能簡單的氧化防霉、熱應激的差異，在營養(yǎng)水平上也有差異，更重要的是改善飼養(yǎng)條件，提高采食量這是所有措施的關鍵?。?

作者: jia4519418 時間: 2008-5-30 11:38
考慮可以適當降低玉米含量，改為添加油脂，這樣整體配比不到100，相對的蛋白、維生素、微量元素的量得到了提高，而能量也不降低，這樣還是可取的

作者: hfdywj 時間: 2008-5-30 13:07
蛋白可適當的降低，但是必須氨基酸的量要滿足。能量可不降，在總的能量不降的前提下，用一點油脂。小蘇打、VC等都可以用。

作者: 愚人 時間: 2008-5-30 15:05
提高能量，適量降低蛋白，加入抗應激成分！

作者: 方槍槍 時間: 2008-5-30 15:33
1.蛋白及氨基酸水平應保持不變
2.提高能量及油脂添加量
3.提高VC及VE的添加量
4.增加礦物銅鐵鋅的濃度
5.高溫高濕伴生，調整球蟲藥及用量

作者: angfasiliao 時間: 2008-5-31 23:13
我自己的實踐夏季蛋雞飼料能量不變，蛋白少微增加，氨基酸增加，添加小蘇打和VC,但是王博士的見解是添加檸檬酸，我就是不知道檸檬酸的價格。

作者: 李春慶 時間: 2008-6-1 00:04
應該是高能高蛋白。

作者: cscmd 時間: 2008-6-23 11:14
標題: 個人見解
個人比較贊同降低蛋白，提高能量和氨基酸水平，提高維生素VC，微量元素的濃度。
蛋雞飼料補鈣必不可少。
添加抗應激產品，添加些小蘇打等調整電解質平衡的礦物質。

作者: angfasiliao 時間: 2008-6-23 11:25
降低蛋白會是蛋重小，養(yǎng)雞戶不滿意。

作者: luoqin 時間: 2008-6-23 11:31
沒想到還有這么多人研究這個，看來是天外有天啊~

作者: 在陽光下 時間: 2008-6-23 23:19
降低蛋白氨基酸含量如何提升？建議不降低蛋白含量，否則日增重會降低，料重比增加。（低蛋白日糧夏天日增重比正常蛋白日糧低是事實）。

作者: cmlht 時間: 2008-7-8 10:39

原帖由 jia4519418 于 2008-5-30 11:38 發(fā)表
考慮可以適當降低玉米含量，改為添加油脂，這樣整體配比不到100，相對的蛋白、維生素、微量元素的量得到了提高，而能量也不降低，這樣還是可取的

有才啊。

作者: lizhanyi 時間: 2008-7-8 11:06
我同意增加能量，但是具體增加多少合適呢？

作者: 飼糧拔千金 時間: 2008-7-8 15:27
1、蛋白并不重要，只要保證必需氨基酸占50-60%以上就可，主要是滿足畜禽需要的可消化氨基酸，考慮夏季采食量減少，應提高氨基酸的水平，注意與可消化能水平平衡（肥育豬例外）。
2、添加油脂，不僅提高能量，還能利于消化改善吸收。可考慮提高VE或硒的水平，抗氧化作用。
3、可用添加小蘇打調節(jié)DEB值，保證適宜的離子平衡。
4、還可添加一些功能性添加劑，能抗應激和增加采食量。

作者: 田玉安 時間: 2008-7-8 15:39

原帖由 angfasiliao 于 2008-6-23 11:25 發(fā)表
降低蛋白會是蛋重小，養(yǎng)雞戶不滿意。

蛋白不是提高蛋重的唯一途徑，其中還有亞油酸，增加油脂即可提高亞油酸的含量，另外補充氨基酸，保持氨基酸平衡即可保證蛋重不變。

作者: 田玉安 時間: 2008-7-8 15:43

原帖由 李春慶 于 2008-6-1 00:04 發(fā)表
應該是高能高蛋白。

高蛋白會增加雞的散熱負擔，不利于蛋雞的正常生產，中暑的幾率增大，蛋雞難以度夏。

作者: 田玉安 時間: 2008-7-8 15:49
只要是使用預混料、濃縮料和蛋雞全價料的養(yǎng)殖戶不適合使用小蘇打來抗熱應激，這會打破飼料的鈉離子的平衡，不利于蛋雞生產，只有自配料，降低食鹽用量才可用小蘇打。

作者: hubangkun 時間: 2008-7-8 20:53
@@003: @@002: @@002: @@002: @@007:

作者: giduhill 時間: 2008-7-8 21:34
食鹽與小蘇打的比例與量如何調整呀?

作者: qiaoyongniu 時間: 2008-7-8 22:03
學習了很多，但是我覺得應該應根據地區(qū)不同而采取不同的測率

作者: qc008 時間: 2008-7-8 22:22
夏天應該增加脂肪，但略微降低能量水平，降低蛋白，適當提高氨基酸水平，減少熱增耗。生產實際感覺，夏天動物的能量需要比冬天低。除此之外，日糧營養(yǎng)物質的平衡重于添加劑的添加，盡管VC等抗熱應激好，但是成本太高。

作者: 飼料伊人 時間: 2008-7-8 23:14
worenwei小蘇打添加量為全價料的0.15％；同時降低15-20％的食鹽加量。歡迎討論！

作者: cscmd 時間: 2008-7-10 14:18

原帖由 飼糧拔千金 于 2008-7-8 15:27 發(fā)表
1、蛋白并不重要，只要保證必需氨基酸占50-60%以上就可，主要是滿足畜禽需要的可消化氨基酸，考慮夏季采食量減少，應提高氨基酸的水平，注意與可消化能水平平衡（肥育豬例外）。
2、添加油脂，不僅提高能量，還能利 ...

同意。大部分人還是盯著蛋白，高蛋白高成本高浪費。

作者: zhanggm78 時間: 2008-7-17 12:32
各有理，生產實際：能量不變的前提下，適當提高蛋氨酸含量即可！@@003: @@003:

作者: 在陽光下 時間: 2008-7-19 19:06
蛋白低了，小肽可能不足啊。（夏天降低蛋白，日增重必定下降）。

作者: lcy0610 時間: 2008-7-20 12:17
以前的做法是適當提高蛋白，能量不變，添加小蘇打等抗熱應激，今天看了各位的分析感覺夏季適當降低蛋白以減輕雞體的代謝負擔也很有道理，即使料比會有所提高也比每天熱死好多雞要合算的多呀！有資料說添加氯化銨或氯化鉀也可減輕熱應激提高生長速度，不知哪位有這方面的實踐經驗或具體報道，請賜教！

作者: qwert233766 時間: 2008-8-24 12:58
除了這個，有機會嘗試增加一些抗熱應激的產品，如提高Vc用量，添加有機鉻、有機硒，特別是有機硒，研究比較多，有機會您可以去搜索?，F在熱門的是核苷酸產品，您也可以去了解了解。

作者: daijixin1 時間: 2008-8-25 14:31
標題: 回復 16樓田玉安的帖子
是的,要提高能量降低蛋白!但是提高多少降低多少呢?

作者: jinmingbi6 時間: 2008-10-7 09:16
增能，降蛋，補氨基酸保證平衡，補維生素，vc ve (抗氧化), 電解質（Na鹽）。禽汗腺不發(fā)達，蛋白提高會增加熱負荷。。

作者: haitmail 時間: 2009-4-18 10:20
夏天本因為天氣比較炎熱，影響了動物的正常采食量，如果在降低飼料的能量，那么它采食的能量遠遠不能滿足動物本身機體的需要；從而加重了機體的負荷。怎么產生經濟效益

作者: jllai99 時間: 2009-5-10 15:22
高蛋白低能量是不正確的，因為增加蛋白會使得增加動物的熱增耗，加重動物的熱應激，是不可取的，適當提高能量含量是可取的，最好增加油脂用量。

作者: xiaohui09 時間: 2009-5-10 15:53
:xuehu::xuehu:@@007:

作者: zhangyuzhu 時間: 2009-5-12 09:20
在飼料上要考慮的是高能高蛋白，主要還是管理上，降低環(huán)境溫度，緩解應激，添加應激藥物等

作者: wangzhi6189 時間: 2009-5-13 20:42
同意13樓的看法

作者: xglahx 時間: 2009-5-13 20:56
高立海是山農的嗎?是97級聊城的嗎?

作者: 牧童哥 時間: 2009-5-13 21:05
仁者見仁、智者見智，說得都不錯

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)